Varietat de cogombre Vyaznikovsky 37
Una de les varietats de cogombre més antigues, però molt merescudes, al territori de Rússia és Vyaznikovsky 37. Es va prendre com a base per a moltes espècies posteriors d'aquesta cultura, criades per criadors nacionals. El nostre heroi prové de la ciutat de Vyazniki, a la regió de Vladimir, d’aquí el seu nom. La seva selecció es va dur a terme seleccionant els millors exemplars de les varietats locals de cogombres Vyaznikovsky. La sol·licitud de registre de la varietat es va presentar el 1937. Va ser inscrit al Registre estatal d’assoliments reproductius el 1943. Creador - Institució científica pressupostària de l'estat federal "Centre científic federal de cultiu vegetal". Regions d’admissió: centre, nord, nord-oest, Volga mitjà, Volgo-Vyatka, Ural, siberian occidental i siberian oriental. La varietat es recomana per al cultiu a l'aire lliure. Ideal per a les condicions del centre de Rússia. El cogombre té uns resultats excel·lents quan es cultiva en hivernacles de làmina, en aquest cas el cultiu madura encara abans. No és un híbrid.
Descripció
La planta és de mida mitjana, la longitud del fuet central va d’1,0 a 1,6 metres, el gruix és d’1,5 - 2,0 cm. L’elevació és feble, els brots són curts, però forts. El nombre de pestanyes del primer ordre és de 5 a 15. Els brots del segon ordre poques vegades tornen a créixer. La longitud de l’entrudó és de 5,1 cm de mitjana. Les fulles són grans, rugoses, de color verd, 22 cm de llarg i 23 cm d’amplada. Durant la temporada de creixement es formen fins a 27 fulles a la tija principal. L’ovari és allargat-ovat o el·líptic, de 2,5 a 3,0 cm de llargada, finament tuberós. La pubescència és simple o mixta, densa.
Zelentsy de la varietat és petit, allargat-ovoide o el·lipsoide, de 10 a 14 cm de llarg, de 4 a 5 cm de diàmetre, sense costelles. La pell és prima, de color verd clar. La superfície està coberta de tubercles petits, sovint espaiats, les espines són negres. Bon gust. La polpa és tendra, cruixent, aromàtica, no conté amargor. La massa dels cogombres és de 100 a 140 grams.
Característiques
- En termes de maduració, Vyaznikovsky 37 es pot atribuir a una maduració primerenca. Els primers cogombres s’eliminen 40 dies després de la germinació. Però si intervé el temps, el procés d’entrada de fructificació pot trigar fins a 55 dies;
- el rendiment és de 2,6 - 3,5 kg per 1 metre quadrat. El període de fructificació no s’allarga, la planta és capaç de donar la collita amb força rapidesa. Per tant, a més d’aquesta varietat, els jardiners experimentats n’han de plantar una altra amb un període de fructificació més llarg;
- el nostre heroi tolera les condicions meteorològiques difícils, els canvis de temperatura. Sota refugis de cinema, és capaç de suportar gelades nocturnes lleugeres, típiques de maig i principis de juny;
- Vyaznikovsky 37 no tolera els períodes secs;
- la immunitat de la cultura és força elevada. El cogombre és apreciat per la seva resistència a la bacteriosi i a l'oïdi;
- La pertinença a cultius pol·linitzats per abelles confereix a la varietat un alt sabor i un alt contingut de nutrients. A més, la presència de flors masculines permet no sobrecarregar la planta amb el cultiu, cosa que significa que es pot prescindir del racionament;
- els fruits no superen ni es tornen grocs durant molt de temps, de manera que podeu collir cogombres 1-2 vegades a la setmana;
- les possibilitats transportables i la qualitat de manteniment són força elevades. Els fruits d'aquesta varietat conserven la seva presentació després del transport a llarg termini, el sabor no es perd durant l'emmagatzematge;
- la forma d'ús és universal. La collita primerenca s’utilitza de forma natural per a amanides i aperitius. Durant el període de fructificació massiva, es poden conservar cogombres petits, i els lleugerament creixuts es poden salar o escabetxar.
Agrotècnica
Vyaznikovsky 37 es pot cultivar en plàntules o sembrar directament a terra. La sembra directa es realitza tan bon punt el terra s’escalfa fins a 15 ° C (a la nit la temperatura no hauria de baixar de 8 ° C). Aquestes condicions són possibles a finals de maig - principis de juny. El mètode de les plàntules és més popular ja que permet una producció anterior. Les llavors es sembren per a planters a principis de maig. Les plàntules de 20 dies es planten en un lloc permanent; les plantes han de tenir almenys de 3 a 4 fulles veritables. La densitat de plantació recomanada és de 3-4 peces per 1 metre quadrat. La varietat requereix un sòl nutritiu i molt drenat, els margues amb acidesa neutra són adequats. La cultura es pot conrear en forma estesa o lligada a un suport. En el procés de cultiu s’utilitzen tècniques agrícoles tradicionals. Donada la feble resistència del cogombre a la sequera, es dóna un control especial al reg.
Vyaznikovsky 37 és una de les varietats més esteses i conegudes a Rússia. El bon rendiment, la fiabilitat i el sabor excel·lent de les fruites són molt apreciats pels jardiners. La cura és bastant fàcil, fins i tot els cultivadors d’hortalisses novells poden gestionar el cultiu. El cultiu és adequat per al consum natural, per a la conserva i salat. Un gran avantatge és la possibilitat de recol·lectar material de llavors. Contres: resistència insuficient a la sequera del cogombre i dependència d'una pol·linització d'alta qualitat.