Odrůda jablek Stroyevskoe

Stroyevskoe je zimní odrůda jablek s absolutní odolností proti chrastavitosti (gen Vf), získaná v roce 1982 v Všeruském výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin výsevem semen sklizně 1981 (814 - opylování zdarma). V roce 1991 byl zaznamenán začátek plodení. V roce 1995 byla sazenice vybrána mezi elitu pro vysoce kvalitní ovoce. Nová odrůda byla vytvořena skupinou domácích chovatelů: E.N. Sedov, E.A. Dolmatov, Z.M. Serova a V.V. Ždanov.

Jabloň vstoupila do státního testu v roce 1998 v oblasti střední, střední černé Země a oblasti Dolní Volhy. Pásmový v roce 2001. Na výstavě „Oživení ruské vesnice“, která se konala v říjnu 1999 na výstavním a veletržním komplexu „VDNH-EXPO“, byla odrůda Stroyevskoye oceněna 2 cenami - zlatou medailí a diplomem.

Stromy jsou středně velké, s rychlým růstem, koruna je středně zahuštěná a má široký pyramidový tvar. Kůra na kmeni a hlavních větvích s hladkým povrchem, šedé barvy. Plodování je smíšeného typu: ovoce je vázáno na prstýnky a oštěpy.

Výhonky jsou středně silné, hnědé barvy, s intenzivním dospíváním, tvarově fazetované, geniculární, s obloukovitým zakřivením. Čočka je malé velikosti, na natáčení se vyskytuje jen zřídka. Pupeny jsou stlačené, pubertální, kuželovitého tvaru. Listy jsou velké, světle zelené barvy s přídavkem nažloutlého odstínu, podlouhlé, podlouhle vejčité, jejich špičky jsou dlouhé, špičaté, spirálovitě zkroucené. Na povrchu je listová čepel vrásčitá, lesklá, s hrubým žilkováním, konkávního tvaru, se zakřivením dolů. Okraje listů jsou zvlněné, s velkým vroubkovaným ozubením. Řapíky jsou středně dlouhé, silné, vlnité.

Květenství je corymbose, každé obsahuje od 4 do 6 květů. Bílé růžové pupeny. Květy jsou středně velké, plochého tvaru, okvětní lístky jsou neuzavřené, zaoblené, růžové barvy s přidáním jasněji zbarvených žil. Stopky jsou středně dlouhé; stigma pestíku jsou na stejné úrovni s prašníky. Akrylový sloupec pestíku není pubertální.

Pokud jde o velikost, plody jabloně Stroevskoe jsou obvykle střední, méně často velké (průměrná hmotnost jablka je 110 - 120 g, maximální hmotnost není vyšší než 170 - 180 g), jejich tvar je kuželovitý, mírně zploštělý , mírně šikmé, žebrování je stěží patrné. Kůže na povrchu je hladká, s lesklým leskem, prakticky bez usazenin vosku. V okamžiku zrání jsou jablka v hlavní barvě zelenožlutá, během doby spotřeby jsou zlatožlutá. Krycí barva je na většině plodů vyjádřena spojujícími se pruhy a rozmazaným červeno-karmínovým červenáním. Na kůži jablek jsou jasně viditelné četné velké podkožní tečky světle šedé barvy. Stopky střední tloušťky, krátké, rovné, šikmo postavené. Nálevka je poměrně úzká, ostře kuželovitého tvaru s lehkou rezavostí. Uzavřený hrnek. Talíř je středně velký, úzký, rýhovaný. Srdce má tuřínový tvar. Semenné komory jsou uzavřeny. Trubka podšálku je středně dlouhá, klínovitého tvaru. Semena jsou světle hnědé barvy, úzká, kuželovitého tvaru.

Dužina zralých plodů je bílá (u nezralých jablek má nazelenalý odstín) a má hustou, hrubě zrnitou strukturu, chuť je velmi šťavnatá, sladká a kyselá (s jasnou převahou sladkosti), s mírnou vůní. Vnější atraktivita ovoce se hodnotí na 5bodové degustační stupnici 4,5 bodu a chutnost se vyznačuje hodnocením 4,4 bodu. Podle chemického složení obsahují plody: cukr (9,0%), titrovatelné kyseliny (0,52%), kyselinu askorbovou (8,7 mg / 100 g), účinné látky P (433 mg / 100 g). Nejprve je to odrůda pro stolní účely, ale také se používá k různým přípravám (džusy, džemy atd.). Přenositelnost jablek je vysoká.

Období odstranitelné zralosti plodů v podmínkách orolské oblasti spadá přibližně do poloviny září (obvykle v intervalu od 15. do 20.). Období spotřeby nezačíná okamžitě, měsíc po vyzvednutí (od 15. října).Bez zvláštních podmínek zůstávají jablka čerstvá až do poloviny února (často do 20.).

Jabloň Stroevskoe je plodná. Průměrný výnos mladých 8-11letých stromů v letech 1994 až 1997 byl 117 c / ha. Pro srovnání: podle kontrolní odrůdy Antonovka obvyklý ukazatel výnosu pro toto období dosáhl 67 c / ha. Předčasná dospělost však není příliš vysoká, stromy často začínají plodit až od 7. roku po výsadbě, nejdříve - ve 4. - 5. roce.

Mrazuvzdornost odrůdy je relativně vysoká. Za podmínek umělého zmrazení prováděného pod dohledem S.V. Rezvyakova v lednu při teplotě minus 40 ° C, zmrazení pupenů bylo 1,2 bodu a dřeva výhonků - 1,6 bodu. Kůra a kambium nebyly zmrzlé.

Zřejmými výhodami jabloně Stroyevskoe jsou velmi krásné plody dezertní chuti a jejich vysoké obchodní vlastnosti, stejně jako odolnost proti chrastavitosti.

Na nízko rostoucích intersticiálních podnožích (134 a 3-17-38) je odrůda vhodná pro intenzivní zahradničení.