Çilek çeşidi Sonata
Sonata, evrensel kullanım için orta-erken tamir edilemeyen bir bahçe çileği (çilek) çeşididir. 1998 yılında Hollanda Wageningen'de, Plant Research International tarafından Bert Meulenbrock tarafından yetiştirildi. Bu çileğin yaratılması için çalışmalar 14 yıldır yapıldı ve bu kadar uzun bir seçim gerçekten umutları haklı çıkardı, sonuç çok etkileyiciydi. Çilek, Fresh Forward tarafından patentlenmiştir. Elde etmek için çeşitleri çaprazlandı Raf ve Elsantaikincisi, çilek pazarının genel kabul görmüş standardıdır. Kahramanımız, geliştirilmiş versiyonu olarak Elsanta'nın yerini alacak şekilde yetiştirildi ve ona yüklenen umutları tamamen haklı çıkardı. Çeşitlilik, yüksek verimi, mükemmel tadı ve meyvelerin mükemmel sunumu nedeniyle değerlidir, ticari kullanım için ideal olan ana çeşitlerden biri olarak adlandırılabilir. Ancak Sonata'nın değerleri sadece çiftçiler tarafından değil, aynı zamanda sıradan bahçıvanlar tarafından da takdir edildi. Kapalı ve korumalı zeminde büyümeye uygundur, ayrıca ikinci durumda en iyi sonuçları gösterir, çeşitli iklim koşullarında harika hisseder, uygun bakımla oldukça soğuk bölgelerde bile tam potansiyelini ortaya çıkaracaktır. sıcak olanlarda olduğu gibi.
Bitki uzun, güçlü, aynı zamanda çok kompakt, hafif yayılan, yapraklar zayıf, açık tip habitustur. Çilek tüketimi orta, hatta yoğun kullanımda yetersizdir. Sonatın yaprakları orta irilikte, dik, buruşuk, açık damarlı, parlak yeşil renkli, çeşidin bir özelliği olan beş lamelli gözlenebildiği gibi üç ila dört lamelli de yaygındır. Çiçekler biseksüeldir, beyazdır ve verim üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olan büyük miktarda çok yüksek kaliteli polen içeren çok sayıda anter içerir. Pedinküller güçlü, güçlü, uzun, yaprak seviyesinin üzerinde bulunur, meyvenin ağırlığı altında kalmaya eğilimli değildir.
Sonata'nın meyveleri çok etkili, orta ve büyüktür, Elsanta'nınki kadar büyük değildir, ancak büyük miktarlarda bağlanırlar. Boynu olmayan, doğru geniş konik şekle sahip çilek meyveleri, toplam kütlede çok homojendir, sanki seçim için, meyvelerin şekil olarak ideal olduğu bile söylenebilir. Meyve mevsiminin başında, en büyük örnekler kesik-konik olabilir, ancak tarak benzeri olanları görmeyeceksiniz. Kabuk rengi parlak kırmızıdır, parlaktır, toplandıktan ve depolandıktan sonra koyulaşmaz. Achenes sarı, sığ basık. Meyve eti açık pembe renktedir, yoğun, ancak sert değildir, boşluksuz, sulu ve harika bir orta belirgin çilek aroması vardır.
Çilek tadı harika. Çeşidin kaynağına göre, çeşitli test ve çalışmaların sonuçlarına göre, Sonata meyvelerinin Elsanta'dan daha tatlı ve sulu olduğu bulunmuştur. Tadı ağırlıklı olarak tatlıdır, ancak hafif narin bir ekşilik, gerçekten çilek içermemektedir. Meyveler çok yönlüdür, özellikle mükemmel tazedir, her türlü işlem için uygundur, tatlıları ve diğer lezzetleri mükemmel bir şekilde dekore eder ve ayrıca dondurmaya da uygundur. Meyveler nakliyeyi ve uzun süreli depolamayı çok iyi tolere eder, buruşmaz veya akmaz, hasattan sonra kuru ve çok çekici kalır, kısacası, kahramanımız pazarda taze ürünler satabilmek için yetiştirmek için idealdir. Bu tür muhteşem homojen meyveler, kesinlikle alıcının gözlerini kayıtsız bırakmayacaktır.
Ticari değerden bahsetmişken, diğer bazı önemli özelliklerden bahsetmek başarısız olamaz. İlk olarak, Sonata'nın toplanması saatte 23 kg çilek oranında çok hızlı ve verimliyken, Elsanta referansı için bu rakam çok daha mütevazı - saatte 16 kg.Çilek meyveleri saptan kolayca ayrılır, kelimenin tam anlamıyla ele düşer, açık bir çalı üzerinde açıkça görülebilir, ayrıca kahramanımız dostane olgunlaşma ile ayırt edilir. İkincisi, çeşitlilik, standartla karşılaştırıldığında birinci sınıfın pazarlanabilir meyvelerinin büyük bir yüzdesine sahiptir,% 80'dir ve bazı çiftliklerde daha da yüksek göstergeler elde edilmiştir - en yüksek sınıf meyvelerin% 95'i! Ve bir daha hoş özellik - meyvelerin% 70'i oldukça büyük, 35 mm'den daha büyük.
Mevsimdeki meyvelerin ortalama ağırlığı yaklaşık 25-30 gramdır, ilk hasatta 50 gram ağırlığa kadar olan örnekler gözlemlenebilir. Sonata çok istikrarlı meyve vermesi ile ünlüdür, meyveler mevsim sonunda küçülmez, bu eğilim ancak okuma yazma bilmeyen tarım teknolojisi ile gözlemlenebilir. Aynı zamanda, ilk hasatın meyvelerinin en lezzetli olduğu ve mevsim sonunda çileklerin tadının parlaklığını hafifçe yitirdiği ve bu arada Elsanta'nın aşırı tersi olduğu belirtiliyor - bu en iyi tadı son hasatta, meyveler artık çok büyük olmadığında alır. Elsanta'dan 1-2 gün sonra, baştan Haziran ortasına kadar başlayan olgunlaşma gibi, kahramanımızın çiçek açması da dostane. İç mekanlarda olgunlaşma biraz daha erken başlarken, çeşitlilik erken olgunlaşan çeşitlere yetişebilir.
Sonata'nın verimi yüksek, genel kabul görmüş standartlar düzeyinde, ortalama rakam çalı başına en az 1.5 kg çilek. İç mekanlarda, yoğun tarım teknolojisine tabi olarak, 1 metrekareye 9 bitki dikim yoğunluğu ile iki mevsim bir metrekareden 14 kg'a kadar meyve toplamak mümkündür. metre. Tabii ki, bu kadar yüksek sonuçların yalnızca gerçekten mükemmel bir özenle ve çok yetkin yoğun tarım teknolojisi ile elde edilebileceği anlaşılmalıdır ve bunlar da esas olarak yalnızca korunan alan için geçerlidir, açıkta, bu tür bir üretkenlik büyük olasılıkla mümkün olmayacaktır, özellikle bahçe koşullarında.
Çilek büyük hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir, külleme ve gri çürümeye karşı dirençlidir, ancak çeşitli lekelere ve dikey solmaya karşı hassastırlar. Genel olarak, bu çeşit için önleyici tedavilerin sadece şiddetle tavsiye edilmediği, aynı zamanda zorunlu olduğu söylenmelidir. Yine de çeşitlilik ticari, üretkenlik için büyük bir potansiyele sahip ve bu da zaten çok özenli bir bakıma ihtiyaç olduğunu gösteriyor. Rusya'daki bahçıvanlar ve çiftçiler için Sonata'nın büyük bir artısı var - hem sıcak hem de soğuk bölgelerde harika hissettiriyor. Soğuk ılıman bir karasal iklim için zonlanmıştır, mükemmel kışa ve dona dayanıklılığa sahiptir, ancak bu, bitkilerin barınağa ihtiyaç duymadığı anlamına gelmez. Ayrıca, kahramanımız kuraklığı iyi tolere eder, çok sıcak dönemlerde rahat hisseder, ancak bu aşırılıkların verimliliği olumsuz yönde etkilediğini, bu nedenle zamanında sulama ve gölgelendirmeye dikkat etmeniz gerektiğini söylemeye değer.
Genel olarak kültür için oldukça tipik olduğu için tarım teknolojisi hakkında çok fazla konuşmayacağız. Nüanslardan - çilekler yüksek nemi sevmez, bu arada, yağmurlu mevsimlerde tadı parlaklığını biraz kaybedebilir ve ayrıca mantar hastalıklarına karşı daha savunmasız hale gelir. Ayrıca, beslenmeye özellikle dikkat edilmelidir, özellikle çeşitlilik topraktaki demir ve manganez içeriği konusunda seçicidir. Genel olarak, Sonata'nın yoğun tipte ticari bir çeşit olduğu söylenmelidir, bu nedenle çileklere ne kadar iyi bakarsanız, o kadar iyi bekleyebilirsiniz. Yabancı çiftçiler kahramanımızı seralarda aktif olarak yetiştiriyor, bu koşullarda en iyi sonuçları gösteriyor, ancak bu yöntemle hem toprağın hem de havanın nem seviyesini kontrol etmek, mantar hastalıklarının salgınını önlemek için son derece önemlidir. yeşillik ve kök sistemi.
Sonunda ne söylenebilir? Sonata, Hollanda yetiştiriciliğinin mükemmel bir başarısıdır, iyi nedenlerden ötürü bir standart unvanını talep eder ve şimdiden "erken ve orta erken segmentte en iyi Hollanda çeşidi" lakabını kazanmıştır. Basit bahçıvanlardan büyük tarımsal-endüstriyel komplekslere kadar herkes bu çilekten memnun.Hem yüksek verimli hem de mükemmel bir tada sahip olmasının yanı sıra en iyi ticari çeşitlerden biri olarak adlandırılması için gerekli tüm tüketici ve ticari özelliklere sahiptir. Şimdi kahramanımızın eksiklikleri hakkında birkaç söz söylemeye değer, ama henüz keşfedilmedi. En azından açıkça ciddi bir dezavantaj yok, sadece göreceli - tat, yağmurlu mevsimlerde parlaklığını biraz kaybeder, hastalıklara karşı kusurlu bağışıklığı (eğer ideal olabilirse), özenli özen (öncelik en yüksek verimi almaksa) . Kısacası, Sonata kesinlikle sitenizde büyümeye değer bir çeşittir, çığlık atan reklamların yalan söylemediği bir çeşittir, çünkü bu çilek gerçekten en cüretkar beklentileri yetkin özenli özenle karşılayabilir. Tabii.
Sonata - hafif asitlenmiş kumlu topraklarda en iyisi olduğu kanıtlandı. Toprak seçimi çok seçici olmasa da. Bu çeşitlilik arkadaşlarımız tarafından sunuldu ve bütün aile böyle bir hediye ile mutlu. En güzel kokulu dut kavurucu güneşte kalan çalılardan elde edildi ve gün batımından sonra akşam sulama yapıldı. Meyvelerimiz orta büyüklükte, yaklaşık bir bıldırcın yumurtası büyüklüğünde ve bir Renclode eriği büyüklüğündeydi. Özel bir yemleme yapılmamış, sıralar arasına bezelye ve yonca ekilmiş, geçen yıl ortalarında fazla kar olmadığı için çalılar bir kat çam ladin dalları ve yapraklarla kaplanmıştır. kış, ancak aynı zamanda şiddetli donlar vardı ve korunaklı olmayan birçok çilek çalıları kıştan çıkmadı.
Yaklaşık 5 yıldır bu tür çilekleri yetiştiriyoruz. Bu gözlem sırasında çok seçici çeşitlerden biri olduğunu, kışın pratikte donmadığını ve yaz sıcağına oldukça iyi tolere ettiğini söyleyebilirim. Çileklerimiz açık alanda yetişir, ilk meyveler oldukça erken, Haziran ayı başlarında toplanır. Meyveler iri, yoğun ve kurudur, bu da meyvelerin sunumunu kaybetmeden taşınmasını mümkün kılar. Ayrıca, bu çilekler korunmak için harikadır, onları her zaman komposto için kullanırız. Doğru, Sonata'nın dezavantajları, çalıların az sayıda bıyık vermesi nedeniyle üremenin biraz sorunlu olması gerçeğini içeriyor.
Sonata çileğini çok beğendim - büyük ve tatlı meyveler. Çiçek sapları güçlü olmasına rağmen, meyveler o kadar büyüktü ki yine de destek inşa etmek zorunda kaldılar. İlk yıl üreme için bıyık bırakmak yeterliydi. İkinci yılda, aslında, daha az bıyık vardı - ya çeşitliliğin bir özelliği ya da sıcak ve kuru bir yaz. Bu çileği açık havada yetiştiriyorum. Meyveleri oldukça yoğun ve aromatiktir. Meyvenin konserve yaparken şeklini kaybetmemesini seviyorum - kompostolarda ve reçellerde oldukça şık ve lezzetli görünüyor.
Sonat bahçemde uzun süre büyümüyor - sadece 5. yıl ve her yıl daha çok seviyorum. Çeşitliliğin sulama konusunda çok seçici olduğunu söyleyebilirim - hasat zaten iyiydi, ancak iki yıl önce çilekler bir düşüşe geçtiğinde hasat önemli ölçüde arttı: meyveler zaten büyüktü, ancak bu yıl çok büyüdü. Genellikle büyük meyveler tatsızdır, ancak Sonata için aynı şey söylenemez - meyveler çok tatlı, yoğun, ancak sulu, akmazlar - buzdolabında 2-3 gün özelliklerini kaybetmeden mükemmel şekilde yatarlar.Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı mükemmeldir, hastalıklar da onu atlar, ancak sümüklü böcekler lezzetli meyveye aşık oldu - hasattan sonra ekimleri sirke çözeltisi ile işlemeniz gerekir.
Sonata çok iyi bir çilek çeşididir, üçüncü senedir yetiştiriyorum. Dikimden sonraki ilk yıl, hasat elbette zayıftı, ancak ikinci sezon ve özellikle üçüncü sezon için çilekler beni iyi bir hasatla memnun etti. Bu yıl fazlalıklar bile vardı, evim her şeyi taze yiyemedi, birkaç litre reçeli kapattığı ortaya çıktı. Kışın deneyeceğiz.
Yeterli ekim malzemem olduğu için gelecek sezon ekim alanını artıracağım, başka bir yatak yapacağım. Açık alanda yetiştiriyorum, çeşitliliği iyi kışlar, henüz hastalık olmadı. Genel olarak memnunum.