Streyfling หลากหลายของ Apple

Streyfling เป็นแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงเก่าแก่ที่มีถิ่นกำเนิดในรัฐบอลติกซึ่งได้จากการผสมเกสรตามธรรมชาติ (ตามธรรมชาติ) ชื่ออื่น ๆ ของความหลากหลาย ได้แก่ Shtrifel, Autumn ลาย, Starostino, Livlyandskoe Grafenstein, Obrezkovoye ความหลากหลายนี้แพร่หลายในดินแดนของสาธารณรัฐโซเวียตในอดีตและในรัสเซีย - ในโซนของแถบกลาง ความหลากหลายถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่ทางตอนเหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลาง, ภาคกลางของ Black Earth, Middle Volga และ Volga-Vyatka

ต้นไม้แข็งแรงสูง 7 - 8 เมตรกว้าง 8 เมตร มงกุฎกว้างแผ่หนาเป็นรูปหม้อ ความหนาที่ค่อนข้างแข็งแรงเกิดจากการเจริญเติบโตของยอดและกิ่งผลไม้ยาวที่ยื่นออกมาจากตาส่วนใหญ่ กิ่งก้านโครงกระดูกที่ทรงพลังยื่นออกมาจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉากและมีรูปร่างหลบตาภายใต้น้ำหนักของใบไม้และผลไม้ การผสมผลไม้แอปเปิ้ลเป็นส่วนสำคัญเกิดขึ้นบนวงสั้น ๆ อายุ 3 - 4 ปีและปลายกิ่งยาวอายุ 2 ปี

หน่อมีสีน้ำตาลหนามีขนอ่อนแข็งแรง ภายใต้เงื่อนไขของเรือนเพาะชำต้นแอปเปิ้ล Streyfling ทุกปีจะเติบโตอย่างหนาแน่น เปลือกของหน่อภายใต้เงื่อนไขของเรือนเพาะชำมีพื้นผิวเรียบมันวาวเล็กน้อยมีขนอ่อนและสีน้ำตาลเกาลัด ถั่วฝักยาวสีเหลืองอ่อนรูปทรงกลมหรือยาวโดดเด่นอย่างชัดเจนเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไป ดอกตูมมีสีเทากว้างและนูนอย่างมาก ใบมีสีเขียวอมเทามีขนอ่อน (tomentose) แข็งแรงและมีรูปร่างกว้างหรือกลมใบย่อยย่นบิดไม่โค้งไม่เท่ากันตามขอบมีหยักหยาบพับอย่างหนักตามเส้นเลือดกลาง ด้านบนเป็นเกลียวบิด ใบไม้ตั้งอยู่อย่างหนาแน่นในการถ่ายโดยส่วนใหญ่อยู่ที่ส่วนบนและหันขึ้นด้านบน เช่น มุมของการออกจากก้านน้อยกว่า 90 องศา ในสภาพของเรือนเพาะชำใบของเด็กอายุหนึ่งปีมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีสีทึบใบมีรอยย่นขนาดใหญ่มีขนหนาแน่นขอบมีฟันหยาบ ก้านใบหนาสั้นมีสีแดง วางใบไม้บ่อยเกินไปและเป็น "หมวก" ที่ด้านบน

ดอกมีขนาดใหญ่สีขาวรูปจานรองหรือคัพกลีบดอกซ้อนกันเว้ามน ดอกตูมมีสีชมพูอ่อน เกสรตัวเมียมีความหนาโดยมีเสาเพิ่มขึ้นสติกมาสอาจอยู่ในระดับเดียวกันกับอับเรณูหรือสูงกว่าเล็กน้อย

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของพันธุ์ Streyfling สามารถ: พับ, Antonovka, เวลซีย์, ลาย Rossoshanskoe, Slavyanka, Zelenka Dnieper.

ขนาดของผลมักจะค่อนข้างใหญ่หรือสูงกว่าค่าเฉลี่ย (น้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกมีตั้งแต่ 100 ถึง 175 กรัม แต่สามารถสูงถึง 200 กรัมขึ้นไป) เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นในดินที่เพิ่มขึ้นเมื่อดูแลต้นแอปเปิ้ลมิฉะนั้นแอปเปิ้ลจะมีขนาดเล็กลง ผลไม้มีรูปทรงกรวยตัดปลายหรือทรงกลมมักไม่สม่ำเสมอซี่โครงจะเด่นชัดกว่าที่ฐานของแอปเปิ้ล (ในส่วนบนซี่โครงจะแคบ แต่จะขยายไปทางฐาน) พื้นผิวของผลไม้เรียบมีความมันวาวเล็กน้อยบางครั้งอาจมีรอยต่อแคบ ๆ ตามยาวผ่านไปได้ เปลือกบนผลไม้บางเรียบเคลือบด้วยขี้ผึ้งเล็กน้อย จุดสีอ่อนใต้ผิวหนังขนาดเล็กจำนวนมากมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวของแอปเปิ้ลสุก ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ถอดออกได้สีหลักของผลไม้คือสีเขียวอมเหลือง เปลี่ยนเป็นสีเหลืองในแนวนอน สีของปกจะแสดงในส่วนสำคัญของผลไม้จากด้านที่มีแดดในรูปแบบของลายทางที่สวยงามบนพื้นหลังสีส้มแดงในช่วงเวลาที่สุกสีจะได้รับโทนสีน้ำตาล มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าโคลนผลไม้สีแดงของฤดูใบไม้ร่วงลายที่มีสีแดงเข้มของผลไม้ - Streyfling red โคลนนี้ไม่มีความแตกต่างพิเศษจากพันธุ์ดั้งเดิมยกเว้นสี ก้านสามารถมีความยาวปานกลางหรือยาวจานรองตื้นแคบมีผนังยาง กลีบเลี้ยงมีขนาดใหญ่มีรูปร่างผิดปกติมักจะปิดในบางกรณีที่หายาก - เปิดครึ่งหนึ่ง ท่อถ้วยย่อยกว้างรูปกรวยลึกได้ถึง 0.7 ซม. หัวใจเป็นรูปหัวใจ ช่องทางมีขนาดเล็กแคบบางครั้งบวมและมีสนิมเล็กน้อย รังเมล็ดอยู่ใกล้กับฐานของแอปเปิ้ล (ใกล้ก้าน) ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดใหญ่เปิดครึ่งหนึ่ง เมล็ดมีสีน้ำตาลขนาดใหญ่รูปร่างยาว

ผลไม้มีรสหวานและเปรี้ยวกลมกลืนกับรสเผ็ดเล็กน้อยที่ค้างอยู่ในคอ: การผสมผสานระหว่างน้ำตาลกรดและสารอะโรมาติกในเนื้อผลไม้เป็นสิ่งที่เหมาะสมที่สุด เนื้อด้านในของแอปเปิ้ลมีสีออกเหลืองจาง ๆ ใต้ผิวหนังมักเป็นสีชมพู โครงสร้างของมันเป็นเนื้อละเอียดร่วนเนื้อมีรสชาติค่อนข้างฉ่ำและนุ่ม ในระดับการชิม 5 คะแนนรสชาติของผลไม้คือ 4.5 คะแนน ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีแอปเปิ้ล Streifling ประกอบด้วยน้ำตาล (10.1%) กรดแอสคอร์บิก (8.3 มก. / 100 ก.) กรดที่ไตเตรทได้ (0.57%) สารเพคติน (12%) สาร P-active (280 มก. / 100 ก. ).

ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้มักจะตรงกับต้นเดือนกันยายน ในกรณีที่การเก็บเกี่ยวล่าช้าผลของพันธุ์นี้จะไม่ผลัดขนและจะยังคงเกาะติดกับกิ่งก้านอย่างแน่นหนาแม้ว่าในกรณีนี้คุณภาพการเก็บรักษาของแอปเปิ้ลอาจลดลง ระยะเวลาการเก็บผลไม้สดมักจะไม่เกิน 2.5 - 3 เดือน (เมื่อเก็บในตู้เย็น) หลังจากนั้นกระบวนการเหี่ยวจะเริ่มขึ้น ประการแรกความหลากหลายนี้เป็นความหลากหลายของตาราง แต่นอกเหนือจากการรับประทานผลไม้สดแล้วความหลากหลายยังเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้แยมและแยม

ต้นแอปเปิ้ลเข้าสู่ช่วงติดผลค่อนข้างช้าหลังจากผ่านไป 8 - 9 ปีเท่านั้น อย่างไรก็ตามผลไม้แต่ละชนิดมีต้นไม้อายุ 5-6 ปีอยู่แล้วหลังจากนั้นผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงสามารถคาดหวังได้ตั้งแต่ต้นไม้อายุ 12 ถึง 14 ปี โดยทั่วไปผลผลิตของพันธุ์จะสูง: ต้นแอปเปิ้ลอายุ 10 ปีให้ผลผลิตประมาณ 10-11 กิโลกรัมจากต้นอายุ 15-20 ปีสามารถเก็บเกี่ยวได้สูงถึง 7-8 ตัน / เฮกแตร์ . ต้นแอปเปิ้ลหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 27-30 ปี - แอปเปิ้ลได้มากถึง 300 กิโลกรัม จากข้อมูลของ VNIISPK ต้นไม้ที่เติบโตเต็มที่ในสวนของสถานีทดลองผลไม้โอริออลและเบอร์รี่มีผลผลิตเฉลี่ย 150 - 180 องศาเซลเซียส / เฮกแตร์ แต่ในบางปีผลผลิตของพันธุ์ก็สูงขึ้น ดังนั้นในปี 1937 ในสวน pomological ของฐาน Oryol (นี่คือสาขา Botanik ปัจจุบันที่ VNIISPK) ต้นไม้อายุ 20 ปีให้ผลผลิตเฉลี่ย 276 กิโลกรัมและผลผลิตสูงสุดต่อต้นคือ 429 กิโลกรัมของแอปเปิ้ล . โดยทั่วไปตั้งแต่อายุยังน้อยต้นไม้ในพันธุ์นี้ให้ผลเป็นประจำทุกปีความถี่ในการติดผล (แต่ไม่คม!) สามารถสังเกตได้ในต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มวัยหลังจาก 18 - 20 ปี

ดัชนีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของความหลากหลายนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย ในฤดูหนาวอันโหดร้ายของปี 1955-1956 ต้นแอปเปิ้ลอายุ 25-30 ปีมีระดับการเยือกแข็งเล็กน้อย (1.7 คะแนน) และในต้นไม้ที่ยังไม่เกิดผลอ่อนตัวบ่งชี้การแช่แข็งโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2 - 2.1 คะแนน ต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบฟื้นตัวอย่างรวดเร็วภายใน 2 ปีแรก ดอกตูมกลายเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดและไม่ได้รับความเสียหายรุนแรงในช่วงนี้ นอกจากนี้ยังสังเกตว่าผลไม้และไม้อายุ 3 - 4 ปีมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวน้อยที่สุด โดยทั่วไปความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของพันธุ์ Streyfling นั้นสูงกว่า Welsey และ หญ้าฝรั่นของ Pepinแต่ต่ำกว่า Antonovka สามัญ Anis อบเชยลาย และ มอสโกแพร์.

ตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากในอดีตความหลากหลายเกิดขึ้นในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน - ชื้นมากกว่าในรัสเซียตอนกลาง ต้นแอปเปิ้ลมีความไวต่อการรดน้ำที่ไม่ดีและมักจะผลัดใบก่อนเวลาอันควรในช่วงที่แห้งแล้งที่สุด (ครึ่งหลังของฤดูร้อน)

ต้นไม้หลากหลายชนิดนี้มีความทนทานมากและมักจะมีอายุยืนยาวในสวน ความต้านทานการตกสะเก็ดเป็นค่าเฉลี่ยหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยในช่วงฝนตกผลไม้และใบเดี่ยวเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด

ในเงื่อนไขของภูมิภาค Nizhny Novgorod ความเสียหายต่อมอดแอปเปิ้ล Streyfling นั้นต่ำกว่าของ Antonovka, Anis, โบโรวินกิ และ Grushovka

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Streyfling คือคุณภาพของผลไม้ที่เป็นของหวานสูงตัวบ่งชี้ที่ดีเกี่ยวกับความสามารถในการตลาดของแอปเปิ้ลและผลผลิต

ข้อเสียที่สำคัญ ได้แก่ การติดผลค่อนข้างช้าต้นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ความต้านทานต่อความแห้งแล้งค่อนข้างต่ำการติดผลเป็นระยะ