Jablečná odrůda Yubilyar

Jubilee je triploidní odrůda jablek s plody zralého pozdního léta, vyšlechtěná v roce 1982 ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin (814 bez opylování) výsevem semen. Ve skutečnosti se jedná o semenáč z volného opylování elitní hybridní formy 814 (F2, M. floribunda 821 x Golden Delicious). V roce 1989 sazenice poprvé plodila (tj. V 8. roce od okamžiku setí) a v roce 1990 byla přidělena elitě. Autorství patří E.N. Sedov, Z.M. Serova, G.A. Sedysheva a V.V. Ždanov. V roce 1995 byla odrůda zaslána na státní test v oblastech střední a střední černé Země v Rusku. Doporučeno také pro testování v oblasti Dolní Volhy. Jabloň Yubilyar je vhodná pro pěstování v intenzivních zahradách.

Stromy jsou středně velké a rychle rostoucí. Koruna je kulatá, střední hustoty. Hlavní větve zakřiveného tvaru, jejichž konce směřují dolů, jsou zřídka umístěny, když opouštějí kmen, tvoří téměř pravý úhel. Kůra kmene a hlavních větví s hladkým povrchem, natřená šedou barvou. Plodování je smíšené, ale nejčastěji jsou ovocné formace vázány na jednoduchých a složitých prstencích.

Výhonky jsou středně silné, geniculární, v průřezu - zaoblené, vlněné, hnědé barvy. Čočka je střední velikosti, na výhonku se vyskytuje jen zřídka. Pupeny jsou vlněné, stlačené, kuželovitého tvaru. Listy jsou zelené, široké, velké, zaoblené, krátce špičaté, se spirálovitě zkrouceným vrcholem a zvlněnými, pilovitými okraji. Listová čepel je konkávní, pýřitá, s lesklým, vrásčitým povrchem a hrubou žilnatinou. Řapíky jsou silné, středně dlouhé, nepubertální, antokyanové barvy. Poupata středně velké, podlouhlé, vlnité.

Plody jabloně Yubilyar obvykle dorůstají do střední a nadprůměrné velikosti (hmotnost jablek je 130 - 140 gramů) a mají široký zaoblený kuželovitý tvar, žebrování je slabé. Kůra jablek je hladká s lesklým leskem. V době sklizně je hlavní barva ovoce nazelenalá, během doby spotřeby je zelenavě žlutá. Krycí barva je vyjádřena na malé části ovoce prostřednictvím pruhově skvrnité karmínové ruměnec. Podkožní tečky jsou zelené, středně velké, dobře vyjádřené a běžné. Stonky jsou tenké, středně dlouhé, rovné, šikmo posazené. Nálevka je středně hluboká, úzká, kuželovitá, mírně zkorodovaná. Otevřete šálek. Talíř je široký, hluboký, rýhovaný. Srdce je velké, ve tvaru srdce. Semenné komory uzavřeného typu. Trubka podšálku je středně hluboká, ve tvaru kotle. Semena jsou středně velké, kuželovitého tvaru.

Buničina jablek má krémový odstín, jemnozrnnou konzistenci, středně hustou, křupavou, velmi šťavnatou, jemnou, s dobrou sladkokyselou chutí (ale odrůda stále nedosahuje dezertní chuti). Na pětibodové degustační stupnici se vzhled ovoce odhaduje na 4,4 bodu, chuť - na 4,2 bodu. Podle chemického složení obsahují plody: součet cukrů (10,5%), titrovatelných kyselin (0,96%), kyseliny askorbové (17,6 mg / 100 g), P-účinných látek (453 mg / 100 g). Univerzální odrůda (čerstvá konzumace, sušené ovoce, zpracování na džusy, želé, kompoty, ovocná vína, zavařeniny, mošt, džemy, pěny, želé, džem).

V podmínkách Orel dosahují plody odnímatelné zralosti v období od 25. srpna do 5. září (o něco později Melba). Spotřebitelské období trvá přibližně 1 měsíc (do konce září).

Jabloň Yubilyar není rychle rostoucí, stromy vstupují do období plodnosti od 8. roku po výsadbě. Plodování je pravidelné.Výnos je poměrně vysoký: v období 1991 až 1994 odrůda dávala průměrně 182 c / ha (pro srovnání: průměrná úroda kontrolní odrůdy Melba za stejné období byla pouze 49 c / ha). Pokud jde o zimní odolnost: v podmínkách oblasti Oryol je poměrně vysoká a obecně ne nižší než u Melby. Odrůda je vybavena absolutní imunitou vůči chrastavitosti (gen Vf), proto ani v letech epifytotií nejsou plody a listy touto chorobou ovlivněny.

Odrůda je samoplodná. Pro výsadbu stromů jsou preferovány prodyšné, vlhko náročné, úrodné, písčito-hlinité a hlinité půdy.

Tato jabloň je oceňována pro své vysoké a pravidelné výnosy, silnou odolnost proti chrastavitosti, vysokou obchodní a spotřebitelskou kvalitu jablek s pozdním zráním.

Mezi nevýhody patří nízká časná zralost a neplodnost (jsou vyžadovány opylovací odrůdy).