نوع الملفوف كولوبوك (F1)
رجل خبز الزنجبيل عبارة عن هجين متأخر النضج من الملفوف الأبيض (Brassica oleracea var. Capitata) تم اختباره بمرور الوقت. في عام 2004 تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. معتمد للاستخدام في جميع مناطق روسيا. مناسبة للزراعة التجارية. من الإنبات إلى الحصاد ، يمر 150 - 165 يومًا. المنشئ - محطة الاختيار التي سميت باسم N.N. تيموفيفا (موسكو). تم تعيين التأليف لـ A.V. كريوتشكوف ، جي إف موناخوس ، دي. باتسوريا ، أ. سيمين ، ن. كرافتسوف ، ف. بوبوف وف. دوبنشوك.
يتميز الملفوف كولوبوك بتجانس بيولوجي ومورفولوجي عالي ، ومناسب للحصاد الآلي. يتطلب الكثير من خصوبة التربة ، ويتحمل بشكل سيئ عجز الرطوبة. أثناء النمو المتزايد للوردة الورقية ، يلزم التسميد بالنيتروجين ، في مرحلة تكوين رؤوس الملفوف - البوتاسيوم - النيتروجين. يجب إجراء العلاجات الوقائية ضد الفيوزاريوم أقل بكثير من الأنواع الأخرى والهجينة.
وردة الأوراق نصف مرتفعة ، مضغوطة ، ارتفاعها 30-34 سم ، قطرها 45-55 سم ، الأوراق خضراء داكنة اللون ، منقوشة ، ذات سطح أملس ، مغطاة بزهرة شمعية قوية ؛ حافة الورقة مموجة قليلاً. رؤوس الملفوف كثيفة للغاية ، كثير العصير ، مدورة ، ارتفاعها 16-20 سم ، وزنها 3 - 4.5 كجم ؛ اللون الخارجي للرأس أخضر ، على القطع يكون أبيض مائل للصفرة. الجذع الخارجي متوسط الطول ، الجذع الداخلي قصير. يبلغ عائد الكرنب التجاري 865-1010 ج / هكتار ، وهو أعلى بنسبة 30-86 ج / هكتار من المعيار اماجر 611... الإنتاجية لكل متر مربع. متر - 10-12 كجم.
صنف عالمي - مناسب للاستهلاك الطازج والتخمير والتخزين طويل الأجل (6 - 7 أشهر). يبلغ إنتاج المنتجات القابلة للتسويق بعد ستة أشهر من التخزين 73-75٪. صفات طعم هذا الملفوف جيدة ، سواء في المنتجات المحصودة أو بعد التخزين طويل الأجل. في الشكل المخمر ، يكون الطعم مرتفعًا ، لكن وفقًا لهذا المؤشر ، فإن Kolobok أدنى من بعض الأصناف.
يتميز هذا الهجين بمقاومة معتدلة للذبول الفيوزاريوم ، والتعفن الرمادي والأبيض ، والبكتيريا الوعائية والمخاطية ؛ متسامح مع Alternaria. ومع ذلك ، فهو شديد التأثر بالعارضة ، كما أنه غالبًا ما يتضرر من ذبابة الملفوف. أثناء التخزين ، لا تتأثر رؤوس الملفوف عمليًا بالنخر المثقوب. مقاومة عالية لتكسير الرأس وقابلية النقل.
مزايا ملفوف كولوبوك: طعم ممتاز ، غلة عالية وجودة حفظ ، مقاومة للأمراض الشائعة ، مظهر عالي.
