Krusbärsort Malakit

I Ryssland har krusbär varit kända i flera århundraden. Men i början av 1900-talet minskade mjöldagg drastiskt antalet planteringar. Uppfödarnas huvuduppgift var att utveckla nya sorter av denna kultur som är resistenta mot svampen. 1949 ansökte forskare från Central Research Institute of Northern Fruit and Berry Economy (nu en del av IV Michurin Federal Scientific Center) om registrering av en ny krusbärssort som heter Malakit. Nästan tio år senare, 1959, fördes det in i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer. Författaren är K.D. Sergeeva. Föräldraformer är Date och Black Negus. Kulturen visar sin maximala potential i regioner med måttligt heta somrar och långa vintrar - Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka, North, North-West, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Ural och Far East.

Beskrivning

Busken är kraftfull, med hög skottbildningsförmåga, ganska spridande och tät. Höjden är cirka 1,3 - 1,5 meter. Samtidigt ser anläggningen ut kompakt och snygg. Skotten av sorten är böjda, med måttlig tjocklek, inte pubescent, täckta med en ljusgrön bark, som ibland visar en svag antocyaninfärgning. Långa grenar flätas samman och bildar en tät buske. Krusbärskott längs hela längden, förutom toppen, är måttligt täckta med taggar. Malakitens taggar är mörkfärgade, små, med medel tjocklek, raka, mest enkla, mindre ofta 2-3-separata. Pekad vinkelrätt mot skjutningen eller uppåt. De nedre internoderna är täckta med ryggar. Knoppar är små, inte pubescenta, mörkbruna, äggformiga, spetsiga spets, växer avvikande från skottet.

Stora, grågröna blad är pubescent på båda sidor. Ytan är matt, slät. Bladbladet av sorten är konkav, basen är rak, ibland med ett grunt skår, kanten är prickad med trubbiga, inte böjda, medelstora tänder. Arket har fem lober med djupa och smala utskärningar. Mittloben med raka sidokanter stiger över resten. Sidloberna är spetsiga, topparna riktas uppåt, vinkeln mellan sidorna på sidorna är skarp. Fästvinkeln på petiole och plattans bas är rak. Bladstången av malakit är lång, inte särskilt tjock, ligger i en vinkel på 45 ° i förhållande till skottet, täckt med gles körtel. Krusbärets små blommor och kupoler är ljust färgade. Det finns 1 eller 2 blommor i en pensel. Kupoler är fria, nedböjda. Äggstocken är naken.

Frukterna är runda, något långsträckta, ibland lite päronformade. Bären kan inte kallas endimensionell, medelvikten är 4 - 6 gram, men ofta mognar större exemplar - upp till 8 gram. Omogna frukter är intensivgröna eller malakit, när de mognar blir de ljusare, blir de en behaglig ljusgrön färg men blir inte gul. En lätt solbränna kan förekomma på solsidan. Ytan är inte pubescent, något vaxad. Det finns många frön. Huden är tunn, transparent, slät, med väl synliga, täta vener. Venerna är starkt grenade och har ljusare färg än huvudfärgen. Malakitens kopp är inte alltid full, halvöppen eller stängd. Peduncle av sorten är tunn, måttligt lång, mörkgrön. Smakbedömning av krusbär är tillfredsställande - 3,7 poäng. Trots den känsliga och saftiga massan med sötsur smak är huden starkt sur och lämnar en inte särskilt trevlig eftersmak. Bär är mycket användbara, de innehåller många makro- och mikroelement. 100 gram av råprodukten innehåller: titrerbara syror - 2,0%, mängden socker - 8,6%, askorbinsyra - 23,0 - 40,8 mg.

Egenskaper

• Under fruktperioden kan malakit komma in så tidigt som 2-3 år efter plantering;
• när det gäller mognad är krusbäret mitt i säsongen;
• varaktigheten för ett fruktbart liv är 15 år;
• Vinterhårdheten hos sorten är mycket hög, den tål frost ner till -30 ° C. Lider inte av plötsliga förändringar i vintertemperaturen. Blommorna fryser inte något, eftersom blomman inte är tidig;
• växten kännetecknas av utmärkt torkmotstånd;
• sorten har god immunitet, den är mycket resistent mot amerikansk mjöldagg. Men det kan drabbas av septoria och rost;
• skadedjur (främst brandmän och sågflugor) kringgår kulturen. Men om de närliggande buskarna är massivt infekterade med skadedjur, kan malakit också drabbas;
• sortens utbyte är stabil, årlig men genomsnitt - 3,8 - 4,0 kg per buske eller 12,6 t / ha;
• den tunna skinnet av krusbärsfrukt kan spricka, särskilt ofta när jorden är vattendränkt eller under perioder med kraftiga regn;

• transportmöjligheterna är inte dåliga, men det är inte värt att transportera övermogna bär. Vid rumstemperatur kan grödan lagras i cirka 5 dagar;
• bär har ett universellt syfte att använda, men ändå, i större utsträckning, kan sorten betraktas som teknisk. Frukterna är lämpliga för bearbetning till sylt, frysning. Men i syltet kan inte hudens integritet bevaras, och kompoten kommer att visa sig med sediment.

Plantera och lämna

Det är bäst att plantera krusbär på hösten, efter att huvuddelen av lövverket har fallit, och ungefär en månad återstår innan ihållande kallt väder. Tvååriga plantor är bäst lämpade för plantering. Med tanke på att malakit kan växa starkt måste buskar planteras på tillräckligt avstånd från varandra - 1 meter mellan buskar i rad och 2 meter mellan rader. Varje år på hösten utförs beskärning, vilket tar bort fruktskotten äldre än 5 - 6 år. På våren utförs sanitär beskärning, om det behövs. Växten är lite krävande för jord, men ler är bäst lämpade. En solig och torr plats kommer att ha en positiv effekt på bärens utbyte och kvalitet. Våtmarker med sura jordar är inte lämpliga. Sorten är mycket lyhörd för utfodring.

Malakit är tidtestat och tar sin rättmätiga plats bland fashionabla nyheter. Av nackdelarna inkluderar många smak. Men det finns ingen tvist om smak, som de säger, surhet kommer att vara ganska lämpligt vid beredningen av pikanta såser. Nackdelar i form av taggiga skott och behovet av årlig beskärning kan endast stoppas av nybörjare. En erfaren trädgårdsmästare är först och främst uppmärksam på krusbärens vinterhårdhet och torkmotstånd, mögelresistens och årlig frukt.