Odrůda brambor Azhur
Azhur je středně raná ruská odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití. Vyšlechtěni specialisty Institutu pro výzkum brambor A. G. Lorkha All-Union ve spolupráci s Agrofirma Sedek LLC. Nedávno, v roce 2017, tři roky po podání žádosti o registraci, byla zapsána do státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace. Zónováno ve střední oblasti země (regiony Moskva, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovsk, Kaluga, Vladimir, Brjansk). Liší se vynikající prezentací, časnou tuberizací, dobrou kvalitou uchování. Je ceněn pro svůj vysoký výnos.
Od okamžiku klíčení do úplného zrání uplyne 70-85 dní, ale první kopání lze provést již 45. den růstu brambor. Stále je třeba říci, že nejvyššího výnosu lze dosáhnout při kopání na konci vegetačního období.
Střední nebo vysoká rostlina středního typu, s částečně vztyčenými stonky. Listy střední velikosti, středního typu, tmavě zelené barvy. Květy jsou červenofialové. Koruna je střední; její vnitřní strana má silně výrazné antokyanové zabarvení.
Azhur má dobře vyvinutý kořenový systém, v jednom hnízdě se tvoří 7-13 středně velkých hlíz. Komerční brambory váží v rozmezí 98-135 gramů, ale vzorky často rostou ještě více. Hlízy mají podlouhlý oválný tvar, rovný povrch bez vad (hrboly a výmoly). Kůra je červené barvy, hladká na dotek. Buničina má světle žlutou barvu. Oči jsou malé, povrchní, téměř neviditelné. Hlízy mají obecně vynikající prezentaci, jsou skvělé k prodeji, kromě toho je proces jejich čištění usnadněn díky rovnému povrchu a nenápadným očím. Mělo by se také zmínit o rovnosti brambor v hnízdě - hlízy jsou homogenní, podobné velikosti a hmotnosti.
Podle výsledků státních testů odrůdy byl tržní výnos zaznamenán na úrovni 187-410 c / ha, o 24-99 c / ha více než ukazatele Elizabeth a Něvský... Největší množství bylo získáno v Brjanské oblasti - na hektar plochy výsadby bylo sklizeno 443 centů brambor, což je o 70 centů / ha více než standardy Ježíši... Podle původce může být potenciální výnos 500 c / ha. Obchodovatelnost je velmi dobrá - 78–98%, zachování kvality - 94%.
Azhur má vynikající chuťové vlastnosti. Hlízová zelenina je špatně vařená, nejvhodnější pro vaření v „uniformě“ nebo loupaná, smažení, pečení, nádivka, dokonale doplňuje saláty, polévky a zeleninové směsi. Buničina má velmi příjemnou strukturu, při tepelném zpracování neztrácí barvu, po dokončení vypadá chutně a atraktivně. Obsah škrobu v hlízách je na průměrné úrovni - 13,7-16,4%. Brambory jsou vhodné k použití nejen v kuchyních žen v domácnosti, ale také ve velkých zpracovatelských závodech. Díky svému zploštělému tvaru hlízy a mělkým povrchovým očím je vynikající pro mechanické čištění, praní a řezání.
Odrůda je nenáročná na půdu, lze ji pěstovat v nejrůznějších podmínkách, ale stále na úrodných půdách, v oblastech s mírným podnebím, je schopna poskytovat nejlepší výnosy. Navzdory skutečnosti, že Azhur je oficiálně schválen pro pěstování pouze ve střední oblasti Ruska, rozšířil se téměř po celém území země i mimo ni. Odrůda je také žádaná na Ukrajině a v Bělorusku.
Rostliny jsou nenáročné, nevyžadují zvláštní péči. Mělo by však být zřejmé, že čím více pozornosti věnujete svým výsadbám, tím větší výnos z nich můžete očekávat. Brambory mohou tvořit velmi velké hlízy, navíc ve velkém množství, ale k tomu potřebují dostatečnou výživu. Poskytněte rostlinám včasné organické a minerální hnojení a pak vás potěší vynikající sklizní.Nezapomeňte na standardní zemědělské techniky - házení, odplevelení, preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám hmyzu, kypření půdy a zalévání. Pokud jde o druhé, podle některých zpráv je Azhur odolný vůči suchu, takže je to velmi dobrá volba pro ty zahradníky, kteří nemají příležitost často navštěvovat své stránky a pravidelně sledovat vlhkost půdy.
Z vlastností zemědělské technologie lze zaznamenat ještě jednu nuanci. Doporučuje se klíčit semenný materiál, aby se zlepšilo klíčení a zkrátila doba zrání. Mimochodem, díky výraznému spícímu období jsou hlízy dokonale skladovány, aniž by vyklíčily a neztratily svůj vkus a prodejnost. Další agrotechnickou nuancí je, že vysoce kvalitní preventivní ošetření proti plísni a dodržování střídání plodin na místě jsou nesmírně důležité. Nejlepšími předchůdci brambor jsou zelený hnůj, cuketa, zelí, česnek, luštěniny, cibule, řepa.
Odrůda je odolná proti viru rolování listů, pruhované mozaice, běžné strupovitosti, původci rakoviny. Zranitelný vůči cystotvornému háďátku aureus. Podle All-Russian Research Institute of Phytopathology, že je citlivý na pozdní plíseň jak na vrcholcích, tak na hlízách.
Openwork získal mnoho pozitivních a dokonce obdivných recenzí o sobě. Zvláštním bodem mezi jeho výhodami je vysoký výnos. Podle zahradníků je to opravdu působivé a často překračuje limity deklarované původcem. Také si všímají plasticity našeho hrdiny, jeho schopnosti dobře se přizpůsobit radikálně odlišným podmínkám růstu. A samozřejmě byl brambor velmi chválen za vynikající chuť. Kromě toho dozrává brzy a přátelsky, což vám umožní získat mladou úrodu mnohem dříve, než je deklarované vegetační období. Náš hrdina lze tedy mimo jiné středně rané odrůdy připsat seznamu vůdců, pokud jde o míru tuberizace.
Mezi další výhody odrůdy patří dobrá stálost, odolnost proti mechanickému poškození a různým chorobám. Samostatně stojí za zmínku vynikající prezentace hlíz. Původce sám tvrdí, že Azhur je analogem různých evropských odrůd ve vzhledu hlíz. A tomuto tvrzení lze věřit - brambory vypadají opravdu skvěle! Stává se tedy téměř ideální volbou pro ty, kteří chtějí pěstovat brambory na prodej.
Ale takový „ideální“ zástupce kultury má také některé nevýhody. Mezi hlavní patří slabá rezistence na hlístice zlaté cysty a pozdní plíseň. Na druhé straně, s kompetentní zemědělskou technologií, je možné tyto problémy velmi snadno zvládnout. Do určité míry lze nevýhody přičíst náročnosti úrodnosti půdy, ale tento jev je plně oprávněný - rostliny potřebují dostatečnou výživu pro růst a „krmení“ velkého počtu velkých hlíz.
