Ποικιλία κεράσι δαμάσκηνο Gek

Gek - μια ποικιλία υβριδικού Alycha ή ρωσικού δαμάσκηνου (Prunus rossica), μέτρια ωρίμανση, που λαμβάνεται με υβριδισμό της ποικιλίας κινέζικου δαμάσκηνου (Prunus salicina) Νωρίς με ποικιλίες κερασιάς Otlnitsa. Τόπος εκκόλαψης - Σταθμός πειραματικής επιλογής της Κριμαίας του All-Russian Research Institute of Plant Industry με το όνομα V.I. Ν.Ι. Vavilova (Έδαφος Κρασνοντάρ). Η συγγραφή ανήκει στους G.V. Eremin και S.N. Ζαβροδίνα.

Φωτογραφία από: Lyudmila Redchenko, περιοχή του Κιέβου

Το 1991, η ποικιλία στάλθηκε για κρατικές δοκιμές. Το 1995 εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για χρήση στις περιοχές Βόρειου Καυκάσου και Κάτω Βόλγα.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, ταχέως αναπτυσσόμενα, με επίπεδη στρογγυλή, μεσαία πυκνή κορώνα. Το στέλεχος είναι ομοιόμορφο, μεσαίου πάχους, γκρι χρώμα, με λίγες μεγάλες φακές. Οι βλαστοί είναι παχύ (30 - 35 mm), οι φακές βρίσκονται πάνω τους σε μια μέση ποσότητα. Η κατακόρυφη θέση, η οποία είναι εγγενής στους βλαστούς στην αρχή της ανάπτυξης, τελικά γίνεται οριζόντια. Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί χρωματίζονται με έντονο χρώμα ανθοκυανίνης, αλλά οι κορυφές τους δεν είναι χρωματισμένες. Τα υπερβολικά κλαδιά (μπουκέτο) είναι βραχύβια (1 - 3 ετών), έχουν μικρό μήκος. Τα μπουμπούκια ανθέων είναι μικρά, συμπιεσμένα, στρογγυλεμένα. στους ανθισμένους μπουμπούκια, οι κλίμακες είναι πράσινες. Τα φύλλα είναι μεγάλα (7,4 cm μήκος, 4,3 cm πλάτος), επιμήκη-οβάλ, με βάση σφήνα και έντονα μυτερή άκρη. η άκρη του φύλλου είναι μεσαίου κυματοειδούς, με διπλό αέτωμα. Η λεπίδα των φύλλων κατά την ανάπτυξη κατευθύνεται προς τα πάνω, από ψηλά είναι μέτρια λαμπερή, πράσινη, από κάτω είναι πολύ ελαφρώς εφηβική. Οι αδένες βρίσκονται στη βάση του φύλλου. Οι μίσχοι είναι λεπτές (1 mm), μεσαίου μήκους (1,5 - 1,6 cm), με βαθιές αυλακώσεις, το χρώμα είναι έντονο ανθοκυανίνη.

Δύο άνθιση ταξιανθίες, υπάρχουν πολλές από αυτές στη φωτογράφηση. Λουλούδια μεσαίου μεγέθους (διάμετρος 2 - 2,2 cm). Τα πέταλα είναι λευκά, μεσαίου μεγέθους, ωοειδή, ελαφρώς κλειστά, μέτρια κυματοειδή, η άκρη της κορυφής είναι μέτρια κυματιστή. Πολυάριθμοι στήμονες (28 τεμ / χρώμα), ελαφρώς κυρτό σχήμα, νήματα μήκους 2 - 5 mm, κίτρινοι ανθήρες. Το στίγμα είναι ωοειδές, που βρίσκεται πάνω από το επίπεδο των ανθήρων, η στήλη του πιστολιού είναι ελαφρώς καμπύλη, μήκους 1 εκ. Η ωοθήκη είναι λεία. Τα πεντάλ είναι λεπτά, μεσαίου μήκους (1,1 cm). Το κάλυκα έχει σχήμα καμπάνας · απουσιάζει η εφηβεία. Τα σέπαλα είναι οβάλ, ελαφρώς καμπύλα, μήκους 0,4 cm, πλάτους 0,3 cm.

Τα φρούτα από κεράσι είναι μεγάλα σε μέγεθος (μέσο βάρος 28 - 31 g, μέγιστο - 45 g. Μήκος - 4,1 cm, πλάτος - 3,7 cm, πάχος - 3,7 cm), ελαφρώς ασύμμετρη, ευρεία ωοειδή ή στρογγυλεμένα-οβάλ, με στρογγυλεμένο κορυφή, η μεγαλύτερη διάμετρος βρίσκεται πιο κοντά στη βάση του καρπού. Χωνί μεσαίου βάθους. Το κοιλιακό ράμμα είναι ομοιόμορφο σε όλο το μήκος, εκφράζεται σαφώς. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, πυκνού, ελαστικού, με κηρώδη άνθιση μέσης πυκνότητας, είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι κίτρινο, το αναπόσπαστο χρώμα καταλαμβάνει έως και 25% της επιφάνειας με τη μορφή πορτοκαλί-ροζ ρουζ. Τα υποδόρια σημεία είναι λίγα σε αριθμό, με κίτρινο χρώμα.

Φωτογραφία από: Lyudmila Redchenko, περιοχή του Κιέβου

Οστά μικρού ή μεσαίου μεγέθους (βάρος 1,19 γραμμάρια, 3,91% του συνολικού βάρους του καρπού, μήκος - 2,5 cm, πλάτος - 1,4 cm, πάχος - 1,4 cm), ωοειδές, από την πλευρά του κοιλιακού ράμματος επίμηκες-ελλειπτικό, συμμετρική, ευρύτερη στη μέση. Η βάση της πέτρας έχει μεσαίο πλάτος, ελαφρώς κοίλο σχήμα, η κορυφή είναι μυτερή. Το κοιλιακό ράμμα είναι μεσαίου πλάτους. Η συγχώνευση των άκρων της συνεχούς ραφής είναι μερική, αναπόσπαστη. Η επιφάνεια είναι λεία. Η καρίνα δεν έχει αναπτυχθεί. Ο διαχωρισμός του οστού από τον πολτό είναι κακός. Οι μίσχοι είναι λεπτοί (1,5 mm), μεσαίο μήκος (12 mm), όχι εφηβικοί.

Ο πολτός δεν είναι ζουμερός, μεσαίας πυκνότητας, λεπτόκοκκη δομή, χοντρό, χρωματισμένο κίτρινο, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η οξύτητα είναι μέτρια, η γεύση είναι καλή, ξινή-γλυκιά (με υπεροχή της γλυκύτητας). Στο κόψιμο, ο πολτός σκουραίνει ελαφρώς στον αέρα. Αξιολόγηση γεύσης γεύσης φρούτων - 4,2 βαθμοί, χυμός με πολτό - 4,5 βαθμοί, μαρμελάδα - 4,5 βαθμοί, κομπόστα - 4,4 βαθμοί.Η βιοχημική σύνθεση των φρούτων (υγρό βάρος) έχει ως εξής: ξηρή ύλη - 11,7%, το άθροισμα των σακχάρων - 8,3%, οξέα - 2,4%, ασκορβικό οξύ - 5,1 mg / 100 g. Μια καθολική ποικιλία: τα φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση (κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες). Η δυνατότητα μεταφοράς φρούτων είναι υψηλή.

Φωτογραφία: Sergey Gladkiy, Kharkov

Η ανθοφορία του δαμάσκηνου Chek Gek λαμβάνει χώρα στις αρχές του Απριλίου (αρχές Απριλίου). Οι καρποί ωριμάζουν μεσοπρόθεσμα (δεύτερο μισό του Ιουλίου). Η καρποφορία διαρκεί από έναν έως ενάμισι μήνα. Η ποικιλία αναπτύσσεται νωρίς: τα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι αποδόσεις είναι υψηλές, κανονικές, ενώ τα δέντρα μπορούν να αντέξουν σε βαριά φορτία και τα κλαδιά δεν κρεμούν.

Το επίπεδο της σκληρότητας του χειμώνα είναι αρκετά υψηλό, η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Χαρακτηρίζεται από υψηλές προσαρμοστικές ιδιότητες σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και χωρίς απαιτήσεις στο έδαφος. Όταν είναι υπερβολικά, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, αλλά γίνονται άμυλα. Για να μεγαλώσουν τα φρούτα, απαιτείται άφθονο πότισμα κατά την ωρίμανση.

Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Ως επικονιαστές, οι ποικιλίες Traveller και Naydena ή άλλες ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιάς και κινέζικου δαμάσκηνου που ανθίζουν μαζί του ταυτόχρονα είναι κατάλληλες.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του κερασιού δαμάσκηνου Gek περιλαμβάνουν: μεγάλα φρούτα, υψηλή γεύση φρέσκων και κονσερβοποιημένων προϊόντων, υψηλή απόδοση, προσαρμοστικότητα, εμπορευσιμότητα και δυνατότητα μεταφοράς.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: ένα οστό που είναι ελάχιστα διαχωρισμένο από τον πολτό, χαμηλή αντίσταση στην γκρίζα σήψη, την ανάγκη ομαλοποίησης των ωοθηκών προκειμένου να αποφευχθεί η σήψη των φρούτων (η σήψη επηρεάζει πολύ γρήγορα τους γειτονικούς καρπούς).