Jordgubbsort Marmelad

Marmelad är en icke-reparerande jordgubbsort med medium mognad. Uppföds av italienska uppfödare 1989 genom att korsa Gorella och Holiday-sorter. Jordgubbs officiella namn är Marmolada Onebor, populärt kallat Marmolada. Zoned för det milda klimatet i Italien, kan framgångsrikt odlas i centrala Ryssland, skog-stäpp och södra regioner, liksom i sydöstra Ukraina och Vitryssland. Det uppskattas för sin stora fruktstorlek, utmärkta smak av bär och deras utmärkta utseende, höga utbyte. Sorten är mer lämplig för odling i personliga tomter, men när den odlas i sluten mark är den mycket lovande för kommersiellt bruk.

Växten är lång, kraftfull, medelspridande och ganska kompakt - Marmelad kan odlas med komprimerade planteringar. Bladen är medelstora, upphöjda, mörkgröna. Riklig bildning. Blommorna är ganska stora, riktade uppåt och ligger ovanför bladnivån. Intensiv blomning, många frukter är bundna. Jordgubbar bildar ett stort antal peduncle, vilket säkerställer god avkastning. Pedunculerna själva är starka, bär frukt bra och är inte benägna att stanna under sin vikt.

Fruktgelebär är stora, har en rundad konisk form, särskilt stora exemplar är ofta kamformade och korrugerade ("dragspel"). Fruktens spets kan vara antingen spetsig eller lätt tillplattad. I allmänhet skiljer sig inte sorten i formen av bärens enhetlighet, men detta kommer inte att bli ett stort problem när man säljer jordgubbar på marknaden. Sepal är upphöjd, ljusgrön i färg. Huden är ljusröd, blank. Achenes är gula, inte djupt pressade in i massan, praktiskt taget osynliga när de konsumeras. På den tekniska mognadens stadium är frukterna inte helt färgade - de har en ljusgrön spets. När de är helt mogna får bären en solid mörkröd färg, men i denna form är de inte längre lämpliga för transport, de blir för mjuka, men deras smak är mycket rikare än hos omogna.

Jordgubbsmassan är röd, saftig, måttligt tät, har en uttalad jordgubbarom. Smaken av sorten är mångfacetterad, söt med knappt märkbar surhet, perfekt balanserad, med en trevlig lätt kryddig eftersmak. Det bör dock sägas att recensioner av trädgårdsmästare om smaken av Marmalade är mycket motstridiga. Någon kallar smaken av bär medelmåttig, någon beundrar dem och någon hänvisar till raden av "medelmåttig" - bra jordgubbar, men ibland är det sötare, men mer intressant. Med ett ord är det svårt att förstå vars åsikt är nära verkligheten, så du behöver bara göra en personlig smak. Förresten påverkar säsongens väderförhållanden och odlingstekniken smaken kraftigt.

Bär är universella, men deras huvudsakliga tillämpningsområde är bearbetning. De är lämpliga för ett brett utbud av kulinariska rätter, perfekt för konservering, frysning och utmärkta i torkad form. Enligt vissa rapporter har jordgubbsmassa ökad gelningsförmåga, därav namnet på sorten. Frukt på scenen för teknisk mognad tolererar transport väl, men i detta avseende är vår hjältinna märkbart sämre än andra kommersiella sorter, jordgubbsmarknadens "jättar". Helt mogna bär är inte särskilt lämpliga för transport - de är för mjuka, smuler lätt och släpper ut juice, utan att förlora presentationen, de kan bara överleva transport från trädgården till munnen eller till köket. Det bör noteras att marmelad inte förklaras som hårt fruktad, och man bör inte klaga på otillräcklig densitet hos dess bär.

Sorten kännetecknas av enhetlig frukt och fruktens stabilitet - bären blir inte mindre i slutet av säsongen. Deras genomsnittliga vikt noteras på 20-25 gram, och större exemplar med en vikt på 30-40 gram är inte ovanliga.Det bör dock noteras att de största bär ofta är kamformade. Jordgubbeutbytet är högt - från 700 gram till 1,5 kg per växt, beroende på odlingstekniken. Marmelad visar de bästa resultaten i sluten mark, när det skapar optimala förhållanden för det och tillräcklig utfodring. Således, när man planterar 40-41 tusen buskar per hektar areal, är det möjligt att samla cirka 12,5-15 ton / ha. Och det här är mycket bra siffror, men utan ordentlig vård blir det mycket svårt att uppnå dem.

Jordgubbar är motståndskraftiga mot verticillär visshet, mottagliga för vita och bruna fläckar. I allmänhet, under åren av "prövningar" under olika förhållanden, slogs vår hjältinna av sjukdomar inte oftare än andra sorter. Således kan motståndet mot större sjukdomar sägas vara relativt bra. Ändå är det mycket tillrådligt att följa förebyggande åtgärder. Vinterhärdighet, som frostbeständighet, i växter är mycket svag. Faktum är att Marmelade ursprungligen föddes upp för odling i regioner med ett varmt milt klimat, och det kan helt enkelt inte motstå de hårda förhållandena i vissa regioner i Ryssland. Naturligtvis kommer ett bra skydd för vintern och användningen av täckmaterial på våren att lösa problemet för att undvika de skadliga effekterna av returfrost. I regioner som är olämpliga för arten är det i allmänhet bättre att träna odling i sluten mark - i växthus och hotbeds. Förresten, med denna metod kommer växterna att börja bära frukt en vecka eller två tidigare.

Men vår hjältinna kan bara skryta med torkmotstånd. Jordgubbar tolererar lätt värme, bär bakas inte i solen och torra perioder påverkar inte växterna negativt. Men med brist på fukt blir frukterna mindre saftiga, och dessutom blir de mindre, hålrum kan också bildas inuti massan. Således är det fortfarande bäst att inte glömma att regelbundet bevattna planteringarna. Det bästa alternativet är att installera ett droppbevattningssystem.

Fruktgelé är mycket krävande för jordens sammansättning, föredrar neutralt sura jordar med ett pH på 6,5-7. Även om han snarare inte ens föredrar, men kräver - inte på alla områden kommer jordgubbarna att visa bra resultat, och i vissa fall kommer de inte att rota alls. När hon lämnar är hon också ganska nyckfull - det fungerar inte att plantera och glömma. Å andra sidan finns det inget övernaturligt i sortens odlingsteknik, så vi kommer bara att betrakta de mest grundläggande nyanserna.

• Plantering utförs enligt schemat 25-30 × 50 cm. För moderplanter utvidgas området något - 45-50 × 60-70 cm. Före plantering måste jorden vara ordentligt beredd och befruktad. Det är mycket viktigt att förse växterna med nödvändig näring från de allra första dagarna.
• Innan plantering rekommenderas det att behandla plantorna i en svampdödande lösning.
• Glöm inte att vattna och naturligtvis mata. Som det är lämpligt för en kommersiell sort är utbytet av Marmalade direkt proportionellt mot mängden och kvaliteten på maten. Kort sagt, ju mer generöst du matar jordgubbarna desto rikare blir skörden. Naturligtvis bör du inte överfodra dina växter. Organiskt material införs före plantering och fram till blomning, då används huvudsakligen mineralkomplex.
• Föryngra plantagen i rätt tid. Växten når sin högsta produktivitet under det andra året av frukt, då minskar avkastningen. Således bör en enkel trädgårdsmästare ersätta planteringsmaterialet för 3-4 års användning. För jordbrukare är det mer lämpligt att odla denna sort i en ettårig kultur, högst två år, men inte mer.

Det är dags att göra status. Denna jordgubbe är mycket populär bland stora jordbruksföretag i Europa och är inte mindre känd för trädgårdsmästare och jordbrukare i Ryssland, Ukraina och Vitryssland.Det är högavkastande, har vackra säljbara bär med god smak, bra transportförmåga. Men i utbyte mot alla dess fördelar kräver det mycket noggrann omsorg. Kort sagt, utan att dansa med en tamburin, särskilt i olämpliga områden när det odlas utomhus, blir det ganska svårt att få bra resultat. I kommersiella termer motiverar Marmalade fortfarande sina deklarerade egenskaper endast när de odlas i sluten mark med ett komplett utbud av jordbruksmässiga åtgärder, inklusive riklig utfodring och bearbetning med kemikalier. Och i sanning, för en vanlig trädgårdsmästare är denna jordgubbe inte särskilt attraktiv - den kräver för mycket, tenderar att vara nyckfull och ger i gengäld ett bra utbyte, men inte de mest utsökta bären. Enligt många recensioner av trädgårdsmästare är det bättre för dig själv att välja en annan sort, med ljusare smak och mindre nyanser.

En annan mycket stor nackdel med sorten är dess dåliga anpassning till regioner med ett tufft klimat. Med ett ord är Marmalade en mycket kontroversiell jordgubbe. Vem vet, kanske på din webbplats kommer det att visa rekordresultat. I alla fall kan du definitivt inte kalla det dåligt, och att plantera ett par buskar, åtminstone för ett experiments skull, är definitivt värt det. Och då kommer det att bli tydligt hur välsmakande det är och hur mycket det motiverar allt arbete som investerats i dess odling.