Druesort Gave til Zaporozhye
En gave til Zaporozhye er en populær tabel drue hybrid. Opdrættet i Ukraine i samfundet med vinavlere "Grape Elita" af den berømte nationale opdrætter Yevgeny Alekseevich Klyuchikov. Samfundet blev dannet i begyndelsen af 90'erne af det 20. århundrede og satte sig selv til opgave at skabe og teste nye druesorter. I tilfældet med Gaven til Zaporozhye blev disse opgaver udført meget vellykket og beriget verdenssamlingen af vinstoksorter med en anden mere end værdig repræsentant. Den nye hybrid blev virkelig en gave, ikke kun til Zaporozhye, men også til alle amatørvinproducenter, der hurtigt spredte den over et meget stort område.
En hybrid blev opnået baseret på bestøvning af en kendt Maskot en blanding af pollen fra druer danner V-70-90 og R-65. Valget af Talisman som moderform er ikke utilsigtet. På grund af den funktionelt kvindelige blomstringstype og de fremragende genetisk bestemte parametre i flokken er den meget populær blandt amatøropdrættere på grund af dens lette hybridisering med andre sorter og den konstante overførsel af gener med stor frugt til dets afkom.
Så gave til Zaporozhye danner store, attraktive børster og bær i form og størrelse, men i modsætning til andre stipendiater i amatørvalg valgte forfatteren ved hjælp af generne fra sin fars form sit hjernebarn med høje indikatorer for resistens over for sygdom og frost, mens der normalt kun lægges vægt på at forbedre de æstetiske parametre for bundterne alene. De berettigede omkostninger ved denne tilgang var de ret gennemsnitlige skøn over bæredygtighedens smag og udseende. Ofte forbliver druer, selv efter fuld modning, grønne, og med en forkert valgt belastning får de også en middelmådig vandig konsistens. For at være retfærdig skal det bemærkes, at sidstnævnte problem er helt aftageligt og ikke er et forudbestemt kendetegn ved sorten.
Agrobiologiske egenskaber
Buske med stor styrke. Skuddene er kraftige. Bladene er store, afrundede, treflettet, let dissekeret, mørkegrøn i farve. Laterale hak næppe markeret; petiole hak åben, spalteagtig. Dentiklerne langs kanten af bladet er store, trekantede og med en bred base. Der er en lille spindelvæv pubescence på undersiden af bladet. Blomster af gaven til Zaporozhye med en funktionel kvindelig type blomstring kræver tilstedeværelse af et antal bestøvere.
Klaser af druer er store og meget store (gennemsnitsvægt 600-900 gram, men prøver vokser op til 2 kg), koniske eller cylindro-koniske, normalt ret tætte, men kan også være løse. Kammen er stærk, af mellemlang længde, bærens stilke er korte og stærke. Bærene af sorten er store, normalt udjævnet, ca. 32 × 28 mm i størrelse og vejer 10-12 gram eller mere, oval brystvorteformet. Børsterne knuses ikke. Pulp er kødfuld-saftig, sød, harmonisk i smag med en subtil æblearoma. Huden er fast, tæt, grøn eller lysegrøn, dækket med en moderat intens hvid sviskeblomstring. Bæret indeholder fra 1 til 3 mellemstore frø. Bærene knækker ikke, de er godt bevarede på buskene efter modning, hvis du tager dig af beskyttelsen mod at spise af hveps.
Afgrøden er beregnet til frisk forbrug. Har en gennemsnitlig transportabilitet. Hvis Gaven til Zaporozhye er noget ringere end nogle andre druesorter med hensyn til farve attraktivitet, mister den slet ikke dem med hensyn til størrelsen af klaser og med hensyn til ensartethed af bær i en flok, det er foran mange af dem. Alt dette bestemmer sortens ret høje omsættelighed og interessen for den fra købersiden.
En hybrid af tidligt medium, det tager cirka 130-140 dage fra spirende til modning. Summen af de aktive temperaturer, der kræves til modning af bundterne, er 2750-2850 ° C. Udbyttet er højt.Op til 30 kg høstede druer høstes fra en voksen, kraftig, veludviklet busk uden at foregribe selve busken, som selv efter en sådan rigelig høst formår at forberede sig godt til vinteren. Frostmodstanden fra Gaven til Zaporozhye er meget signifikant - op til -24 ° С. Skuddets frugtbarhed når 75%. Ved hver optagelse kan der dannes et gennemsnit på to klynger. Bæresaftens sukkerindhold er 16-18 g / 100 kubikmeter. cm, surhed - 6-8 g / liter.
Agrotekniske træk
I betragtning af vores heltes modstandsdygtighed over for sygdomme og lave vintertemperaturer, bør producentens hovedopmærksomhed under dyrkning rettes til den korrekte dannelse af planten, den optimale belastning af dens skud og høst, god bestøvning af andre druesorter .
Høj frostbestandighed giver dig mulighed for at dyrke sorten uden ly til vinteren på en høj bagagerum og endda i buede og arbor kulturer. Hybriden går i frugt tidligt allerede i andet eller tredje år efter plantning. Store formationer foretrækkes til gave af Zaporozhye på grund af den høje styrke af buskevækst, lydhørhed over ophobning af flerårigt træ, takket være hvilke planter opbevarer plaststoffer og har mere vitalitet til lægning, dyrkning og modning af en stor høst.
Den samlede belastning skal reguleres tydeligt om foråret under beskæring og i begyndelsen af vækstsæsonen af den såkaldte "grøn ukrudt". Det er nødvendigt at fjerne beskadigede, sterile og svage skud samt alle "dobbelt" og "tees", der tykkere busken og tager mad væk fra den. Dette skal gøres så tidligt som muligt, da de voksne skud ikke bryder godt af. Den anbefalede belastning på en voksen busk er 40-45 øjne, men den kan variere op eller ned afhængigt af de specifikke betingelser for vækst og udvikling. Beviset for underbelastning vil være udseendet af opfedningsskud, og overbelastning, især betydelig, tværtimod er en svag vækst af vinstokken, en forsinkelse i modning af druer, en frisk smag og en vandig konsistens af bær. Og den ene og den anden stat undertrykker bushen, især hvis den gentages i flere år i træk.
Og selvfølgelig, som andre hybrider med en kvindelig type blomstring, har Zaporozhye's gave brug for et kvarter med biseksuelle sorter, der blomstrer på samme tid. Dette er normalt tilstrækkeligt til krydsbestøvning af god kvalitet, så kedeligt manuelt arbejde i denne retning er ikke påkrævet. Mange avlere er imidlertid ikke begrænset til dette og behandler blomsterstandene med et vækststimulerende middel Gibberellin. Dette giver dig mulighed for at opnå endnu mere ensartede og store bær i sammenligning med standarden samt ofte fraværet af frø i dem.
Behandling af vingården mod sygdomme kan begrænses til en eller to forebyggende sprøjtninger i ugunstige vejrår. Gavestiklinger til Zaporozhye-rod perfekt, men i områder, hvor phylloxera er uhyret, er det bedre at afstå fra selvrotede plantager på grund af sortens absolut ikke etablerede modstand mod dette skadedyr.
Således har vi en række druer, der er problemfrie set ud fra sygdomsresistens, som samtidig kræver omhyggelig implementering af visse agrotekniske metoder, der sigter mod at sikre høje smagskvaliteter i den fremtidige høst. Enig, dette er meget mere attraktivt end at forgifte dig selv og andre med kemi fra endeløse behandlinger af sygdomsmodtagelige sorter.
Plantet i foråret 2005. 1 - 2 børster blev efterladt på en ung busk. Jeg kunne godt lide både bærens smag og udseende. Frugterne er søde, meget store. Jeg blev ældre, bærens smag forværredes, og vandet dukkede op. Jeg begyndte at blive syg oftere. Vi skulle allerede fjerne det, men indså vores fejl - de efterlod for mange børster. En gave til Zaporozhye mere end alle vores andre sorter skal formes. Om foråret udvikler sig 2-3 skud fra en internode, der dannes mindst 5-6 børster på en gren. Hvis du fjerner ca. 80% af æggestokken, får du smukke store klynger med fremragende smag. Derudover afskærer vi en masse grøn masse, den opbygges meget hurtigt, selv uden yderligere vanding. Hvis du fjerner lidt, bliver druerne syge og modner dårligere. I slutningen af sæsonen, før frost, dækker vi ikke. Et par gange i løbet af en særlig kold vinter var grenene delvis frosne, men busken blev ikke hårdt beskadiget. Vi sprøjter efter sygdomme flere gange om sæsonen. Vi behandler det med et stimulerende middel under blomstringen, så bærene ikke erter. Du kan ikke høste i lang tid, smagen af druerne lider ikke.