Característiques de plantar llavors de remolatxa en terreny obert
La remolatxa és un dels principals conjunts de cultius agrícoles cultivats no només a escala industrial; ni una sola parcel·la domèstica pot prescindir d’aquesta verdura. Diversos tipus de remolatxa són generalitzats a la cultura: sucre, farratge, taula (borsch) i vinagreta. El cultiu de sucre (per a les necessitats de la indústria alimentària) i de farratge (per a alimentació animal) és prerrogativa de les grans empreses agrícoles, per tant, en el context d’aquest article, el principal èmfasi és el cultiu de varietats de taula i vinagreta.
Trets característics de la cultura
Per al desenvolupament normal de la remolatxa, cal molta llum solar, per tant, s’han d’assignar zones sense ombra per al cultiu.
Les llavors són molt sensibles a les condicions de temperatura, tant durant l’emmagatzematge com durant la plantació. L’emmagatzematge a temperatures inferiors a zero, així com la sembra en sòls freds (inferiors a 5−6 ° C), condueixen a l’aparició (floració) de les plantes en detriment del creixement dels cultius d’arrel. Per evitar sorpreses desagradables, es recomana escalfar les llavors de remolatxa durant 4-5 hores a una temperatura de 40 ° C abans de sembrar.
Les llavors s’agrupen en una mena de “boles” de 4 a 6 peces: cal tenir-ho en compte a l’hora de sembrar.
Requisits del sòl i preparació de les zones cultivades
La remolatxa es cultiva en sòls fèrtils amb una solució neutra o lleugerament alcalina. Els sòls àcids per al cultiu de la remolatxa no són adequats per la raó que en aquests sòls, els cultius d’arrel esdevenen extremadament vulnerables a les malalties, cosa que en última instància comportarà una pèrdua important de rendiment. Per tal de reduir l'acidesa del sòl, es duu a terme "encalat", és a dir, s'introdueixen guix, calç, farina de dolomita sota l'excavació
Quan es cultiva la remolatxa, cal observar la rotació de cultius i tampoc assignar la zona per al cultiu on anteriorment es cultivaven patates o cogombres, ja que després d’elles es pot infectar el sòl amb microorganismes patògens, patògens de malalties víriques i fúngiques. No es recomana tornar a plantar remolatxa a la mateixa zona abans de 3 anys.
Les remolatxes es distingeixen per una major eliminació de nutrients, per tant, per a l’excavació de tardor, cal afegir 30-40 g de superfosfat i 4-5 kg de fem fresc per cada m2. A la primavera, aproximadament un mes abans de la sembra prevista, el sòl es torna a desenterrar, amb la introducció de 20 g de nitrat d’amoni (nitrat d’amoni) i 15-20 g de clorur de potassi per cada m2. El nitrat d’amoni i el clorur de potassi (en la dosi indicada anteriorment) es poden substituir per 40 g de nitrat de potassi.
Si és impossible dur a terme la preparació del sòl de tardor, s’aplica fertilitzant a la primavera, observant les dosis indicades de sals minerals; s’utilitza humus en lloc d’adob fresc.
Preparació prèvia de llavors de remolatxa
La sembra de llavors de remolatxa pot estar seca, si el sòl té prou humitat, o amb un reg preliminar dels solcs de llavors.
La sembra amb llavors pre-remullades és el mètode més prometedor que garanteix l’aparició ràpida i amigable de brots. El remull de les llavors es realitza en aigua tèbia, amb addició d’estimulants, solució de cendra o sense cap additiu. La durada del remull és d’1 dia, després del qual es llencen totes les llavors que no s’han enfonsat al fons del plat i la resta es col·loquen entre 2 capes de drap sec i es guarden en un lloc càlid fins a la sembra.
Per protegir contra les plagues i prevenir malalties, immediatament abans de sembrar, les llavors de remolatxa es tracten amb compostos especials.
Sembra en terreny obert
El moment més òptim per sembrar remolatxa es considera la primera dècada de maig, però en funció de factors objectius, el temps de plantació pot canviar en una direcció o altra.
Es recomana sembrar llavors de remolatxa a una profunditat no superior a 4 cm. La distància òptima entre els solcs de sembra és de 20 cm.A la fila entre les llavors, queda un espai de 4 cm; aquest esquema garanteix una densitat òptima de peu i redueix la laboriositat d’aprimament de les plàntules. El consum de llavors de remolatxa, subjecte a aquestes recomanacions, és d'aproximadament 1,5 g per m2.
A diferència de les llavors seques, les llavors mullades s’han de sembrar en solcs pre-regats. Després de plantar les llavors, s’ha de “rodar” el sòl, és a dir, apisonar-lo, per tal d’assegurar el contacte més dens amb el sòl i protegir-lo de la pèrdua d’humitat.
Cura de la plantació de remolatxa
El procés de cultiu de la remolatxa inclou diverses mesures agrotècniques:
- aprimament de plàntules;
- eliminació de males herbes;
- prevenció de malalties i control de plagues;
- reg i alimentació.
El vestit superior es realitza dues vegades:
- infusió de cendra (per a 10 litres d’aigua - 2 gots de cendra) - 2-3 dies després de la sembra;
- solució de mullein - després de l'aparició del primer parell de fulles vertaderes.
En aprimar-se, es deixen els brots més forts de manera que la distància entre ells sigui de 15-20 cm; en aquest cas, les plantes tenen una superfície nutritiva suficient i desenvolupen arrels grans. Les plàntules s’aprimen després de l’aparició de 2-3 fulles veritables.
Per augmentar el contingut d’hidrats de carboni, alguns jardiners practiquen l’alimentació de remolatxa amb una solució al 1% de clorur de sodi. Aquest subcòrtex es porta a terme una vegada, un mes abans de collir els cultius d'arrel. Recordeu que el clorur de sodi és un verí per a la majoria de plantes.
