Tomatsort japansk tryffel
Tomater, förenade med ett vanligt namn - japansk tryffel, har en mycket intressant form, det liknar verkligen allas favoritgodis med det namnet. Förutom den ovanliga formen erbjuder skaparna också en mängd olika färger. Tomater från den japanska tryffelserien ser estetiskt tilltalande både på ett festbord och i en vanlig vitaminsallad. Men serien är inte bara fördelaktig för detta - nästan alla recensioner om fruktens smak är mycket höga. Fröna av dessa färgglada tomater distribueras under varumärket Biotekhnika. Sorterna ingår inte i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer, men många tomatodlare i Ryssland och Ukraina är väl bekanta med dem och inte bara av hörsägen. Alla sorter är inte hybrider, så frön för vidare avel kan skördas på egen hand.
Röd
Det bör noteras att egenskaperna hos alla sorter är desamma, liksom de agrotekniska metoderna. Därför kommer vi att överväga vilka funktioner som är inneboende i kulturen som helhet, och sedan kommer vi att förstå nyanserna.
Beskrivning
Tomater från den japanska tryffelserien är obestämda växter, upp till 1,5 meter höga. Stammar med medel tjocklek, måttlig skottbildning, medelbladighet. Bladen är gröna, av den vanliga tomattypen (förutom den svarta sorten har den en potatis typ av bladplatta), bladets yta är något korrugerad. Stammen och skotten är pubescent. Varje fruktkluster har 5 till 6 äggstockar. Peduncle är ledad.
Den svarta
Frukter av intressant form, lite som ett päron, men har längsgående ribbning längs hela ytan. En särskiljande egenskap hos alla sorter är en mycket blank hud (särskilt i orange och guld). Medelvikten för tomater är 100 - 150 gram. När det är omoget är frukterna ljusgröna med en kontrasterande fläck vid stjälken. Under mognadstiden är de målade i en färg som är karakteristisk för en viss sort (röd, guld, svart, orange, rosa), fläcken försvinner. Massan är måttligt tät, köttig, inte vattnig. Smakskvaliteter av alla sorter är bra och utmärkta, men det finns några nyanser som vi kommer att prata om nedan.
Guld
Egenskaper
- Varianterna av den japanska tryffeln är lämpliga för odling inomhus och utomhus;
- när det gäller mognad är de mittmogna, från ögonblicket av full grodd till början av mogningen, 110 - 120 dagar går;
- avkastningen är genomsnittlig, från en buske är det möjligt att samla 1,5 - 2 kg tomater. Men det finns uppgifter om 4,5 kg frukt per växt;
- fruktingen varar från juli till början av september eller lite längre, beroende på region och odlingsförhållanden;
- omogen skörd mognar perfekt;
Röd
- sorterna har god immunitet, det finns en allmän hög resistens mot svamp- och virussjukdomar, men det finns undantag i form av apikal rutt;
- vid hög luftfuktighet kan frukterna brista vid stjälken;
- sorterna skiljer sig åt i genomsnittligt motstånd mot kyla, men i kalla regioner är det fortfarande bättre att odla tomater i växthus eller utomhus, samtidigt som man snabbt kan installera lätta cellofanskydd i händelse av en skarp kall snäppning;
- transportabiliteten och kvaliteten på frukterna av den japanska tryffeln är bra;
- sättet att äta tomater är universellt. Frukt i olika färger är lika bra färska och används för konservering.
Den svarta
Jordbruksteknik
Om det planeras att odla sorter på det öppna fältet sås frön i mars så att plantorna blir 60 - 65 dagar gamla vid plantering. Om du förbereder dig för att odla växter inomhus, bör sådd av frön göras i februari. Fröna är små, så de bör inte begravas mer än 2 cm. Plockningen utförs i fasen av två sanna löv. I 1,5 - 2 veckor före plantering utförs härdning, vilket gradvis vanar plantorna till nya förhållanden. Den rekommenderade planteringsdensiteten för tomater är 4 växter per kvadratmeter. Någon tid efter landstigning utförs en strumpeband på trelliser.För att sorten ska få bästa resultat formas busken till 2 eller 3 stjälkar. Resten av stesönerna är avskurna. Det är också tillrådligt att binda upp den japanska tryffelns fruktkluster, eftersom det finns ett problem med veck.
Vården är standard för kulturen som helhet. När det är moget kan det finnas ett problem i form av gröna axlar. För att undvika det matas buskarna med kaliumgödsel. Men inte bara de borde vara i växtens diet. För att kulturen ska utvecklas i bra takt och de bildade fruktklusterna mognar är det nödvändigt att använda komplexa universella gödningsmedel. Försök att inte överfukta jorden, särskilt i växthuset, annars kommer frukten på huden att spricka och de kan också påverkas av toppruttan.
Låt oss nu dröja på varje sort av den japanska tryffeln separat.
- Den rödfruktade sorten anses vara den bästa för konservering och bearbetning. Den har en fantastisk smak som kombinerar sötma med en liten surhet och en trevlig tomatarom. Även i en mogen frukt förblir ofta gröna eller gula fläckar nära stjälken. Denna tomat är mycket motståndskraftig mot senblod.
- Den gyllene japanska tryffeln är utomordentligt vacker. Smaken är söt, doften är delikat, tomat-fruktig. Frukttransporterbarheten är bra. Många trädgårdsmästare uppskattar denna sort för sin goda hållbarhetskvalitet, men för detta måste du plocka tomater i skedet av mognad.
- Svartfruktad tomat är färgad i rödbrun-svarta toner. Smaken är god, sötaktig, köttet är fast, inte vattnigt. Denna sort kan också synda med gröna axlar, som, även när de mognar, kanske inte försvinner.
- Orange tryffel har ett mycket vackert fruktutseende och rik orange färg. Men många kallar dess smak intetsägande.
- Rosa är också attraktiv i utseendet; i konsumentmognadens skede blir den djuprosa. Men om smaken igen kontrovers. Någon har det intetsägande, någon gillar det verkligen.
Japanska tryffel är en framgångsrik serie färgglada sorter som ser bra ut som en brokig blandning i en burk eller sallad. De är ganska opretentiösa i vård, särskilt eftersom jordbrukstekniken är standard för alla sorter. Smakskvaliteter beror direkt på klimatet och därmed på odlingens färdigheter. Att följa reglerna för vård kan du undvika problem i form av sprucken hud och sjukdomar. Många som har försökt odla dessa ljusa tomater kommer inte att ge upp dem i framtiden. En nackdel för alla är behovet av strumpeband och formning.