Zekura patates çeşidi
Zecura, orta erken olgunlaşan bir Alman sofralık patates çeşididir (Solanum tuberosum). 90'ların başında Solana GmbH & CO KG çalışanları tarafından getirildi. 1997 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi. Altı bölgeye ayrılmıştır: Volgo-Vyatka, Orta Chernozem, Kuzey Kafkasya, Orta Volga, Batı Sibirya, Uzak Doğu. Mükemmel tadı ve istikrarlı verimi ile ünlüdür. Hem endüstriyel ölçekte hem de kişisel tüketim için küçük alanlarda büyümeye uygundur.
Tam sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre 80-95 gündür.
Bitki orta boylu, kompakt, orta tipte, orta derecede yayılan bir bitkidir. Yapraklar basit, açık, açık yeşildir. Çiçekler küçük korolalarda toplanan kırmızı-mor renktedir. Filizin tabanı da kırmızımsı-mor renktedir.
Çeşidin kök sistemi iyi gelişmiştir, bir bitkide ortalama 59-150 gram ağırlığa sahip 20 yumruya kadar oluşabilir. Patates yuvaları çok kompakttır, yüzeye yakın yerleştirilmiştir, bu da hasadı çok daha kolay hale getirir. Yumrular oval, dikdörtgendir. Kabuğu pürüzsüz, sarı renktedir. Kesiğin üzerindeki hamur sarıdır, kesildiğinde ve ısıl işlemde koyulaşmaz. Gözler küçük, sayıca az ve yüzeyseldir.
Devlet testlerinin sonuçlarına göre Zekura'nın pazarlanabilir verimi, göstergelerden 195-323 c / ha, 21-43 c / ha daha fazlaydı. Nevsky... En büyük miktar Oryol bölgesinde toplandı - 365 sentlik bir hektardan elde edildi, hektar başına 16 sent, Post 86'nın sonuçlarından daha yüksek. Yumru köklerin pazarlanabilirliği standart seviyede% 79-96'dır. Kaliteyi korumak yüksek -% 98.
Mükemmel tadı. Çeşitlilik, mutfak tipi B'ye (EAPR sınıflandırmasına göre - Avrupa Patates Araştırma Derneği), yani orta derecede kaynayan çeşitler grubuna aittir. Yumrular çok çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur, hem patates püresi hem de derin yağda kızartılmış, çorbaları, salataları ve sebze karışımlarını mükemmel şekilde tamamlar ve aynı zamanda bağımsız bir yemek olarak harika görüneceklerdir. Isıl işlemden sonra yumrular şekillerini ve rengini korur, bu da onların çok iştah açıcı görünmesini sağlar. Hamur, aşırı sulu veya kuruluk olmaksızın hoş bir kıvama sahiptir, bittiğinde orta derecede ufalanır. Nevsky için belirlenmiş standarttan daha yüksek olan yaklaşık% 13−18.2 nişasta içerir.
Başlangıçta, Zekura, Orta Avrupa'da yetiştirmek amacıyla Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, bu nedenle Rusya'nın Orta Kara Toprak Bölgesi'nde en iyi verimi gösteriyor. Bununla birlikte, çeşitlilik, ülkenin birçok bölgesinde başarıyla yetiştirildiği için iklim koşullarına ve farklı topraklara çok iyi bir adaptasyona sahiptir. Bu patates kuraklığa dayanıklıdır, ancak aynı zamanda yüksek nemli topraklarda sakinleşir. Bakımda iddiasızdır, ancak sulama ve beslemeye ve standart tarım tekniklerine çok iyi yanıt verir. Mahsulünüzden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacak bazı yönergeler.
- Çeşitliliği büyütmek için arsa uygun şekilde hazırlanmalıdır. Bu, çiftçilik ve üzücüdür ve gerekirse yeterli miktarda gübre verilmesidir.
- Dikim en iyi şekilde, toprağın + 10−12 ° C'ye kadar ısındığı ve tekrarlayan don tehlikesinin nihayet geçtiği Mayıs ayı başından ortasına kadar yapılır.
- Zekura'nın oldukça güçlü kök sistemi nedeniyle, yumrular birbirinden daha uzak bir mesafeye dikilmelidir - yaklaşık 40-50 cm Dikim deliklerinin derinliği hafif topraklarda, ağır olanlarda yaklaşık 10 cm olmalıdır - 8'den cm veya daha az.
- Bitkiler toprağın sulanmasına ve gevşemesine iyi tepki verir. Kısa süreli bir kuraklığa inatla katlanıyorlar, ancak uzun süre nemsiz kalmaları onlar için yıkıcı. En iyi çözüm, özellikle yazların sıcak olduğu güney bölgelerinde otomatik sulama sistemleri kurmaktır.Kuzey bölgelerinde, gerektiğinde patateslerin sulanması zamanında yapılmalıdır.
- Tepe oluşumu döneminde düzenli ayıklama yapılması çok önemlidir.
- Beslenmenin yanı sıra, haşereler ve hastalıklar için önleyici tedavileri de unutma. Uygulanan gübrelerin dozajı ve bileşimi, toprağınızın özelliklerine göre ayarlanır; oluşturucu herhangi bir özel tavsiye sunmaz.
- Sahada ürün rotasyonunu sürdürün. Daha önce salatalık, kabak, lahana, soğan, sarımsak, pancar, baklagiller, yeşil gübre gibi mahsullerin yetiştiği yerlere patates dikmek en iyisidir.
- Tohumunuzu zamanında yenileyin. Bu size büyük ve eşit, istikrarlı bir pazarlanabilir yumru verimi sağlayacaktır. Kahramanımızın zayıf bir yozlaşma eğilimi var, bu yüzden bu olay 7-8 yılda bir yapılabilir.
Zecura kansere ve altın kist nematoduna dirençlidir, yaprak yuvarlanmasına zayıf bir şekilde duyarlıdır, çok nadiren A ve Y virüslerinden, ortak kabuktan, salgı lekesinden, üst kısımların ve yumruların geç yanıklığından etkilenir. Bu uzun dayanıksızlıklar listesine yumru köklerin ıslak toprakta çürümeye karşı direnci de eklenmiştir. Zararlılara gelince, zamanında önleyici tedavi ile bitkiler bunlara duyarlı değildir.
Bahçıvanlar bu çeşitlilik konusunda çok olumlu ve hatta takdire şayan. Mükemmel tadı özellikle takdir edilir - birçok patates yetiştiricisi, tadı nedeniyle kahramanımızın lehine diğer çeşitleri yetiştirmeyi reddetti, o çok iyi! Ayrıca, iddiasız bakımı ayrı ayrı ayırt edilir. Bahçıvanlara göre, bitkilere en az dikkat etseler bile, çok büyük miktarda hasat yapabilirler. Nadir bir çeşitlilik bu kadar iddiasızlıkla övünebilir! Ek olarak, Zekura, neredeyse tüm Rusya'da aktif olarak yetiştirildiği için hemen hemen her iklim koşullarına ve toprak tipine mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Yazları sıcak olan bölgelerde yetiştirilmesine olanak sağlayan çeşidin kuraklık toleransından bahsetmemek mümkün değildir.
Bir başka büyük artı, bu patatesin geniş bir hastalık listesine karşı gösterdiği dirençtir. Yumruların ekimden önce salamura edilmesine bile gerek yoktur! Ve bu arada, onları filizlendirmek gerekli değil. Böylelikle tohum yatağı hazırlığı size en az zamanı alacaktır.
Ve elbette, bu çeşidin temel avantajlarından biri de yüksek verimidir. Yumru mahsuller dostane bir şekilde oluşturulur, bir yuvada birçoğu vardır, dahası, nispeten az sayıda küçük eşya vardır. Ve ne bir sunumları var! Seçimdeki gibi pürüzsüz, geniş. Ve uzun süreli depolamalarda bile, mükemmel lezzetlerini korurken, gelecek yılın ilkbaharına kadar hala harika görünüyorlar.
Eksikliklere gelince, bu patatesin varlığının 20 yıldan fazla bir süredir bulunamadı. Belki daha modern orta-erken çeşitlerin bazılarına göre verim bakımından yetersizdir, ancak güvenilirliği ve kararlılığı açısından onlara açıkça bir başlangıç sağlar! Zekura, Rusya'nın birçok yerinde bahçıvanların uzun yıllara dayanan deneyimleri tarafından test edilmiştir ve onu seçerek, mahsulsüz kalmayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Zekura çeşidi resmi olarak yetiştirilmektedir: Samara Bölgesinde CJSC Samara-Solana, Leningrad Bölgesinde CJSC Oktyabrskoye ve CJSC Yetiştirme Fabrikası Prinevskoye, Tyumen Bölgesinde LLC Agrofirma Krimm, Tataristan'da LLC Elit Patates, FGBNU "VNII Patates Çiftliği adını almıştır. Moskova bölgesinde AG Lorkh ", Irkutsk bölgesindeki FGBU" Rosselkhoztsentr "şubesi, Samara bölgesinde LLC" Biolab "ve LLC" Molyanov Agro group "...