Giống táo Golden Delicious

Giống Golden Delicious có từ năm 1890, khi một cây con có nguồn gốc không xác định tình cờ được phát hiện ở một trong các bang của Hoa Kỳ. Cây được trồng có điểm khác biệt đáng kể so với các giống cây táo khác: nó cho năng suất cao, hương vị trái cây tuyệt vời và khả năng chống lại các loại bệnh tật. Điều này đã thu hút sự chú ý của các nhân viên của một công ty làm vườn, họ đã quyết định mua một khu đất có trồng cây. Theo thời gian, những cây con được nhân lên và chiếm diện tích rất lớn của chúng. Cây cối sinh sôi nảy nở nhiều, cho quả thơm chất lượng cao. Những đặc tính như vậy đã ảnh hưởng đến sự lây lan nhanh chóng của giống cây này không chỉ ở tất cả các bang của Mỹ, mà còn ở Châu Âu, nhiều nước SNG và một số khu vực của Nga.

Cây táo Golden Delicious, có vỏ màu xám đen, đạt kích thước trung bình khi trưởng thành. Khi còn nhỏ, nó tạo thành một tán hình nón với độ dày trung bình của tán lá, và khi chuyển sang giai đoạn đậu quả, nó sẽ tròn hơn và phân nhánh dày đặc hơn. Qua nhiều năm, chiếc vương miện mang dáng vẻ của một cây liễu đang khóc: dưới sức nặng của vô số loại trái cây, những cành táo chùng xuống, cúi xuống đất.

Cây bắt đầu cho trái vào năm thứ 2 hoặc thứ 3. Những năm đầu tiên được đặc trưng bởi sự ra quả có hệ thống, và sau đó mức độ hình thành quả trực tiếp phụ thuộc vào việc tuân thủ các điều kiện của công nghệ nông nghiệp và thời tiết.

Chồi được hình thành bộ phận sinh dục yếu, có hình dạng hơi cong, độ dày trung bình và theo thời gian được bao phủ bởi các lá đinh lăng dày đặc. Chúng có màu nâu nhạt, có chỗ hơi xanh.

Lá hình bầu dục, gốc rộng, gân nổi rõ và đầu lá hơi thuôn dài. Chúng có màu xanh đậm và bề mặt bóng, sờ vào thấy mịn. Mép lá hơi gợn sóng, có thể có răng kép hoặc răng ba. Các cuống lá có chiều dài vừa phải nằm so với thân cây ở một góc nhọn.

Ở những nơi có độ ẩm cao, tán lá của cây Táo Vàng Delicious thường bị bệnh phấn trắng. Lá trên các cơ quan sinh sản và chồi nhanh chóng phản ứng với các điều kiện nông nghiệp xấu đi, bị nứt khi hạn hán, với độ ẩm dư thừa và việc sử dụng có hệ thống các loại thuốc trừ nấm có chứa đồng.

Thân cây hàng năm mọc trong vườn ươm có màu hơi nâu với các mảng màu vàng và được bao phủ bởi rất nhiều hạt đậu lăng. Lá non nhăn nheo, có khía hình mác rộng, nằm trên cuống lá dày. Các ngọn của cây hàng năm có lóng ngắn và lá có mép lượn sóng.

Hoa hình đĩa, không lớn, màu trắng pha chút hồng nhạt. Bao phấn cùng cấp với đầu nhụy. Giống cây này cần có các loài thụ phấn vì nó có khả năng tự sinh sản. Để thụ phấn, các lựa chọn tốt nhất là Kuban spur, Melrose, Jonathan, Tôi dám, Thúc đẩy ngon và những người khác.

Quả tròn, hơi hình nón, chủ yếu có kích thước trung bình, nhưng đôi khi lớn hơn một chút. Trong điều kiện sinh trưởng bình thường, trọng lượng quả trung bình của cây táo Golden Delicious là 120 - 220 g, vỏ táo khô, chắc và sần sùi. Ở trạng thái chưa trưởng thành, chúng có màu xanh tươi, và khi chín, chúng được sơn màu vàng ánh vàng. Trên bề mặt có thể nhìn thấy nhiều vết đốm màu nâu. Ở phía nam, chúng có thể được bao phủ bởi một lớp ửng đỏ không rõ ràng. Đài hoa sâu, hơi hở. Các quả trung tâm của cây táo có độ dày trung bình của cuống, các quả bên mỏng hơn, hơi nhô ra ngoài hình phễu.Khoang trục có kích thước nhỏ, ngăn cách với các khoang hạt. Hạt có kích thước vừa phải, màu nâu sẫm.

Trong thời kỳ thu hoạch, cùi táo có màu xanh lục, đặc vừa phải, ngọt, thơm và mọng nước, khi nằm xuống có màu vàng hoặc kem nhạt và hương vị dễ chịu hơn. Thành phần hóa học có thể thay đổi tùy theo tuổi cây, điều kiện trồng trọt và điều kiện bảo quản.

Cây táo Golden Delicious là một giống chín vừa. Vào khoảng giữa - cuối tháng 9, thời gian hái quả bắt đầu, kéo dài đến tháng 3 - 4. Trong các cơ sở bảo quản có không khí khô, quả có thể bị héo, hơi mất độ ngon ban đầu. Khả năng giữ chất lượng và mật độ thịt quả cao hơn nhiều ở cây từ vườn được đóng hộp nhân tạo hoặc tự nhiên. Năng suất của giống rất cao. Trong những điều kiện nhất định, cây 7 năm tuổi cho năng suất 250 - 300 c / ha, trên gốc ghép khỏe - 110 c / ha, ở tuổi 18 - 22 lên đến 220 c / ha.

Quả được giữ rất chắc trên cành cây, và việc cắt bỏ đúng cách có thể làm tăng đáng kể chất lượng vận chuyển của chúng. Tuân thủ các quy tắc thu hoạch và vận chuyển cây trồng, bạn có thể đạt được thị trường cao hơn.

Táo Golden Delicious được tiêu thụ tươi và chúng cũng rất tốt cho bất kỳ loại chế biến nào. Họ có nhu cầu trong suốt cả năm.

Ưu điểm của giống là hương vị quả tuyệt vời, năng suất dồi dào, chất lượng giữ cao và đậu quả sớm. Chiều cao trung bình của cây giúp cho việc thu hoạch dễ dàng hơn rất nhiều.

Nhược điểm là không thể đậu quả (ở thời kỳ trưởng thành), yêu cầu điều kiện sinh trưởng tăng, dễ nhiễm bệnh phấn trắng và bệnh vảy nến. Giống có khả năng chống chịu hạn hán và sương giá trung bình. Khi thu hoạch nhiều hoặc thiếu độ ẩm có thể quan sát thấy quả nhỏ và mất mùi vị. Một nhược điểm nữa là táo bảo quản kém nếu không quan sát được điều kiện nhiệt độ.

Giống táo Golden Delicious được sử dụng thành công trong thực hành nhân giống trong nước với vai trò là giống cho quả chín sớm và năng suất cao. Với sự tham gia của ông, một số giống mới đã được lai tạo, trong số đó có Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye và những giống khác.

Ở nước ngoài, Golden Delicious tham gia vào việc tạo ra các giống khác nhau có khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri và những giống khác.