Ποικιλία φραουλών Festivalnaya
Το Festivalnaya είναι μια ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης φράουλας. Μεταφέρθηκε στον πειραματικό σταθμό Pavlovskaya του GNU GNTs RF VIR, ο συγγραφέας είναι ο Yu K. Katinskaya. Οι αφθονίες και οι Premier ποικιλίες διασχίστηκαν για να δημιουργηθούν. Από το 1958, το προκύπτον εργοστάσιο έχει υποβληθεί σε δοκιμές κατάστασης σε διάφορες περιοχές. Το 1965, 8 χρόνια μετά την υποβολή αίτησης εισδοχής, η ηρωίδα μας συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο αναπαραγωγικών επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι φράουλες έχουν εγκριθεί για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές της χώρας: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρειος Καύκασος, Κεντρική μαύρη γη, Κεντρική, Μέση Βόλγα, Νίζνεβολχσκι, Δυτική Σιβηρία, Ουράλ και Ανατολική Σιβηρία Παρά την «ηλικία» της, η ποικιλία παραμένει μία από τις πιο δημοφιλείς σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και μεγάλες εκμεταλλεύσεις.
Το φυτό είναι ψηλό, μεσαίου μεγέθους, αλλά συμπαγές. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με έντονη φλεβίδα · μια ελαφριά γαλάζια άνθιση είναι ορατή στην κάτω πλευρά της λεπίδας των φύλλων. Το φύλλωμα των φυτών είναι αρκετά δυνατό. Οι μίσχοι είναι παχιά, στο ή κάτω από το επίπεδο των φύλλων. Τα μούρα είναι εύκολο να εντοπιστούν, καθιστώντας ευκολότερη τη συγκομιδή. Οι ίδιοι οι μίσχοι είναι αρκετά δυνατοί, δεν είναι επιρρεπείς σε καταφύγιο κάτω από το βάρος του φρούτου. Οι ταξιανθίες εξαπλώνονται ελαφρώς, πολύ συμπαγείς, τακτοποιημένες. Η ανθοφορία είναι αρκετά άφθονη. Το φυτό σχηματίζει αμφιφυλόφιλα άνθη, επομένως δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Η ποικιλία σχηματίζει πολλά μουστάκια, τα οποία μπορούν να αποδοθούν στα μειονεκτήματα, ωστόσο, για όσους καλλιεργούν φράουλες με σκοπό την αναπαραγωγή και την πώληση φυτωρίων, αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα.
Τα μούρα του Festivalnaya είναι μεγάλα, οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, με κοντό φαρδύ λαιμό. Το δέρμα είναι λαμπερό κόκκινο, με εμφανή γυαλιστερή γυαλάδα. Τα αχέν έχουν χρώμα σκούρο κόκκινο, πολύ εντυπωσιακά στον πολτό, μάλλον ακόμη και επιφανειακά. Τα μούρα διαχωρίζονται εύκολα από το μίσχο, χωρίς να υποστούν βλάβη, μετά τη συλλογή παραμένουν στεγνά και τακτοποιημένα. Ο πολτός είναι κόκκινος, αρκετά σταθερός, αλλά πολύ τρυφερός και πολύ ζουμερός. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση επιδόρπιο, πολύ γλυκά, αλλά ταυτόχρονα με ελαφριά ξινή. Έτσι, η γεύση μπορεί να περιγραφεί ως αναζωογονητική και όχι απόσπαση. Οι ειδικοί τους βαθμολόγησαν σε 4,7 βαθμούς σε κλίμακα πέντε βαθμών. Με τα χρόνια της ύπαρξής της, αυτή η ποικιλία κατάφερε να κερδίσει έναν τεράστιο αριθμό από τις πιο θετικές κριτικές για τη γεύση των μούρων της, οι οποίες, επιπλέον, έχουν υπέροχο άρωμα. Ο πολτός φράουλας περιέχει 7% ζάχαρη, περίπου 1,4% οξύ, έως 90 mg βιταμίνης C.
Λόγω της μάλλον πυκνής δομής του χαρτοπολτού, οι καρποί του Festivalnaya ανέχονται τέλεια τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις, ενώ δεν χάνουν την εξαιρετική τους παρουσίαση. Επιπλέον, τα μούρα είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους · όταν μαγειρεύονται, δεν μετατρέπονται σε "κουάκερ". Και είναι άριστα για αποθήκευση σε κατεψυγμένη μορφή - όταν ξεπαγώνουν, δεν θα χάσουν το σχήμα τους. Έτσι, τα μούρα είναι ευέλικτα στη χρήση. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα. Σε ορισμένους κηπουρούς δεν τους αρέσει η πυκνότητα του πολτού, θέλουν να είναι πιο μαλακό. Λοιπόν, όπως λένε, οι γεύσεις διαφέρουν.
Κατά την πρώτη συγκομιδή, τα φρούτα έχουν μέσο βάρος 35-50 γραμμάρια, το μέγιστο είναι έως 70 γραμμάρια, αλλά μερικές φορές τα δείγματα μεγαλώνουν ακόμη περισσότερο. Σε επόμενες συγκομιδές, η μάζα των φραουλών μειώνεται σταδιακά, φτάνοντας τα 10 γραμμάρια και πιθανώς ακόμη λιγότερο. Ορισμένες πηγές αποκαλούν το Festivalnaya μια παραμένουσα ποικιλία, αλλά αυτό δεν ισχύει. Διακρίνεται από μια παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτά είναι σε θέση να αναπτύξουν δύο πλήρεις καλλιέργειες. Στην ηρωίδα μας, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το μέγεθος και το βάρος των μούρων μειώνεται σταδιακά, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες ποικιλίες, οι οποίες μπορούν να δώσουν περισσότερες από μία συγκομιδές σε ένα χρόνο, χωρίς να μειώνεται η ποιότητα και η ποσότητα των φρούτων.Πρέπει ακόμη να πούμε ότι παρόλο που τα μούρα γίνονται μικρότερα μέχρι το τέλος της σεζόν, η γεύση τους παραμένει στην καλύτερη δυνατή.
Αυτή η φράουλα θεωρείται ως μια υψηλής απόδοσης φράουλα που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας. Με καλή φροντίδα και επαρκή διατροφή, ένα φυτό μπορεί να παράγει περίπου 1 κιλό μούρα ανά σεζόν. Μπορείτε να ξεκινήσετε την πρώτη συγκομιδή γύρω στα μέσα Ιουνίου. Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται τον Ιούλιο, τότε τα φυτά σταδιακά "επιβραδύνονται", αλλά τα μούρα μπορούν να ληφθούν μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, με κατάλληλη φροντίδα.
Παρεμπιπτόντως, μερικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι των Ουραλίων σε ευνοϊκές εποχές γιορτάζουν τα μούρα Festivalnaya ακόμη και μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, και αυτό συμβαίνει όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες στο ανοιχτό χωράφι! Ταυτόχρονα, δεν απαιτούνται υπερφυσικές προσπάθειες - μόνο ένα καλό καταφύγιο αρκεί για να προστατεύσει τα φυτά από τα κρύα χτυπήματα και, φυσικά, να παρέχει στις φράουλες καλή διατροφή. Μερικές φορές στην περιοχή Sverdlovsk, σε προσωπικά οικόπεδα, μπορείτε να δείτε μια πολύ ευχάριστη εικόνα - το πρώτο χιόνι έχει ήδη πέσει και στα ψηλά κρεβάτια κάτω από το υλικό κάλυψης, τα τελευταία μούρα ωριμάζουν ακόμα. Φυσικά, δεν σας συμβουλεύουμε να "αλέσετε" τους καρπούς των φυτών μέχρι το ίδιο το χειμώνα, αυτό θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους και στην ποιότητα της περαιτέρω καρποφορίας, επιπλέον, η ποικιλία δεν είναι απομακρυσμένη, οπότε δεν πρέπει περιμένετε άφθονη απόδοση μεγάλων μούρων με πολύ εντατική χρήση από αυτό.
Τα φυτά διακρίνονται από την καλή αντοχή στον παγετό, λόγω της οποίας καλλιεργούνται επιτυχώς σε περιοχές με σκληρό κλίμα, ειδικά στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Ακόμα και στους πιο κρύους χειμώνες, το Festivalnaya, σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες, επιβιώνει και συνεχίζει να ευχαριστεί τον κηπουρό με καλές συγκομιδές. Σύμφωνα με πολλές κριτικές, η ηρωίδα μας είναι πραγματικά «ανθεκτική», ικανή να αντέξει τις πιο δύσκολες καιρικές συνθήκες.
Όμως, στο πλαίσιο μιας τέτοιας ανθεκτικότητας, έχει επίσης σοβαρά μειονεκτήματα. Πρώτον, είναι μια ασθενής αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες, ιδίως σε ωίδιο, καθώς και σε μαλακή σπονδυλική στήλη. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού παρατήρησαν ότι αυτές οι ασθένειες είναι ικανές να «κόψουν» ολόκληρη τη φυτεία με φράουλες, εάν δεν ληφθούν εγκαίρως τα απαραίτητα μέτρα. Δεύτερον, η ποικιλία είναι πολύ ευάλωτη σε προσβολή από ακάρεα, μερικές φορές μέχρι την πλήρη παύση της καρποφορίας και του θανάτου των φυτών. Τρίτον, τα μούρα ψήνονται συχνά στον ήλιο, ειδικά αν υπάρχουν πολλά από αυτά και δεν ταιριάζουν κάτω από τα φύλλα. Παρεμπιπτόντως, το Festivalnaya μπορεί να φυτευτεί σε σκιασμένες περιοχές, δεν απαιτεί πολύ ηλιακό φως. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους, ώστε το ωίδιο να μην ξεπεράσει τη φύτευση.
Η φυτική φροντίδα είναι στάνταρ. Ωστόσο, πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στην προστασία των φυτεύσεων από ασθένειες και παράσιτα. Είναι επίσης σημαντικό να ποτίζετε και να ταΐζετε τακτικά φράουλες, ζιζάνια ζιζανίων. Όλες αυτές οι δραστηριότητες θα έχουν πολύ θετική επίδραση στην υγεία και την παραγωγικότητα των φυτών. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το πότισμα - η ηρωίδα μας είναι υγρόφιλη, δείχνει την καλύτερη απόδοση σε καλά υγραμένο έδαφος.
Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές της γεωργικής τεχνολογίας είναι η αφαίρεση του μουστάκι. Εάν καλλιεργείτε φράουλες με σκοπό να αποκτήσετε μούρα για κατανάλωση, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτήν την εκδήλωση. Η ηρωίδα μας είναι επιρρεπής στο σχηματισμό μεγάλου αριθμού μουστάκια, τα οποία «αφαιρούν» όλο το φαγητό. Έτσι, εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή μεγάλων μούρων, είναι εξαιρετικά σημαντικό να απαλλαγείτε από το μουστάκι εγκαίρως. Εάν θέλετε να πολλαπλασιάσετε φυτά ή να αγοράσετε φυτά, αυτό το χαρακτηριστικό της ποικιλίας σας ταιριάζει μόνο.
Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι, παρά ορισμένες αδυναμίες, το Festivalnaya είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες φραουλών στη Ρωσία εδώ και πολλά χρόνια.Και αυτό δεν είναι χωρίς λόγο, γιατί είναι υψηλής απόδοσης, ανεπιτήδευτο, και εκτός αυτού, αισθάνεται υπέροχο σε μια μεγάλη ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών. Η αντοχή του στον παγετό αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, διότι δεν μπορούν όλες οι σύγχρονες δημοφιλείς ποικιλίες, μαζί με τα υψηλά ποσοστά απόδοσης, να υπερηφανεύονται για την ικανότητα να αντέχουν στους σκληρούς χειμώνες των βόρειων περιοχών. Και, φυσικά, τα μούρα της ηρωίδας μας έχουν εξαιρετική γεύση, η οποία μπορεί συχνά να γίνει το κύριο επιχείρημα κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια. Με λίγα λόγια, εάν χρειάζεστε μια δοκιμασμένη, αξιόπιστη φράουλα που μπορεί να ικανοποιήσει τη συγκομιδή με ελάχιστη προσοχή, τότε το Festivalnaya είναι μια πολύ καλή επιλογή! Πράγματι, παρά την τεράστια ποικιλία "νέων προϊόντων" στην αγορά, η ηρωίδα μας εξακολουθεί να παραμένει ένας σταθερός και σχεδόν υποχρεωτικός κάτοικος πολλών οικιακών οικοπέδων.
