Morotsort Carotel
Många hemmafruar, som går på marknaden eller till stormarknaden för morötter, gör sällan ett val baserat på namnet. Men grönsakets utseende är det viktigaste urvalskriteriet. Som regel är en kort morot med en trubbig spets, som vi i vardagen kallar en "morot", populär. Hon är den sötaste, skarpaste och färgglada. Sådana sorter tillhör sorten "Parisian Carotel", vars värdiga representant är sorten Carotel. Grönsaken ingår inte i Rysslands statliga register över avelsprestationer, även om den är oerhört populär. Det är svårt att spåra den exakta tillhörigheten till detta eller det här urvalet, eftersom det inte finns någon officiell information om vår hjältinna, men namnet är lånat från det franska språket, ordet "carotte" översätts som morot. Att döma av recensionerna anpassar sig sorten perfekt till väderförhållandena, därför är den lämplig för odling i alla regioner i landet. Dessutom är hon känd och älskad i Moldavien och Ukraina. Inte en hybrid.
Beskrivning
Halvspridande rosett. Löven är medelstora, pinnat dissekerade, djupgröna, med en specifik arom. Rotgrödor är inriktade, koniska i form, med en trubbig ände. Sidorötter är filiforma, i litet antal. Rödskördens längd är från 9 till 15 cm. Huden är tunn, färgad i en rik orange färg. Massan är ljus orange, mycket krispig, saftig, med en morotarom. Smaken är mycket ömtålig, söt. 100 gram råprodukt innehåller: 8% socker, 10-13% karoten. Kärnan är liten, färgad orange. Vegetabilisk massa från 80 till 160 gram.
Egenskaper
- Karotel tillhör sorter under mitten av säsongen, som är de mest populära, eftersom de är lämpliga för förvaring. Denna morot kommer att vara särskilt relevant för regioner med en kort sommarperiod. Grödan kan skördas 100 till 110 dagar efter groning. I regioner med varmt klimat kan teknisk mognad inträffa 10 dagar tidigare;
- sortens avkastning är mycket hög men beror på jordbrukstekniken och klimatförhållandena. 5,6 - 7,7 kg kan samlas från en kvadratmeter;
- trädgårdsmästare respekterar sorten för sin goda motståndskraft mot större skördesjukdomar, till exempel rotrot eller bladfläck;
- sorten är motståndskraftig mot skytte, vilket är den främsta anledningen till uppkomsten av små och tunna rotgrödor;
- på grund av god motståndskraft mot kortvariga frost hotas inte växten med blomning;
- ett inslag i kulturen är att grönsaken är helt nedsänkt i jorden under tillväxtperioden, men när skörden dras blir det inte svårt att dra ut morötterna;
- en annan stor fördel med sorten är dess motståndskraft mot sprickbildning i rotgrödor, vilket har en positiv effekt på deras hållkvalitet;
- transportabilitet är utmärkt, grödan kan transporteras över långa sträckor utan förlust;
- livslängden är lång, nästan fram till den nya skörden, men samtidigt är det nödvändigt att följa lagringsstandarder och regelbundet kontrollera rotgrödor så att det är möjligt att i tid ta bort de som har börjat försämras;
- sättet att använda är universellt. Karotel används vid hemlagning för att tillaga huvudrätter. Denna ömma, krispiga och saftiga naturliga rotgrönsak njuter av barnen. Den söta massan används för att tillaga baby- och medicinsk mat, juice och till och med desserter. Morötter är också lämpliga för konservering, till exempel i olika grönsaker, samt för frysning.
Jordbruksteknik
Sorten odlas genom direkt sådd av frön i marken. Före sådd bereds fröet på vanligt sätt.Tilldela en plats för trädgården i ett väl upplyst område. De bästa föregångarna är gurka, tomat, kål, ärtor. Några dagar före sådd bör växtrester avlägsnas och jorden bör grävas ner till en spade. Eftersom fröna är små är deras planteringsdjup litet - cirka 2 cm. Såhastighet: 3-4 gram per kvadratmeter. Avstånd mellan spår upp till 20 cm. Planteringstäthet 120 - 1150 växter per kvadratmeter. Efter uppkomsten av fulla skott är det nödvändigt att utföra gallring så att förtjockningen inte stör den normala utvecklingen av växternas underjordiska del. Bevattning utförs 1 gång på 7-10 dagar. Efter fuktning ska jorden lossas försiktigt för att förstöra den bildade jordskorpan.
Såmorötter kan utföras på våren - i mars - april, beroende på region. Om det förutses frost på jorden kan sängen döljas under allt täckmaterial som låter luft passera igenom. Lägsta temperatur för frögroning är 4 - 6 ° C, den optimala temperaturen är 18 - 25 ° C. För att få en tidig skörd i de södra regionerna och mittfältet utförs sådd före vintern i oktober - november med torra frön. Fröförbrukningen antas i detta fall vara något högre än under vårplantering.
Karotel är en beprövad och framgångsrik odling för odling i alla regioner i Ryssland. Kulturen är opretentiös, men fruktbar. Utmärkt smak gör att du kan konsumera denna vitaminprodukt i sin naturliga form. Rotgrödor är väl lämpade för bearbetning och konservering av grönsaker. Funktioner med plustecken - lång hållbarhet, motståndskraft mot fotografering, färg och sprickbildning. Det ökade innehållet av karoten och vitaminer gör sorten till nytta för hälsan.
Denna sort har redan sått i flera år. Det passar mig helt. Trots vår norra region är skörden alltid utmärkt. Och barn gillar det verkligen för sin söta smak. Jag gillar att göra koreanska morötter av den, jag lägger till den i alla soppor. Lagrar bra fram till sommaren eller tills vi äter det. Jag föredrar att förvara den i sågspån, så den blir kvar till nästa skörd.