Patates çeşidi Ryabinushka

Ryabinushka, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen orta erkenci bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). Leningrad bölgesindeki Vsevolozhskaya yetiştirme istasyonu LLC çalışanları tarafından alındı. 2007 yılında Rusya Federasyonu tesislerinin devlet siciline dahil edildi. Ülkenin dokuz bölgesinde ekim için onaylanmıştır: Kuzey, Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, Orta kara toprak, Kuzey Kafkasya, Orta Volga, Batı Sibirya, Uzak Doğu. Yüksek verim ve tadı farklıdır. Mekanik temizlemeye uygundur. Hem endüstriyel ölçekte hem de kişisel arka bahçelerde büyümek için uygundur.

Bazı haberlere göre, Ryabinushka bir melez değildir, yani, yabani türlerin katılımı olmadan üremesinde sadece çeşitli ekili patates çeşitleri kullanılmıştır. Kahramanımız seçkin çeşitlere aittir ve Rus yetiştiricilerinin çok başarılı bir başarısı olarak kabul edilir.

İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre 65-80 gündür.

Bitki orta veya uzun, orta tip, yarı dik veya diktir. Yapraklar orta irilikte veya iri, açık tip, koyu yeşil, kenarlarda orta yoğunlukta dalgalanma görülür. Çiçekler menekşe mavisi renktedir.

Patateslerin kök sistemi güçlüdür, bir bitkide ortalama ağırlığı 90-133 gram olan 20'ye kadar homojen yumru oluşabilir. Yumrular oval şekilli olup, düz bir yüzeye sahiptir. Kabuk rengi açık pembe, ince fakat sıkı, dokunulduğunda pürüzsüz. Hamur, zengin kremsi bir renge sahiptir, metal ve hava ile temasında ve ayrıca ısıl işlem sırasında koyulaşmaz. Gözler küçük veya çok küçük, sığ ve neredeyse görünmezdir.

Durum testlerinin sonuçlarına göre, Ryabinushka'nın pazarlanabilir verimi, çeşitlilik standardı düzeyinde 220-234 kg / ha arasında değişmektedir. Nevsky... Moskova bölgesinde maksimum miktar elde edildi - 396 c / ha, belirlenen standarttan 143 c / ha daha fazla. Pazarlanabilirlik% 86−96, kaliteyi% 90 koruyor.

Yumruların tadı çok iyidir. İçlerindeki nişasta içeriği yaklaşık% 11.9-15'tir. Kağıt hamuru ufalanır, kıvamda sulu değildir ve aşırı kuruluk yoktur. Isıl işlem sırasında, yumrular şekillerini ve hoş bir koyu krem ​​rengini korurlar, bitmiş formda temiz ve iştah açıcı görünürler. Yemek pişirirken çok yönlüdürler, çeşitli yemekler hazırlamak için uygundurlar. Kızartma ve fırınlama için en uygun olanı çorba ve salataları mükemmel şekilde tamamlar. Ve bu patatesten elde edilen patates püresi harika oldu!

Çeşitlilik toprak ve iklim için talepte bulunmaz, ancak bol güneşli günlerin olduğu bölgelerde hafif verimli topraklarda kendini daha iyi gösterir. Bitkiler oldukça iddiasızdır ve herhangi bir özel bakıma ihtiyaç duymazlar, ancak basit agronomik önlemler verimi önemli ölçüde artırabilir. Aşağıda, Ryabinushki'yi büyütmek için küçük bir ipucu listesi bulunmaktadır.

• Dikimden önce yumruların çimlenmesi tavsiye edilir. Bu, patateslerin çimlenmesi üzerinde iyi bir etkiye sahip olacak ve aynı zamanda olgunlaşma süresini kısaltacak, böylece mahsulü daha erken kırmaya başlayabilirsiniz.
• Tohum boyutlandırılmalıdır. Bir tavuk yumurtasından biraz daha büyük olan orta büyüklükte yumrular yetiştirmek için en iyisidir. Yumruların görünümüne dikkat edin - bunlar mekanik hasar ve hastalık belirtilerinden arınmış olmalıdır. Dikim materyalinin dezenfektanlarla ve istenirse büyüme uyarıcılarla muamele edilmesi önerilir.
• Ekim ayının başında, toprağın + 8-10 ° C'ye kadar ısındığı ve donma tehlikesinin geride kalacağı Mayıs ayı başında yapılır. Dikim çukurlarının derinliği 8-10 cm, aralarındaki mesafe yaklaşık 30 cm olmalıdır.Ağır topraklarda yumruların daha sığ bir derinliğe dikilmesi gerektiğini unutmayınız.
• Bitkiler, özellikle yazların sıcak olduğu bölgelerde düzenli sulamayı severler. İşçiliği kolaylaştırmak için bir damla sulama sistemi kurabilirsiniz.Bununla birlikte, yine de toprak nemini dikkatlice izlemeniz gerekir - şiddetli su basması ekimleri acı verici bir şekilde etkiler, yumrular çürümeye başlayabilir.
• Ryabinushka çeşidi beslenmeye çok duyarlıdır, verimini önemli ölçüde artırır. Toprağınızın özelliklerine bağlı olarak, patateslere mineral kompleksleri ve organik madde sağlamalısınız. Ancak azotlu gübrelere dikkat edin - aşırı miktarı yumru oluşumunda yavaşlamaya ve yeşil kütlenin büyüme hızında bir hızlanmaya neden olur.
• Düzenli olarak ayıklama, tırmanma, toprağın gevşemesini unutmayınız ve ayrıca hastalıklara ve zararlılara karşı zamanında önleyici tedavileri ihmal etmeyin.
• Sahada ürün rotasyonunu sürdürün. Daha önce baklagillerin, lahana, soğan, sarımsak, salatalık, kabak, pancar, yeşil gübrenin yetiştiği toprağa yumrular dikmek en iyisidir.
• Tohumu gerektiği gibi yenileyin. Bu süreç genellikle 6-7 yılda bir tekrarlanır.

Dağ külü, kist nematoduna ve kansere dayanıklıdır. Tüm Rusya Fitopatoloji Araştırma Enstitüsüne göre, üst kısımlar geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır, yumrular pratikte buna duyarlı değildir.

Birçok bahçıvan, varlığının oldukça kısa bir süre için bu patatese aşık oldu. Özellikle mükemmel tadı ve yüksek verimi, büyüklük ve ağırlık olarak yumru köklerinin homojenliği ve mükemmel sunumları ile takdir edilmektedir. Ayrı ayrı, mükemmel saklama kalitesini de not ederler - bahçıvanların incelemelerine göre, yumrular bir yıl boyunca veya daha uzun bir süre boyunca tüketici niteliklerini korurlar.

Çeşitliliğin avantajlarından biri, bitkilerin büyüme koşullarına iddiasız olması, her türlü toprağa ve iklime uyum sağlama yetenekleridir. Bu özellik sayesinde, çeşitlilik neredeyse tüm Rusya topraklarında çok yaygın hale geldi. Pek çok bölgede kök salmış ve çok sayıda olumlu eleştiriler almıştır.

Bu patatesin bir diğer avantajı, yumruların mekanik hasara karşı direncidir, bu da onları uzun mesafelerde makineyle hasat ve nakliye için uygun kılar. Bu nedenle, Ryabinushka, uzun süredir endüstriyel ölçekte büyük tarım firmaları tarafından başarıyla yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin dezavantajlarından bahsetmemek imkansızdır. Bahçıvanların gözlemlerine göre, verim, mevsimin hava koşullarına oldukça bağlıdır - çok sayıda yağmurla yumrular, şiddetli bir kuraklıkta olduğu gibi küçülür. Diğer bir dezavantaj, hızlı dejenerasyon eğilimidir. Bununla birlikte, tüm patates yetiştiricilerinde böyle bir eğilim gözlenmez, bu da tohum malzemesinin kalitesinin mahsul dejenerasyonunun hızı üzerinde önemli bir etkisi olduğu fikrini akla getirir.

Yine de, bu küçük nüanslara rağmen, Ryabinushka'nın avantajlarının listesi oldukça etkileyici. Diğer yerli çeşitlerin yanı sıra, kahramanımız çok çekici görünüyor ve örneğin o kadar üretken olmasa bile, Şans, ancak tadı açıkça onunla rekabet edebilir!