Ποικιλία από λάχανο Snowball 123
Το Snowball 123 είναι μια ποικιλία κουνουπιδιού (Brassica oleracea var. Botrytis) μεσαίας πρόωρης ωρίμανσης. Αναπαραγωγή από τους ειδικούς της γαλλικής εταιρείας HM.CLAUSE. Το 1994 προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Η περίοδος από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την έναρξη της τεχνικής ωρίμανσης είναι 85 - 115 ημέρες, από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος έως τη συγκομιδή - 55 - 85 ημέρες. Σχέδιο φύτευσης: 70 × 30 cm.
Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους. Η ροζέτα των φύλλων είναι συμπαγής, όρθια. Οι κεφαλές είναι πυκνές, επίπεδες, μεσαίου μεγέθους, λευκές, βάρους 600 - 1200 γραμμάρια, καλυμμένες με αναπόσπαστα φύλλα. Παραγωγικότητα ανά τετραγωνικό μέτρο - 2 - 3 κιλά.
Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση καλοκαιριού και φθινοπώρου, κονσερβοποίηση και κατάψυξη.
Πλεονεκτήματα του Snowball 123 κουνουπιδιού: υψηλή και σταθερή απόδοση, αντοχή σε κρύα snaps, εξαιρετική γεύση.
Αναπτύσσω χιονόμπαλα για την τέταρτη σεζόν και είμαι πολύ χαρούμενος. Αλλά την πρώτη φορά, όταν σπέρνα φυτά, ανησυχούσα. Τα φύλλα των δενδρυλλίων ήταν μπλε-γκρι, όχι πράσινα, ένα χρώμα πολύ παρόμοιο με το κόκκινο λάχανο στο γειτονικό θερμοκήπιο. Αλλά ένα εξαιρετικό κουνουπίδι με παχιά συμπαγή πιρούνια έχει αναπτυχθεί. Μου αρέσει επίσης ότι τα φύλλα μεγαλώνουν κάθετα γύρω από το κεφάλι και αρκεί να σπάσουν ελαφρά και να τα λυγίσουν στη μέση για να προστατεύσουν το λάχανο από τον ήλιο και να το κρατήσουν ασπρόμαυρο. Αλλά η ποικιλία έχει ένα μικρό μειονέκτημα - όλα ωριμάζουν και αμέσως, αν δεν έχουμε χρόνο να το φάμε, μεγαλώνει και χάνει την ευχάριστη γλυκιά του γεύση. Ως εκ τούτου, προσαρμόσαμε να σπείρουμε Snowball με τρεις όρους. Η πρώτη φορά τον Μάρτιο σε θερμοκήπιο για σπορόφυτα, η δεύτερη - στις αρχές Απριλίου, αμέσως στα κρεβάτια κάτω από την ταινία. Και το τρίτο στις αρχές Μαΐου, αμέσως στο ανοιχτό έδαφος. Καταψύγουμε ό, τι δεν τρώγεται από τη θερινή συγκομιδή και ζυμώνουμε την περίσσεια της φθινοπωρινής συγκομιδής.