Mrkev odrůda Vitamin 6
Mrkev je všestranná zelenina používaná na saláty, hlavní jídla a lze z ní připravit i dezerty. A je uložen prakticky až do nové sklizně. Je pravda, že ne každá odrůda se může pochlubit udržováním kvality. Pro skladování jsou položeny pouze střední nebo pozdní odrůdy vaší oblíbené zeleniny, seznam těchto odrůd se skládá ze starých a nových. Podle recenzí se ale většina zahradníků, kteří vyzkoušeli nové produkty, stále vrací k již osvědčeným, jako je vitamin 6. Byl vyvinut ve Vědeckovýzkumném ústavu rostlinné ekonomiky (nyní Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny) ). Původ: Amsterdam a Tuchone x Nantes cizího původu. Tento druh mrkve byl zaregistrován ve státním rejstříku v roce 1969 a stále je. Doporučeno pro pěstování na velkém území Ruska: Sever, Severozápad, Volgo-Vyatka, Střední, Střední Volha, Nizhnevolzhsky, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ a Střední černozemská oblast. Výjimkou je oblast severního Kavkazu. Naše hrdinka je také dobře známá v Bělorusku, Lotyšsku, Litvě, Kazachstánu, na Ukrajině.
Popis
Odrůda patří do přechodného kultivaru Berlikum-Nantes. Listová růžice je napůl stojící, může dosáhnout výšky 48 cm a průměru 41 cm. Růžice se skládá z 8 - 12 listů. Listy mrkve jsou dlouho řapíkaté, silně členité, typ segmentů je kopinatý, sytě zelené barvy. Tvar okopanin je válcovitý, mírně zesílený, s tupým hrotem. Pokud to porovnáme s Nantes, pak má náš hrdina silnější a delší kořenovou plodinu - od 15 do 20 cm, průměr asi 5 cm. Povrch je hladký, pokrytý mělkými a malými očima. Filiformní boční kořeny jsou přítomny v malém počtu. Buničina je křupavá, jemná, sladká, s vysokým obsahem šťávy. Jádro je malé, kulaté nebo ve tvaru hvězdy. Barva buničiny a jádra je tmavě oranžová. Chuť je vynikající. Odrůda je považována za jednu z nejsladších. 100 gramů buničiny obsahuje: cukr asi 11%, karoten 17 - 22 mg. Hmotnost kořene od 61 do 160 gramů.
Vlastnosti
- Z hlediska zrání je vitamin 6 typickou odrůdou v polovině sezóny. V závislosti na pěstitelské oblasti může dojít ke stadiu technické zralosti 85. nebo 110. den;
- mrkev na sklizni nešetří. Z jednoho metru čtverečního můžete sbírat 6,0 - 8,0 kg vybrané zeleniny;
- odolnost kultury vůči chladu je chvályhodná. Odrůda vykazuje vynikající spolehlivost i v oblasti rizikového zemědělství. Vykazuje odolnost vůči nízkým teplotám, zejména při absenci předčasného kvetení;
- imunita není dostatečně silná. Odolnost vůči hlavním chorobám kultury není tak vysoká, jak bychom si přáli. Velkému problému se však lze vyhnout, pokud budou preventivní opatření provedena včas a v plném rozsahu;
- dalším problémem může být praskání kořenů, ke kterému dochází v důsledku špatné zemědělské technologie. A taková plodina již nebude dlouho skladována;
- zelenina je silná, během sklizně se neláme. Mají vynikající přepravitelnost;
- zachování kvality je vynikající, odrůda je vhodná pro zimní skladování. Zkušení zahradníci, kteří umožňují kořenové plodině získat více vitamínů, sklízejí vitamin 6 o něco později než je splatnost, pak bude sklizeň dobře skladována. Pamatujte však, že zeleninu musíte sbírat před obdobím dešťů;
- způsob použití plodiny je univerzální. Mrkev má jemnou a sladkou chuť, a proto ji děti tak milují.Je dobrý ve své přirozené formě pro přípravu dětské výživy, zmrazování, konzervování a použití při vaření.
Prodejnost popsané odrůdy je velmi vysoká. Hlavním rysem je, že během růstu a formování je kořenová plodina zcela ponořena do půdy. Z tohoto důvodu jeho horní část nemá zelenou barvu.
Agrotechnika
Semena jsou poměrně odolná vůči chladnému počasí, takže výsev odrůdy se provádí poměrně brzy, koncem dubna - začátkem května. Kultura není na půdu nijak zvlášť náročná, může růst na rašelinových a minerálních půdách. Ukazuje však dobrý výkon, pokud jde o rovnoměrnost okopanin na uvolněných, vlhkých a vzduch vedoucích půdách. Takové vlastnosti mají hlíny. Nejlepší předchůdci: cibule, okurky, rajčata, zelí. Při hlubokém kopání (alespoň na bajonetu lopaty) by měly být přidávány živiny: organické látky a minerální hnojiva. Zemědělské firmy zabývající se distribucí semen, například Aelita, uvolňují semena na pásu. To je pro zahradníka velmi výhodné, protože mu to šetří čas během procesu výsadby a není třeba se řídnout. Plodina je vhodná pro předzimní setí.
Vitamin 6 je vysoce ceněn pro svou vynikající chuť, výtěžek a skladovací kapacitu po celou zimu. Jsou však také zaznamenány nevýhody. To je nedostatečná imunita a predispozice mrkve k praskání.
Již několik let po sobě sázíme tuto mrkev s celou rodinou a jsme s výsledky celkem spokojeni. Na severním Uralu je obecně takzvaná zóna riskantního zemědělství, ale tato odrůda roste za jakýchkoli podmínek, velmi nenáročná. Sejeme obvyklým způsobem a prakticky necháváme semena na povrchu, pokud je neodfoukne vítr. Můžete zasít počátkem května, odrůda je mrazuvzdorná i pro naše regiony. Dále, když rostliny vyklíčí, vytrhneme trávu a každý řídneme na vzdálenost 3-4 cm. Nejdůležitější věcí v suchém létě je neustálé zalévání. Ujišťuji vás, že při průměrné teplotě dokonce 12 stupňů roste vitamin 6 za tři měsíce dokonale až na 17 - 19 cm. To znamená, že v srpnu je mono odvážně vykopat plody, ale nespěcháme, ale počkáme do mrazu - až do října. Mrkev současně hromadí všechny užitečné vlastnosti, kromě toho je lépe chráněna, když sedí déle v zemi.