متنوعة إلينسكي البطاطس
إيلينسكي هو أحد أنواع البطاطس الروسية المبكرة (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم تربيتها في منطقة موسكو من قبل موظفي معهد A.G Lorkh All-Union لأبحاث البطاطس. في عام 1999 تمت إضافته إلى سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. مقسمة إلى منطقتين من البلاد: وسط بلاك إيرث (بيلغورود ، فورونيج ، أوريول ، تامبوف ، كورسك ، ليبيتسك) وسريدنيفولجسكي (جمهوريات موردوفيا وتتارستان ، سامارا ، بينزا ، مناطق أوليانوفسك). يختلف في مستوى عالٍ من قابلية التسويق. يتحمل الجفاف ، قادر على إنتاج غلات جيدة في المواسم شديدة الحرارة والجافة.
الفترة من لحظة ظهور البراعم الكاملة إلى النضج هي 70-80 يومًا.
النبات متوسط الارتفاع ، شبه منتصب ، نوع الورقة. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء اللون. الورقة متوسطة. تموج حافة الصفيحة ضعيف جدًا أو غائب. نورات البطاطس صغيرة ، كورولا متوسطة الحجم ، حمراء بنفسجية اللون.
نظام جذر إلينسكي متطور تمامًا ؛ يمكن أن تتكون 8-13 درنات في عش واحد ، وزن كل منها من 54 إلى 158 جرامًا. كمية الأشياء غير التجارية ضئيلة للغاية. الدرنات بيضاوية ، حتى في الشكل ، قد يكون أثر رئد منخفضًا قليلاً. القشرة حمراء اللون ، ناعمة الملمس. اللحم المقطوع أبيض اللون. العيون ليست كبيرة ، تقع على عمق متوسط.
يُلاحظ العائد التسويقي للصنف ، وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، في نطاق 176-346 ج / هكتار ، وهو عند المستوى و 144 ج / هكتار أكثر من المؤشرات نيفسكي... في منطقة ليبيتسك ، تم جمع الحد الأقصى للكمية - 355 ج / هكتار ، 56 ج / هكتار أعلى من المعيار المعمول به. بلغت قابلية تسويق الدرنات مستوى ممتازًا يمكن مقارنته بالمعيار - 87-99٪. جودة الحفظ جيدة جدًا أيضًا - 93٪.
طعم البطاطس ممتاز. تعتبر محاصيل الدرنات عالمية في الطهي ، وسوف تظهر نفسها تمامًا في أي طبق. أثناء المعالجة الحرارية ، لا تفقد لونها ، لذلك تبدو جذابة للغاية عند الانتهاء. يحتوي اللب على 15.7-18٪ نشا ، مما يجعل إيلينسكي مناسبًا للمعالجة إلى رقائق وبطاطس مقلية. هريس منه اتضح أنه رائع! كما يمتدحه البستانيون بشكل خاص باعتباره بطاطا صغيرة مسلوقة.
بطلنا صعب الإرضاء تمامًا فيما يتعلق بالتربة والظروف المناخية ، فهو يشعر بتحسن في التربة الخصبة الرخوة في المناطق ذات المناخ المعتدل المعتدل. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في التربة التي تنطوي على مشاكل ولكن جيدة الإعداد للزراعة ، فإنها تظهر إنتاجية ممتازة. تتمتع البطاطس بقدرة تحمل جيدة للجفاف ، ومناسبة للزراعة في المناطق ذات الصيف شديد الحرارة. بالطبع ، لا يزال محتوى الرطوبة في التربة بحاجة إلى المراقبة - من الواضح أن الجفاف طويل الأمد ليس جيدًا للنباتات.
في المغادرة ، إيلينسكي متواضع ، لكنه يستجيب جيدًا لزيادة الاهتمام. من الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية ، ينبغي الإشارة إلى الحاجة إلى معالجات إضافية للمزارع ضد اللفحة المتأخرة. أيضًا ، لا تتحمل النباتات الرطوبة الزائدة في النصف الثاني من موسم النمو ، لذلك يجب ألا تفرط في الري في هذا الوقت. لا تنسى الممارسات الزراعية القياسية ، مثل التلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات. لا تهمل مراعاة تناوب المحاصيل. هذا مهم بشكل خاص لهذا التنوع ، بسبب قابليته لبعض أمراض الباذنجانيات.
بطلنا مقاوم لسرطان البطاطس والفيروسات A و Y. عرضة لنيماتودا الكيس الذهبي. العامل المسبب للفحة المتأخرة يكون عرضة للقمم ويكون عرضة بشكل معتدل للدرنات.
تم اختبار Ilyinsky من خلال تجربة العديد من البستانيين. يحظى بتقدير خاص بسبب نضجه الودي المبكر وعائده العالي - من بين الأصناف الأخرى الموجودة في الموقع ، فهو واحد من أول الأنواع التي تشكل درنات كبيرة إلى حد ما بكميات كبيرة. أيضًا ، يلاحظ مزارعو البطاطس مذاقها الممتاز وتعدد استخداماتها في الطهي ، وجودة حفظ ممتازة ، ورعاية متواضعة. يجب إيلاء اهتمام خاص للإنتاجية العالية للتسويق للدرنات ، والتي بفضلها يعتبر بطلنا مثاليًا للزراعة لغرض البيع. تجدر الإشارة إلى العدد الكبير من الدرنات في العش ، بينما لا يوجد منها عمليا درنات صغيرة.
يجب أيضًا ملاحظة مقاومة البطاطس للجفاف - في المواسم الأكثر سخونة ، سوف يسعدونك بحصاد كبير ، بينما قد تفشل الأصناف الأخرى تمامًا.
تشمل العيوب القابلية للإصابة بالديدان الخيطية للكيس المذهبة واللفحة المتأخرة. ولكن يتم حل هذه المشكلة من خلال التدابير الوقائية في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، لم يجد Ilyinsky أي عيوب منذ ما يقرب من 20 عامًا من وجوده. تشتهر باستقرارها وموثوقيتها ، وقد أثبتت أكثر من مرة أنها تستحق مكانتها في الموقع.
تعمل زراعة الصنف ، بالإضافة إلى المنشئ ، رسميًا في المؤسسات التالية: LLC "Agrocenter Korenevo" في منطقة موسكو ، LLC "Colorado" في أومسك ، IE رئيس مزرعة Sushkova Valentina Borisovna في منطقة فورونيج. ، LLC "Im. Pryakhina V.G. " في منطقة ريازان. ، LLC "Transholding" في منطقة Lipetsk. ، LLC "Biolab" في منطقة Samara.