Сорт ябълка Алеся
Животновъди от цял свят се занимават с развъждане на издръжливи и устойчиви ябълкови дървета. Например беларуските учени си поставят много висока летва, опитвайки се да съчетаят зимната устойчивост, устойчивостта на болести, продуктивността и, разбира се, високия вкус в един сорт. А дългосрочните експерименти носят отлични резултати. Една от тях беше появата на румена красавица - ябълковото дърво Алеся. Новостта се появи в Беларуския изследователски институт по овощарство. Авторите са група учени: Г.К.Коваленко, В.Г. Коваленко, Д.В. Гракович. Като използвани родителски форми Беларуска малина и банан. И двата сорта принадлежат към беларуската селекция и от тях Алеся е наследила най-добрите качества, основното от които е устойчивостта на краста. Друг несъмнен плюс на този сорт е способността на културата да запазва пазарно и вкусови качества за необичайно дълго време. Признаването на високи характеристики беше потвърдено от въвеждането на нов сорт в Държавния регистър на сортовете на Беларус през 1999 г. Кандидатът беше RUE „Институт по овощарство“. Области на допускане за отглеждане: Брест, Витебск, Гомел, Гродно, Минск, Могилев. Този успешен вид също е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия, макар и малко по-късно - през 2002 г. Той е на държавно изпитване от 1989 г., кандидат и инициатор е Университетското предприятие на RNPD Институт по овощарство. В Руската федерация има само два региона за приемане, но те са доста големи: Северозападен и Централен. Въпреки факта, че Алеся е млада култура, много руски градинари видяха в нея много обещаващ сорт, който в много отношения може да надмине домашните. Но в Урал и Сибир могат да възникнат нарастващи проблеми. Те се дължат преди всичко на факта, че късната реколта просто няма време да узрее за кратък вегетационен период.
Описание
Нашата героиня е бавно растящо дърво, но през първата година от живота си тя успява да расте с почти метър. Крайната височина обикновено е ограничена до три или четири метра. Компактно разположените средно разклонени издънки създават ажурна, не твърде плътна корона, чиито заоблени контури придават още по-голяма привлекателност на външния вид. Кокетното дърво принадлежи към типа шпора, което улеснява много грижите. Скелетните клони със средна сила се простират от багажника под прав ъгъл, което създава силно сливане на дърво. Способността за формиране на издънки е средна. Издънките са прави, над средната дължина и дебелина, покрити със светлокафява кора. Краищата на леторастите са насочени нагоре. Лещата е лека, малка. Листата са добри. Листата са средни по размер, тъмнозелени, яйцевидни, върхът е къс, постепенно изострящ се, основата е заоблена, краищата са назъбени. Листната пластина е леко вдлъбната, повърхността е тъпа, средно набръчкана, нервът е умерено изразен. Дръжка с правилна дължина, дебела, светло зелена. Листът се поставя под остър ъгъл спрямо издънката. Прилистниците са малки, набраздени. Пъпките са средни по размер, конична форма, кафяви, мъхести, растат близо до издънката. Възбудимостта на бъбреците е висока. Цветовете са средно големи, бяло-розови на цвят. Продължителност на цъфтежа е 8 - 12 дни. Жизнеспособността на полените е 52 - 75%. Реколтата се поставя много плътно върху клоните. Видът на плододаването е предимно пръстен, което намалява процесите на растеж.
Ябълките са визуално привлекателни, едномерни, средни или над средни по размер. Но този показател зависи от запаса, например от слабо отглеждания запас 62−396, теглото на плодовете е малко по-малко, отколкото при енергичния. Обичайното тегло е 140 - 180 г. Формата е плоско-кръгла, изравнена. Фунията е със средна дълбочина, широка, със следи от ръжда. Чинийката е плитка, със средна ширина, леко сгъната. Чашката е затворена, субахеалната тръба е малка, конична.Сърцето е средно, заоблено, заема централната част на плода. Камерите за посев са полуотворени, не много големи. Аксиалната кухина е ланцетна, със средни размери. Семената са тъмнокафяви, яйцевидни, с рязко очертан чучур. В една ябълка има 8-10 от тях. Дръжката е дебела, права, не дълга. Кожата не е дебела, еластична, стегната, гладка и лъскава, леко мазна на допир. Блестящо восъчно покритие, незначително. Основният цвят е зеленикаво-жълт, покривният цвят се разпространява почти по цялата повърхност под формата на размазан червен руж. Подкожните точки са леки, в малки количества. Пулпът е бял, финозърнест, сочен, с умерен аромат. Вкусът е добър, сладко-кисел. Градинарите казват, че узрелите плодове могат да се вземат без бързане, за да се отстранят от дървото, те са в състояние да получат още повече сладост и да увеличат обема, но този процес не може да бъде отнесен, в противен случай можете да загубите реколтата. Оценка на дегустаторите от Държавния регистър от 4,3 точки. Според други източници вкусът се оценява на 5,0 точки. 100 g целулоза съдържа: 13,4% сухо вещество, 6,96 - 8,27% захари, 7,9 - 11,9 mg витамин С.
Характеристики
- Ранната зрялост на белоруската Алеся не отстъпва на много чужди сортове. На подложка 62-369, той навлиза в сезона на плододаване още 3-4 години след засаждането с едногодишен разсад;
- фокусирайки се върху времето на узряване, Държавният регистър класифицира нашия герой като късен зимен вид. Зреенето на реколтата настъпва в края на септември - началото на октомври. Както вече беше отбелязано, плодовете на културата могат да бъдат премахнати до последно в градината, особено след като след узряване те остават на клоните за дълго време. Събраната реколта трябва да се остави да отлежи, за да могат ябълките да натрупат повече захар и да придобият характерните си вкусови условия. Следователно потребителският период ще започне едва през декември;
- годишен добив, честота на плододаване не е отбелязана;
- производителността е добра, като се увеличава всяка година. Разбира се, все още е трудно да се преценят възможностите на една млада култура, но Държавният регистър дава следните показатели - в Централната черноземна област добивът е бил 60 c / ha. Според други данни добивът на пет-седемгодишни дървета е около 22,0 кг, от деветгодишни дървета се събират вече 29-32 кг;
- няма данни от Държавния регистър относно устойчивостта на замръзване. Но животновъдите твърдят, че сортът може да издържа на ниски температури през зимата. В този компонент нашата героиня превъзхожда дори известната Антоновка. Вярно е, че има информация, че в Ярославска област през зимата на 2016 - 2017 г., когато в началото на януари е регистриран абсолютен минимум от минус 39,2 ° C, замръзването на ябълковото дърво е било 3,0 точки от 5,0 възможни. Но в същото време беше отбелязана добра способност за възстановяване на сорта след неблагоприятен период;
- тази култура има право да се гордее със своя имунитет. Факт е, че белоруските градини страдат много от струпясване, така че основната задача на животновъдите е да възпитат нова култура с висока устойчивост на това заболяване, но не само на него. Нашата героиня има висока устойчивост на струпясване, което се дължи на полигенността. В допълнение, сортът перфектно устоява на брашнеста мана, което се потвърждава от много градинари. Благодарение на тези качества и навременната пролетна профилактика, в края на сезона ще бъде възможно да се получат висококачествени и екологични плодове;
- има и добра екологична устойчивост на растението към различни неблагоприятни фактори на околната среда. Културата е способна да толерира краткотрайна суша;
- транспортируемо изпълнение на високо ниво;
- по отношение на продължителността на съхранение, Алеся е един от лидерите сред зимните култури. В хладилника реколтата може да се съхранява до април или май, без да губи представянето и вкуса си;
- методът за назначаване е трапезарията. Плодовете се консумират в естествената им форма. Периодът на консумация пада в момента, когато по-голямата част от съхраняваните ябълки вече са изядени. Освен това реколтата се преработва във вкусни и здравословни препарати - конфитюр, конфитюр, ябълково пюре, пълнеж за печене, сок и компот.
Опрашители
В Държавния регистър няма информация за степента на самоплодност на нашата героиня. Но някои източници сочат, че Алеся е самоплодна култура. За да може тя да определи качествена реколта, имате нужда от подходящите опрашители. В същото време цъфтят с нея: Бребърн, Флорина, Богатир, Red Chief, Cameo, Имрус, Пинова, Райка.
Агротехника
В топлите райони е по-целесъобразно да се засажда ябълковото дърво Алес през есента, в прохладните - през пролетта. За да могат плодовете да получат повече захар и да придобият характерен ярък цвят, за засаждане трябва да се изберат слънчеви площи. Културата се развива добре на силно структурирани, хранителни почви с неутрална киселинност. За нашата героиня, глинеста почва, обикновен чернозем, сива почва, кестенови почви са доста подходящи. Едно възрастно дърво се полива рядко, но по такъв начин, че почвата да се навлажни на дълбочина най-малко 50 см. Като се вземат предвид валежите през вегетационния период, ябълковото дърво се овлажнява поне 3 пъти, като се изсипват 50-60 литра вода под дървото. Между другото, такъв голям обем вода е най-добре да се раздели на две приложения - сутрин и вечер, това ще позволи на водата напълно и до необходимата дълбочина да навлажни зоната в кръга около стъблото. В горещ период честотата на поливане трябва да се увеличи. Сортът реагира добре на редуването на минерални торове с органични. Превантивното лечение задължително се извършва през пролетта, преди да се отворят бъбреците. Не твърде удебелената корона равномерно пропуска слънчева светлина, но резитбата трябва да се извършва ежегодно. През пролетта обикновено се отстраняват счупени, замръзнали клони или клони, растящи по-дълбоко в короната. При необходимост се извършва санитарна резитба.
Ябълковото дърво Алеся е един от най-успешните сортове в беларуската селекция. Растението е кратко, спретнато, побира се в малки пространства и позволява прибиране на реколтата без особени затруднения. Да, и е удоволствие да се грижим за такова растение, короната не е твърде удебелена и няма да изисква често подрязване. Непръскането на плодове е точно това, което е необходимо на летните жители, които посещават градините си само през уикендите. Културата има висока устойчивост на замръзване, достатъчна за отглеждане в централна Русия. Отличната устойчивост на струпясване позволява по-малко обработки и екологичен продукт. Комбинацията от отлични качества прави Алеся обещаващ сорт за създаване на индустриални овощни градини и за включване в развъждането за създаване на нови сортове ябълки. Друго предимство на нашата героиня е нейното, би могло да се каже, качество на водене на записи - рядка култура може да се похвали, че плодовете й ще продължат почти до края на пролетта, без да губят своето представяне и вкус. Реколтата се използва по универсален начин, но основната й цел е да я използва в естествената си форма. Въпреки факта, че сортът е млад, домашните градинари вече са се влюбили в него. А влизането в Държавния регистър е един вид знак за качество на нашата героиня. По време на периода на отглеждане на тази ябълка не са установени критични недостатъци.