Giống khoai tây Nikulinsky
Nikulinsky là một giống khoai tây trung bình muộn (Solanum tuberosum) dùng để bàn. Nó được lai tạo vào đầu những năm 90 bởi các chuyên gia của Viện nghiên cứu khoai tây A. G. Lorkh All-Union. Để có được, các giống Mavka và Peresvet đã được sử dụng. Năm 1996, nó được đưa vào danh sách nhà nước về thành tựu nhân giống của Liên bang Nga ở 8 khu vực: Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung Volga, Ural, Tây Siberi. Nó được đánh giá cao vì năng suất cao ổn định, không phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt, hình thành củ sớm, hương vị tuyệt vời, chất lượng giữ tốt. Thích hợp để chế biến thành dạng nhuyễn khô. Khả năng chống chịu kém với nhiều loại bệnh hại khoai tây.
Thời gian từ khi trổ đầy chồi đến chín là 115-120 ngày.
Cây cao, có thể đạt 80 cm, nhiều lá. Thân chính mọc thẳng, với một số lượng lớn các thân bên. Lá hơi dài, có răng cưa, có màu xanh lục với ánh ngọc lục bảo. Các cuộn hoa có màu đỏ-xanh-tím nhạt với các đầu màu trắng ở bên ngoài và bên trong.
Một cây phát triển 8-12 củ với trọng lượng trung bình 70-135 gam, thường hơn 150 gam. Củ có hình tròn. Vỏ có màu be nhạt, với cấu trúc dạng lưới nhẹ. Bột giấy có màu kem, không bị thâm đen trong quá trình xử lý nhiệt và cắt. Đôi mắt nhỏ, không có màu và nhiều. Độ sâu xuất hiện ở mức trung bình và ít hơn.
Nikulinsky có các chỉ số năng suất tốt. Theo kết quả kiểm tra của nhà nước, năng suất thị trường đạt 170-294 c / ha, ở mức tiêu chuẩn Lasunak... Kết quả tốt nhất thu được ở vùng Ivanovo - 410 nhân viên khoai tây được thu hoạch từ một ha diện tích gieo trồng. Khả năng bán ra thị trường 71-95%, giữ chất lượng 95%.
Mùi vị của củ rất tuyệt vời. Chúng đun sôi tốt, thích hợp để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt tốt cho khoai tây nghiền, nấu "đồng nhất" hoặc gọt vỏ, nướng, bổ sung hoàn hảo cho các món súp. Bột giấy vụn, độ sệt rất dễ chịu, bột vừa phải và khô, không bị chảy quá nhiều nước. Củ khi luộc chín nhưng không bị mất hình dạng, còn giữ được màu kem mềm nên khi hoàn thành trông rất hấp dẫn. Hàm lượng tinh bột trong cùi từ 12,5-21,3%, ở mức tiêu chuẩn. Sự đa dạng này rất tốt để chế biến thành bột khoai tây, tinh bột và bột khoai tây nghiền đông khô.
Nikulinsky cảm thấy tuyệt vời trên nhiều loại đất, trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, trên đất màu mỡ, giàu thành phần dinh dưỡng và khoáng chất, nó cho năng suất tốt nhất. Nó được đặc trưng bởi sự ổn định - ngay cả trong những điều kiện thời tiết bất lợi nhất trong mùa, khoai tây sẽ không rời bỏ bạn mà không cần thu hoạch.
Cây không được chăm sóc cầu kỳ, nhưng vẫn cần được chăm sóc thành thạo. Một trong những sắc thái kỹ thuật nông nghiệp chính là nhu cầu sử dụng hóa chất để chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Anh hùng của chúng ta không thích hợp để làm nông nghiệp hữu cơ. Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn nên cắt ngọn hai tuần trước khi thu hoạch để tránh gây hại cho cây trồng bởi bệnh mốc sương. Trong số các tính năng của công nghệ nông nghiệp, người ta cũng có thể lưu ý sự cần thiết của việc tăng liều lượng phân bón khoáng. Mặc dù, sự kiện này đáng mong đợi hơn mức cần thiết, nhưng khoai tây sẽ đáp ứng hoàn hảo cho việc cho ăn thêm và sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch lớn hơn nhiều.
Nikulinsky có khả năng chống lại bệnh ung thư, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi virus. Dễ mắc bệnh vảy cá và hắc lào nên việc phòng ngừa các bệnh đặc biệt này là vô cùng quan trọng. Nó có tính nhạy cảm trung bình với bệnh mốc sương do ngọn, củ dễ bị bệnh hơn.
Anh hùng của chúng ta đã có từ khá lâu đời nên đã được nhiều nhà vườn thử nghiệm kinh nghiệm. Nhưng ý kiến về giá trị và điểm đánh giá của nó thường khác nhau, đi đến cực đoan.Vì vậy, ví dụ, có người nói rằng hương vị của các loại củ chỉ đơn giản là tuyệt vời, và có người trả lời rằng nó hoàn toàn nhạt nhẽo, và nói chung là không thể ăn được những củ khoai tây này. Nhiều người ghi nhận sự ổn định của sản lượng ngay cả trong mùa mưa, trong khi những người khác từ chối trồng giống này do thực tế là nó bắt đầu thối rữa hàng loạt trong đất ẩm ướt. Một số hài lòng với số lượng thu hoạch được, trong khi những người khác không hài lòng. Nói một cách dễ hiểu, rất khó để tìm ra "ý nghĩa vàng" trong bài đánh giá về kính vạn hoa này.
Nhưng vẫn còn một số điểm mà ý kiến của người trồng khoai tây thống nhất với nhau. Thứ nhất, đó là chất lượng giữ tuyệt vời. Các củ được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân năm sau và thậm chí lâu hơn, đồng thời không làm mất chất lượng tiêu dùng và thương mại của chúng. Ngoài ra, hầu hết những người làm vườn đều ghi nhận kích thước củ khá lớn, nhưng chỉ số này phụ thuộc nhiều vào trình độ kỹ thuật nông nghiệp.
Một nhược điểm rõ ràng của Nikulinsky là dễ mắc nhiều bệnh thông thường. Nhưng đối phó với vấn đề này rất đơn giản với các biện pháp ngăn chặn kịp thời, cũng như luân canh cây trồng.
Bất chấp số lượng lớn các đánh giá trái chiều, anh hùng của chúng ta từ lâu đã là một trong những giống cây trồng trong nước được yêu thích nhất bởi những người làm vườn. Và để cuối cùng hiểu được những ưu điểm và nhược điểm của nó, bạn cần cố gắng phát triển nó trên trang web của mình và đánh giá, có thể nói, theo sở thích của bạn.
Ngoài công ty sản xuất, các công ty sau đây chính thức tham gia vào việc trồng khoai tây này: LLC Redkinskaya Agroindustrial Company ở Tver Region, LLC Agrocenter Korenevo ở Vùng Moscow, LLC Green Line-Kaluga ở Vùng Kaluga, LLC Fat-Agro ở Bắc Ossetia-Alania, LLC FH "Sedek" ở khu vực Moscow.
