Biber çeşidi Alev
Biber çeşidi Alev, orta erkenci çeşitlere aittir. Meyveler ilk sürgünlerden yaklaşık 110-120 gün sonra başlar. Olgun meyve 50-70 gramlık bir kütleye ve uzun bir konik şekle sahiptir. Meyvenin yüzeyi pürüzsüz ve kırmızı renktedir. Biberin tadı oldukça baharatlı, eti yoğun ve çok kuvvetli baharatlı bir aroması var.
Pepper Flame, sıcağı seven bir bitkidir. Yeterli aydınlatma gerektirir, gölgelendirmeye tahammül etmez. Kısmi gölgede meyve tutumu kötüleşir, biber küçülür. Orta şeritte seralarda yetiştirilmesi tercih edilir. Fidanların ekim tarihleri Şubat - Mart ayı sonudur. Geç ekim durumunda tohumların önceden hazırlanması tavsiye edilir. Bunun için 4 saat ılık suda (40-50 derece) tutulur, ardından iki ila üç gün nemli bir beze sarılır. Tohum çimlenmesi 2-3 gün içinde gerçekleşir. Yaşı 50 - 70 olan bitkiler "film altına" veya bir seraya ekilir. En uygun ekim şeması 70 × 25 cm'dir Biberin kök sistemi oldukça zayıf olduğundan, fideleri daldırmamak, başlangıçta ayrı turba saksılarına dikmek daha iyidir.
Alev çeşidinin bir bitkisi, yarım metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Yarım gövdeli burç, oldukça kompakt, konik. Burç verticilliuma dayanıklıdır.
Acı biberler taze ve kurutulmuş olarak kullanılır. Koruma için kullanılır, tentürlere eklenir.
Bu biberi birkaç yıldır ekiyorum. Korumam için var (Acıka'da), onu çiğ kullanmıyoruz. Tohumların iyi çimlenmesi (her biber gibi uzun olmasına rağmen) bir artıdır. Her zaman sitenin farklı uçlarına ekerim, çünkü ilk kez her şeyi bir yığın halinde ektim ve sonuç olarak, tüm acı biber aşırı tozlaşma nedeniyle oldu. Çalıları bağlamak gerekli değildir, iddiasızdır. 40 ° C'ye kadar sıcaklıklarımız olmasına rağmen güneşte pişmez. Her zaman iyi bir hasat.
En sevdiğim acı biber çeşididir. Her 2 yılda bir ekiyorum, tam anlamıyla 25 çalı. Acıka için yeterli ve baharat için kurutup öğütün. Alev çeşidinin adı boşuna değildir - kuru formda, onu baharatlamak için sadece birkaç tane yeterlidir - bu, mağazadan satın alınan, torbalarda paketlenmiş kırmızı biber değildir! Geleneksel olarak, Epiphany için fidan ekerim - 19 Ocak (ay takvimine göre günün buna uygun olup olmadığına bakılmaksızın), fideler her zaman başarılı olur! O zaman asıl mesele, çalıların köklerini naklederken mümkün olduğunca yaralanmalardan korunmaya çalışmaktır. Gerçekten güneşli bir yere ihtiyaçları var. Açık toprağa dikildikten sonra ilk kez - filmin altında, onsuz iyi büyür! Büyüme mevsiminin sonunda her zaman saksılara birkaç çalı dikerim ve onları pencere kenarına koyarım, neredeyse Yeni Yıla kadar nezih görünüyorlar. Ve bir çalı, bahara kadar bir tencerede bir kez bile kaldı. Sen ne düşünüyorsun? - Nisan ayında yeni sürgünler ortaya çıktı, çalı geçen yıldan daha iyi meyve verdi! Açık toprağa nakletmedim, saksıda yetiştirdim. Sadece eski gövde çok çıplaktı, genç sürgünler eski sapın tepesine yaklaştı, alt kısım kel kaldı. Alev biberini herkese tavsiye ederim. Orta iklim bölgesinde yetişen çok minnettar bir çeşit!