متنوعة التفاح Venyaminovskoe

Venyaminovskoe هو أحد أنواع التفاح الشتوي مع مناعة ضد الجرب ، تم الحصول عليه من معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة عن طريق التلقيح المجاني لشكل النخبة المناعي 814 (ذهبي لذيذ x F2 Malus floribunda). تم اختيار البذور من حصاد عام 1981. تم إجراء البذر في عام 1982. تم تسجيل أول ثمار للشتلة في عام 1990. حسب جودة الثمار تم تخصيص الشتلات للنخبة عام 1995. تم تعيين التأليف لـ E.N. سيدوف ، Z.M. سيروفا ، في. جدانوف وإي. دولماتوف.

في عام 1998 ، تم قبول الصنف للاختبار الحكومي في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء ومنطقة الفولغا السفلى. في عام 2001 تم تقسيمها إلى منطقة وسط الأرض السوداء.

تنمو الأشجار إلى أحجام كبيرة ، والتاج مستدير الشكل ، ومتناثر نسبيًا ، ومتوسط ​​السماكة. الفروع قوية ، عندما تترك الجذع ، فإنها تشكل زاوية قريبة من اليمين ؛ نهايات الفروع موجهة للأعلى. لحاء الجذع والفروع الهيكلية سطح أملس ولونه رمادي. تتشكل مبيض الفاكهة بشكل أساسي على جنيات بسيطة ومعقدة.

البراعم متراكبة ، صوفية ، متوسطة السماكة ، مقوسة ، ذات أوجه في المقطع ، بنية اللون. العدس صغير الحجم ، وغالبًا ما يوجد في اللقطة. الكلى مخروطية ، مضغوطة ، ناعمة. الأوراق بيضاوية الشكل ، خضراء داكنة اللون ، مع قمة حلزونية ملتوية ، قصيرة المدببة ؛ حواف الأوراق كبيرة مموجة ، مع تسنن كريات. نصل الورقة لامع ومتجعد وذو تعرق خشن وظهور طفيف. أعناق متوسطة الطول ، صوفية.

زهور متوسطة الحجم ، على شكل صحن ؛ بتلات لونها أبيض وردي ، مغلقة قليلاً ، مدورة ؛ النورات من نوع corymbose ، لكل منها من 4 إلى 6 أزهار ؛ البراعم ملونة بالأبيض والوردي. توجد وصمات المدقات على مستوى الأنثرات. الباديل متوسطة الطول. عمود المدقة الملتصقة ، محتلم.

ثمار شجرة تفاح Venyaminovskoe متوسطة الحجم ، تزن حوالي 130 جرامًا ، مخروطي الشكل ، مسطح بشكل معتدل ، مع أضلاع عريضة ، مشطوف ، وأحيانًا غير متناظرة. هناك حالات عندما نمت الثمار في بعض السنوات (على سبيل المثال ، في عام 2011 في منطقة ريازان) إلى أحجام كبيرة جدًا ، تراوح وزنها من 180 إلى 300 جرام. في وقت النضج ، يكون للتفاح لون أخضر ، في ذلك الوقت من نضج المستهلك ، يصبح اللون الرئيسي للفاكهة أصفر مخضر. يتم التعبير عن لون الغطاء من خلال أحمر الخدود القرمزي الغني الجميل على جزء كبير من الفاكهة. تتميز الثمار في الأماكن ذات الإضاءة الجيدة بلون غطاء أكثر كثافة ينتشر على السطح بأكمله. تظهر بوضوح على قشرة التفاح العديد من النقاط الرمادية تحت الجلد. السويقتان قصيرة ومستقيمة ومحددة بزاوية. الأنبوب تحت الكتف ضيق وكيس وقصير الطول. القمع ضيق وعميق نسبيًا ومخروطي الشكل وصدأ بعض الشيء. كوب مغلق. الصحن ضيق ، في العمق - متوسط ​​، مخدد. القلب منتفخ. غرف البذور مغلقة. البذور ضيقة ومخروطية الشكل ولونها بني.

اللب أبيض ، مع مسحة خضراء ، كثيفة ، تناسق خشن ، كثير العصير ، طعم حلو وحامض متناغم ، نوع حلوى. درجة تذوق المظهر والطعم على مقياس مكون من 5 نقاط - 4.4 نقطة. حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: مجموع السكريات (8.6٪) ، الأحماض القابلة للمعايرة (0.71٪) ، حمض الأسكوربيك (4.5 مجم / 100 جم) ، المواد الفعالة P (222 مجم / 100 جم).

تقع فترة النضج القابل للإزالة لثمار شجرة التفاح هذه في ظروف منطقة ريازان في العقد الأول من شهر سبتمبر ، في ظروف منطقة أوريول - في منتصف سبتمبر (من 15 إلى 20). تنضج الثمار في أوقات مختلفة ، وبعض الثمار تنهار. تستمر فترة المستهلك من منتصف أكتوبر حتى فبراير شاملة. في بعض السنوات ، قد يتزامن نضج الثمرة القابل للإزالة والاستهلاك. في نهاية فترة الصلاحية ، قد تذبل الثمار في ظروف باردة.

صنف Venyaminovskoe سريع النمو ومثمر.كان محصول الأشجار الشابة المعاد تطعيمها في سن 8-11 سنة لمدة 4 سنوات من الاختبار (1994-1997) 150 كجم / هكتار ، بينما بالنسبة للصنف الضابط أنتونوفكا عادي ، كان هذا الرقم 95 ج / هكتار فقط.

شجرة التفاح شديدة التحمل في فصل الشتاء. في ظل ظروف التجميد الاصطناعي في الغرف (S.V. Rezvyakova) في يناير عند درجة حرارة أقل من 40 درجة مئوية ، لوحظ ضرر قليل جدًا في الكلى (0.6 نقطة) ، ولم يتم العثور على أي ضرر مرئي على اللحاء والكامبيوم ، فقط تجميد الخشب كان 0.9 نقطة ...

تشمل المزايا الرئيسية لشجرة تفاح Venyaminovskoe: المقاومة المطلقة للجرب (يتم وضع جين Vf) ، والصفات التجارية والاستهلاكية العالية للفواكه ، والمحصول الجيد والصلابة الشتوية.

من بين العيوب الرئيسية: فترة طويلة من نضج الثمار ، وتساقطها جزئيًا.