Patates çeşidi Kolobok
Zencefilli kurabiye adam sofrada kullanım için mevsim ortası bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). Adını verdiği FSBSI "Tüm Rusya Patates Ekonomisi Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından getirildi A.G. Moskova bölgesinde Lorkha ". 2005 yılında, kabul için başvuruda bulunduktan 5 yıl sonra, Rusya Federasyonu'nun Orta Bölgedeki üreme başarılarının devlet siciline dahil edildi. Patates ürünleri üretimine uygundur. Uzun mesafelerde mekanik hasat ve nakliye için uygundur, endüstriyel yetiştiricilik için önerilir.
Tam filizlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen süre 85-100 gündür.
Bitki uzun veya orta, orta tip, yarı dik veya diktir. Yapraklar basit, orta ila büyük, orta tip, mat açık yeşil renktedir. Yaprak plakanın kenarları hafif dalgalı, damarlar iyi belirgindir. Çiçekler çok iri ve beyaz renklidir.
Kolobok'un kök sistemi iyi gelişmiştir, 95-120 ağırlığındaki 15-18 yumru ve bazen 140 grama kadar tek bir bitki altında gelişir. İçlerindeki nişasta içeriği% 11.4-14'tür. Yumrular yuvarlak ve pürüzsüzdür. Kabuk hafif ağsı, yoğun, dokunması pürüzlü, sarı renklidir. Kesilen etin rengi açık sarıdır, kesim ve pişirme sırasında koyulaşmaz. Gözler büyük değil, az sayıda, oluşumlarının derinliği ortalamadır.
Hektar arazi başına pazarlanabilir verim, Bronnitsky çeşidinin göstergelerinden hektar 6-82 cent daha fazla olan 124-227 centtir. Moskova bölgesinde maksimum mahsul miktarı hasat edildi - 256 c / ha, bu patates standardı seviyesinde Lugovskoy... Pazarlanabilir yumru köklerin verimi oldukça yüksektir -% 87−97.
Tadı çok güzel. Meyve eti orta büyüklükte, hafif etlidir, sulu değildir. Kaynadığında, yumru kökler çatlar, ancak aynı zamanda şekillerini de korurlar. Hepsinden iyisi, Kolobok patates püresi yapmak, soyulmuş veya "tek tip" biçimde pişirmek ve ayrıca pişirme, derin kızartma ve çorbaları soslamak için uygundur. Daha önce belirtildiği gibi, hamur ısıl işlem sırasında koyulaşmaz, bu da bittiğinde çok çekici görünmesini sağlar. Çeşitlilik, cips, dondurulmuş yarı mamul ürünler ve sebze karışımları, dondurularak kurutulmuş püre, nişasta, patates unu, pullar ve irmik gibi çeşitli patates ürünlerinin üretimi için endüstriyel ölçekte aktif olarak kullanılmaktadır. Kaynak, yumru köklerin tahliye için ideal olduğunu belirtiyor.
Bu çeşitliliğin avantajları arasında mükemmel tutma kalitesi bulunur -% 98. Kış için döşerken, yumrular tüketici niteliklerini ve iyi sunumlarını uzun süre korurlar. Ancak bu sonuca ulaşmak için doğru saklama koşullarına uymak gerekir.
Kolobok çeşidi, toprakların bileşimi ve iklimsel büyüme koşulları konusunda seçicidir, hafif verimli toprakları tercih eder. Bu arada, ülkenin Orta ve Orta Kara Dünya bölgesinde yaygın olmasının nedeni budur ve diğer bölgelerde biraz daha az yaygındır. Bununla birlikte, bitkiler nispeten iddiasızdır, sıcağa ve kuraklığa karşı ortalama direnç gösterirken, sulama ve beslenmeye iyi yanıt verir. Ancak yine de, oldukça acı verici bir şekilde uzun süreli nem yokluğunu algıladıkları belirtilmelidir. Bakımda, patatesler özel ilgi gerektirmez, ancak iyi bir hasat elde etmek için temel tarım teknikleri gereklidir. Aşağıda büyüyen yönergelerin küçük bir listesi bulunmaktadır.
- Patatesler, toprak + 8 ° C'ye kadar ısındığında Mayıs ayında ekilir.
- Dikimden önce yaklaşık olarak eşit büyüklükteki en uygun yumrular seçilmeli ve hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi edilmelidir. Büyüme uyarıcıları da kullanılabilir.
- Dikim çukurlarının derinliği yaklaşık 10 cm, aralarındaki mesafe 30−35 cm, sıra aralığının yaklaşık 70 cm daha geniş yapılması tavsiye edilir.
- Büyüme mevsimi boyunca, toprağa mineral ve organik gübreleme uygulamasının iki veya üç katı uygulanması gerekir. Azotlu gübrelere dikkat edin - artan miktarları ile Kolobok'un yeşil kütlesi yumruların aleyhine büyümeye başlar.
- Hastalıklara ve zararlılara karşı zamanında sulama, gevşetme, tırmanma, ayıklama ve önleyici tedaviyi unutmayınız.
- Sahada ürün rotasyonunu sürdürün. En iyi öncekiler yeşil gübre, baklagiller, salatalık, lahana, pancar, biber, soğan ve sarımsaktır.
Bu patatesin kansere ve Alternaria'ya karşı direnci iyidir. Yaygın uyuz ve rizoktoniye zayıf bir şekilde duyarlıdır, çoğunlukla altın kist oluşturan patates nematodundan etkilenir. Tüm Rusya Fitopatoloji Araştırma Enstitüsü'ne göre, geç yanıklığa gelince, üst kısımlar hastalığa daha az duyarlıdır, yumrular ise hastalığa çok duyarlıdır. Bahçıvanlara göre, bitkiler genellikle Colorado patates böceğinden, daha az sıklıkla tel kurtlarından etkilenir.
Kolobok, Rus seçiminin en başarılı çeşitlerinden biridir. Bu arada, "VNII Patates Ekonomisi adını A.G. Popüler temsilde Lorkha "uzun zamandır bir kalite işareti olmuştur. Bu çeşitliliğin avantajlarının listesi etkileyicidir: yüksek ve en önemlisi, istikrarlı verim, iyi tat, ısıya ve kuraklığa dayanıklılık, yumru köklerin mükemmel tutma kalitesi ve pazarlanabilirliği, endüstriyel yetiştirme ve mekanik hasat için uygunluk ve ayrıca nakliye. Dezavantajlara yumru köklerin temizlenmesini zorlaştıran çok yoğun soyma olarak atıfta bulunmak gelenekseldir, ancak bu aynı zamanda avantajlara da bağlanabilir - hasat ve nakliye sırasında mahsul mükemmel sunumunu kaybetmez. Eksiler arasında, toprak verimliliğinin titizliği ve belirli hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılığı da not edilebilir, ancak bu sorunlar basit tarım teknikleri kullanılarak çözülür. Özetle, bu patatesi seçmenin kesinlikle doğru karar olacağını söyleyebiliriz!
Aşağıdaki şirketler resmi olarak Kolobok yetiştiriciliği yapmaktadır: Moskova bölgesinde LLC Agrocenter Korenevo ve SPK Agrofirma Elite Potato; Bireysel girişimci Oryol bölgesindeki Stebakov Vladimir Ivanovich çiftliğinin başı.