Giống nho Bogatyanovsky
Bogatyanovskiy là một giống nho tương đối mới, nhưng nhanh chóng trở nên phổ biến. Tác giả của nó, như thường lệ trong những thập kỷ gần đây, không phải là một nhóm các nhà nghiên cứu từ bất kỳ viện nghiên cứu nào trong ngành, mà là một nhà lai tạo nghiệp dư, một huyền thoại của nghề trồng nho trong nước - Viktor Krainov. Ở đây, công bằng mà nói, điều đáng chú ý là Viktor Nikolaevich đã nhận được vô số con lai của mình với sự hỗ trợ về phương pháp luận của nhà khoa học nổi tiếng Ivan Kostrikin, nhưng thực tế này không làm giảm đi công lao của nhà lai tạo dân gian, người đã thực hiện nhiều cuộc lai tạo bằng chính tay mình. và nuôi hàng nghìn cây giống, từ đó anh đã chọn ra hàng chục đặc tính ưu việt của các giống nho mới. Nhiều người trong số họ sau đó đã vượt qua thử nghiệm giống của nhà nước và trở thành giống được công nhận chính thức.
Bogatyanovsky là một trong những đứa con tinh thần của Krainov. Nó được sinh ra vào đầu những năm 2000 là kết quả của sự thụ phấn của những bông hoa phổ biến nhất trong số các nhà lai tạo nghiệp dư Linh vật phấn hoa nổi tiếng Cá kishmish rạng rỡ... Cặp đôi cha mẹ này có thể được coi là yêu thích của tác giả, vì chính từ cô ấy mà hầu hết các sản phẩm mới nổi tiếng của anh ấy bắt nguồn. Đồng thời, không giống như các "anh em" và "chị em" của mình, những người thường có quả mọng màu hồng, anh hùng của chúng ta nhận được một màu sáng của quả. Sự bù đắp cho điều này là kích thước trái lớn tuyệt đẹp của nó, nhờ đó mà hình thức trình bày và sức hấp dẫn của cây trồng đã được các nhà trồng nho đánh giá cao.
Trong một vài năm, giống cây này đã trở nên phổ biến trong giới nghiệp dư và những người trồng trọt, và vào năm 2015, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga và được khoanh nuôi ở tất cả các vùng của đất nước để sử dụng làm vườn. Ngoài những phẩm chất thẩm mỹ của trái, những loại nho này còn được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, năng suất tuyệt vời và khả năng chống chịu tốt với các điều kiện phát triển không thuận lợi.
Đặc điểm nông sinh học
Các bụi cây có sức sống cao. Ngọn có màu xanh vàng, không dậy thì, trên các lá non có các chấm màu đỏ, dọc theo mép của răng giả. Một lá tiêu chuẩn phát triển ở kích thước trung bình, theo quy luật, nó có ba thùy, chia cắt mạnh, với màu xanh lục đậm. Mặt trên của nó có nếp nhăn sâu, có lông mọc ở mặt sau. Các cạnh của các lưỡi được nâng lên trên cùng. Các rãnh bên sâu, hở, hình ly với đáy tròn hoặc giống như khe với các cạnh song song. Vết khía ở cuống lá cũng có hình liềm, nhưng có đáy nhọn, đôi khi đóng lại với một lòng hẹp hình elip. Cuống lá dài, màu xanh lục, thường có sọc dọc màu đỏ. Các răng dọc theo chu vi của phiến khá lớn, hình tam giác với các cạnh lồi và đỉnh nhọn. Nhờ có hoa lưỡng tính nên nho không gặp trở ngại khi thụ phấn, quả mọng không bị bong tróc. Tăng trưởng một năm trưởng thành đúng mức, trong một phần đáng kể của chiều dài của nó. Nho chín chuyển sang màu nâu.
Các cụm của Bogatyanovsky rất lớn, hình nón, mật độ vừa phải. Trọng lượng trung bình của chúng là 800-1100 gram, một số con lớn lên đến 2 kg. Các loại lược này dày và khá dài, thân thảo, màu xanh lục nhạt. Số lượng quả mọng trong một chùm tương đối ít, tuy nhiên, do kích thước và độ đơn lẻ của chúng, cọ chín rất ấn tượng về sự hấp dẫn và sang trọng trong vẻ ngoài của chúng. Chiều dài thông thường của nho nằm trong khoảng từ 34-36 mm, đường kính - 27-29 mm. Trọng lượng có thể lên đến 20 gram. Hình dạng của quả mọng hình trứng, chúng có màu vàng lục hoặc vàng và được bao phủ bởi một lớp sáp nhẹ. Khi có nắng, màu nâu đỏ có thể xuất hiện, theo những người trồng nho có kinh nghiệm, phần nào làm hỏng phẩm chất thẩm mỹ của cây trồng.Cùi của trái cây có vị mọng nước, đậm đặc vừa phải, có hương vị cân bằng dễ chịu, trong khi nó không có sự khác biệt về hương thơm và hậu vị của giống cây tươi sáng. Nước trái cây không màu, với hàm lượng đường 17-19 g / 100 ml và độ chua chuẩn độ 5-7 g / l. Vỏ có độ dày và độ chắc vừa phải, nhai kỹ và ăn không bị ngán. Các hạt đủ lớn, 2-3 mảnh, nhưng chúng không đáng chú ý lắm trong một khối lượng lớn cùi quả mọng. Khoảng trống nhỏ có thể hình thành xung quanh hạt, điều này cũng không ảnh hưởng đến đặc điểm ẩm thực. Tổng điểm nếm nho là 9 điểm.
Phần lớn cây trồng thu hoạch được sử dụng để tiêu thụ trực tiếp ở dạng tươi. Sự đa dạng chắc chắn được coi là "có thể bán được trên thị trường" bởi vì do chất lượng thương mại cao và hương vị tuyệt vời, nó đã đạt được thành công lớn với khách hàng và không nằm trên kệ hàng. Vào thời điểm xuất hiện trên thị trường, thị trường vẫn chưa bão hòa về nho nên nông dân cố gắng bán với giá có lợi, đảm bảo lợi nhuận tốt cho việc canh tác. Một lợi thế nữa trong việc tìm kiếm thị trường bán hàng là khả năng vận chuyển chùm ngây trên một quãng đường dài mà không làm xấu đi hình dáng của chúng. Nhưng để bảo quản lâu dài, Bogatyanovsky không phù hợp, chất lượng giữ của nó ngay cả trong tủ lạnh và các phương tiện bảo quản với điều kiện vi khí hậu được kiểm soát không quá vài tuần. Không chờ đợi hư hỏng, những người trồng trọt trồng giống để tiêu dùng cho riêng mình đã sử dụng thành công phần thu hoạch dư thừa trong việc đóng hộp tại nhà, tạo ra nước trái cây, nước ép và mứt tuyệt vời từ nó.
Anh hùng của chúng tôi thuộc về giống của thời kỳ chín sớm-giữa. Trong điều kiện của vùng Lower Don, nơi anh ta đến, việc thu hoạch có thể bắt đầu vào nửa cuối tháng Tám. Thời vụ sinh trưởng từ khi nảy chồi vào mùa xuân cho đến khi quả bắt đầu chín có thể tháo rời, thường là 125-135 ngày. Trong thời gian này, 2600-2700 ° C của tổng nhiệt độ hoạt động là đủ cho anh ta, điều này cho thấy khả năng chín hoàn toàn của cây trồng không chỉ được trồng ở miền Nam, mà còn ở một số khu vực được coi là độc đáo đối với nghề trồng nho. . Đặc biệt, những người nghiệp dư không ngại trồng Bogatianovsky ở vùng Trung tâm Trái đất Đen của Liên bang Nga và phía Bắc Ukraine, hàng năm nhận được những trái nho chín có điều kiện. Tuy nhiên, các bụi cây không khác nhau ở khả năng chống sương giá cao, chỉ chịu được lạnh đến -23 ° C. Tuy nhiên, những cây được trồng với sự ấm lên của các bộ phận trên mặt đất của chúng trong mùa đông có thể dễ dàng chịu đựng một cái lạnh nghiêm trọng hơn nhiều.
Năng suất của giống anh hùng của chúng ta rất cao - hơn 130 kg / ha ở rừng trồng công nghiệp và lên đến 25 kg / bụi ở rừng trồng nghiệp dư với dịch vụ chăm sóc chất lượng cao và công nghệ nông nghiệp tốt. Giống này phát triển khá nhanh - việc đậu quả sớm xảy ra và đến năm thứ tư thì cây đạt năng suất cao nhất. Hệ số đậu quả của chúng là 1,1-1,4, và, do kích thước lớn của các chùm, có những điều kiện tiên quyết để làm cho các bụi cây bị quá tải. Vấn đề này có thể biểu hiện bằng việc giảm sức sống của chồi nho, giảm lượng đường trong quả mọng và xuất hiện cùi nhiều nước. Bỏ qua các triệu chứng như vậy, người trồng có nguy cơ làm suy yếu nghiêm trọng năng lượng sống của cây và làm suy giảm khả năng chống chịu sương giá của chúng, điều này cuối cùng có thể dẫn đến hậu quả thảm khốc nhất.
Khả năng Bogatyanovsky tiếp tục bám trên cây trong một thời gian dài sau khi chín đang gây tranh cãi. Mặt khác, việc không có xu hướng nứt quả trong điều kiện thời tiết mưa có lợi cho nó. Ngay cả một sự thay đổi mạnh về độ ẩm của đất cũng không dẫn đến thiệt hại đáng kể đến tính toàn vẹn của quả.
Tuy nhiên, nhược điểm của giống nho này là vấn đề của một loại khác: trong điều kiện khô, nóng, nho chín có thể bắt đầu mất độ ẩm và gặp mưa. Điều này gây hại cho thị trường của cây trồng không kém gì nứt vỏ, và do đó nông dân cố gắng thu hoạch nho đúng thời gian, đặc biệt là ở miền nam nắng nóng. Ong bắp cày cũng có thể gây ra một số thiệt hại, và do đó, việc bảo vệ các đám khỏi những con côn trùng này chắc chắn sẽ không cần thiết.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Các đặc tính kinh tế của giống được đánh giá là tốt, và việc trồng trọt sẽ không gặp khó khăn đáng kể.
Việc trồng cây được thực hiện theo các điều kiện nuôi cấy tiêu chuẩn. Tránh đặt vườn nho trên các sườn núi và vùng đất thấp lạnh giá, nơi có nguy cơ bị hư hại đáng kể do sương giá cuối xuân. Độ ẩm quá mức, cũng như mực nước ngầm cao, có thể gây ảnh hưởng xấu đến nho, và do đó những khu vực như vậy cũng không được sử dụng để trồng trọt.
Bogatyanovskiy có khả năng ra rễ rất tốt và có thể phát triển tốt trong môi trường tự tạo rễ ở những khu vực không có phylloxera rễ. Nhưng ở những khu vực mà dịch hại đất đã định cư, cây con ghép được trồng, trong đó các cây lai đặc hiệu kháng phylloxera được sử dụng làm gốc ghép.
Những bụi cây đã vào thời kỳ đậu quả phải được phân chia năng suất hàng năm, thường diễn ra trong ba giai đoạn. Trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân, cây có 30−35 mắt, rút ngắn mũi tên trái còn 8−10 chồi. Sau khi chồi bắt đầu phát triển, những chồi bị yếu và vô sinh sẽ bị loại bỏ. Và, cuối cùng, trước khi ra hoa, trên mỗi chồi nho năng suất, những chùm hoa thừa bị loại bỏ, chỉ giữ lại một chùm lớn nhất.
Bogatyanovsky bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh ở mức độ trung bình, có khả năng chống chịu nhất định đối với tác hại nhất định của chúng (nấm mốc - khoảng 3 điểm, và khoảng 3,5 điểm đối với bệnh phấn trắng). Về vấn đề này, số lần xử lý hóa học của nhiều loại thường không vượt quá ba hoặc bốn lần mỗi mùa.
