Varietat de patates Timo Hankkiyan

Timo és una varietat de patates de maduració primerenca (Solanum tuberosum). Criada a Finlàndia per especialistes en cria de plantes boreals de LTD. El 1999 va ser inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa amb el nom oficial de "Timo Khankkiyan". Aprovat per al cultiu a tres regions del país: nord-oest, Volgo-Vyatka i central. Té un propòsit de taula, és versàtil en la cuina i té un bon gust. Apte per créixer a latituds del nord.

El període des de l’aparició fins a la maduració és d’uns 50-65 dies, la primera excavació es pot dur a terme el 45è dia de la temporada de creixement.

La planta no és alta, estesa i alhora molt compacta. Les fulles són molt grans, de tipus tancat a intermedi, de color verd clar, de vegades més fosques. La fulla és gran, estreta o mitjana ampla, la cara superior és brillant. Les inflorescències de la patata són petites, les corol·les són molt petites, de color porpra blavós.

En un niu, es poden formar 5-9 tubercles massius que pesen de 65 a 120 grams. Tenen una forma arrodonida ovalada, sovint irregular. La pela és fina, de color groc, suau al tacte. La polpa és de color groc clar. Els ulls són poc profunds, la profunditat és mitjana.

Els indicadors de rendiment de Timo varien en funció de la regió de creixement. Així, segons les proves estatals, a la regió del Nord, el rendiment comercialitzable es va registrar entre 150 i 233 c / ha, a nivell d’estàndards per a les varietats Izora, Pushkinets. La quantitat màxima es va collir a la República de Carèlia: 282 c / ha, 42 c / ha superior als resultats d'Izor. En excavar el 50è dia de vegetació a la regió d’Arkhangelsk, es van obtenir 218 c / ha, 36 c / ha més que l’estàndard Pushkinets. A la regió nord-oest, el rendiment comercial era de 234-382 c / ha, 70-89 c / ha superior als estàndards de Pushkinets i Izora. A la regió de Leningrad, durant la primera excavació (el 45è dia de la temporada de creixement), es va poder recollir 237 c / ha, 79 c / ha més que els indicadors de Pushkinets, i després de la segona excavació (el 55è dia) , Es van obtenir 286 c / ha, en 82 kg / ha és superior a l'estàndard. El rendiment màxim en aquesta regió es va observar a la regió de Kostroma: 382 c / ha, 89 c / ha més que els estàndards Izor. A la regió central, el rendiment comercialitzable de Timo varia entre 170-211 c / ha, 55-125 c / ha més que els resultats de Bryansk Early i Zhukovsky Early. A la regió de Bryansk, després de la primera excavació, va ser possible obtenir 88 c / ha, al nivell de l’estàndard inicial de Bryansk, i després del segon - 298 c / ha, 60 c / ha superior als estàndards establerts. La quantitat màxima de patates collides en aquesta zona es va registrar al voltant dels 303 c / ha, 69 c / ha més que Bryansky Early.

La comercialització dels tubercles varia del 69 al 91%, al nivell i un 13% superior a la norma de Zhukovsky. Val a dir que aquest indicador depèn molt de la regió de creixement, del tipus de sòl i de la tecnologia agrícola. Mantenir la qualitat és excel·lent: el 96%.

El gust de Timo és molt bo. Els tubercles són de mida mitjana, són versàtils en la cuina, aptes per cuinar qualsevol plat. És el més adequat per fregir, inclòs per fregir, bullir, farcir, coure, així com per fer puré de patates, sopes, verdures mixtes i amanides. La polpa no s’enfosqueix durant el tall i el tractament tèrmic, en la forma acabada és moderadament esmicolada, amb una textura agradable. El contingut de midó és del 13,4-14,2%, al nivell dels estàndards de Bryansk Early i Izora.

La varietat és molt senzilla en tecnologia agrícola, i també és poc exigent per al sòl i el clima. És excel·lent per al cultiu a les regions del nord. No obstant això, val la pena assenyalar una advertència: les plantes toleren molt dolorosament els canvis bruscos de temperatura, especialment els brots freds. Per tant, a les zones amb un clima inestable, els rendiments poden variar molt en diferents estacions. A l’atenció, les patates són modestes, però responen molt bé a algunes subtileses agrotècniques. A continuació es mostra una breu llista de consells per créixer.

• Abans de plantar-lo, cal seleccionar i calibrar els tubercles. També és aconsellable tractar-los amb desinfectants contra malalties i plagues; també podeu utilitzar estimulants del creixement.
• La plantació es realitza només després que el sòl s’escalfi fins a + 10−12 ° С. Passat aquest moment, no cal tenir por de les gelades recurrents.
• La profunditat de plantació de la llavor de Timo és de 6-8 cm en sòls lleugers i en terrenys pesats (no més de 5 cm). La distància entre els forats ha de ser d’uns 35 cm i l’espaiat de les files ha de ser de 60 cm.
• Les plantes responen bé a l'alimentació. Abans de la floració, es poden utilitzar fertilitzants orgànics, tot i que, des del moment en què apareixen els cabdells, cal limitar-ne l’aplicació o aturar-la totalment perquè el creixement de les cimes no s’intensifiqui en detriment dels tubercles. Però es poden afegir complexos minerals al llarg de la temporada de creixement segons sigui necessari.
• No us oblideu d'altres mesures agrotècniques. Reg, desherbament, foradat, afluixament del sòl, tractament contra plagues i malalties. Tot això tindrà un bon efecte sobre el rendiment.

• Mantenir la rotació de cultius. Timo té una resistència baixa a l’agent causant del tizó tardà, però els tubercles maduren abans que aparegui. Però si planta en sòls contaminats, és clar que no es pot comptar amb una bona collita sana. Per tant, no heu de plantar patates en una zona on abans hi creixien altres cultius de solanàcies. El millor és fer servir el sòl després de llegums, fems verds, cols, remolatxa, cogombres, carbassons, cebes i alls.
• Renoveu la llavor de manera oportuna. Sense aquest important esdeveniment, els tubercles amb "edat" començaran a reduir-se i adquirir formes lletges.

Les plantes tenen una resistència bastant baixa als nematodes i crostes de quists daurats, així com a la tizón tardà, com s’ha esmentat anteriorment. Mostren una resistència moderada a diversos virus. La vulnerabilitat a les malalties és un dels principals desavantatges de la varietat, per tant, amb l'aparició al mercat de diverses varietats altament resistents a les malalties, el nostre heroi va començar a perdre la seva popularitat entre els jardiners i les grans empreses agrícoles.

Però, tot i aquest inconvenient força gran, els productors de patates han continuat cultivant Timo durant molts anys. No volen renunciar-hi pel seu molt bon sabor, la maduració amistosa dels tubercles i la seva excel·lent conservació. A més, mereix atenció la formació del cultiu abans de l’aparició del tizó tardà.

També esmentarem alguns desavantatges més. Segons les observacions dels jardiners, el nostre heroi no és fiable. En les pitjors temporades, es corre el risc de quedar-se sense collita del tot. La varietat, a més de la resistència feble a les malalties, sovint es veu afectada per plagues, la primera entre altres varietats del lloc. També hi ha crítiques negatives sobre el rendiment i la maduració posterior de les patates de les que afirma l’origen. Tanmateix, voldria assenyalar que aquests indicadors depenen molt de la zona climàtica de creixement i de les condicions meteorològiques de la temporada.