Tenda de varietats pruna cirera
Al centre de Rússia ningú no s’estranya dels arbres fruiters del sud que creixen als jardins. Una d’elles és la pruna de cirerer. Però no totes les varietats estan adaptades a desenvolupar-se normalment en condicions que no són del tot adequades per a la cultura. Per no arriscar en va i no experimentar decepcions, abans d’escollir una varietat adequada, intenteu estudiar les característiques i capacitats de la planta que heu triat. Una varietat adequada per a un clima continental temperat, molts l’anomenen Shater, que és una plàntula de la pruna Fibing (sino-americana), una pruna de cirerer pol·linitzada creuadament. El 1995, la nostra heroïna va ser inscrita al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia amb admissió a les regions del Caucas del Nord, el Baix Volga i la regió central. Creador - Oficina de Crimea OSS VIR.
Descripció
Planta de força de creixement feble, de 2 a 3 metres d’alçada, capçada plana força densa, lleugerament caiguda. L’escorça del tronc és de color gris fosc, amb un nombre reduït de llenties. La tija és uniforme, de gruix mitjà. El brot de 2 a 7 mm de gruix creix horitzontalment, a l’escorça del costat il·luminat, l’escorça és de color marró-marró, el nombre de llenties és mitjà, la punta del brot no té coloració antocianina. Llança de 5 a 7 cm de llargada, de fulles de 60 mm x 37 mm, ovalades, amb la punta molt punxeguda i la vora de dues urpes amb una lleugera ondulació. Al començament del creixement, la placa mira cap amunt i adopta una posició horitzontal. La superfície de la fulla és arrugada, lleugerament brillant, de color verd, sense pubescència, per sota de la pubescència és feble, concentrada al llarg de les venes centrals i laterals. El pecíol té una forta coloració antocianina i un solc profund, la pubescència és feble i hi ha glàndules. Peciol mida 11-14 cm, gruix 1,2 mm. Els cabdells generatius són de mida mitjana, tenen forma ovalada, creixen i s’aferren al brot. Les escates del brot en flor són de color verd. La inflorescència de cirera de cirera es compon de 2 flors dèbilment obertes amb un diàmetre de 14-15 mm, els pètals són petits, ovoides, blancs, amb una vora frontera mitjana. Ample de pètal 5,5 mm, longitud 0,5 mm. En el brot anual de la tenda, es forma un nombre mitjà de flors. 24 estams, filaments lleugerament corbats, de 3 a 5 mm de llargada, anteres grogues, arrodonides. L'estigma del pistil és arrodonit, situat per sota dels estams, la seva longitud és de 9 mm, la corba és feble. Ovari sense pubescència. El calze no és pubescent, en forma de campana. Els sèpals són ovals, de 3 mm de llarg, 2 mm d’amplada, doblegats de la corol·la, sense pubescència. El pedicel és gruixut i curt.
Les drupes de la varietat són força grans, pesen de 32 a 40 grams, tenen forma ovoide ampla, mida màxima a la base, alçada de 41 mm, amplada de 39 mm, gruix de 40 cm. , la sutura abdominal s’aprofundeix cap a la base. L’embut no és molt profund. La pell és gruixuda i elàstica i es separa de la polpa amb força facilitat. El color principal és groc-vermellós, tegumentari sòlid, violeta. Els punts subcutani grocs cobreixen uniformement la superfície, el seu nombre és mitjà. Recobriment de cera de baixa intensitat. La polpa és de color groc-verdós, de consistència fina i granulosa, de densitat mitjana, moderadament sucosa, gairebé mai no s’enfosqueix a l’aire. L’aroma és feble. El sabor és dolç i àcid i és valorat pels jardiners com a molt bo. El peduncle és prim, de 13 mm de llarg, 1,2 mm de gruix, sense pubescència. La pedra és lleugerament rugosa, gairebé llisa, és difícil separar-la de la polpa. 100 grams de producte cru contenen: sucres 7,1%, àcids 2,35%, matèria seca 11%, àcid ascòrbic 7,04 mg. Índex d’àcid sucre - 3,0.
Característiques
- La tenda pertany a les varietats de maduració primerenca. La collita madura a principis de juliol. La floració es produeix a mitjans - mitjans d'abril;
- els fruits maduren poc habitualment, de manera que el període de collita es retarda. Això pot crear molèsties als residents d’estiu que visiten les parcel·les només els caps de setmana;
- durant el període de fructificació, la pruna de cirerer entra 4 - 5 anys després de la sembra;
- el rendiment per a una planta petita és excel·lent. Un arbre adult és capaç de produir entre 35 i 40 kg de fruita;
- malauradament, la varietat és autofecunda, de manera que els pol·linitzadors són indispensables.En aquest cas, els jardiners experimentats recomanen plantar almenys 2 varietats que floreixen amb el nostre heroi al mateix temps. Així, serà possible no només obtenir fruits de millor qualitat, sinó també augmentar la productivitat de l’arbre;
- la resistència hivernal a les regions en creixement, per exemple, al territori de Stavropol o a la República de Karachay-Cherkessia, és força elevada. Segons les ressenyes, la tenda tolera bé les gelades de primavera. És cert que alguns jardiners argumenten que aquesta xifra encara és insuficient per a la regió de Moscou, especialment en hiverns severos. Per augmentar la resistència hivernal, els arbres s’alimenten a la tardor amb fertilitzants fòsfor-potassi;
- resistència a la sequera a un nivell mitjà;
- El registre estatal assenyala que la cultura és relativament resistent a les malalties;
- la forma d'ús és universal. La pruna de cirera s’utilitza en la seva forma natural, perfecta per a la conserva i processament. Els tasters valoren el suc amb polpa a 4,3 punts, la melmelada a 4,2 punts, la compota a 4,1 punts.
Agrotècnica
Per a la plantació, s’han d’assignar zones assolellades perquè el cultiu acumuli sucre. Els llocs baixos i massa ventosos no són adequats. El sòl ha de tenir una acidesa neutra, ser solt i fèrtil. La tecnologia agrícola és comuna per al conjunt de la cultura. Però s’ha de prestar especial atenció al reg, especialment durant els períodes secs.
Una tenda de campanya és una gran varietat per a una àrea reduïda. És molt convenient cuidar la pruna de cirera i la collita a causa del baix creixement de l'arbre. Els jardiners van apreciar l’elevada productivitat de la varietat i l’excel·lent qualitat comercial de la fruita, adequada per al processament. Els desavantatges són l'auto-fertilitat, la maduració desigual del cultiu i la mala separació de l'os de la polpa.