متنوعة التفاح Berkutovskoe

Berkutovskoe هي شجرة تفاح مع ثمار فترة النضج الشتوي ، تم تربيتها في السبعينيات في محطة البستنة التجريبية في ساراتوف من خلال تلقيح الصنف الأمريكي Cortland (Cortland) بمزيج حبوب اللقاح من صنفين: يانسون مخطط وردي + أنتونوفكا عادي. تم تعيين التأليف إلى O.D. بيركوت وجي في كوندراتييفا. منذ عام 1988 ، تم تقسيم الصنف إلى مناطق ساراتوف وفولجوجراد. في عام 1991 حصل على الميدالية الذهبية لمركز عموم روسيا للمعارض.

تتمتع الأشجار بقوة نمو متوسطة ويصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، ويتميز التاج بسماكة متوسطة وشكل دائري مضغوط. النباح على الجذع مع سطح أملس ، رمادي اللون. الفروع مستقيمة.

براعم متوسطة السماكة ، مستقيمة ، صوفية ، حمراء بنية اللون. العدس متوسط ​​الحجم ، قشدي اللون ، نادرًا ما يوجد في اللقطة. البراعم متوسطة الحجم ، مدورة ، صوفية ، مضغوطة. الأوراق كبيرة ، خضراء اللون ، بيضاوية الشكل ، طويلة الرؤوس ، ذات حواف مسننة. سطح نصل الورقة غير لامع ، متجعد ، مع عروق قوية. أعناق متوسّطة الطول والسمك ، مشعرة ، بنقوش. براعم الزهور متوسطة الحجم وصغيرة. الزهور على شكل صحن ، لونها أبيض وردي ، بتلات بيضاوية الشكل ، مخالب متوسطة. براعم متوسطة الحجم بلون الكريم.

تتميز ثمار شجرة تفاح Berkutovskoe بحجم متوسط ​​أعلى (يبلغ متوسط ​​وزن تفاحة واحدة 150 جم ، أكبر العينات تصل إلى 250 جم) ، ارتفاع 75 مم ، قطر 70 مم ، محاذاة ، دائرية (مثل تفاح أنتونوفكا العادي). سطح الثمرة ليس أملسًا ، لكنه مغطى بدرنات صغيرة. الجلد ناعم ، حتى ، مع لمعان لامع ، بدون ازدهار الشمع. من خلال اللون الرئيسي ، تكون الثمار صفراء مخضرة وصفراء. لون الغطاء مشرق وأنيق: يتحول سطح الفاكهة بالكامل أو معظم الخطوط الحمراء الداكنة إلى أحمر خدود أحمر نقي غير واضح. هناك عدد قليل من النقاط تحت الجلد ، ولكن يمكن رؤيتها بسهولة: فهي متوسطة الحجم ، بيضاء. الدعامات مستقيمة ومتوسطة الطول وسمكها ومثبتة بزاوية. القمع متوسط ​​العرض وعميق ومخروطي وصدأ قليلاً. الكأس غير ساقط ، وغالبًا ما يكون مغلقًا ، وفي حالات نادرة ، نصف مفتوح. صحن ذو ضلوع رفيعة ، متوسط ​​في العرض والعمق. القلب كبير على شكل بصل. غرف البذور كبيرة ومفتوحة. أنبوب الكوب الفرعي قصير الطول ومتوسط ​​العرض. البذور كبيرة ، مخروطية الشكل ، بنية اللون.

اللب أبيض ، كثيف البنية ، تناسق دقيق الحبيبات ، كثير العصير ، ذو رائحة خفيفة ، طعم حلو حامض ممتاز (وفقًا لمقياس التذوق - 4.5 - 4.8 نقطة من خمسة). الغرض من التنوع عالمي.

من حيث نضج الثمار ، الصنف هو الشتاء. قدرتها على الاحتفاظ بها عالية جدًا (تصل إلى 200 يوم) ، اعتمادًا على مكان النمو ، يتم تخزين التفاح حتى مارس - مايو.

النضج المبكر لشجرة تفاح Berkutovskoe جيد ، وعادة ما تجلب الأشجار أول حصاد في السنة الثالثة والرابعة بعد الزراعة في الحديقة. الاثمار سنوي ، منتظم ، وفير. الصنف عالي الغلة (حتى 70 كجم / قرية). الصلابة الشتوية عالية جدًا: في ظروف منطقة الفولغا السفلى ، تكون مرتفعة جدًا ، وفي ظروف المنطقة الوسطى (خاصة بالنسبة لمنطقة موسكو) تكون أقل قليلاً ، أقرب إلى المستوى المتوسط. مقاومة الجفاف عالية. الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية ، ولكن في سنوات الإصابة بالنباتات يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي.

تشمل المزايا الرئيسية لشجرة التفاح هذه: استساغة عالية للفواكه ، وسعة تخزين عالية ، وعوائد سنوية وفيرة ، وأشجار مضغوطة منخفضة ، ومعدلات عالية من الصلابة الشتوية ومقاومة الجفاف.

عيب كبير هو القابلية للإصابة بالبياض الدقيقي في السنوات الممطرة.