Çilek çeşidi Marmelat

Marmelat, tamir etmeyen, orta olgunlaşan bir çilek çeşididir. 1989'da İtalyan yetiştiriciler tarafından Gorella ve Holiday çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Çileğin resmi adı, halk arasında Marmolada olarak adlandırılan Marmolada Onebor'dur. İtalya'nın ılıman iklimi için bölgeye ayrılmış, Orta Rusya, Orman-bozkır ve güney bölgelerinde, ayrıca Ukrayna ve Beyaz Rusya'nın güney doğusunda başarıyla yetiştirilebilir. İri meyve büyüklüğü, mükemmel çilek tadı ve mükemmel görünümü, yüksek verimi ile takdir edilmektedir. Çeşitlilik, kişisel arazilerde büyümek için daha uygundur, ancak kapalı toprağa ekildiğinde ticari kullanım için çok umut vericidir.

Bitki uzun, güçlü, orta düzeyde yayılır ve oldukça kompakttır - Marmelat, sıkıştırılmış dikimlerle yetiştirilebilir. Yapraklar orta irilikte, kabarık, koyu yeşil renklidir. Bol oluşum. Çiçekler, yukarı doğru, yaprak seviyesinin üzerinde bulunan oldukça büyüktür. Yoğun çiçeklenme, birçok meyve bağlanır. Çilekler, iyi verim sağlayan çok sayıda pedinkül oluşturur. Pedinküllerin kendileri güçlüdür, meyveleri iyi tutar ve ağırlıklarının altına yatmaya eğilimli değildir.

Meyveli jöle meyveleri büyüktür, yuvarlak konik bir şekle sahiptir, özellikle büyük örnekler genellikle tarak şeklindedir ve olukludur ("akordeon"). Meyvenin ucu sivri veya hafif basık olabilir. Genel olarak çeşitlilik, meyvelerin şeklinin tekdüzeliğinde farklılık göstermez, ancak bu, piyasada çilek satarken büyük bir sorun haline gelmeyecektir. Sepal yükseltilmiş, parlak yeşil renktedir. Cilt parlak kırmızı, parlaktır. Achenes sarıdır, posa derinlemesine bastırılmaz, tüketildiğinde neredeyse görünmez. Teknik olgunluk aşamasında meyveler tamamen renklenmez - açık yeşil uçları vardır. Tamamen olgunlaştıklarında, meyveler koyu kırmızı bir renk alır, ancak bu formda artık nakliye için uygun değildirler, çok yumuşak olurlar, ancak tadı olgunlaşmamış olanlardan çok daha zengindir.

Çilek eti kırmızı, sulu, orta derecede yoğun, belirgin bir çilek aromasına sahiptir. Çeşitliliğin tadı çok yönlüdür, zar zor farkedilir bir ekşilikle tatlıdır, mükemmel dengelenmiş ve hoş, hafif baharatlı bir ağızda kalan tada sahiptir. Bununla birlikte, bahçıvanların Marmelat tadı hakkındaki incelemelerinin çok çelişkili olduğu söylenmelidir. Birisi meyvelerin tadına vasat diyor, biri onlara hayran oluyor ve biri "vasat" - iyi çileklerden bahsediyor, ama bazen daha tatlı ama daha ilginç. Kısacası, kimin fikrinin gerçeğe yakın olduğunu anlamak zordur, bu yüzden sadece kişisel bir tadım yapmanız gerekir. Bu arada mevsimin hava koşulları ve yetiştirme tekniği tadı büyük ölçüde etkiliyor.

Meyveler evrenseldir, ancak ana uygulama alanları işlemedir. Konserve, dondurma ve kurutulmuş formda mükemmel şekilde çok çeşitli mutfak yemekleri için uygundurlar. Bazı haberlere göre, çilek özünün jelleşme kabiliyeti artmıştır, dolayısıyla çeşidin adı da budur. Teknik olgunluk aşamasındaki meyveler, nakliyeyi iyi tolere eder, ancak bu bağlamda, kahramanımız, çilek pazarının "devleri" olan diğer ticari çeşitlerden belirgin şekilde daha düşüktür. Tamamen olgunlaşmış meyveler özellikle nakliye için uygun değildir - çok yumuşaktırlar, kolayca buruşurlar ve meyve suyu salgılarlar, sunumlarını kaybetmeden, sadece bahçeden ağza veya mutfağa ulaşmada hayatta kalabilirler. Marmelat'ın sert meyveli olarak ilan edilmediği ve meyvelerinin yetersiz yoğunluğundan şikayet edilmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

Çeşitlilik, meyvelerin tekdüzeliği ve meyve vermenin stabilitesi ile ayırt edilir - meyveler mevsim sonunda küçülmez. Ortalama ağırlıkları 20-25 gram seviyesinde belirtilmiştir ve 30-40 gram ağırlığa sahip daha büyük örnekler nadir değildir.Bununla birlikte, en büyük meyvelerin genellikle tarak şeklinde olduğu unutulmamalıdır. Çilek verimi yüksektir - yetiştirme teknolojisine bağlı olarak bitki başına 700 gramdan 1.5 kg'a kadar. Marmelat, kendisi için en uygun koşulları ve yeterli beslemeyi oluştururken kapalı zeminde en iyi sonuçları gösterir. Böylelikle hektar alan başına 40-41 bin çalı dikerken, yaklaşık 12,5-15 t / ha toplamak mümkündür. Ve bunlar çok iyi rakamlar, ancak uygun bakım olmadan bunları elde etmek çok zor olacak.

Çilekler dikey solgunluğa dayanıklıdır, beyaz ve kahverengi lekelere karşı hassastır. Genel olarak, çeşitli koşullarda yıllarca süren "denemeler" boyunca, kahramanımız diğer çeşitlerden daha sık olmayan hastalıklardan etkilendi. Bu nedenle, büyük hastalıklara karşı direncin nispeten iyi olduğu söylenebilir. Bununla birlikte, önleyici tedbirlere uymanız şiddetle tavsiye edilir. Bitkilerde dona dayanıklılık gibi kışa dayanıklılık çok zayıftır. Gerçek şu ki, Marmalade başlangıçta ılıman bir iklime sahip bölgelerde ekim için yetiştirildi ve Rusya'nın bazı bölgelerinin sert koşullarına dayanamıyor. Elbette kış için iyi bir barınak ve ilkbaharda kaplama malzemelerinin kullanılması, dönüş donlarının zararlı etkilerinden kaçınmak için sorunu çözecektir. Genel olarak, türler için uygun olmayan bölgelerde, kapalı alanda - seralarda ve kaplıcalarda ekimi yapmak daha iyidir. Bu arada, bu yöntemle bitkiler bir veya iki hafta önce meyve vermeye başlayacak.

Ama kahramanımız sadece kuraklığa karşı direnişle övünebilir. Çilekler sıcağa kolayca tahammül eder, meyveler güneşte pişmez ve kuru dönemler bitkileri olumsuz etkilemez. Bununla birlikte, nem eksikliği ile meyveler daha az sulu hale gelir ve ayrıca küçülürler, hamurun içinde de boşluklar oluşabilir. Bu nedenle, ekimleri düzenli olarak sulamayı unutmamak en iyisidir. En iyi seçenek bir damla sulama sistemi kurmaktır.

Meyve jeli, toprakların bileşimi için çok talepkardır, pH'ı 6.5-7 olan nötr asidik toprakları tercih eder. Her ne kadar daha çok tercih etmiyor, ama talep ediyor - çilekler her alanda iyi sonuçlar göstermeyecek ve bazılarında hiç kök salmayacak. Ayrılırken, o da oldukça tuhaf - ekmek ve unutmak işe yaramayacak. Öte yandan, çeşitliliğin yetiştirme tekniğinde doğaüstü hiçbir şey yoktur, bu yüzden sadece en temel nüansları dikkate alacağız.

• Dikim 25-30 × 50 cm şemasına göre yapılır Ana bitkiler için alan hafifçe genişler - 45-50 × 60-70 cm Dikimden önce toprak uygun şekilde hazırlanmalı ve gübrelenmelidir. Bitkilere ilk günlerden itibaren gerekli beslenmenin sağlanması çok önemlidir.
• Dikimden önce fidelerin mantar önleyici bir çözelti içinde işlenmesi şiddetle tavsiye edilir.
• Sulamayı ve tabii ki beslenmeyi unutma. Ticari bir çeşide yakışan Marmelat verimi, gıdanın miktarı ve kalitesi ile doğru orantılıdır. Kısacası, çilekleri ne kadar cömertçe beslerseniz, hasat o kadar zengin olur. Elbette bitkilerinizi fazla beslememelisiniz. Organik madde ekimden önce ve çiçeklenene kadar verilir, daha sonra esas olarak mineral kompleksleri kullanılır.
• Ekim alanını zamanında gençleştirin. Bitki, meyve vermenin ikinci yılında en yüksek verimine ulaşır, ardından verim düşer. Bu nedenle, basit bir bahçıvan 3-4 yıllık kullanım için ekim malzemesini değiştirmelidir. Çiftçiler için bu çeşidi bir yıllık bir kültürde, en fazla iki yılda yetiştirmek daha uygun olacaktır, ancak daha fazla değil.

Stok alma zamanı. Bu çilek, Avrupa'daki büyük tarım firmaları arasında çok popülerdir ve Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'daki bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından daha az bilinmemektedir.Yüksek verimlidir, iyi tadı ve iyi taşınabilirliği olan güzel pazarlanabilir meyveleri vardır. Ancak tüm avantajlarına karşılık, çok özenli bir bakım gerektirir. Kısacası tef ile dans etmeden özellikle uygun olmayan bölgelerde açık havada yetiştirildiğinde güzel sonuçlar almak oldukça zor olacaktır. Yine de, ticari terimlerle, Marmalade beyan edilen özelliklerini yalnızca kapalı toprağa ekildiğinde, bol miktarda besleme ve kimyasallarla işleme dahil olmak üzere çok çeşitli agroteknik önlemlerle haklı çıkarır. Ve gerçekte, sıradan bir bahçıvan için, bu çilek özellikle çekici değildir - çok fazla şey gerektirir, kaprisli olma eğilimindedir ve karşılığında iyi bir verim verir, ancak en lezzetli meyveler değildir. Bahçıvanların sayısız incelemesine göre, daha parlak tadı ve daha az kaprisli farklı bir çeşit seçmek kendiniz için daha iyidir.

Çeşitliliğin bir başka büyük dezavantajı, sert iklime sahip bölgelere uyum sağlamamasıdır. Kısacası, Marmelat çok tartışmalı bir çilek. Kim bilir, belki sitenizde rekor sonuçları gösterecektir. Her durumda, kesinlikle kötü diyemezsiniz ve en azından bir deney uğruna birkaç çalı dikmek kesinlikle buna değer. Ve sonra ne kadar lezzetli olduğu ve ekimine yatırılan tüm işi ne kadar haklı çıkardığı açıklığa kavuşacak.