متنوعة الفراولة مربى البرتقال

مربى البرتقال هو نوع من الفراولة متوسطة النضج غير قابلة للإصلاح. تم تربيتها من قبل مربيين إيطاليين في عام 1989 عن طريق تهجين أصناف Gorella و Holiday. الاسم الرسمي للفراولة هو Marmolada Onebor ، المعروف باسم Marmolada. مخصصة للمناخ المعتدل لإيطاليا ، يمكن زراعتها بنجاح في وسط روسيا ، وغابات السهوب والمناطق الجنوبية ، وكذلك في الجنوب الشرقي من أوكرانيا وبيلاروسيا. يحظى بالتقدير لحجم الفاكهة الكبير ، والمذاق الممتاز للتوت ومظهره الممتاز ، وعائده العالي. الصنف أكثر ملاءمة للنمو في قطع الأراضي الشخصية ، ومع ذلك ، عند زراعته في أرض مغلقة ، فهو واعد جدًا للاستخدام التجاري.

النبات طويل وقوي ومتوسط ​​الانتشار ومضغوط تمامًا - يمكن زراعة مربى البرتقال بزراعة مضغوطة. الأوراق متوسطة الحجم ، مرتفعة ، خضراء داكنة اللون. تشكيل وفير. الزهور كبيرة جدًا وموجهة للأعلى وتقع فوق مستوى الأوراق. الإزهار الشديد ، ترتبط العديد من الفواكه. تشكل الفراولة عددًا كبيرًا من سيقان الزهور ، مما يضمن إنتاجية جيدة. السويقات نفسها قوية ، وتحمل الثمار جيدًا ، وليست عرضة للبقاء تحت وزنها.

ثمار جيلي التوت كبيرة الحجم ولها شكل مخروطي مدور ، خاصة أن العينات الكبيرة غالبًا ما تكون على شكل مشط ومموجة ("أكورديون"). يمكن أن يكون طرف الثمرة مدببًا أو مفلطحًا قليلاً. بشكل عام ، لا يختلف الصنف في توحيد شكل التوت ، ولكن لن تكون هذه مشكلة كبيرة عند بيع الفراولة في السوق. السبال مرتفع ، لونه أخضر زاهي. الجلد أحمر لامع ولامع. Achenes صفراء ، ولا يتم ضغطها بعمق في اللب ، وهي غير مرئية عمليًا عند تناولها. في مرحلة النضج التقني ، لا تكون الثمار ملونة بالكامل - لها طرف أخضر فاتح. عندما تنضج تمامًا ، يكتسب التوت لونًا أحمر داكنًا صلبًا ، ولكن في هذا الشكل لم يعد مناسبًا للنقل ، يصبح طريًا جدًا ، لكن مذاقه أغنى بكثير من طعم غير الناضج.

لب الفراولة أحمر ، كثير العصير ، كثيف إلى حد ما ، له رائحة فراولة واضحة. طعم الصنف متعدد الأوجه ، حلو مع حموضة بالكاد ملحوظة ، متوازن تمامًا ، مع مذاق حار قليلاً. ومع ذلك ، يجب أن يقال أن آراء البستانيين حول طعم مربى البرتقال متناقضة للغاية. شخص ما يسمي طعم التوت متوسط ​​، شخص ما معجب به ، وشخص ما يشير إلى رتبة "متوسط" - فراولة جيدة ، لكنها أحيانًا أحلى ، لكنها أكثر إثارة. باختصار ، من الصعب فهم رأي من هو قريب من الواقع ، لذلك تحتاج فقط إلى إجراء تذوق شخصي. بالمناسبة ، تؤثر الظروف الجوية للموسم وتقنية الزراعة بشكل كبير على الذوق.

التوت عالمي الاستخدام ، لكن مجال تطبيقه الرئيسي هو المعالجة. إنها مناسبة لمجموعة متنوعة من أطباق الطهي ، وهي مناسبة تمامًا للتعليب والتجميد وممتازة في الشكل المجفف. وفقًا لبعض التقارير ، يتمتع لب الفراولة بقدرة تبلور متزايدة ، ومن هنا جاء اسم الصنف. الفاكهة في مرحلة النضج التقني تتحمل النقل بشكل جيد ، ولكن في هذا الصدد ، فإن بطلتنا أدنى بشكل ملحوظ من الأصناف التجارية الأخرى ، "عمالقة" سوق الفراولة. لا يعد التوت الناضج تمامًا مناسبًا للنقل - فهو طري جدًا ، ويمكن تجعيده بسهولة وإخراج العصير ، دون أن يفقد عرضه التقديمي ، ويمكنه البقاء على قيد الحياة أثناء النقل فقط من الحديقة إلى الفم ، أو إلى المطبخ. تجدر الإشارة إلى أن مربى البرتقال لم يتم الإعلان عنها على أنها صعبة الثمار ، ولا ينبغي لأحد أن يشتكي من عدم كفاية كثافة التوت.

يتميز الصنف بتوحيد الثمار واستقرار الإثمار - لا يتقلص التوت بنهاية الموسم. لوحظ متوسط ​​وزنهم عند مستوى 20-25 جرامًا ، والعينات الأكبر التي يتراوح وزنها بين 30 و 40 جرامًا ليست غير شائعة.ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن أكبر أنواع التوت غالبًا ما تكون على شكل مشط. محصول الفراولة مرتفع - من 700 جرام إلى 1.5 كجم لكل نبات ، اعتمادًا على تقنية الزراعة. يظهر مربى البرتقال أفضل النتائج في الأرض المغلقة ، عند تهيئة الظروف المثلى له والتغذية الكافية. وبالتالي ، عند زراعة 40-41 ألف شجيرة لكل هكتار من المساحة ، يمكن جمع حوالي 12.5-15 طن / هكتار. وهذه أرقام جيدة جدًا ، ولكن بدون العناية المناسبة سيكون من الصعب جدًا تحقيقها.

تقاوم الفراولة الذبول العمودي ، وتتأثر بالبقع البيضاء والبنية. بشكل عام ، على مدى سنوات من "التجارب" في ظروف مختلفة ، أصيبت بطلتنا بالأمراض في كثير من الأحيان من الأصناف الأخرى. وبالتالي ، يمكن القول إن مقاومة الأمراض الرئيسية جيدة نسبيًا. ومع ذلك ، فمن المستحسن للغاية اتباع التدابير الوقائية. صلابة الشتاء ، مثل مقاومة الصقيع ، في النباتات ضعيفة للغاية. الحقيقة هي أن مربى البرتقال تم تربيته في الأصل للزراعة في المناطق ذات المناخ الدافئ المعتدل ، وهو ببساطة غير قادر على تحمل الظروف القاسية لبعض مناطق روسيا. بالطبع ، المأوى الجيد لفصل الشتاء واستخدام مواد التغطية في الربيع سيحل المشكلة من أجل تجنب الآثار الضارة للصقيع العائد. بشكل عام ، في المناطق غير المناسبة للتنوع ، من الأفضل ممارسة الزراعة في أرض مغلقة - في البيوت الزجاجية والبؤر الساخنة. بالمناسبة ، بهذه الطريقة ، ستبدأ النباتات في الثمار قبل أسبوع أو أسبوعين.

لكن بطلتنا لا يمكن إلا أن تتباهى بمقاومة الجفاف. تتحمل الفراولة الحرارة بسهولة ، ولا تُخبز التوت في الشمس ، ولا تؤثر فترات الجفاف سلبًا على النباتات. ومع ذلك ، مع قلة الرطوبة ، تصبح الثمار أقل عصيرًا ، بالإضافة إلى أنها تصبح أصغر حجمًا ، ويمكن أيضًا أن تتشكل الفراغات داخل اللب. وبالتالي ، لا يزال من الأفضل عدم نسيان سقي المزروعات بانتظام. الخيار الأفضل هو تركيب نظام الري بالتنقيط.

يعتبر هلام الفاكهة شديد الطلب على تكوين التربة ، ويفضل التربة الحمضية المحايدة برقم هيدروجيني 6.5-7. على الرغم من أنه ، بالأحرى ، لا يفضل حتى ، لكنه يطالب - ليس في كل منطقة ستظهر الفراولة نتائج جيدة ، وفي بعض المناطق لن تتجذر على الإطلاق. في المغادرة ، إنها أيضًا غريبة الأطوار - لن تنجح في الزراعة والنسيان. من ناحية أخرى ، لا يوجد شيء خارق للطبيعة في تقنية زراعة الصنف ، لذلك سننظر فقط في الفروق الدقيقة الأساسية.

• تتم الزراعة وفقًا للمخطط 25-30 × 50 سم ، بالنسبة للنباتات الأم ، يتم توسيع المنطقة قليلاً - 45-50 × 60-70 سم ، قبل الزراعة ، يجب تحضير التربة وتخصيبها بشكل صحيح. من المهم جدًا تزويد النباتات بالتغذية اللازمة من الأيام الأولى.
• قبل الزراعة ، يوصى بشدة بمعالجة الشتلات في محلول مضاد للفطريات.
• لا تنس الري والتغذية بالطبع. كما يتناسب مع مجموعة تجارية ، فإن محصول مربى البرتقال يتناسب طرديا مع كمية ونوعية الطعام. باختصار ، كلما قمت بإطعام الفراولة بسخاء ، كلما كان الحصاد أكثر ثراءً. بالطبع ، لا يجب أن تفرط في تغذية نباتاتك. يتم إدخال المواد العضوية قبل الزراعة وحتى الإزهار ، ثم يتم استخدام المجمعات المعدنية بشكل أساسي.
• قم بتجديد المزرعة في الوقت المناسب. يصل النبات إلى ذروة إنتاجيته في السنة الثانية من الإثمار ، ثم ينخفض ​​المحصول. وبالتالي ، يجب أن يحل البستاني البسيط محل مادة الزراعة لمدة 3-4 سنوات من الاستخدام. بالنسبة للمزارعين ، سيكون من الأنسب زراعة هذا التنوع في ثقافة مدتها عام واحد ، بحد أقصى عامين ، ولكن ليس أكثر.

حان الوقت للتقييم. تحظى هذه الفراولة بشعبية كبيرة لدى الشركات الزراعية الكبيرة في أوروبا ولا تقل شهرة عن البستانيين والمزارعين في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا.إنه عالي الغلة ، يحتوي على توت جميل قابل للتسويق وذوق جيد ، وقابلية نقل جيدة. ولكن في مقابل كل مزاياها ، فإنها تتطلب عناية شاقة للغاية. باختصار ، بدون الرقص مع الدف ، خاصة في المناطق غير المناسبة عندما تنمو في الهواء الطلق ، سيكون من الصعب جدًا الحصول على نتائج جيدة. ومع ذلك ، من الناحية التجارية ، لا تبرر مربى البرتقال خصائصها المعلنة إلا عند زراعتها في أرض مغلقة مع مجموعة كاملة من التدابير الزراعية ، بما في ذلك التغذية الوفرة والمعالجة بالمواد الكيميائية. وفي الحقيقة ، بالنسبة إلى بستاني عادي ، فإن هذه الفراولة ليست جذابة بشكل خاص - فهي تتطلب الكثير ، وتميل إلى أن تكون متقلبة ، وفي المقابل تعطي عائدًا جيدًا ، ولكن ليس أكثر أنواع التوت اللذيذة. وفقًا للعديد من المراجعات التي قام بها البستانيون ، من الأفضل أن تختار مجموعة متنوعة مختلفة ، ذات مذاق أكثر إشراقًا وأهواء أقل.

عيب كبير آخر في التنوع هو ضعف تكيفه مع المناطق ذات المناخ القاسي. باختصار ، مربى البرتقال هو نوع من الفراولة المثيرة للجدل. من يدري ، ربما سيظهر على موقعك نتائج قياسية. على أي حال ، لا يمكنك بالتأكيد تسميتها سيئًا ، وزراعة شجيرات ، على الأقل من أجل التجربة ، تستحق العناء بالتأكيد. وبعد ذلك سيتضح مدى مذاقها ومقدار ما يبرر كل العمل المستثمر في تنميتها.