متنوعة البطاطا سلافيانكا

سلافيانكا هو نوع من بطاطس المائدة الأوكرانية متوسطة النضج (Solanum tuberosum). تم تربيتها من قبل متخصصين في معهد زراعة البطاطس التابع للأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية. في عام 2009 ، بعد 5 سنوات من تقديم طلب القبول ، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. مخصصة لمنطقة وسط الأرض السوداء (بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريول ، مناطق تامبوف). تتكيف مع الظروف المناخية والتربة المختلفة ، وتتطلب كمية متزايدة من الأسمدة. أحد الأصناف الأكثر شعبية في أوكرانيا.

من ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد ، يمر 100-120 يومًا ، اعتمادًا على منطقة النمو والتركيب الغذائي للتربة.

النبتة طويلة من النوع المتوسط. الجذع الرئيسي شبه منتصب ، والجانبي ينتشر بشكل معتدل ، مع كمية وفيرة من الكتلة الخضراء. الأوراق صغيرة ، مفتوحة ، خضراء داكنة اللون ، مع تموج خفيف عند الحواف. كورولا متوسط ​​الحجم ، بنفسجي-أزرق اللون. الصنف ينتج القليل من التوت.

في عش واحد ، يتم تشكيل 7-15 درنات محاذاة كبيرة بمتوسط ​​وزن 91-180 جرامًا ، ويمكن أن تصل بعض العينات إلى 250 جرامًا أو أكثر ، وهذه الظاهرة متكررة جدًا. درنات سلافيانكا ممدودة بيضاوية الشكل وغير منتظمة في بعض الأحيان. لون القشرة أحمر جزئيًا ، بل يمكن تمييزه باللون الوردي الفاتح مع مسحة أرجوانية ؛ في بعض أجزاء الدرنة ، يمكن رؤية البقع التي "تلاشت" إلى اللون البيج تقريبًا. لحم البطاطس المقطعة لون كريمي. العيون صغيرة ، ضحلة.

العائد للتسويق عند مستوى جيد. وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، فقد بلغت 181-334 ج / هكتار ، وهو ما يمكن مقارنته بالمعيار لوغوفسكوي و 83 كجم / هكتار أعلى من مؤشرات Aspia. تم الحصول على الحد الأقصى من الكمية في منطقة كورسك - تم حصاد 392 سنتًا من الدرنات من هكتار واحد ، أي 197 سنتًا / هكتار أكثر من المعيار المعمول به. القابلية للتسويق على مستوى عالٍ للغاية - 88-99٪. الحفاظ على الجودة ممتاز أيضًا - 95٪.

طعم الصنف جيد جدا. الدرنات متوسطة الغليان ، ولا تفقد شكلها ولونها أثناء المعالجة الحرارية ، مما يجعلها تبدو جذابة عند الانتهاء. أفضل ما في الأمر أنها مناسبة للقلي والمقلية ، بما في ذلك الحشو والطبخ والخبز وصنع الحساء والسلطات وخلطات الخضار. هذا الصنف غير مناسب بشكل خاص للبطاطس المهروسة. يحتوي اللب على قوام طبيعي ، وليس مائيًا أو جافًا ، وهناك ملاحظات حلوة طفيفة في المذاق. محتوى النشا 11.1-13.4٪.

يمكن أن تنمو Slavyanka في مجموعة متنوعة من التربة في ظروف مناخية مختلفة ، ومع ذلك ، لا يمكن تحقيق غلة جيدة في المناطق غير المعتادة ، إلا بمساعدة التكنولوجيا الزراعية المختصة. النباتات حساسة للغاية للتكوين الغذائي والمعدني للتربة ، أي في التربة الفقيرة ، لا يمكنك الاستغناء عن جرعات متزايدة من الأسمدة. يجب أن تفكر فيما إذا كان الأمر يستحق زراعة هذه البطاطس بالذات في منطقة ذات تربة غير خصبة بشكل كافٍ ، أو لا تزال تختار واحدة أخرى أكثر تكيفًا مع ظروف النمو هذه.

بالنسبة للتكنولوجيا الزراعية ، في هذا الصدد ، فإن التنوع بسيط للغاية. لا تتطلب النباتات عناية مفرطة ، لكنها تستجيب جيدًا للتدابير القياسية مثل التلال ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاج الوقائي ضد الآفات والأمراض ، والتغذية والري. لقد تحدثنا بالفعل عن الأسمدة ، ولكن بالنسبة للري ، يجب أن تكون وفيرة. من المهم بشكل خاص عدم السماح للتربة بالجفاف والتشبع بالمياه أيضًا. يجب أيضًا الإشارة إلى أهمية الحفاظ على تناوب المحاصيل وتجديد مادة البذور في الوقت المناسب.

البطاطا تقاوم نيماتودا الكيسات الذهبية ، العامل المسبب للسرطان. وفقا للمنشئ ، مقاومة لفيروس دحرجة الأوراق ، فسيفساء مجعدة ومربوطة.

سلافيانكا هي واحدة من أفضل الأصناف الأوكرانية اللذيذة.يحبها البستانيون ، أولاً وقبل كل شيء ، لذوقها الممتاز ، وعرضها الممتاز ، فضلاً عن غلة عالية إلى حد ما ، وجودة حفظ ممتازة ، ومقاومة للعديد من الأمراض. ولكن لتحقيق نتائج جيدة ، فإن التكنولوجيا الزراعية المختصة الصحيحة ضرورية ، لذلك ، من الأفضل لمزارعي البطاطس المبتدئين اختيار مجموعة متنوعة مختلفة للزراعة.

تشمل العيوب دقة البطاطس في خصوبة التربة والحاجة إلى إخصاب وفير في التربة. أيضًا ، إلى المساوئ ، يمكنك إضافة اعتماد كمية الحصاد على الظروف الجوية للموسم. ومع ذلك ، تختلف المراجعات حول هذا الأمر - يعتقد شخص ما أن Slavyanka هو نوع لا يمكن الاعتماد عليه ، ويمدحه آخرون بسبب محصوله المرتفع في المواسم السيئة ، عندما تعاني الأصناف الأخرى من إخفاق تام. بشكل عام ، بطلنا لديه الكثير من الإمكانات ، ومع الرعاية المناسبة ، سيكشف عن نفسه بالتأكيد إلى أقصى حد!