Varietat de tomàquet Sultan (F1)

Tomato Sultan ha obtingut moltes crítiques positives en la seva direcció, i tot gràcies al seu excel·lent sabor i alt rendiment.

L’origen de l’híbrid és la coneguda empresa Bejo Zaden, a Rússia les llavors les presenten les empreses agrícoles Gavrish, Prestige i Plasma Seeds. Des del 2000, s’inclou al Registre estatal de varietats, recomanat per a les regions del Baix Volga, del nord del Caucas i de la Terra Negra central.

L’híbrid Sultan forma part d’un gran grup de tomàquets determinants (amb un creixement limitat), l’arbust no creix més de 60 cm. La frondositat és mitjana, les fulles són del tipus habitual, petites, tenen un ric color verd fosc. El període de maduració és mitjà aviat, els primers fruits es poden eliminar aproximadament 95-110 dies després de la germinació (estat de maduresa tècnica). Trigaran uns 12-14 dies a madurar completament als arbustos.

En inflorescències simples d’aquest tomàquet es formen de 5 a 7 ovaris. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats, amb una tija articulada. Es nota una lleugera nervadura a prop de la tija. En la fase de maduresa tècnica, els tomàquets són de color verd clar, a la zona de la tija pot haver-hi una important taca de color verd fosc. Quan estan completament madurs, els fruits adquireixen un color vermell brillant, la taca desapareix.

Per pes, els tomàquets oscil·len de mitjana entre 75 i 180 grams. La polpa és força densa i carnosa (com els tomàquets de vedella), el nombre de cambres de llavors és de 5 a 8, mentre que el fruit conté un nombre molt petit de llavors. El gust és excel·lent, que no es troba tan sovint en les formes híbrides de tomàquet. Ús de fruites, fresques, per a amanides, així com per al processament. Els tomàquets Sultan són ideals per fer sucs, salses, puré de patates, adobats. El percentatge de matèria seca és d’aproximadament el 4,5% i el sucre del 2,8%.

El gust dels tomàquets depèn en gran mesura de les condicions de cultiu i de la correcció de la tecnologia agrícola. Aquest híbrid es recomana per al cultiu en sòls desprotegits (regions del sud), així com en hivernacles i refugis de pel·lícules (carril mitjà). Pel que fa al rendiment, es troba al mateix nivell que l’estàndard; a partir d’un metre quadrat de plantació es poden collir fins a 14-15 kg de fruits.

Aquesta varietat és resistent a diverses malalties tradicionals per als tomàquets: verticil·losi, fusarium. A causa del període de maduració mitjana-primerenca, "deixa" phytophthora.

Els avantatges del tomàquet Sultan inclouen: la capacitat d’obtenir fruits prou grans, un rendiment excel·lent i un alt sabor. A diferència de molts híbrids similars, els fruits del Sultà són adequats per al transport. A més, es poden emmagatzemar fins a diverses setmanes sense perdre el gust i la presentació. Aquesta varietat no requereix pessics, però els grups de maduració necessiten una lliga i un suport. La fructificació s’allarga, cosa que permet la verema fins a la tardor. Els arbustos d’aquest tomàquet són molt compactes, baixos, cosa que resulta especialment convenient per als propietaris amb petites parcel·les de jardí.

Entre les mancances, cal assenyalar que és impossible prendre les seves llavors per sembrar per a la propera temporada. Els descendents dels híbrids de la primera generació (F1) no conserven les qualitats declarades, per tant, si voleu cultivar el sultà, haureu de comprar llavors cada temporada.

Tomato Sultan és un híbrid fructífer i sense pretensions que segur que us delectarà amb deliciosos tomàquets.