Giống táo Gloucester

Gloucester (Gloster) - một loại cây táo lai tạo của Đức cho quả vào thời kỳ chín cuối mùa đông. Được lai tạo ở Đức vào năm 1951 bằng cách lai giữa Glockenapfel và Richard Delicious. Phổ biến ở Tây Âu. Giống đã thành công vượt qua các thử nghiệm ban đầu và sản xuất trên lãnh thổ Ukraine: trong các đồn điền của các tổ chức khoa học và trong các trang trại cá nhân của những người làm vườn nằm ở thảo nguyên, các khu rừng-thảo nguyên và ở phía nam của Polesie. Ở Nga, Gloucester phổ biến nhất ở các vùng phía nam.

Cây có sức sống và phát triển nhanh. Crohn dày vừa, hình chóp hoặc hình bầu dục cao, trở nên tròn theo tuổi. Cành xương tạo thành góc nhọn với thân (45-60 độ), đầu cành hướng lên trên. Thận dễ bị kích thích, khả năng nảy mầm dưới mức trung bình. Kiểu đậu quả được phối trộn: quả được thắt trên vành khuyên, cành quả, bao quả, trên giáo.

Cây táo ra hoa vào thời kỳ giữa muộn, trong một thời gian dài. Cụm hoa được hình thành chủ yếu từ 3 đến 4 hoa. Khả năng sống của hạt phấn từ 32 đến 80%. Kết quả của quá trình thụ phấn tự do, từ 12 đến 18% số quả bị buộc lại, từ những loài thụ phấn tốt nhất - từ 22 đến 26%. Các giống sau được công nhận là loài thụ phấn tốt nhất của Gloucester: Tôi dám, Jonathan, Dạ tiệc, James Grieve, Spartan.

Quả khá to, khối lượng trung bình một quả từ 140 - 180 gam nhưng có thể dễ dàng đạt 200 g, hình dáng quả tròn, hơi hình nón, gân nổi rõ nhất ở đầu quả táo. Về màu sắc chính, quả có màu vàng nhạt, màu đậm được thể hiện trên toàn bộ bề mặt của quả táo dưới dạng một vết đỏ mờ màu quả mâm xôi. Vỏ quả cứng, nhẵn, bóng, đàn hồi, độ dày vừa phải. Điểm dưới da màu sáng, nhìn rõ, nhiều. Đài hoa thường khép, có một chỗ lõm khá lớn, rất to, rộng, có vách gấp khúc. Ống phụ có chiều dài vừa phải, hình nón. Phễu có thể khác nhau: rộng hoặc tương đối hẹp, sâu hoặc sâu trung bình, không gỉ hoặc hơi gỉ. Thân cây thường có độ dày và dài trung bình, ít hơn nhiều - mỏng và dài. Trái tim có kích thước vừa phải, hình trái tim. Các buồng hạt hơi mở. Hốc dọc trục là trung bình. Hạt giống tốt, kích thước vừa phải, hình bầu dục, nằm trong buồng với số lượng ít.

Cùi màu xanh nhạt lúc hái quả và màu kem nhạt trong thời kỳ tiêu thụ, cấu trúc đặc, vị chua ngọt dễ chịu (độ chua vừa đủ), mọng nước, mềm. Trên thang điểm 5, táo Gloucester được đánh giá từ 4,4 - 4,5 điểm.

Quả chín vào cuối tháng Chín. Để phát huy hết mùi vị, táo phải nằm nghỉ một thời gian nên thời gian tiêu thụ chỉ bắt đầu từ tháng Giêng. Trong điều kiện bảo quản, quả được bảo quản cho đến tháng 2, và khi bảo quản trong tủ lạnh - đến tháng 4 - 5. Khả năng vận chuyển cao. Mục đích chính của giống là tiêu thụ quả tươi vào mùa đông và một phần vào mùa xuân.

Trên gốc ghép cỡ trung bình MM-106, cây táo bắt đầu kết trái vào năm thứ 4 sau khi ghép, trên gốc ghép lùn - vào năm thứ 2 - 3. Cây ra quả đều đặn, mỗi năm tiếp theo năng suất cây tăng đều, đạt cường độ cao nhất sau 10 năm sinh trưởng. Từ một cây táo 10 - 12 năm tuổi có thể cho thu từ 35 - 75kg quả. Tiềm năng năng suất được thực hiện hiệu quả nhất trên các gốc ghép lùn.Vì vậy, trên một gốc ghép lùn, đã ở năm thứ 3, có thể cho đến 3 - 5kg quả được hình thành.

Độ cứng mùa đông của giống này tương đối cao (trong số các giống phái sinh của Red Delicious thì cao nhất). Khả năng chống chịu bệnh phấn trắng cao, đến bệnh vảy cá - trung bình.

Những ưu điểm chính của cây táo Gloucester là: trái thanh lịch, hương vị dễ chịu, chất lượng giữ được cao.

Trong số những bất lợi chính là sự phát triển mạnh mẽ của cây cối và khả năng chống chịu sương giá kém ở những vùng có khí hậu ôn hòa.

Để có được trái cây ngon, cần có tổng nhiệt độ hoạt động hàng năm khoảng 2650 độ.