Φράουλα ποικιλία Gigantella (Maxim)

Το Gigantella (γνωστό και ως Gigantella Maxim ή απλά Maxim) είναι μια ποικιλία μεσοπρόθεσμων επιλογών ολλανδικής φράουλας κήπου. Έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων, της υψηλής απόδοσης και της εξαιρετικής γεύσης. Η ποικιλία είναι αρκετά απαιτητική στη φροντίδα, αλλά με αυξημένη προσοχή στον εαυτό της, είναι σε θέση να εμφανίζει αποτελέσματα ρεκόρ.

Από το όνομα, μπορεί κανείς να υποθέσει ότι οι φράουλες έχουν τεράστια μεγέθη, και συχνά αυτό ισχύει! Παρεμπιπτόντως, αξίζει να σημειωθεί κάτι αμέσως. Το αρχικό όνομα της ποικιλίας είναι Gigantella Maxim, έτσι οι άνθρωποι τον ονόμασαν Maxim, κάτι που δεν είναι απολύτως σωστό. Το όνομα μάλλον μεταφράζεται ως "Gigantella Maximum", οπότε το αρσενικό όνομα δεν έχει απολύτως καμία σχέση με αυτό. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να αναφερθεί ότι ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι το Gigantella είναι ένα ξεχωριστό είδος με πολλούς «απογόνους», μεταξύ των οποίων είναι η Gigantella Maxim, το πιο διάσημο από όλα. Με λίγα λόγια, οι πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα είναι συχνά πολύ αντιφατικές, ωστόσο, αφού αναλύσουμε τις προτάσεις των φυτωρίων και των πωλητών σπόρων, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το ίδιο Gigantella στη Ρωσία είναι μια ποικιλία Gigantella Maxim και εάν σας προσφέρεται να αγοράσετε κάποια ειδικά ποικιλία "Maxim", θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά αν θα πάρετε αυτό που θέλετε. Παρεμπιπτόντως, στην ξένη αγορά μπορείτε να βρείτε προσφορές για σπορόφυτα φράουλας ειδικά με το όνομα Maxim, αλλά στη Ρωσία η κατάσταση είναι λίγο διαφορετική, οπότε ας προχωρήσουμε στην περιγραφή του ήρωά μας.

Τα φυτά είναι πολύ έντονα, ύψους περίπου 35-50 cm και διαμέτρου 60-70 cm. Τα φύλλα είναι μεγάλα, θαμπό, χωρίς λάμψη, ανοιχτό πράσινο χρώμα, μερικές φορές πιο σκούρα. Η επιφάνεια της λαμαρίνας είναι ελαφρώς κυματοειδής, ζαρωμένη. Οι μίσχοι των λουλουδιών είναι πολύ ισχυροί, κρατούν τα μούρα τέλεια, δεν είναι επιρρεπείς σε κατάθεση κάτω από το βάρος τους. Άφθονη ανθοφορία, πολλά φρούτα είναι δεμένα. Το φυτό χαρακτηρίζεται από γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, καθώς και άφθονο σχηματισμό μουστάκι, πολύ ισχυρό και παχύ. Αυτό το χαρακτηριστικό της ποικιλίας μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα για όσους καλλιεργούν φράουλες με σκοπό τον πολλαπλασιασμό ή την πώληση δενδρυλλίων. Εάν η φυτεία φυτεύεται ειδικά για την παραγωγή μούρων, ένας μεγάλος αριθμός μουστάκι μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα και θα απαιτηθεί πρόσθετη προσοχή στη διαλογή του αριθμού τους.

Τα μούρα του Gigantella Maxim είναι πολύ μεγάλα, κορεσμένα σκούρο κόκκινο με ελαφρά γυαλιστερή γυαλάδα, μερικές φορές χωρίς αυτό. Έχουν ένα περίεργο σχήμα και συχνά πολύ ασυνεπές - από τη σωστή στρογγυλεμένη-κωνική έως χτένα. Στην αρχή της καρποφορίας, όταν τα μούρα είναι του μεγαλύτερου μεγέθους, κυριαρχεί το σχήμα ραβδώματος, με ραβδώσεις, ενώ τα φρούτα μπορούν να επιπεδωθούν ελαφρώς. Αυτή η φράουλα έχει ένα ευχάριστο χαρακτηριστικό - το άκρο του μούρου γίνεται κόκκινο μόνο όταν είναι πλήρως ώριμο. Έτσι, τα ώριμα φρούτα είναι εύκολο να εντοπιστούν - είναι εντελώς κόκκινα, ενώ η άκρη των άγουρων είναι λευκού χρώματος. Η φλούδα των μούρων είναι αρκετά πυκνή, οι αχίνες πιέζονται στον πολτό σε μεσαίο βάθος, έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από το μίσχο, δεν έχουν υποστεί βλάβη, μετά τη συγκομιδή παραμένουν στεγνά και πολύ ελκυστικά.

Η ίδια η σάρκα της φράουλας είναι πολύ πυκνή, ταυτόχρονα αρκετά χαλαρή και πολύ ζουμερή, με υπέροχο πλούσιο άρωμα. Η γεύση των μούρων είναι απλά νόστιμη! Είναι πολύ γλυκά, με φωτεινές νότες ανανά στον ουρανίσκο. Ωστόσο, υπάρχει μια προειδοποίηση - με ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές, και ιδίως με ανεπαρκή υγρασία του εδάφους, συχνά δημιουργούνται κενά στα φρούτα, ειδικά στην αρχή της καρποφορίας, όταν είναι πολύ μεγάλα. Εάν ξαφνικά προκύψει ένα τέτοιο πρόβλημα, μην εκπλαγείτε που τα μούρα με γιγαντιαία εμφάνιση θα έχουν ασύγκριτα μικρή μάζα. Παρεμπιπτόντως, το Gigantella Maxim είναι μια ποικιλία που αγαπάει την υγρασία, οπότε είναι καλύτερα να "υπερφορτώνεται" λίγο από το "underfill".Επιπλέον, η ηρωίδα μας έχει ένα εξαιρετικό πλεονέκτημα - ακόμη και σε συνθήκες υψηλής υγρασίας (για παράδειγμα, σε υπερβολικά βροχερές εποχές), τα μούρα διατηρούν τη γλυκύτητά τους. Αλλά, φυσικά, τα φρούτα θα είναι πιο γλυκά όταν τα φυτά μεγαλώνουν υπό βέλτιστες συνθήκες και με επαρκή φωτισμό.

Λόγω της πυκνής δομής του πολτού, οι φράουλες ανέχονται τη μεταφορά πολύ καλά. Είναι καλό να τρώτε φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Επίσης εξαιρετικό για κατάψυξη, όταν ξεπαγώνουν δεν θα χάσουν το σχήμα τους και δεν θα μετατραπούν σε "κουάκερ". Επιπλέον, τα φρούτα έχουν εξαιρετική παρουσίαση και παραμένουν πολύ τακτοποιημένα μετά τη συγκομιδή, γεγονός που καθιστά το Gigantella Maxim πολύ κατάλληλο για καλλιέργεια με σκοπό την πώληση μούρων.

Η ποικιλία έχει μια αρκετά εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας, με τα μούρα σταδιακά να γίνονται μικρότερα με κάθε επόμενη συγκομιδή. Έτσι, κατά την πρώτη συγκομιδή, τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 9 cm και ζυγίζουν πάνω από 100 γραμμάρια. Στην κορυφή της καρποφορίας, με την κύρια συγκομιδή, το μέσο βάρος των μούρων θα σημειωθεί ήδη στην περιοχή των 40-60 γραμμαρίων, αντίστοιχα, και το μέγεθός τους θα μειωθεί επίσης. Η αρχή της ωρίμανσης των φρούτων πέφτει στις 20 Ιουνίου όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, κάτω από καταφύγια και σε συνθήκες θερμοκηπίου, η ημερομηνία μετατοπίζεται κατά μία εβδομάδα, ή ακόμα και δύο νωρίτερα. Έτσι, η ηρωίδα μας ξεκινά την εποχή της καρποφορίας λίγο αργότερα από άλλες ποικιλίες, για παράδειγμα Φεστιβάλ, ωστόσο, έχει τις δικές του «γοητείες» - ενώ η παραγωγικότητα άλλων ποικιλιών έχει ήδη αρχίσει να μειώνεται, η Gigantella Maxim «παίρνει μόνο μια γεύση» και ευχαριστεί με πολλά μούρα.

Οι φράουλες υψηλής απόδοσης, όταν καλλιεργούνται στο χωράφι, κατά μέσο όρο δίνουν περίπου 1 κιλό μούρα ανά σεζόν, τα καλύτερα δείγματα της φυτείας είναι ικανά να σχηματίσουν περισσότερα από 2 κιλά φρούτων. Όταν καλλιεργείται κάτω από καταφύγια, σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, είναι δυνατή η συγκομιδή κατά μέσο όρο 2,5 kg ανά φυτό, συχνά έως και 3 kg. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, είναι δυνατόν να ληφθούν 14,3 τόνοι μούρων ανά εκτάριο έκτασης.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η Gigantella Maxim έχει παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, επιπλέον, μάλλον ετερογενής, κυματοειδής. Και πολλοί κηπουροί παραπονιούνται ότι κατά τη δεύτερη συγκομιδή και μετά, τα μούρα γίνονται πολύ μικρά. Φαίνεται ότι συνέλεξαν για πρώτη φορά πολλά γιγάντια φρούτα και στη συνέχεια μόνο μικρά δείγματα μεγαλώνουν, κατώτερα σε μέγεθος από όλες τις άλλες ποικιλίες του ιστότοπου. Στην πραγματικότητα, το μεγαλύτερο μέρος της ευθύνης για αυτό το φαινόμενο βαρύνει τον κηπουρό. Το γεγονός είναι ότι η ηρωίδα μας είναι πολύ ιδιότροπη και απαιτεί αυξημένη προσοχή. Ας εξετάσουμε τις βασικές αποχρώσεις της καλλιέργειας αυτής της φράουλας με περισσότερες λεπτομέρειες, επειδή επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση.

• Μην φυτεύετε περισσότερα από 4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 60-70 cm και μεταξύ των σειρών - 70-80 cm. Εάν δεν ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να αποχαιρετήσετε μια καλή συγκομιδή - τα φυτά θα είναι πολύ περιορισμένα, οι μίσχοι και το μουστάκι θα μπερδευτείτε, τα μούρα δεν θα ωριμάσουν λόγω πάχυνσης και το ριζικό σύστημα κάθε θάμνου θα υποφέρει από έλλειψη διατροφής.
• Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι φράουλες τρέφονται επαρκώς από το αρχικό στάδιο της ανάπτυξής τους.
• Η ποικιλία είναι πολύ θερμοφιλική, δείχνει την καλύτερη απόδοση σε ηλιόλουστα μέρη, αλλά δεν ανέχεται τη θερμότητα πολύ καλά. Επιπλέον, τα μούρα του Gigantella Maxim ψήνονται συχνά στον ήλιο, έως την πλήρη απώλεια γεύσης και εμπορευσιμότητας. Επίσης, οι φράουλες αγαπούν την υγρασία, επομένως το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό και άφθονο, ώστε η απόδοση να παραμένει στο σωστό επίπεδο. Η καλύτερη λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, καθώς και το στρώμα. Και μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος.

• Είναι πολύ σημαντικό να παρέχετε στα φυτά επαρκή διατροφή κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Παρεμπιπτόντως, αυτό το σημείο συχνά παραμελείται από τους κηπουρούς, οι οποίοι διαμαρτύρονται για μια ισχυρή μείωση της απόδοσης μετά την πρώτη συγκομιδή των μούρων.Είναι καλύτερα να εφαρμόζετε λιπάσματα αζώτου στο έδαφος ακόμη και πριν από τη φύτευση, αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, του σχηματισμού ωοθηκών και της ωρίμανσης, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα σύμπλοκα ορυκτών με κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Η επικάλυψη πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2-3 φορές ανά σεζόν, συχνότερα σε εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά και ανόργανα συστατικά.
• Ένα άλλο σημαντικό αγρονομικό σημείο είναι η απομάκρυνση των μουστάκια φράουλας. Όπως ήδη αναφέρθηκε, το Gigantella Maxim διακρίνεται από την άφθονη αφθονία, οπότε είναι πολύ σημαντικό να ομαλοποιήσετε τον αριθμό τους εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή μούρων. Τα μουστάκια καταλαμβάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, οπότε αν δεν τα φροντίζετε, δεν μπορείτε να ελπίζετε για υψηλές αποδόσεις.
• Αναζωογονήστε τη φυτεία εγκαίρως. Η ποικιλία αποδυναμώνεται αρκετά γρήγορα, επομένως, το υλικό φύτευσης πρέπει να αντικατασταθεί ήδη για 3-4 χρόνια χρήσης. Εάν δεν γίνει αυτό, τα μούρα θα αρχίσουν να συρρικνώνονται αισθητά και να αποκτούν άσχημα σχήματα, εκτός αυτού, τα φυτά θα γίνουν πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και τα φρούτα θα τοποθετηθούν σε πολύ μικρότερες ποσότητες.

Αξίζει να μιλήσουμε για κάποια άλλα χαρακτηριστικά του Gigantella Maxim. Έχει διαδοθεί αρκετά σε ολόκληρη τη Ρωσία, αλλά όχι σε κάθε περιοχή και όχι σε όλα τα εδάφη, μπορεί να δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα. Πρώτον, οι φράουλες είναι πολύ απαιτητικές στα εδάφη, αναπτύσσονται καλύτερα σε μέτρια υγρά αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Δεύτερον, τα φυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στον παγετό, αλλά σε περιοχές με κρύους χειμώνες, απαιτούν υποχρεωτικό καταφύγιο. Και τρίτον, το είδος δεν ανέχεται τη θερμότητα πολύ καλά, επομένως, στις νότιες περιοχές απαιτεί πολύ επίπονη φροντίδα από μόνη της.

Η ηρωίδα μας είναι ανθεκτική σε ακάρεα φράουλας και γκρίζα σήψη. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, σε περιόδους βροχών, καθώς και όταν μεγαλώνει στη σκιά, μπορεί να επηρεαστεί από γκρίζα σήψη, επιπλέον, σε μεγάλο βαθμό.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε τα εξής. Το Gigantella Maxim είναι μια πολύ ελπιδοφόρα ποικιλία, σίγουρα αξίζει την προσοχή. Ποιος δεν θέλει να καλλιεργήσει μούρα σε μέγεθος μήλου στον ιστότοπό του! Ωστόσο, λόγω της υψηλής απόδοσης και του μεγάλου μεγέθους των φρούτων, τα φυτά απαιτούν πολύ προσεκτική φροντίδα. Παρεμπιπτόντως, πολλοί κηπουροί εγκατέλειψαν αυτήν την ποικιλία ακριβώς λόγω της πολυπλοκότητας της γεωργικής τεχνολογίας. Επίσης, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι διαφωνούν για τη γεύση των φραουλών. Μερικοί είναι δυσαρεστημένοι με την πυκνότητα των μούρων, άλλοι με κενά στη μέση του φρούτου, άλλοι γενικά λένε ότι η γεύση της ποικιλίας είναι πολύ μέτρια, δεν αντιπροσωπεύει κάτι ιδιαίτερο και δεν συγκρίνεται καν με άλλες ποικιλίες. Λοιπόν, ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό κριτικών, είναι δύσκολο να βρείτε εκατό τοις εκατό σωστές, οπότε η μόνη λύση είναι να προσπαθήσετε να αναπτύξετε το Gigantella Maxim στον ιστότοπό σας και να εκτιμήσετε προσωπικά όλα τα πλεονεκτήματά του.