Domates çeşidi Altın kalp
Çoğu domates yetiştiricisi, kalp şeklindeki domatese aşıktır. Renkleri çok farklı - kırmızı, pembe, sarı. Sarı meyveli çeşitler arasında, onurlu gazilerden biri de Heart of Gold'dur. Yaratıcısı Yu.I. Panchev, bu türün yaratıldığını 1999'da duyurdu. 2001 yılında, çeşitlilik Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi ve ülkenin tüm bölgelerinde ekim için kabul edildi. Gerçekleştirilen çeşitlilik denemeleri, domatesin bahçe arazilerinde, evlerde ve küçük çiftliklerde açık alanda yetiştirilmesi için önerildiği bir sonucu olarak iyi adaptif özellikler ortaya koymuştur. Ancak bitki, iç mekanlarda bile, özellikle serin bölgelerde başarıyla yetiştirilir. Golden Heart, neredeyse yirmi yıldan sonra bile domates yetiştiricilerinin kalbini kazanmaya devam ediyor ve bu çeşitlilik sadece Rusya'da değil, Moldova ve Ukrayna'da da oldukça kabul görüyor.
Açıklama
Bitki belirleyicidir, açık zeminde bir çalının büyümesi 60-70 cm yükseklik ile sınırlandırılabilir, ancak bir serada bitkiler 1 metre veya biraz daha yüksek büyüyebilir. Orta kalınlıkta gövdeler, orta derecede sürgün oluşumu, iyi bitki örtüsü. Yapraklar çok büyük değildir, yeşil renklidir ve normal tiptedir. Orta tip çiçek salkımları. Her meyve salkımı 5-7 yumurtalık oluşturabilir. Ancak sebze yetiştiricileri genellikle 2-4 domatesin salkım halinde olgunlaştığını not eder. Pedinkül eklemlidir.
Meyveler kalp şeklinde, hafif nervürlü, orta yoğunluktadır. Olgunlaşmadığında domates yeşildir ve sapında koyu yeşil bir nokta vardır. Olgunlaştığında koyu turuncu olur, renkli olgun hurmayı andırır, leke tamamen kaybolur. Bu arada, tek bir domates yetiştiricisi, kırmızı meyveli domateslerin sıklıkla günah işlediği Altın Kalp'teki sözde omuzların varlığından şikayet etmedi. Deri sıkıdır, ancak ne kalın ne de serttir. Çeşitlerin özü aynı hoş turuncu renktedir, çok etli, yumuşak, sulu fakat sulu değildir, 100 gram hammadde başına 3.5 mg'a kadar artan miktarda beta-karoten içerir. İncelemelere göre tadı mükemmel, tatlı. Tohum yuvalarının sayısı 4'ten fazladır. Küçüktürler, iyi doludurlar (bu nedenle meyveler asla boş değildir), çok az tohum vardır. Orta boy domatesler - Devlet Siciline göre, ağırlık 90 ila 107 gram arasındadır. Ancak gövde sayısını sınırlarsanız, 300 gramlık örnekler yetiştirebilirsiniz. Ayrıca, domates yetiştiricileri, serada meyvelerin sokaktakinden çok daha büyük olmasına dikkat ediyor - 150 ila 200 gram.
Heart of Gold, kırmızı pigment içermediği için hipoalerjenik bir üründür. Hamurdaki asit eksikliği, gastrointestinal problemleri olan kişilerin sarı meyveli domatesleri kullanmasına izin verir (tabii ki, bir doktora danıştıktan sonra). Sarı domates, beta-karotenin yanı sıra sağlık için gerekli birçok başka madde ve vitaminleri de içerir. Bu nedenle sağlıklı ve düşük kalorili domatesler bebek ve diyet mamalarında kullanılabilir.
Özellikler
- Eyalet Sicili, Altın Kalp'i erken olgunlaşma olarak sınıflandırır. Tam sürgünlerin ortaya çıktığı andan meyve vermenin başlangıcına kadar 93-95 gün geçer (açık havada - 100 güne kadar). Ancak domates yetiştiricilerinin deneyimlerine göre, çeşitlilik, olgunlaşma yalnızca Temmuz ortasında veya sonunda başladığından, mevsim ortası olarak adlandırılabilir;
- Devlet Siciline göre pazarlanabilir meyvelerin verimi metrekare başına 7 kg'a kadardır. Diğer kaynaklara göre bir bitkiden 2 kg'a kadar meyve çıkarılabilir. Bahçıvanlar, kahramanımıza meyve setinin bolluğu için gerçek bir çalışkan diyorlar;
- Devlet Sicilinde domatesin dokunulmazlığına ilişkin bilgi bulunmamaktadır. Ancak forumlarda sebze yetiştiricileri, hem açık havada hem de kapalı alanda sağlık için çeşitliliği övüyorlar. Bitkinin soğuk ve yağışlı yaz aylarında geç yanıklardan muzdarip olduğu gözlemlenmekle birlikte;
- yaratıcılar bitkinin soğuğa karşı mükemmel dayanıklılığını beyan ettiler. Ve bu, çeşidi bir yıldan fazla bir süredir geliştirenler tarafından gerçekten doğrulandı;
- ancak ısı ile ilgili olarak, birçok kişi çeşidin yeterince dirençli olmadığını düşünür. Böylece, örneğin, sıcak iklime sahip bölgelerde, sıcaklıkların keskin bir şekilde arttığı bir dönemde, Altın Kalp'in çiçeklerin ve yumurtalıkların bir kısmını dökebileceği kaydedildi. Doğru, sıcaklık normale düştüğünde, meyve oluşumu süreci devam eder ve çalı, istikrarlı soğuk havanın başlamasından önce meyve verebilir;
- Blanche olgunluğu aşamasında toplanan domatesler, oda sıcaklığında güvenle olgunlaşabilir;
- meyveler çatlamaya duyarlı değildir, ancak olgunlaşma döneminde toprak genellikle su ile doluysa, bu problem önlenemez;
- mahsulün taşınabilirliği iyidir, ancak bunun için meyvelerin teknik olgunluk aşamasında hasat edilmesi gerekir. Bu tür domatesler, sıcaklık ve nem koşulları doğru bir şekilde gözlenirse bir süre saklanabilir;
- kullanım şekli evrenseldir. Tadı ve parlak rengi ile tatlı, narin domatesler vitamin salatalarında diğer sebzeleri mükemmel bir şekilde tamamlar. Küçük meyveler güçlü kabukları sayesinde bütün meyve konservesinde kullanılır. Uygun kıvamdaki hamur, bu mükemmel kalitede - sos, meyve suyu çeşidinden domates ürünleri elde etmenizi sağlar. Yoğun, düşük sıvı posası gerçek bir incelik - kurutulmuş domates hazırlamak için uygundur.
Agroteknik
Hasadı olabildiğince erken almak için Altın Kalp fidelerde yetiştirilir. Tohumlar Mart sonu - Nisan başında ekilir. Fideler hızla filizlenir ve standart bakım gerektirir. Toplama, 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. 60 - 65 günlük yaşta fide ekebilirsiniz. Önerilen yoğunluk metrekare başına 5 bitkidir. Fideler, Mayıs ayının ilk on yılında Rusya'nın merkezinde film barınakları veya bir seranın altına ekilebilir. Açık zeminde, dönüş don tehlikesi tamamen geçtiğinde - Mayıs sonunda veya Haziran başında - transplantasyon gerçekleştirilir. Ülkenin farklı bölgelerinde verilen ekim tarihleri ayarlanabilir. Domates standart bir domates değildir, bu nedenle onu desteklemek için bir destek yerleştirilir. Genellikle deneyimli domates yetiştiricilerinin 2 veya 3 gövdeli bir bitki oluşturmaları tavsiye edilir. İlk durumda, ilk meyve fırçasının altına bir adım bırakmanız gerekir, ikincisinde - ilk fırçanın üzerinde ek bir adım da kalır. Çeşitlilik bakımı standarttır. Bitki büyümenin başlangıcında iyi sulamaya ihtiyaç duyar ve mahsul olgunlaşmaya başladığında nem miktarı azalır, ancak toprağı aşırı kurutmak kabul edilemez. Dikime hazırlık olarak önce besinler toprağa verilir ve daha sonra büyüme mevsimi boyunca en az 2 pansuman yapılır.
Balkonda Altın Kalp'i güvenle büyüten bir amatör amatör tarafından ilginç bilgiler paylaşıldı. Bunu yapmak için büyük bir kapasiteye (30-40 litre) ve bitkiye dikkat etmesi gerekiyordu. Domates bakımı her zamankinden farklı değildi. Doğru, nem seviyesinin her zaman kontrol altında tutulması gerekiyordu. Ve en önemlisi balkonda yetişen domatesin yeri en çok aydınlatılmış olmalıdır. Bu, başarının neredeyse yarısıdır.
Altının kalbi, yalnızca orijinal görünümü ve mükemmel tadı için değerlidir. Çeşitlilik, kendisini soğuk çıtırlardan korkmayan ve büyük hastalıklara dirençli, çalışkan ve güvenilir bir kültür olarak göstermiştir. Bakımda, kahramanımız iddiasızdır, bu nedenle acemi bir sebze yetiştiricisi bile ekimini güvenle yapabilir. Kesin bir artı, tohumun kendi kendine toplanması olasılığıdır. Elbette, iyi performans hava koşullarından etkilenir. Bu nedenle, bu çeşitliliği ilk kez büyütmede başarısız olduysanız, yine de gelecek yıl, olası hataları hesaba katarak büyütmeye çalışın.
Bu çeşidi birkaç yıl yetiştirmeye çalıştım ama bırakmaya karar verdim. Meyveleri lezzetli, tatlı, şekli güzel ama ne kadar bakmaya çalışsam da çalıların üzerinde çok az domates vardı. Belki de iklim ve arazi uygun değildi. Açık alanda fidelerde büyüyor.
Bu çeşidin açıklamasının büyük meyveler hakkında söylediği gerçeğini satın aldım. Ocak ayının sonunda tohumları ektim, hepsi filizlendi, daldım ve Mayıs ayında bir seraya nakledildim. Temmuz ayının sonunda ilk olgun meyveler ortaya çıktı. Her iki taraftan 3 - 5 meyve kondu, ancak eldeki sadece bir meyvenin büyük ve geri kalanın çok daha küçük olması beni biraz hayal kırıklığına uğrattı. Ancak tüm bunlar büyük miktarda meyve tarafından yok edildi. Domateslerin tadı tatlıdır, çok etlidir, çok fazla meyve suyu vardır, olgunlaştıklarında çatlamazlar. Geç yanıklık gibi bir hastalığın bu çeşitlilik için korkunç olmadığı, sadece oluşan fırçanın altındaki yaprakların kesilmesi gerektiği fark edildi. Domatesler iddiasız, asıl mesele fırçaları zamanında beslemek ve bağlamak. Sonbaharın sonlarına kadar meyve veren, olgunlaşmamış meyveler pencere kenarında mükemmel bir şekilde olgunlaştı.
Pazar yerinde güzel sarı, kalp şeklinde, iri domatesler gördüm. Kadın "Altın Kalp" diye cevapladı, ülkede ne tür büyüyor diye sordu. Bu domatesleri aldım, tadı beni çok etkiledi, ekşi değil, hatta çok tatlı. Daha sonra sarı çeşitlerin daha fazla miktarda karoten içerdiğini öğrendim, bu nedenle kansızlık için bile önerilebilirler, gastrointestinal sistemi tahriş etmezler ve gastrit ve diğer gastrointestinal hastalıklarda tolere etmeleri daha kolaydır. Önümüzdeki bahar tohum almaya karar verdim. Hepsi yükseldi, bu da beni çok mutlu etti. Çalı çok güzel, orta büyüklükte, oldukça verimli. Çalılık için destek oluşturmayı tercih ederim. Uygun bakım ile mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Yuvarlandığında ve masanın üzerinde çok güzel görünüyor, tadı etkilemekten asla vazgeçmiyor. Mide sorunları olan teyzem bile bu domatesleri yemekten zevk alıyor. Şimdi bu domatesi sürekli yetiştireceğim.