Varietat de patata Laura
Laura és una varietat de patates mitjanes primerenques (Solanum tuberosum) per a ús a taula. Criat pels especialistes alemanys de l’empresa "Europlant Pflanzenzucht GmbH" per tal de substituir la varietat Escarlata vermella... No està inclòs al registre estatal d’èxits reproductius de la Federació Russa, però s’ha estès força a les regions del centre i nord-oest de Rússia. És més popular a Europa i als països bàltics. S’agraeix per l’excel·lent presentació de tubercles, el bon gust i l’alt rendiment.
La planta és alta, de tipus intermedi, estesa. La tija principal és erecta. Fulles de mida mitjana, de tipus mitjà, de color verd fosc, sense pubescència. Les venes estan clarament delimitades, l’estructura de la làmina està arrugada. Les flors són blanques, generalment n’hi ha força.
El sistema radicular de les patates està ben desenvolupat, es poden formar fins a 20 tubercles molt grans que pesen entre 90 i 150 grams en un niu. Tenen una forma oblongo-oval regular i una superfície plana sense protuberàncies i depressions. La pela és ferma, de color rosa fosc, suau al tacte. La polpa de Laura té una estructura densa i un ric color groc, no s’enfosqueix durant el tractament tèrmic i el tall. Els ulls són petits, superficials.
La varietat és d’alt rendiment, des d’una hectàrea és possible recollir uns 500 centenars de productes comercialitzables. De mitjana, l’índex de rendiment varia entre 330-450 c / ha, aquesta diferència s’associa amb les zones climàtiques de creixement, les diferències en el sòl i els mètodes de cultiu agrotècnic. En condicions favorables, és possible obtenir de forma estable uns 2 kg de tubercles d’una planta.
El sabor és molt bo. La varietat pertany al tipus culinari B (segons la classificació EAPR - European Association for Potato Research), adequada per a la preparació de qualsevol plat. Els tubercles són de mida mitjana, ja estan fets, conserven la seva forma i tenen un agradable i ric color groc. La polpa és de consistència normal, no és aquosa, conté aproximadament un 15-17% de midó. La Laura és especialment bona per preparar amanides i mescles de verdures, amanir sopes, fregir-les i transformar-les en patates fregides. També és ideal per cuinar, coure, farcir, serà un plat excel·lent o un plat independent.
El nostre heroi és molt exigent amb els sòls, és millor cultivar-lo en sòls fèrtils i clars. A causa d'aquesta característica, va guanyar la seva distribució a Rússia, principalment a la regió central. Als sòls de chernozem, les plantes presenten rendiments molt bons, sovint superen el rendiment de l’escarlata vermella, que va substituir aquesta varietat. En la cura, la varietat també és bastant capritxosa, però, un jardiner expert pot fer front fàcilment a tots els matisos del cultiu. A continuació es mostra una breu llista de les principals característiques de la tecnologia agrícola.
- L’origen recomana escalfar el material de la llavor 3 dies abans de plantar-lo. Això afavorirà una millor germinació.
- Els tubercles s’han de plantar després que el sòl s’escalfi fins a + 10-12 ° C.
- Segons el creador, és aconsellable plantar 42 mil tubercles per hectàrea de superfície, és a dir, 420 peces per cada 100 metres quadrats.
- Les plantes són molt sensibles al reg, fins i tot es pot dir que són més còmodes en sòls ben hidratats. La solució ideal és instal·lar un sistema de reg automàtic.
- Les patates també responen bé a les pràctiques agrícoles estàndard. Desherbar, afluixar el sòl, brollar, tractaments preventius de malalties i plagues; tot això tindrà un efecte beneficiós sobre el rendiment i la salut de les vostres plantacions.
- Laura és molt sensible a l'herbicida Metribuzin.Si utilitzeu mètodes químics de control de males herbes, aneu amb compte amb aquest pesticida.
- Recordeu seguir la rotació de cultius. Els millors predecessors són fems verds, cols, llegums, ceba, cogombre, carbassó, all, remolatxa.
- Substituïu el material de llavors de manera oportuna perquè els tubercles no degenerin.
Pel que fa al vestir, el creador de la varietat ofereix una petita llista de recomanacions:
- els fertilitzants nitrogenats es poden aplicar en quantitats mitjanes, segons sigui necessari;
- els complexos de fòsfor s’utilitzen a raó de 100 kg / ha;
- l'apòsit de potassa es realitza en una quantitat de 200-250 kg / ha, és millor utilitzar sulfats de potassi;
- els complexos de magnesi s’apliquen en una quantitat de 60 kg / ha.
El nostre heroi és moderadament resistent a la majoria de malalties, especialment immune al virus Y i al curling de les fulles. Les parts superiors i els tubercles poques vegades es danyen per la tardor.
Laura va aparèixer al gran mercat fa relativament poc i encara no ha aconseguit guanyar la deguda popularitat entre els jardiners russos. Tot i això, es cultiva molt activament a Europa i als països bàltics, tot i que presenta molt bons resultats. Els jardiners que conreen aquesta patata al territori de la Federació Russa en parlen força bé. És especialment apreciat pel seu excel·lent sabor, alt rendiment estable i excel·lent presentació. També cal assenyalar que una bona conservació de la qualitat (90%), els tubercles no germinen durant molt de temps, conservant les seves qualitats comercials i de consum, i també tenen una resistència mitjana als danys mecànics.
Però també cal destacar els desavantatges. La principal és la demanda de plantes sobre sòls i condicions climàtiques. Bàsicament, Laura es cultiva només en sòl negre en zones amb un clima suau. Per al cultiu a latituds més septentrionals, és millor triar una altra varietat, zonificada en una regió específica. També hi ha una forta dependència del rendiment de les condicions meteorològiques de la temporada.
