متنوعة الكرز Pamyat Yenikeeva
الكرز هو أحد المحاصيل الأكثر شعبية في الحدائق الروسية. اختيار أصناف موثوقة للممر الأوسط ، لا يمكن تجاهل مجموعة Pamyat Yenikeeva. مكان ولادته هو VSTISP (موسكو). كان فريق العلماء الذين يعملون على الحداثة بقيادة H.K. Enikeev ، دكتور في العلوم البيولوجية ، مبتكر 20 نوعًا من الكرز ، طالب I.V. ميتشورين. وشملت مجموعة المؤلفين: S.N. ساتاروفا ، أ. إيفستراتوف ، في. سيمونوف ، أ. ميخيف. تم اختيار أشكال الوالدين جوكوفسكايا وكورينكا. تم إجراء تجارب متنوعة منذ عام 1995 ، بعد اكتمالها بنجاح في عام 2001 ، تم إدخال الجدة في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا مع القبول في المنطقة الوسطى ، والتي تشمل 8 مناطق: موسكو ، تولا ، بريانسك ، سمولينسك ، فلاديمير ، إيفانوفو ، كالوغا وريازان. مقدم الطلب ومنشئ الصنف هو معهد عموم روسيا للاختيار وتكنولوجيا البستنة والحضانة. أثبتت Cherry نفسها بشكل جيد في شمال أوكرانيا وبيلاروسيا.
وصف
لا تختلف الشجرة في الأبعاد الكبيرة ، ويبلغ ارتفاع النبات البالغ حوالي 3 أمتار ، والتاج ليس سميكًا أو متدليًا أو بيضاوي الشكل أو كروي الشكل. براعم تنمو عموديًا ، مغطاة باللحاء البني المائل إلى البني. عدد العدس ضئيل. لحاء الجذع رمادي غامق ومغطى بشقوق طولية. كرون أوراق الشجر المتوسطة. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، بيضاوية ضيقة (منقوشة وفقًا لسجل الدولة) ، مع طرف مدبب بشدة وقاعدة على شكل إسفين. حواف نصل الورقة مزدوجة ، السطح بدون لمعان لامع ، الورقة مطوية على طول الوريد المركزي. شفرة أوراق الكرز مرنة عند اللمس. سويقات متوسط الحجم ، يتم التعبير عن تلوين الأنثوسيانين بقوة. الغدد أيضا ملونة ، حمراء ، صغيرة الحجم وبكميات صغيرة. عدد الأزهار لكل نورة متوسط. إن كورولا زهرة الذاكرة في Yenikeev ليست كبيرة جدًا ، والشكل مسطح. البتلات حرة ، بيضاوية الشكل ، مموجة قليلاً ، بيضاء. هناك العديد من الأسدية ، والخيوط قصيرة. المدقة قصيرة. كأس الزهرة زجاجي الشكل. القشرة طويلة ، وهناك قاذفات. البراعم الخضرية من الصنف مخروطية ، مدببة ، بنية مخضرة. فيما يتعلق بالتصوير ، فإن البرعم له انحراف طفيف. البراعم التوليدية مخروطية الشكل. يتم ربط الحصاد بشكل رئيسي على أغصان الباقة.
الكرز التوت يرضي في المظهر. إنها كبيرة إلى حد ما ، تزن 4.7 جرام (وفقًا لسجل الدولة) ، أحادية البعد ، على شكل قلب عريض. الجلد واللحم أحمر غامق. اللب متوسط الكثافة ، كثير العصير. الطعم ممتاز ، حلوى ، حلو ، حامض لطيف بعيد. تذوق النتيجة من سجل الدولة - 4.8 نقاط. مصادر أخرى تعطي الطعم كامل 5. العصير ملون باللون الأحمر. 100 جرام من المنتج الخام يحتوي على: مادة جافة 16.3٪ ، سكريات 10٪ ، حمض 1.4٪ ، فيتامين سي 13.0 مجم. الحجر بني فاتح ، بيضاوي ، طول كبير ، سمك صغير ، عرض متوسط. يبلغ وزن البذرة 0.35 جرام مما يدل على حجمها الكبير فهي تمثل 8.3٪ من إجمالي وزن الثمرة. يتم فصل العظم بسهولة عن اللب. فصل التوت عن الساق جاف.
خصائص متنوعة
- تتمتع ذاكرة Yenikeev بنضج مبكر ممتاز. في وقت الإثمار ، يدخل في غضون 3-4 سنوات بعد الزراعة ؛
- تقع فترة إزهار الكرز في منتصف شهر مايو ؛
- فترة النضج مبكرًا (وفقًا لسجل الدولة) أو منتصفها مبكرًا (وفقًا لـ VNIISPK). اعتمادًا على الظروف الجوية ، تنضج الثمار في منتصف أو أواخر يونيو ؛
- ينضج التوت في نفس الوقت. يتمسكون بقوة بالفروع ، لا يسقطون ؛
- تظهر الشجرة القصيرة عوائد جيدة. وفقًا لسجل الدولة ، على مدار سنوات اختبار الأصناف ، بلغت 46.4 ج / هكتار (متوسط المعدل السنوي من 1995 إلى 2000). تشير بيانات VNIISPK إلى 8.0 - 10.0 كجم لكل شجرة. تقول بعض المصادر أنه مع العناية الجيدة ، من الممكن جمع حوالي 15.0 كجم من الشجرة ؛
- يصف سجل الدولة الصلابة الشتوية للمصنع كافية تمامًا ، أي في منطقة القبول ، لا تواجه الثقافة أي مشاكل خاصة في الشتاء. ويطلق العديد من البستانيين على الصنف شتويًا شديد التحمل. لكن VNIISPK ما زال يصر على متوسط ثبات ذاكرة Yenikeev ، لأنه وفقًا لبياناتهم ، فإن الشجرة والبراعم وزهور الكرز حساسة بشكل معتدل للصقيع ، والزهور حساسة للصقيع الربيعي ؛
- الحصانة متوسطة. بالنسبة لواحد من الأمراض الرئيسية في أصناف الكرز ، داء الكوكسيديا ، تتمتع بطلتنا بمقاومة نسبية. خلال فترة الرطوبة العالية ، عندما يتم خلق ظروف مواتية لتطور الفطريات ، سيكون من الصعب تجنب المشكلة. ولكن إذا تم تنفيذ العلاج الوقائي في الوقت المناسب ، فسيتم تقليل الخسائر ؛
- مقاومة الحرارة ومقاومة الجفاف عند مستوى متوسط. في المنطقة الوسطى ، نظرًا لوجود هطول طبيعي ، سيكون هذا المؤشر كافياً. لكن في المناطق الجنوبية ، قد يعاني النبات من قلة الرطوبة ودرجات حرارة عالية جدًا ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. يتمتع التوت بطعم حلوى ممتاز ، لذلك يتم استهلاكه بشكل أساسي في شكله الطبيعي. أيضا ، المحصول مناسب للمعالجة المختلفة. يمكنك طهي المربى العطري واللذيذ أو المربى أو الكمبوت الغني أو تجميد الفاكهة أو تجفيفها. يتمتع عشاق المشروبات القوية بفرصة تحضير المسكرات.
الملقحات
تتمتع ذاكرة Enikeev بميزة كبيرة على العديد من الأصناف - إنها الخصوبة الذاتية. لتعيين المحصول ، لا يتطلب الصنف تلقيحًا إضافيًا. ولكن مع ذلك ، إذا زرعت حبة كرز واحدة أو اثنتين في الموقع ، وتزهرت على المدى المتوسط ، فإن محصول بطلتنا سيزداد فقط ، وستزيد جودة الثمار. الملقحات المناسبة: مفاجأة ، ليوبسكايا، Novodvorskaya، Griot Belorussky.
الهندسة الزراعية
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الكرز في الربيع. يجب تخصيص موقع الهبوط بإضاءة قدر الإمكان ، ويجب ألا تقل المسافة عن أقرب الجيران عن 3 أمتار. لا يتحمل الصنف الماء الراكد في الجذور ، مما يعني أن المناطق التي يبلغ مستوى المياه الجوفية فيها 1.5 متر غير مناسبة للسطح. إذا لم يكن هناك مخرج آخر ، فسيتعين عليك للزراعة بناء تل اصطناعي ، لا يقل ارتفاعه عن 50 سم. يمكن أن تكون الرياح السائدة في الشتاء مدمرة أيضًا ، ويمكن أن تجفف الخشب بشكل كبير ، لذا حاول حماية النبات من هذه المشكلة من الجانب الشمالي ، على سبيل المثال ، عن طريق زرع شجرة بالقرب من سياج أو مبنى. مطلب آخر لبطلتنا هو حموضة التربة المحايدة. إذا كانت التربة حمضية ، استخدم دقيق الدولوميت عند تحضير الموقع. الماء حسب الحاجة ، مع مراعاة التهطال الطبيعي. في المناطق الحارة ، يعتبر الترطيب إجراءً ضروريًا. يتم إجراء الرش الوقائي وفقًا للجدول الزمني.
تعتبر Pamyat Yenikeev مجموعة متنوعة ممتازة للمنطقة الوسطى من روسيا. يحظى بتقدير لإنتاجه الجيد وفاكهة كبيرة وحلوة عالية الجودة. في المغادرة ، على الرغم من بعض الخصائص ، فهو ليس متقلبًا. لكن هناك بعض العيوب. على سبيل المثال ، البستانيون الذين ليس لديهم فرصة للعيش بشكل دائم في البلد ليسوا راضين تمامًا عن النضج المتزامن للمحصول. وعلى الرغم من حقيقة أن التوت لا ينهار من الفرع ، إلا أنه يتعين عليك إزالة جميع الثمار في مجموعة واحدة. لكن الكثير من الناس يريدون تمديد فترة استهلاك هذه التوت الرائع. قد يكون عدم وجود مقاومة الكرز لداء الكوككوميس سببًا للقلق أيضًا. في المنطقة الجنوبية ، تصبح الرعاية أكثر صعوبة بسبب انخفاض مقاومة الجفاف لمثل هذا المناخ. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن الأنواع لا تحتاج إلى أن تزرع في الجنوب أو أن تقلق باستمرار بشأن صحتها في الممر الأوسط. ستساعد تقنيات الزراعة الصحيحة الأنواع على إظهار إمكاناتها الكاملة.
