متنوعة توت العليق باتريشيا

هناك أنواع عديدة من توت العليق مناسبة وتستخدم لأغراض متنوعة. هذا هو الاستهلاك الشخصي ، وبيع التوت الطازج ، والمعالجة ، والتجميد ، أو كل هذا معًا. لينة ، صلبة ، عطرية ، طازجة ، كبيرة ، ضخمة ، صغيرة ، لذيذة ، حلوة ، حامضة - جميع الأصناف لها ثمار ذات خصائص مختلفة. وهناك أصناف "للروح". مع الذوق والرائحة ، مثل توت العليق الخاص بالجدة في مرحلة الطفولة ، والذي يجب أن تتغذى عليه مباشرة من الأدغال. فقط حجم التوت في الأصناف الحديثة ، بالطبع ، أكبر. هذه هي بطلتنا التي تحمل الاسم الفخور والجميل باتريشيا.

تاريخ الخلق

تمت تربية هذا التوت الصيفي ذو الثمار الكبيرة في معهد البستنة والحضانة (VSTISP) ، الموجود في موسكو. في عام 1986 ، عبر المربي الروسي الشهير البروفيسور V.V.Kichina مجموعة Maroseyka وشكل رقم M102. في عام 1989 ، من المزارع التجريبية ، تم اختيار النباتات التي تتوافق مع خصائص الصنف الجديد تحت الرقم K55. في عام 1992 ، حصل على اسم باتريشيا ، وقد بدأ بالفعل استنساخه وتنفيذه كحداثة.

وصف

توت العليق متوسط ​​النضج المبكر ، يبدأ من 15-20 يوليو. في المناطق الجنوبية ، على سبيل المثال في كوبان ، غنت منذ بداية شهر يوليو. فترة الإثمار ممتدة تمامًا ، تصل إلى شهرين.

تتمتع الشجيرة بقوة جيدة ، وعادة ما تكون من 6 إلى 10 سيقان. إنها متوسطة السماكة ، منتصبة ، لكنها شبه منتشرة ، خالية من الأشواك على الإطلاق ، خضراء اللون مع طلاء شمعي طفيف وبروز. في السنة الثانية من العمر ، يكتسبون صبغة بنية فاتحة. البراعم طويلة ، معظمها 1.8-2 متر ، مع طول داخلي متوسط. مع التغذية الجيدة والكمية المطلوبة من الرطوبة خلال موسم النمو ، تصل البراعم إلى 2.5-3 متر. يشكل التنوع العديد من البراعم الجانبية. تم تطوير الأجزاء الجانبية (أغصان الفاكهة) من التوت بشكل جيد ، ممدود ، قوي ، متفرع من 2 إلى 4 أوامر من حيث الحجم ، يمكن أن يحتوي كل منها على 15-20 فاكهة. تتطلب السيقان قطعًا في الارتفاع لسهولة الحصاد ، كما أن الزراعة باستخدام التعريشة أو الدعامات أمر مرغوب فيه. تنتج باتريشيا الكثير من نمو الجذور. الأوراق كبيرة ، معظمها خماسية الأوراق ، بيضاوية ، مسطحة ، خضراء عميقة أعلاه ، فاتحة أدناه. نصل الورقة محتلم قليلاً ، متجعد بشكل معتدل ، الحواف مسننة بشكل حاد.

ثمار توت العليق ذات شكل مخروطي ممدود جميل ، مع أنف حاد ، ولون ياقوتي لامع ، واسع ، سمين ، مع سطح مخملي ومحتلم قليلاً. الدروب صغيرة ومتجانسة ومترابطة بإحكام. العظام نفسها كبيرة ، لكن هناك القليل منها في الثمار. بعد النضج ، يعلق التوت على الأدغال لفترة طويلة دون أن ينهار. يمزقون الثمار بسهولة ، لا تنهار. لكن ثمار باتريشيا الناضجة في الطقس الرطب والبارد تتعفن بسرعة ، ويمكن أن ينتشر العفن إلى التوت المجاور. لذلك ، من الضروري اختيار الثمار الناضجة بعناية حتى لا يكون هناك تفشي للأمراض. التوت مذهل ، كبير وكبير جدًا ، يزن 4-12 جرامًا ، ويمكن سكبه بحد أقصى 18 جرامًا. متوسط ​​الوزن في الموسم 8-10 جرام. يبلغ طول التوت 2.5-4 سم ، لكنها غالبًا ما تنمو حتى 5 سم (من علبة الثقاب).

غالبًا ما يكون أكبر التوت مشوهًا أو مزدوج الشكل. خاصة في العينات الأولى. لا يوجد خطأ في هذا. يحدث هذا أيضًا على أنواع ومحاصيل أخرى. على سبيل المثال ، على جهاز بلاك بيري مع توت كبير جدًا - Prime Arc Freedom. أحد أسباب هذه المشكلة هو الحرارة الشديدة والهواء الجاف في وقت نمو المبيض والفاكهة.

من بين توت العليق الصيفي من الاختيار المحلي ، تعد ثمار باتريشيا واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة ، فهي حلوة وعصرية وعطرة للغاية مع طعم التوت الغني. لا يمكنك أن تأكلها فحسب ، بل "تتغذى عليها". بطلتنا هي مجموعة متنوعة للذواقة ، لتذوق التوت ، كما يقولون ، "مباشرة من الأدغال". إن جودة حفظ الثمار وإمكانية نقلها ، وكيفية وضعها بشكل صحيح ، أمر مثير للاشمئزاز.إذا تم قطع التوت مباشرة من الساق أثناء الاختيار ، فلا يزال من الممكن نقلها لمسافات قصيرة. وهكذا ، أثناء النقل ، تنكمش الثمار بقوة ، وتفقد شكلها ، وتعطي الكثير من العصير ، وبعبارة أخرى ، فإنها تتدفق بقوة. يُنصح بإعادة تدويرها في مكان التجميع ، على سبيل المثال ، في دارشا. مثال - جمعت ، مطبوخة ، سكب في الجرار. والمربى الجميل واللذيذ جاهز. خلاف ذلك ، يمكنك إحضار عصيدة بدون شكل من داشا ، والتي ستكون مناسبة فقط للطحن بالسكر.

محصول باتريشيا مرتفع ، في المتوسط ​​\ u200b \ u200b 4-5 كجم من التوت من الأدغال ، ولكن مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، فإن إدخال المواد العضوية (على وجه الخصوص ، السماد الفاسد) ، تزداد الإنتاجية بشكل كبير - ما يصل إلى 7-9 كجم . العائد الإجمالي 100-120 كجم من مائة متر مربع ، ولكن يمكن أن يصل إلى 250 كجم. في حالة هذا التوت ، من الأفضل حساب الإنتاجية من مائة متر مربع ، لأنه من غير المحتمل أن يزرع هذا التنوع على نطاق هكتار صناعي بواسطة شخص ما. في فترة قوة الإثمار الكاملة ، يدخل النبات في السنة الثالثة.

تصل الصلابة الشتوية المؤكدة للصنف إلى -30 درجة مئوية ، إذا كان هناك احتمال لانخفاض درجات الحرارة في الشتاء ، فمن الضروري ثني البراعم وتغطيتها ، على سبيل المثال ، بألياف زراعية (lutrasil) بكثافة 50 أو أرق ، لكنها مطوية إلى نصفين. باتريشيا لا تحب التربة الحمضية. هناك حاجة إلى سقي وفير ومنتظم ، خاصة خلال فترة الإثمار ، وإلا يصبح التوت ضحلًا بسرعة ويفقد ثراء الطعم. يمكن خبز الفاكهة في الشمس في حرارة شديدة. يستجيب توت العليق بشكل إيجابي للغاية لإدخال المواد العضوية ، وخاصة الدبال.

في بعض المواقع ، وخاصة تلك التي تبيع الشتلات ، يتم وضع بطلتنا كبقية. لم لا؟ بقايا لذيذة ، مثمرة ، كبيرة. كيف لا تبيع ؟؟؟ مرة أخرى نعلن بشكل مقنع - هذا هو صنف صيفي بحت. ولكن نظرًا للتغيرات في المناخ ، فإن العديد من النباتات التي لا يعتبر هذا الأمر نموذجيًا بالنسبة لها قد تظهر بقايا ضئيلة في الخريف. بالإضافة إلى الفراولة لساعات النهار القصيرة ، التوت الأسود ، توت العليق الصيفي ، إلخ. باتريشيا ليست استثناءً ، حيث قد يظهر عدد قليل من التوت في الخريف.

بطلتنا تقاوم الأمراض الرئيسية للثقافة (الديديميلا والأنثراكنوز) ، ومقاومة بشكل معتدل ل botrytis (العفن الرمادي). لكنها عرضة للإصابة بمرض فطري - اللفحة المتأخرة. لذلك ، يوصى بإجراء الرش الوقائي بالمبيدات الفطرية في الربيع قبل كسر البراعم ومراقبة حالة النباتات طوال الموسم.

مزايا الصنف

• كبير وكبير جدًا ، وأحيانًا مجرد توت ضخم.
• براعم تنمو مباشرة بدون أشواك ، مما يجعل صيانة النبات وحصاده أسهل.
• عائد جيد.
• طعم التوت الحلو الرائع مع رائحة التوت.
• النضج المبكر ، الاثمار الممتدة ، مما يسمح بحصاد الثمار بانتظام لمدة شهرين تقريبًا.

• بعد النضج ، لا تنهار توت باتريشيا من الأدغال ، يتم فصلها بسهولة عن الفاكهة ولا تنهار.
• مقاومة أمراض التوت الرئيسية ومقاومة عالية للصقيع.

عيوب الصنف

• يجب إجراء تفرعات قوية للبراعم الجانبية والتقليم والتنظيف الصحي بانتظام لتجنب السماكة.
• تشوه وتشعب التوت الكبير ، خاصة في بداية الإثمار.
• تتعفن الثمار الناضجة بسرعة في الطقس البارد والرطب ، باتريشيا عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.
• قابلية منخفضة جدًا للنقل والحفاظ على جودة التوت ، يمكن للمرء أن يقول حتى عن غيابه التام.

• الغرض من توت العليق هو فقط للاستهلاك الشخصي والمعالجة ، ويفضل أن يكون ذلك في مكان الجمع.
• الاعتماد القوي لمذاق وحجم التوت على الري المنتظم والوفير ، خاصة خلال فترة الإثمار.

المؤلف: مكسيم زاريكني.