Bektaşi üzümü çeşidi Chernomor

Geçen yüzyılın sonunda Sovyet yetiştiricilerinin çabalarıyla yaratılan bektaşi üzümü çeşitleri bahçıvanların ilgisini çekmeye devam ediyor. Bu çeşitlerin büyük değeri, iyi kışa dayanıklılıkları ve kültürün en korkunç hastalığına - külleme - dirençleriyle belirlenir. Zaten zamana göre test edilen çeşitler arasında koyu renkli Chernomor ayırt edilebilir. Yazarı K.D. Sergeeva, bir yenilik elde etmek için, polenlenmiş fide 21 - 52, önceden bilinenlerden toplanan bir polen karışımı ile Tarih (değiştir | kaynağı değiştir), Yeşil Şişe, Brezilya ve Fide Mauer. 1979 yılında, yeniliğin tescili için bir başvuru Federal Eyalet Bütçe Bilimsel Kurumu tarafından "I.V. Michurin ". Çeşitlilik, 1980'den beri çeşitlilik testindedir. 1994 yılında Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi ve 8 bölgeyi (Ivanovo, Vladimir, Bryansk, Kaluga, Moskova, Tula, Ryazan ve Smolensk) içeren Orta Bölgede ekime izin verildi.

Açıklama

Bitki kuvvetlidir, yüksekliği 1,5 metreye ulaşır. Aynı zamanda, bektaşi üzümü çalıları, yoğun bir taç ile sıkıştırılmış gibi çok yayılmamaktadır. Ortalama bazal sürgün sayısı. Chernomor'un dalları dikey olarak yukarı doğru yönlendirilir, dallanma derecesi orta düzeydedir. Büyüyen sürgünler orta, düz, bazen üstü asılı, kabuk tüylü değil, üst kısımda antosiyanin rengi ile açık yeşil. Orta büyüklükte, hafif lignize sürgünler. Zayıf omurga ile vuruyor. Dikenler, kural olarak, tek, seyrek, kısa veya orta uzunlukta, düz veya hafif kavisli, ince, koyu renkli, donuk, aşağı doğru büyüyen, sürgünün alt kısmında lokalizedir. Diken yok. Çeşitlerin tomurcukları küçük, tüysüz, sivri uçlu dikdörtgen, hafif, büyüyor, sürgünden sapıyor. Düşen bir yaprağın izi yuvarlatılmıştır.

Chernomor'un yaprakları küçük, orta yoğunluklu, koyu yeşil renkli, yüzey dışbükey, tüylü, parlak, pürüzsüz veya kıvrımlı değil. Ana damarlar renkli değil. Bektaşi üzümü yaprak bıçağının şekli üç veya beş lobludur, loblar arasındaki çentikler derindir. Merkez lob yanal olanların üzerine yükselir, tepesi keskinleşir ve yanal kenarlar tabana doğru kesilir. Yan lobların uzunluğu orta, yuvarlak bir şekle sahip, damarlar arasındaki bağlantı açısı keskindir. Bazal loblar zayıf gelişmiştir, damarları yayılmıştır. Yaprağın, bazen sığ bir çentik ile düz bir tabanı vardır. Yaprak sapı ile plakanın tabanı arasındaki açı çoğunlukla düzdür. Yaprak sapı normal uzunluk ve kalınlıktadır, sürgünle 30 ° C açıyla alt kısımda seyrek glandüler tüylenme ile kaplıdır. Çeşidin çiçeklenme 2 - 3 orta boy çiçekten oluşur. Corolla uzatılmış, parlak renklidir. Sepals gevşek, yukarı doğru bükülmüş, biraz uzamış, parlak renklidir. Zayıf tüylenme ile kaplı antosiyanin renkli yumurtalık.

Chernomor'un meyveleri küçüktür, Eyalet Sicili tarafından açıklanan kütle yaklaşık 3.0 gramdır (1980'den 1984'e kadar olan araştırma yıllarında, meyvelerin ağırlığı 4.8 gramdı), oval veya yuvarlak-ovaldir. Kaliks uzun ve büyük, dolu, kapalıdır. Kabuk çok kalın değildir, ancak oldukça serttir, neredeyse hiç tüylenme veya tüylenme göstermez, mumsu bir kaplama mevcuttur. Olgun olmayan bektaşi üzümü meyveleri koyu kırmızıdır. Tamamen olgunlaştıklarında neredeyse siyah olurlar. Venasyon zayıftır, zayıf dallı damarlar ana renkten daha açık renktedir, tamamen olgunlaştıklarında neredeyse görünmez hale gelirler. Tadı uyumlu, tatlı ve ekşidir, ancak tatlı ağırlıklı. Tadımcıların değerlendirilmesi 4.3 puan. Meyvenin ağırlığı ile çekirdek sayısı arasındaki korelasyon 0.74'tür. Birim meyve ağırlığı başına tohum sayısı küçüktür - 2.6 ± 0.2. 100 gram ham ürün şunları içerir: şekerlerin toplamı% 8,4 - 12,2, titre edilebilir asitler% 1,7 - 2,5; pektin% 5,6 - 6,8; askorbik asit% 29.3. Pedinkül uzun ve incedir, tabanda hafif bir antosiyanin rengi vardır.

Çeşitlilik özellikleri

• Chernomor'un erken olgunluğu iyidir.Zaten ekimden sonraki ikinci yılda bir hasat beklenebilir;
• olgunlaşma süresi Devlet Sicili tarafından orta geç olarak belirlendi. Ancak bazı bahçıvanlar, Moskova bölgesi koşullarında bektaşi üzümlerinin daha erken bir tarihte olgunlaştığını belirtiyor;
• çalışma yıllarında pazarlanabilir meyve verimi 7.0 t / ha idi. VNIISPK'ye göre bu rakam 10,3 t / ha'dır. Minimum gösterge, bir burçtan 2,1 kg, maksimum ise 4,0 kg'dır;
• Kendi kendine doğurganlık, toplam verimin% 5-14'ü düzeyinde düşüktür. Kahramanımızın maksimum verim seviyesini ve meyvelerin boyutunu gösterebilmesi için, aynı zamanda onunla birlikte çiçek açan çeşitler yakınlara ekilmelidir;
• iyi bağışıklık. Tür, küllemeye karşı iyi bir dirence sahiptir. Zararlılara, örneğin ateşe iyi direnir;
• güçlü cilt, bektaşi üzümlerini çatlamadan korur ve mekanik hasadı mümkün kılar;
• kuraklık direnci iyidir. Bitki, uzun süre nem eksikliğine bile dayanabilir. Chernomor, diğer olumsuz iklimsel belirtilere karşı direnci nedeniyle de değerlidir;
• çeşitlilik, bitkinin kış ve erken ilkbahar dönemlerinde dış çevrenin karmaşık etkilerine dayanmasına izin vererek yüksek kışa dayanıklılık göstermiştir;
• meyvelerin taşınabilirliği iyidir; depolama standartlarına uyulursa, kalitenin korunması başarısız olmaz;
• mahsulü kullanmanın yolu evrenseldir. Tadı hoş olan meyveler doğal haliyle tüketilmektedir. Meyveler işlemek için harikadır. Yüksek pektin içeriği nedeniyle, hamurdan mükemmel marmelat veya jöle elde edilir. Ek olarak, bu çeşitlilik şarap yapmak için en iyilerden biri olarak kabul edilir.

Dikim ve bırakma

Chernomor'un yıllık fidelerinin dikimi en iyi sonbaharda yapılır - Eylül sonunda veya Ekim başında. Bektaşi üzümü termofilik ve ışık seven bir mahsuldür, bu nedenle ekim için en güneşli yerler tahsis edilmelidir. Toprak altı suyunun toprak yüzeyine 1,5 metreden fazla yükseldiği alanlardan kaçının. Bu tür alanlarda, kök sistemi acı çekecek ve ondan sonra tüm çalı. Dikimden sonra bitkinin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Yetişkin bir çalı, doğal yağış dikkate alınarak orta derecede nemlendirilir. Organik madde ve mineral gübreleri birleştiren gübreler gereklidir. İnceltme, sıhhi ve yaşlanmayı geciktirici budama da kahramanımız için önemlidir. Çeşitlilik aynı zamanda standart bir form olarak da yetiştirilebilir, ancak çok sıcak iklim koşullarında, yine de sıradan çalılık tercih edilir. Bektaşi üzümü, katmanlama ve yeşil kesimler yardımıyla kolayca yayılır.

Chernomor, kültüre yüksek üretkenliği, iddiasız bakımı, iyi tadı ve evrensel kullanım olasılığı nedeniyle saygı duyan bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Çeşitlilik, birçok yeni çeşidi geride bırakabileceğini iddia ederek yüksek derecelendirilmiştir. Dikenlerin neredeyse tamamen yokluğu, hasat sırasında elleri kurtaracaktır. Yüksek düzeyde kışa dayanıklılık ve külleme direnci, deneyimli bahçıvanların dikkat ettiği ana özelliklerdir. Bu göstergeler, bektaşi üzümü yetiştiriciliği bölgesinde ve çok sayıda olumlu eleştiriyle onaylanan kuraklık toleransı için oldukça güvenilirdir. Küçük bir eksi, meyvelerin yeterince büyük olmamasıdır. Lezzet konusunda bazı tartışmalar var, birçok insan tadı çok iyi olarak değerlendirirken, bazıları hala lezzet eksikliğinden memnun değil, tadı basit olarak adlandırıyor.