عنب زنبق الوادي

زنبق الوادي هي واحدة من أحدث أشكال عنب المائدة الهجينة ، حصل عليها المربي الوطني فيتالي زاجورولكو من أوكرانيا. مثل العديد من زملائه ، بدأ فيتالي فلاديميروفيتش في إنشاء أنواع جديدة ، يمكن للمرء أن يقول ، تلقائيًا ، لأن تعليمه كان بعيدًا عن التخصص - الهندسة. ومع ذلك ، كانت الإضافة الكبيرة هي وجود سنوات عديدة من الخبرة في أصوله في زراعة الكروم للهواة ، وبفضل ذلك لم يبدأ الاتجاه الجديد للنشاط من الصفر ، ولكن كان له أساس جاد. لم تكن نتائج هذا العمل طويلة في المستقبل - سرعان ما انتشر العديد من الهجينة من اختيار Zagorulko بين مالكي الأكواخ الصيفية والمزارعين بسبب المظهر الممتاز للعناقيد والطعم العالي للتوت والمؤشرات اللائقة للبيوت الصيفية مقاومة الشجيرات لظروف النمو غير المواتية. وقد فاز عدد كبير من هذه المنتجات الجديدة بميداليات وشهادات في العديد من المعارض والمسابقات الصناعية ، وقد مُنح بعضها الحق العالي في إدراجها في سجلات الدولة للأصناف النباتية المسموح بها في روسيا وأوكرانيا.

لا يمكن لـ Lily of the Valley أن يتباهى بعد باجتياز اختبار الدولة للصنف ، ولكن نظرًا لخصائصه فهو واعد للغاية ، وهو ما أكدته العديد من الجوائز وأعلى اهتمام أظهره مزارعي النبيذ. يحظى بتقدير حجم الفاكهة الكبير ولون التوت الجميل وتقييمات تذوق الطعام الممتازة و "قابلية تسويق" المحصول ككل. في الوقت نفسه ، فإن مقاومة هذا العنب للأمراض والصقيع متوسطة ، فهي بعيدة كل البعد عن الأصناف المعقدة المقاومة في هذا الصدد ، لكن لا يمكنك بالتأكيد تسميتها مدللة.

يتم تربية هذا التنوع من تهجين والدين مشهورين للغاية: تعويذة، واختيار VNIIViV لهم. أنا و. بوتابينكو ، وكذلك كشميش مشع، من بنات أفكار المعهد الوطني لزراعة الكروم وصناعة النبيذ في مولدوفا. أظهر هذا الزوج مرارًا وتكرارًا القدرة على إنتاج أشكال هجينة من الجمال المذهل ، والتي يحبها الكثير من المربين المتحمسين. يكفي أن نلاحظ أن "الترويكا" الشهيرة (تحويل, ذكرى نوفوتشركاسك و فيكتور) نشأت من نفس الأشكال الأبوية. سوف يلهم نجاحها الرائع أتباع فيكتور كرينوف لإجراء تجارب عديدة مع هذا الزوج من الأصناف لسنوات عديدة قادمة ، ويوضح Lily of the Valley الرائع لـ Vitaly Zagorulko بوضوح أن إمكانات مثل هذا المزيج بعيدة عن أن تُستنفد.

الخصائص الزراعية الحيوية للعنب

النباتات قوية للغاية ، مع نمو سنوي قوي وتراكم نشط للأخشاب المعمرة. يكون تاج اللقطة الصغيرة لامعًا أو ذهبيًا أو أخضر برونزيًا ، بدون حواف. الأوراق كبيرة ، ممدودة ، ذات سطح مجعد شبكي ، خمس فصوص ، مشرحة بشدة ، لونها أخضر غامق. الأسنان على طول حافة الورقة منخفضة ، على شكل منشار ، مع حواف محدبة قليلاً وقرود مستديرة. الشقوق الجانبية العلوية عميقة ، مفتوحة ، على شكل قيثارة أو مقببة ذات قاع مستدير. السفلية متوسطة العمق ، على شكل حرف V ، أو بالكاد محددة. الشق المطوي مفتوح ، مقبب ، ذو قاع حاد. أزهار زنبق الوادي ثنائية الجنس ، ومُلقحة جيدًا ، ولكن في ظل الظروف الجوية غير المواتية ، يمكن أن تنهار النورات. لم يلاحظ أي ميل لتقشير التوت. تنضج براعم العنب السنوية بشكل طبيعي ، تقريبًا إلى الطول الكامل.

عناقيد الصنف كبيرة نوعًا ما ، مخروطية أو أسطوانية مخروطية ، فضفاضة إلى حد ما ، بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 500-700 جرام ، محتملة - تصل إلى كيلوجرام ونصف. الأمشاط طويلة وسميكة وقوية ومتطورة بشكل جيد ولونها أخضر وغالبًا ما تكون ذات مناطق داكنة اللون.التوت بيضاوي أسطواني ، وبعضها ذو طرف مدبب ، أصفر باهت ، أبيض مخضر مع قلة الضوء ، حجم مثير للإعجاب - يصل طوله إلى 36 مم ، وقطره يصل إلى 23. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن العنب الواحد هو 9-14 جرامًا ، أكبرها - حتى 16 جرامًا. في اليد ، يتم محاذاة العيار والكتلة بشكل كافٍ ، ويتم تحديد موقعها بحرية ، دون أن تتضرر أو تتشوه ضد بعضها البعض. سطح التوت مغطى بطبقة خفيفة من الشمع الواقي متوسط ​​الكثافة. اللب سمين ، طري ، مع طعم منعش لا ينسى ورائحة رقيقة ، حيث يمكنك العثور على نغمات من جوزة الطيب وزنبق الوادي ورحيق الأكاسيا الأبيض. من الواضح أن الهجين يستحق اسمه بسبب باقة ظلاله الفريدة من نوعها في رائحة التوت. نسبة الحمض والسكر في العصير متوازنة ، محتوى الجلوكوز والفركتوز حوالي 18-19 جرام / 100 مل ، الأحماض - 5-7 جرام / لتر. الجلد ليس سميكًا ، لكنه قوي جدًا ، ومضغه أثناء الأكل ليس بالأمر الصعب. تتكون البذور ، كقاعدة عامة ، من اثنتين أو ثلاثة ، يتم فصلها بسهولة عن اللب ولا تؤثر سلبًا على معدلات تذوق العنب.

المحصول مخصص للاستخدام الطازج بشكل أساسي ، ولكن في نفس الوقت ، العصائر والكومبوت والمواد المحفوظة من هذا الصنف لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية. باقات في السوق تسحر العملاء حرفياً بجاذبية التوت الكبير ذو اللون المشمس الفاتح. يعد المظهر القابل للتسويق أحد المزايا الرئيسية لـ Lily of the Valley ، إلى جانب مذاقه الرائع ورائحته. هذه هي الصفات التي تحدد نجاحه بين جيش كبير بالفعل من معجبيه. من المستحيل أيضًا عدم ملاحظة قابلية النقل العالية للعنب ومدى ملاءمته للتخزين طويل الأجل.

النضج يحدث على المدى المتوسط. موسم النمو من كسر البراعم إلى بداية النضج القابل للإزالة هو 125-135 يومًا ، وفي الجنوب يكتسب بطلنا حالته بحلول نهاية أغسطس ، بداية سبتمبر. مجموع درجات الحرارة النشطة المطلوبة لهذا هو 2700-2800 درجة مئوية ، مما يجعل من الممكن زراعة التنوع إلى حد ما شمال مناطق زراعة الكروم التقليدية ، ولكن ، بالطبع ، ليس إلى الحد الذي تسمح به الأشكال الهجينة المبكرة والمبكرة للغاية هو - هي. زنبق الوادي مقاومة الصقيع ليست الأعلى (-21 درجة مئوية) ، الأمر الذي يتطلب على الأقل غطاء خفيف في كل مكان تقريبًا.

الإنتاجية هي إحدى نقاط القوة في هذا الهجين. في كل لقطة مثمرة ، يتم وضع ما متوسطه 1.1-1.5 عناقيد ، والتي ، مع مراعاة الثمار الكبيرة ، تشكل عائدًا كبيرًا على الشجيرات ، وتكون قادرة تمامًا على زيادة التحميل على النبات. متوسط ​​العائد مستقر تمامًا ، وعند اتخاذ تدابير لمنع تساقط المبيض ، يمكن حصاد ما يصل إلى 20 كيلوغرامًا من العناقيد ذات الرائحة الرائعة واللذيذة من شجيرة بالغة. يمكن تخزين المحصول الناضج لفترة طويلة من الوقت على الأدغال دون أن يفقد عرضه التقديمي. التوت ، بفضل الجلد الكثيف ، لا يخاف من الدبابير والآفات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مقاومة تمامًا للتشقق والتعفن ، حتى في المواسم الرطبة نسبيًا خلال فترة النضج. العيب الوحيد ، ولكن المهم للغاية للبقاء لفترة طويلة على الشجيرات هو الميل إلى تسييل اللب وانخفاض طفيف في معدلات تذوق العنب الطازج لهذا السبب.

الميزات الزراعية

يُظهر زنبق الوادي درجة عالية من اللدونة والقدرة على التكيف مع مجموعة واسعة من ظروف النمو ، باستثناء تلك التي لا يتوفر فيها للمحصول وقتًا ماديًا للنضج بسبب نقص الحرارة وقصر موسم النمو. ينمو الصنف جيدًا ويؤتي ثماره على أنواع التربة المختلفة ، ومستويات الخصوبة وإمدادات الرطوبة. جذور العقل جيدًا ، لكن تكاثرها ممكن فقط في المناطق غير المصابة بالعدوى النباتية بسبب نقص المعلومات حول مقاومة زنبق الوادي لآفة التربة الضارة. في منطقة غزو نبات الفيلوكسيرا المستمر ، يجب أن تتم زراعة مزرعة عنب فقط بالشتلات المطعمة على جذور الجذور المقاومة للآفات

في الوقت نفسه ، وبغض النظر عن تكوين التربة وطريقة التكاثر ، فإن العنب لا يغير خصائصه البارزة للحصاد ، وقبل كل شيء ، لا يفقد نكهته اللذيذة متعددة الأوجه. ومع ذلك ، كما هو الحال في كثير من الأحيان مع الأصناف الرائعة في المظهر والذوق والرائحة ، فإن صفاتها الاقتصادية ليست بأي حال من الأحوال عالية جدًا ، فيما يتعلق بهذه الأصناف التي تتطلب اهتمامًا متزايدًا من قبل المزارع والتنفيذ الدقيق للممارسات الزراعية اللازمة. ينطبق هذا النمط تمامًا على Lily of the Valley.

في السنوات الأولى بعد الزراعة ، يجب تزويد الشجيرات بفرص للنمو السريع ، وكذلك البدء في تكوين النبات وفقًا للمخطط المختار. يمكن تسريع التنمية من خلال خلق خلفية زراعية مواتية للعنب ، عن طريق الري المنتظم والتغذية بجرعات معتدلة من الأسمدة المعدنية. في ظل الظروف المثلى ، ستعطي مجموعة قوية من الموسم الأول زيادة كبيرة ، وفي ثقافتها المتجذرة سوف ترضي المزارع بالباقات الأولى بالفعل في السنة الثانية. الشتلات المطعمة ، كقاعدة عامة ، تتخلف عن التطور بمعدل عام.

يوصى بتكوين زنبق غير مقاوم جدًا للصقيع لشجيرات الوادي وفقًا لنظام تغطية خالٍ من الطوابع. لهذا الغرض ، يتم وضع الأجزاء المعمرة من النباتات في مكان غير مرتفع عن الأرض حتى تتمكن من إزالتها بسهولة من التعريشة وعزلها في الخريف. مناسب للتطبيق ، والأكثر استخدامًا هو تكوينات التغطية مثل المروحة متعددة الأذرع والطوق المائل (المائل). صُنع مأوى العنب من مواد عازلة للحرارة أو عضوية (القش ، ونشارة الخشب ، وأغصان التنوب ، والقصب) ، مع العزل المائي الإلزامي للأسطح (غشاء ، لباد الأسقف ، ألواح خشبية). ومع ذلك ، بالإضافة إلى المخطط التقليدي لتسخين الكرمة ، يمكنك محاولة استخدام ملاجئ أنفاق من الأفلام الخفيفة. تحتها ، وفقًا لمؤلف الصنف ، فإن الشجيرات لا تخاف من الصقيع حتى تصل إلى -30 درجة مئوية.

حسنًا ، إذا كنت محظوظًا لامتلاكك قطعة أرض في مناخ شبه استوائي ، حيث لا يوجد خطر لخفض درجات الحرارة في الشتاء إلى ما دون -20 ... −21 درجة مئوية ، فيمكنك بسهولة زراعة زنبق الوادي على جذع مرتفع ، إعطاء النباتات الفرصة لتجميع كميات كبيرة من الخشب. وبالتالي ، ستساعدهم في إنتاج كمية كبيرة من المواد البلاستيكية اللازمة لتكوين المحاصيل الوفيرة جدًا التي يمكن أن تكون هذه العنب قادرة عليها.

يجب أن تتم مكافحة الأمراض الفطرية بعناية تامة بسبب متوسط ​​مقاومة الصنف لها. أكثرها ضررًا - العفن الفطري والأويديوم - تتأثر بالنباتات بمقدار 3.5 نقطة ، الأمر الذي يتطلب 2-3 علاجات كيميائية إلزامية ضد هذه العوامل الممرضة خلال موسم النمو. بادئ ذي بدء ، يجب أن يتم الرش في أخطر فترة لكروم العنب - قبل وبعد الإزهار ، وبعد ذلك من الضروري مراقبة المزروعات بعناية والاستجابة على الفور لظهور العلامات الأولى لأي مرض. من الضروري توخي الحذر بشكل خاص بعد هطول الأمطار ، عندما تخلق الرطوبة العالية للهواء ظروفًا مثالية لتكاثر مسببات الأمراض. في الوقت نفسه ، لا تنسَ أوقات الانتظار ، ولا تعالج العنب بالمواد الكيميائية قبل وقت قصير من الحصاد. لا يوجد جمال للعناقيد يستحق تقويض الصحة بسبب الاستخدام غير السليم لمنتجات وقاية النباتات الكيميائية.

يجب أن يتم حمل شجيرات زنبق الوادي الثمرية باعتدال ، مع الحفاظ على 35-45 عينًا لكل شجيرة أثناء التقليم الربيعي. يتم تقصير سهام الفاكهة بمتوسط ​​6-8 براعم ، لأن قد تكون الأجزاء السفلية أقل خصوبة. عند إجراء العمليات الخضراء ، تتم إزالة البراعم الزائدة ، الضعيفة في المقام الأول ، والمعقمة ، وما إلى ذلك. "الزوجي" و "المحملات". من الضروري أيضًا ترقق العناقيد ، لكن لا يستحق القيام بذلك قبل الإزهار بسبب ميل الصنف إلى التخلص من البراعم.فقط بعد ظهور المبيض على النباتات ، يمكن إزالة الفرش الأصغر والأكثر فضفاضًا ، تاركًا الفرشاة الأقوى في لقطة مثمرة. لمنع التساقط ، لن يكون من الضروري قرص البراعم قبل الإزهار ، وكذلك استخدام المستحضرات المتخصصة ، على سبيل المثال ، FHF أو Da-6.

خلال فترة نضج العنب ، يوصى بتوضيح العناقيد من أجل تحسين لون التوت بالإضافة إلى حماية المحصول من الأمراض الفطرية بسبب التهوية الأفضل لمنطقة الفاكهة. الحصاد ، بالرغم من قدرته على الحفظ لفترة طويلة على الأدغال ، يفضل القيام به فور النضوج من أجل منع انخفاض طعمه. من الأفضل تخزين عناقيد زنبق الوادي التي تم جمعها بالفعل عن طريق تعليقها على سلك في غرفة باردة وجافة أو نشرها في طبقة واحدة على طبقة من القش أو نشارة الخشب.