Patates çeşidi hostesi
Hostes, sofrada kullanım için sezon ortasında bir Rus patates çeşididir (Solanum tuberosum). Sibirya Tarım Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından getirildi. Elde etmek için Santa ve Zarevo çeşitleri kullanıldı. 2009 yılında, başvurunun yapılmasından 4 yıl sonra, Rusya Federasyonu'nun üreme başarılarının devlet siciline dahil edildi. İki bölgeye ayrılmıştır: Batı Sibirya (Altay Cumhuriyeti ve Altay Bölgesi, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tyumen Bölgeleri) ve Doğu Sibirya (Buryatia Cumhuriyetleri, Sakha (Yakutya), Tyva, Khakassia, Irkutsk Bölgesi, Krasnoyarsk ve Transbaikal Bölgeleri) . Çeşitlilik cips olarak işlenmeye uygundur. Toprağa ve iklime iyi uyum, kuraklığa ve mekanik hasara karşı direnç açısından farklılık gösterir.
Bitki uzun, yayılıyor, ara tipte, yeşil kütle miktarı orta. Gövdeler yarı dik, kuvvetli dallanmış, enine kesitte köşelidir. Yaprak koltuklarında antosiyanin rengi görülür. Yaprak plakası geniş, açık tip, koyu yeşil renkli, kenarları kuvvetli dalgalıdır. Corolla beyaz uçlu kırmızımsı mor. Tomurcuğun antosiyanin renginin yoğunluğu zayıftır. Çiçeklenme kompakt, az çiçekli. Çiçeklenme orta derecede bol, kısa ömürlü, meyveler nadiren kendi kendine tozlaşma sırasında oluşur.
Bir patates yuvasında, her biri 101-179 gram ağırlığında, çok azı küçük olan ortalama 8-14 adet oldukça büyük yumru oluşur. Yumrular oval-yuvarlak bir şekle, düz bir yüzeye sahiptir. Kabuk biraz ağsı, kırmızıdır. Meyve eti beyaz veya açık kremsidir. Gözler küçük, çok sayıda, sığ, kırmızı renkli, bazen genel arka plana karşı öne çıkabilirler. Filizler koyu kırmızı-mor renktedir.
Durum testlerinin sonuçlarına göre, Hostesin pazarlanabilir verimi, Nakra çeşitlerinin göstergeleri düzeyinde 178 level355 kg / ha aralığında kaydedildi ve Lugovskoy... Maksimum miktar Omsk bölgesinde toplandı - 383 c / ha, Lugovskoy standardından 131 c / ha daha fazla. Yumru köklerin pazarlanabilirliği yüksek bir seviyededir -% 87−97, kaliteyi korumak da mükemmeldir -% 95.
Bu patatesin tadı çok güzel, hatta harika! Hamur, yüksek nişasta içeriğine (% 17-19) sahip, çok etli olup, ısıl işlem ve kesim sırasında koyulaşmaz. Yumrular kesinlikle herhangi bir yemeği hazırlamak için uygundur ve özellikle patates püresinde iyidir, cips haline getirmek için idealdir. Kaynak, hamurdaki maddelerin içeriği hakkında aşağıdaki verileri sağlar: şekerleri azaltma -% 0,05-0,3, C vitamini -% 16-22 mg.
Çeşitlilik, zorlu Sibirya ve Ural koşullarına mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir ve toprağa iddiasızdır. Bitkiler mineral gübrelemeye çok iyi tepki verir. Kuraklığa toleranslıdırlar, ancak sulamaya iyi yanıt verirler. Dikimden önce yumruların çimlenmesi şiddetle tavsiye edilir, ancak kesmemelisiniz. Aksi takdirde, Hostes tarım teknolojisinde basittir ve özel bir dikkat gerektirmez. Bununla birlikte, bir şey daha not edilebilir - patatesler geç yanmaya eğilimli olduğundan, hasadı geciktirmeyin ve sahadaki ürün rotasyonunu gözlemleyin. Ayrıca, elverişsiz koşullar altında, yumru kökler büyüme sırasında çatlayabilir.
Tür, virüslere, kansere ve aureus kist nematoduna karşı oldukça dirençlidir. Erken kuru lekelenme, rizoktoni, yaygın kabuklanma, yumru köklerde geç yanıklığa orta derecede dirençlidir. Geç yanıklık patojeninin tepeleri daha hassastır.
Bahçıvanlar, stabilitesi ve büyüme koşullarına olan iddiasızlığı nedeniyle Hostes'e çok düşkündür - en kötü mevsimlerde bile, oldukça büyük yumrulardan iyi verim verir.Ayrıca tadı, kalitesi, kuraklığa dayanıklılığı, yumru köklerinin mükemmel sunumu ve mekanik hasara karşı direnci ve tabii ki yüksek verimi de takdir edilmektedir. Bu patatesin çok az dezavantajı vardır, bunlardan en önemlisi, geç yanıklığa karşı görece savunmasızlıktır. Aksi takdirde, bu çeşitlilik Sibirya bölgesi için en güvenilir olarak adlandırılabilir.
