Domates çeşidi Japon trüf

Ortak bir isimle birleştirilen domatesler - Japon trüfü çok ilginç bir şekle sahip, gerçekten bu isimle herkesin en sevdiği şekere benziyor. Olağandışı şekle ek olarak, yaratıcılar ayrıca çeşitli renkler de sunar. Japon Truffle serisinin domatesleri, hem şenlikli bir masada hem de sıradan bir vitamin salatasında estetik olarak hoş görünüyor. Ancak seri sadece bunun için faydalı değil - meyvenin tadı ile ilgili hemen hemen tüm incelemeler çok yüksek. Bu renkli domateslerin tohumları Biotekhnika markası altında dağıtılmaktadır. Çeşitler, Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmemiştir, ancak Rusya ve Ukrayna'daki birçok domates yetiştiricisi, sadece kulaktan dolma değil, onlarla iyi tanışmaktadır. Tüm çeşitler melez değildir, bu nedenle daha fazla yetiştirme için tohumlar kendi başlarına hasat edilebilir.

Kırmızı

Tüm çeşitlerin özelliklerinin agroteknik yöntemlerde olduğu gibi aynı olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, kültürün hangi özelliklerinin bir bütün olarak doğasında olduğunu düşüneceğiz ve sonra nüansları anlayacağız.

Açıklama

Japon trüf mantarı serisinin domatesleri, 1,5 metre yüksekliğe kadar belirsiz bitkilerdir. Orta kalınlıkta, orta derecede sürgün oluşumunda, orta yapraklılıktadır. Yapraklar yeşildir, normal domates çeşididir (siyah çeşidi hariç, patates tipi yaprak tabağı vardır), yaprağın yüzeyi hafif olukludur. Gövde ve sürgünler tüylüdür. Her meyve salkımında 5 ila 6 yumurtalık bulunur. Pedinkül eklemlidir.

Siyah

Biraz armut gibi ilginç bir şekle sahip meyveler, ancak tüm yüzey boyunca uzunlamasına nervürlere sahiptir. Tüm çeşitlerin ayırt edici bir özelliği çok parlak bir kabuktur (özellikle turuncu ve altın rengi). Ortalama domates ağırlığı 100-150 gramdır. Olgunlaşmadığında meyveler açık yeşil renktedir ve sapında kontrast bir nokta vardır. Olgunluk döneminde, belirli bir çeşidin (kırmızı, altın, siyah, turuncu, pembe) renk özelliğinde boyanır, leke kaybolur. Meyve eti orta derecede yoğun, etlidir, sulu değildir. Tüm çeşitlerin tat nitelikleri iyi ve mükemmeldir, ancak aşağıda bahsedeceğimiz bazı nüanslar vardır.

Altın

Özellikler

• Japon trüf mantarı çeşitleri, iç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygundur;
• olgunlaşma açısından, olgunlaşmanın ortasında, tam filizlenme anından olgunlaşmanın başlangıcına kadar, 110-120 gün geçer;
• verim ortalamadır, bir çalıdan 1,5 - 2 kg domates toplamak mümkündür. Ancak bitki başına 4,5 kg meyve ile ilgili veriler var;
• meyve verme, bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak temmuzdan eylül başına kadar veya biraz daha uzun sürer;
• olgunlaşmamış hasat mükemmel şekilde olgunlaşır;

Kırmızı

• çeşitlerin bağışıklığı iyidir, mantar ve viral hastalıklara karşı genel bir yüksek direnç vardır, ancak apikal çürüklük şeklinde istisnalar vardır;
• yüksek nemde meyveler sapta patlayabilir;
• çeşitler ortalama soğuğa dayanıklılık açısından farklılık gösterir, ancak soğuk bölgelerde domates yetiştirmek seralarda veya açıkta daha iyidir ve keskin bir soğuk çırpıda hafif selofan barınakları hızlı bir şekilde kurabilir;
• Japon trüfünün meyvelerinin taşınabilirliği ve muhafaza kalitesi iyidir;
• domates yeme şekli evrenseldir. Çeşitli renkteki meyveler eşit derecede tazedir ve konserve için kullanılır.

Siyah

Agroteknik

Açık alanda çeşit yetiştirilmesi planlanıyorsa, mart ayında tohumlar ekilir, böylece fidan dikimi sırasında 60-65 günlük olur. İç mekanlarda bitki yetiştirmeye hazırlanıyorsanız, tohum ekimi Şubat ayında yapılmalıdır. Tohumlar küçük olduğundan 2 cm'den fazla gömülmemelidir. Toplama, 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Dikimden 1.5 - 2 hafta önce, fideleri yavaş yavaş yeni koşullara alıştırarak sertleştirme yapılır. Domatesler için önerilen dikim yoğunluğu metrekare başına 4 bitkidir. Gemiden ayrıldıktan bir süre sonra, kafeslerde bir jartiyer yapılır.Çeşitlerin en iyi sonucu gösterebilmesi için, çalı 2 veya 3 gövdeye dönüştürülür. Üvey oğulların geri kalanı kesildi. Buruşukluklarla ilgili bir sorun olduğu için Japon trüf mantarının meyve kümelerinin birbirine bağlanması da tavsiye edilir.

Bakım, bir bütün olarak kültür için standarttır. Olgunlaştığında yeşil omuz şeklinde bir problem olabilir. Bundan kaçınmak için çalılar potas gübre ile beslenir. Ancak bitkinin beslenmesinde sadece onlar olmamalıdır. Kültürün iyi bir hızda gelişmesi ve oluşan meyve kümelerinin olgunlaşması için karmaşık evrensel gübrelerin kullanılması gerekir. Özellikle serada toprağı aşırı ıslatmamaya çalışın, aksi takdirde meyvenin kabuğu çatlamaya başlar ve üst çürüklükten de etkilenebilir.

Şimdi Japon trüfünün her çeşidi üzerinde ayrı ayrı duralım.

• Kırmızı meyveli çeşit, konserve ve işleme için en iyisi olarak kabul edilir. Tatlılığı hafif bir ekşilik ve hoş bir domates aromasıyla birleştiren harika bir tada sahiptir. Olgun bir meyvede bile, yeşilimsi veya sarı lekeler genellikle sapın yakınında kalır. Bu domates, geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklıdır.
• Altın Japon yer mantarı olağanüstü derecede güzeldir. Tadı tatlı, aroması narin, domates meyvesi. Meyve taşınabilirliği iyidir. Birçok bahçıvan, bu çeşitliliği iyi muhafaza kalitesi için takdir eder, ancak bunun için blanche olgunluğu aşamasında domates toplamanız gerekir.
• Siyah meyveli domates kırmızı-kahverengi-siyah tonlarında renklendirilmiştir. Tadı güzel, tatlısı, eti sert, sulu değil. Bu çeşitlilik, olgunlaştığında bile kaybolmayabilen yeşil omuzlarla da günah işleyebilir.

• Portakal trüfü çok güzel bir meyve görünümüne ve zengin portakal rengine sahiptir. Ancak birçok insan tadı yumuşak diyor.
• Pembe görünüş olarak da çekicidir; tüketici olgunluğu aşamasında koyu pembe olur. Ama tadı hakkında yine tartışma. Birisi mülayim, biri gerçekten hoşuna gidiyor.

Japon yer mantarı, bir kavanoz veya salatada alacalı bir karışım olarak harika görünen başarılı bir renkli çeşitler serisidir. Özellikle tarım teknolojisi tüm çeşitler için standart olduğu için bakım konusunda oldukça iddiasızlar. Tat nitelikleri doğrudan iklime ve dolayısıyla yetiştirme okuryazarlığına bağlıdır. Bakım kurallarına uyarak çatlak cilt ve hastalıklar şeklinde sorunlardan kaçınabilirsiniz. Bu parlak domatesleri yetiştirmeye çalışan birçok kişi gelecekte onlardan vazgeçmeyecek. Hepsinin bir dezavantajı, jartiyer ve şekillendirme ihtiyacıdır.