Giống mâm xôi Maroseyka

Những chiếc gai luôn khiến người dân và những người làm vườn vào mùa hè khó chịu. Những chiếc gai không thương tiếc cào vào tay, bám vào quần áo, bảo vệ mâm xôi khỏi những người yêu không mời mà đến với quả ngon. Với sự dày lên mạnh mẽ của các bụi cây, việc thu hoạch trái cây, không hề phóng đại, đã trở thành một "trận chiến giành lấy mùa màng". Và khi cách đây không lâu, các giống vô sinh xuất hiện trên thị trường của chúng tôi, điều này ngay lập tức khơi dậy sự quan tâm thực sự đối với chúng trong giới làm vườn. Và giống nội địa đầu tiên có chồi hoàn toàn "hói" chỉ là Maroseyka. Hơn nữa, cô ấy đã sinh ra hơn 30 năm trước. Nhưng điều gì khác phân biệt nữ anh hùng của chúng ta trong thế giới quả mọng, ngoài việc không có gai, nằm trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

Lịch sử hình thành

Giống mâm xôi mùa hè có quả lớn Maroseyka được lai tạo tại Viện Vườn ươm và Trồng trọt Matxcova (VSTISP). Trong khuôn khổ chương trình trao đổi vật liệu trồng trọt năm 1977, giáo sư người Nga V.V.Kichin đã nhận hạt giống mâm xôi. Chúng được thu được bởi nhà lai tạo nổi tiếng thế giới, Tiến sĩ Derek Jennings vào năm 1976 từ sự thụ phấn chéo của các con lai 7324/50 × 7331/3. Việc lai giống đã diễn ra ở Scotland. Trong các ô thí nghiệm của VSTISP ở Moscow, hạt giống được gieo vào cùng năm 1977. Và năm 1979, cây giống được chọn với số hiệu M228, tương ứng với các đặc tính mong muốn. Sau đó, khi đã chắc chắn về sự ổn định của các phẩm chất giống thu được trong các thế hệ mới, các cây bắt đầu sinh sôi và chuẩn bị cho việc bán rộng rãi. Kể từ năm 1982, "tính mới" đã chính thức được tung ra thị trường như một giống mới với tên gọi Maroseyka.

Điều thú vị là, bản thân Tiến sĩ Derek Jennings từ lâu đã đình chỉ việc nghiên cứu lai tạo các giống cây đậu quả rất lớn. Nguyên nhân là do di truyền của chúng không ổn định, khả năng chịu sương giá thấp và hương vị quả mọng thường tầm thường. Và trong trường hợp của chúng tôi, khoảng thời gian 5 năm, kể từ khi gieo hạt đến khi cho ra đời một giống mới là rất, rất ít ...

Sự miêu tả

Maroseyka thời kỳ chín sớm trung bình, bắt đầu kết trái từ 8 - 10/7. Ở các khu vực phía Nam, nó hót từ giữa tháng Sáu. Vụ mùa thu hoạch số lượng lớn 4-5 mẫu, thời gian đậu quả kéo dài đến 1 tháng. Quả mâm xôi bắt đầu kết trái vào năm thứ hai sau khi trồng và phát triển mạnh khi chúng được ba tuổi.

Giống có sức sống tốt, nhưng sự phát triển của rễ cho số lượng trung bình và không lan rộng trên ô. Bản thân các chồi có kích thước trung bình, hơi khô, phát triển mạnh mẽ, chủ yếu là 1,5, ít thường cao tới 1,7 mét, lan rộng. Trong mùa, 8-10 thân cây mọc trong bụi. Do đó, cần thường xuyên cắt các chồi thừa và làm mỏng chính bụi cây để ngăn ngừa sự dày lên mạnh mẽ. Và cũng cần phải thực hiện vệ sinh các khu rừng trồng.

Chồi hàng năm của Maroseyka có màu xanh mọng nước, đàn hồi, khỏe, khá dày, với các lóng dài trung bình, mỗi lóng từ 3-5 cm. Chúng có màu đỏ như dậy thì được phủ một lớp nỉ, hoàn toàn không có gai, lớp sáp không đáng kể. Đến mùa đông, chúng có màu xám nâu. Các bên (cành quả) của mâm xôi dài vừa, dày, chắc, đàn hồi. Chúng có 2-4 trật tự phân nhánh, 10-20 hoặc thậm chí nhiều quả được hình thành trên chúng. Các mặt bên có màu xanh lục; vào thời điểm quả chín, chúng có thể thu được màu anthocyanin.

Bắt buộc phải lắp đặt giá đỡ hoặc giàn - nếu không có điều này, dưới sức nặng của nhiều quả mọng lớn và nhiều, các bụi cây sẽ chỉ đơn giản là "đổ" sang hai bên. Bẻ đầu bụi cũng được. Buộc thân cây ở 2-3 vị trí vào dây làm giàn sẽ giải quyết thành công vấn đề này.

Các lá của giống có kích thước trung bình và lớn, hình thoi hình bầu dục, với các cạnh răng cưa rõ rệt. Chúng có màu xanh lá cây đậm, phẳng và hơi cong, gợn sóng mạnh. Các lá non có thể có màu xanh lục nhạt pha chút chanh, như thể bị úa vàng. Điều này sẽ không làm người trồng sợ hãi. Mâm xôi ra hoa vào tháng 5-6, hoa to, đường kính 1,5-2 cm, màu trắng. Được thu thập trong nhiều bàn chải dày đặc.

Quả của Maroseyka thực sự rất đẹp, thuôn dài, hình nón cụt, với phần gốc rộng và thuôn dài đáng kể về phía dưới, với một cái mũi tròn, hơi dậy thì. Chúng có màu đỏ nhạt, đôi khi có màu đỏ hồng, trên da có một lớp phủ nhẹ.

Quả to và rất lớn, đặc, đàn hồi, nặng 4-12 gam, nhưng có thể nặng tới 16-18 gam. Chiều dài của chúng thường là 2,5-3,5 cm, nhưng chúng thường phát triển lên đến 4-5 cm, chiều rộng thường từ 1,5 đến 3 cm, giống cho tỷ lệ quả kép rất lớn. Chúng không có độ đồng đều và đồng đều chung, quả thường hơi cong, biến dạng. Nhưng những quả kép của mâm xôi thắng về kích thước - chúng bắt gặp theo "kích thước" từ một bao diêm (cả chiều dài và chiều rộng) và thậm chí còn lớn hơn. Mặc dù chất lượng chung và thị trường của quả Maroseyka trong trường hợp này bị giảm đáng kể.

Drupes có kích thước trung bình, đồng nhất, kết dính chặt chẽ với nhau. Các hạt trong chúng có kích thước trung bình và số lượng ít, thực tế không thể nhìn thấy khi quả được tiêu thụ. Quả dễ dàng tách khỏi bụi trong quá trình hái, khi tách ra khô ráo, không bị dập và không bị nhăn ở tay. Quả chín bám lâu ngày trên bụi cây mà không bị nát. Nhưng chất lượng của quả quá chín sẽ giảm xuống đáng kể, sau khi hái chúng nhanh chóng bị nhăn và chảy. Trong trường hợp này, quả mâm xôi chỉ thích hợp để chế biến (và tốt nhất là tại nơi thu hái) hoặc để làm rượu mâm xôi và rượu mùi.

Bản thân quả mọng có vị ngọt, ngon, với một chút chua nhẹ. Rất ngon ngọt, cùi chỉ "tan chảy trong miệng". Hương vị gần giống quả mâm xôi thật. Mùi thơm rất dễ chịu, mềm mại, cũng thực sự là quả mâm xôi. Theo các chỉ số này, Maroseyka vượt trội hơn nhiều so với một giống đậu quả rất lớn khác. Niềm tự hào của nước Nga.

Thành thật mà nói, cá nhân tôi luôn ngạc nhiên trước những lời khen ngợi nhiệt tình của những người làm vườn về loại quả song sinh "tuyệt vời", những bình luận như "một đặc điểm thú vị của giống", những bức ảnh hài lòng của người bán cầm hộp diêm bên cạnh "quả song sinh" và những thứ tương tự, bộc lộ nó như một lợi thế không thể chối cãi của quả mâm xôi.

Thứ nhất, đây không phải là một tính năng, mà là một nhược điểm. Những quả mọng như vậy được gọi là không đạt tiêu chuẩn trên toàn thế giới. Và chỉ có một cách cho họ, để xử lý. Đúng hơn, có hai cách - tôi quên mất tiêu dùng cá nhân, thường là đi thẳng từ bụi rậm. Chất lượng của quả kép kém hơn, hai quả có thể chín cùng một lúc, thối rữa, thường phần tiếp giáp của hai quả khá dai, quả nào chín kém, lông mọc rậm ở đó. Tôi tự hỏi liệu mọi người cũng sẽ vui mừng nếu con chó của họ đột nhiên có những chú chó con hai đầu?

Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng của quả mâm xôi ở mức trung bình, được ba trên năm điểm, đặc biệt là đối với quả lớn. Về điều này, Maroseyka là cấp độ cao hơn so với Pride of Russia, vốn có các chỉ số này ở mức rất thấp. Để tăng chất lượng giữ và khả năng vận chuyển, đặc biệt là những quả lớn, nên hái chúng cùng với cuống. Thêm vào đó, cùng với thân cây, chúng trông còn thú vị hơn. Đã được mô tả trong các bài báo khác 100% "wow-effect".

Sự đa dạng này phù hợp hơn cho việc làm vườn nghiệp dư. Hoặc các đồn điền thương mại nhỏ tập trung vào thị trường quả mọng tươi. Hơn nữa, điều mong muốn là nơi bán không quá xa nơi thu gom. Trái cây cũng được sử dụng thành công để ăn tươi, chúng có thể được sấy khô, đông lạnh. Quả mọng Maroseyka rất thích hợp cho tất cả các loại chế biến (ủ, bảo quản, mứt, kẹo dẻo).

Mặc dù có chiều cao chồi trung bình nhưng giống cho năng suất rất tốt. Chúng được tải hoàn hảo, năng suất của bụi cây trung bình là 4-5 kg. Với công nghệ nông nghiệp có hiệu quả (đặc biệt là cung cấp độ ẩm thường xuyên, đưa chất hữu cơ vào đất và cung cấp kịp thời các nguyên tố vĩ mô và vi lượng), loại mâm xôi này có thể tăng gần gấp đôi năng suất.Giống này chưa chắc đã thích hợp trồng công nghiệp quy mô lớn, nên nói năng suất từ ​​trăm mét vuông trở lên. Nó là 180-200 kg, tùy thuộc vào kế hoạch trồng và số lượng chồi còn lại trên mỗi mét hàng của hàng. Trong trường hợp của Maroseyka, cần để lại 5-6 thân cây trong bụi với khoảng cách giữa chúng là 50 cm, hoặc tương ứng là 10-12 cái trên mỗi mét tuyến tính. Nếu có đủ không gian trống trên trang web, sẽ không thừa nếu bạn trồng với khoảng cách 1 mét giữa các cây liên tiếp. Trong những năm có thời tiết thuận lợi và mùa thu ấm áp, giống có thể cho thấy một phần khả năng tàn lụi trên thân cây đã đậu quả. Quả mâm xôi cần được cung cấp độ ẩm thường xuyên trong quá trình đậu quả, nếu không được tưới đủ nước, quả mâm xôi sẽ bị khô.

Mùa đông khắc nghiệt ở mức độ trung bình và thấp, đối với khí hậu của hầu hết nước Nga. Không có nơi trú ẩn, giống này có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -25 ° C. Ở phía nam, nó có mùa đông bình thường, nhưng, ví dụ, nó thường xuyên bị đóng băng ở Middle Strip. Vì vậy, sẽ không thừa chút nào, ngoài việc cúi xuống cho mùa đông, cũng để che các chồi từ trên cao bằng vật liệu bảo vệ. Ví dụ, với sợi nông sản dày đặc (lutrasil). Điều này đặc biệt đúng đối với những vùng có sương giá nghiêm trọng và ít tuyết, mùa đông nhiều gió.

Maroseyka có khả năng chống lại các bệnh chính và sâu bệnh của cây mâm xôi ở mức độ của các giống tiêu chuẩn tốt nhất. Và ngay cả khi bị bệnh hại nhẹ cũng không làm giảm các chỉ tiêu về năng suất.

Điểm mạnh

• Chồi không gai, khỏe, thẳng đứng, được bảo vệ bởi lớp phủ sáp.
• Tỷ lệ năng suất rất cao.
• Quả mọng đẹp, lớn và thường thực sự rất lớn với hiệu ứng tuyệt vời 100%.
• Giống có khả năng chống chịu tốt với các yếu tố tiêu cực khác nhau.
• Quả ngọt, ngon, có vị chua nhẹ.
• Hương thơm quả mâm xôi ngon.
• Sự phù hợp của trái cây cho tất cả các loại chế biến, sấy khô và đông lạnh. Tuy nhiên, sau khi rã đông, không phải lúc nào chúng cũng giữ được hình dạng ban đầu.
• Khả năng chống chịu các bệnh chính và sâu bệnh của cây mâm xôi.
• Quả treo trên bụi lâu ngày không bị nát, xé ra trong quá trình thu hái là quả khô, không tốn công.

Mặt yếu

• Những chồi non khá rực rỡ, bắt buộc phải lắp đặt giàn hoặc giá đỡ. Thêm vào đó, bụi cây phát triển rộng rãi, điều này phải được tính đến khi chọn phương án trồng.
• Maroseyka tạo ra khá nhiều chồi trong mùa, hơn nữa, các chồi bên có tới 4 bậc phân nhánh. Do đó, cần thường xuyên cắt các cành và cành thừa làm dày bụi cây.

• Không có sự đồng đều của các quả, một tỷ lệ lớn các quả bị gấp đôi, hơi dị dạng và xoắn.
• Khả năng chống sương giá trung bình (lên đến -25 ° C).
• Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng ở mức trung bình, đặc biệt là đối với quả lớn. Nên tách cùng với phần cuống. Vận chuyển đường dài là một vấn đề.
• Khi chín quá, quả cà phê chỉ thích hợp để chế biến và làm rượu.

Tất nhiên, kết luận cuối cùng là tùy thuộc vào bạn. Tốt hơn hết, hãy đưa ra tất cả các kết luận bằng cách trồng nhiều loại và quan sát nó trong 2-3 năm. Nhưng tôi muốn đặt chỗ ngay - Tôi tin chắc rằng Maroseyka chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đây quả thực là một loại mâm xôi rất ngon, nhưng chủ yếu để trồng nghiệp dư trong nước hoặc vườn.

Tác giả: Maxim Zarechny.