Ποικιλία σμέουρων Enrosadir

Δεν είχαμε χρόνο να φτάσουμε στους ιστότοπούς μας Driscoll Maravilla, ήταν η σειρά της αδερφής της - Μαργαρίτα. Και πέρυσι η αγορά μας ενθουσιάστηκε από την εμφάνιση μιας νέας ποικιλίας, πολύ ενδιαφέρουσα και πολλά υποσχόμενη. Και αυτό που είναι σημαντικό, όχι μόνο ένας υπάλληλος, αλλά ένας πραγματικός δάσκαλος - μια φωτεινή ιταλική γυναίκα που ονομάζεται Enrosadir. Για παράδειγμα, οι Πολωνοί, από το 2015, φυτεύουν ενεργά τις σήραγγες τους με αυτήν την ευρωπαϊκή καινοτομία. Και οι Ισπανοί αγρότες αναζητούν βιαστικά νέες περιοχές για να το φυτέψουν. Δεν υστερούμε, προετοιμάζουμε ήδη θέσεις στους ιστότοπούς μας. Επιπλέον, ορισμένοι τυχεροί είχαν ήδη συγκομιδή την πρώτη τους συγκομιδή το φθινόπωρο. Αλλά τι εκπλήσσει αυτό το βατόμουρο θα μας παρουσιάσει και αξίζει τόσο αυξημένη προσοχή - περισσότερα σε αυτό στο άρθρο μας παρακάτω.

Ιστορία της δημιουργίας

Η καινοτομία παραλήφθηκε στην Favera (περιοχή Trentino, Ιταλία) το 2004, στο νηπιαγωγείο Vivai Molari, με επικεφαλής τον Gilberto Molari. Ο δημιουργός ήταν ο Aldo Telch, ο δημιουργός των ποικιλιών Vajolet Plus και Lagorai Plus. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής της ηρωίδας μας, το T44L04 "Lagorai" (που ενεργούσε ως θηλυκό φυτό) και ο αριθμός T35L04 (που ενεργούσε ως αρσενικό) επικονιάστηκαν ξανά.

Μετά τη σπορά, ελήφθησαν σπορόφυτα, τα οποία στη συνέχεια, από το 2008, πολλαπλασιάστηκαν με ασεξουαλικά μοσχεύματα ρίζας. Διαπιστώθηκε ότι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι σταθερά και τα διακριτικά χαρακτηριστικά μεταδίδονται αμετάβλητα κατά τη διάρκεια της ασεξουαλικής αναπαραγωγής. Η αίτηση εγγραφής της καινοτομίας υποβλήθηκε το 2013. Το Enrosadir είναι μια προστατευόμενη, κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ποικιλία. Διπλώματα ευρεσιτεχνίας US20140317798P1, 10.2014, USPP28138P3, 06.2017 Όλα τα δικαιώματα για τα σμέουρα ανήκουν: AZ. AGR. Molari & Gatti Di Molari Gilberto.

Περιγραφή

Το Enrosadira είναι μια ιταλική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Και η καινοτομία δεν είναι μόνο ένα πρώιμο απομεινάρια - είναι ένα πλήρες totimer! Στη διεθνή έκθεση MACFRUT, που πραγματοποιήθηκε στο Ρίμινι της Ιταλίας, η ηρωίδα μας έλαβε χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία: "Καλύτερη ποικιλία".

Στους βλαστούς του τρέχοντος έτους, η συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Στη Μέση Λωρίδα, η ηρωίδα μας αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον Αύγουστο. Αλλά ήδη στα φτερά του περασμένου έτους στο νότο, τραγουδά από τις αρχές Ιουνίου, μαζί με τις πρώτες ποικιλίες των καλοκαιρινών σμέουρων. Η περίοδος της καρποφορίας του φθινοπώρου παρατείνεται κάπως και είναι 60 - 70 ημέρες. Στις σήραγγες στα νότια, το φυτό παράγει ολόκληρη τη συγκομιδή του τον Σεπτέμβριο · στον ανοιχτό αγρό και σε πιο βόρειες περιοχές, αποδίδει καρπούς μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Όπως ένας άλλος, ήδη θρυλικός δάσκαλος της Maravilla, η ηρωίδα μας δίνει το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής στους βλαστούς του περασμένου έτους, στις αρχές του καλοκαιριού. Στους βλαστούς του τρέχοντος έτους, η απόδοση είναι 25-30% λιγότερο.

Οι βλαστοί είναι δυνατοί, δυνατοί, ψηλοί, όρθιοι. Η μέση ανάπτυξή τους στη σεζόν είναι 175 εκατοστά, αλλά μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2-2,5 μέτρα με καλή γεωργική τεχνολογία, και ειδικά όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Οι νεαροί βλαστοί έχουν πράσινο χρώμα, δεν έχουν χρωματισμό ανθοκυανίνης. Οι βλαστοί του δεύτερου έτους μετά την ωρίμανση γίνονται ανοιχτό καφέ ή γκριζωπό-πορτοκαλί. Τα στελέχη καλύπτονται ελαφρώς με αγκάθια. Οι αγκάθιες είναι κοντές, με παχιά βάση, ίσια, μοβ χρώμα. Τα πλευρικά σμέουρα είναι ισχυρά, ανθεκτικά, μεσαίου και μικρού μήκους, καλά διακλαδισμένα.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα πολύ ισχυρό και διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Χάρη σε αυτό, το Enrosadira έχει καλή ανοχή στην ξηρασία και υψηλή ανταπόκριση στη γονιμοποίηση των ριζών. Και επίσης η εισαγωγή οργανικής ύλης στο έδαφος. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους, μήκους 10-12 cm και πλάτους 6-8 cm. Έχουν ωοειδές σχήμα με στρογγυλεμένη βάση και αιχμηρή μύτη, έντονα κυματοειδές, οδοντωτό στις άκρες. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, μήκους 1 cm, λευκά.

Τα μούρα είναι όμορφα, φωτεινά, ανοιχτό κόκκινο χρώμα με γυαλιστερή λάμψη, ελαφρώς εφηβική. Πιο ελαφρύ από τους καρπούς του θρυλικού Συντάγματος. Οι Drupes είναι μονοδιάστατες, συνδέονται στενά μεταξύ τους. Περιέχουν μια μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Τα μούρα αφαιρούνται εύκολα κατά τη συλλογή, δεν θρυμματίζονται ή ρέουν.Τα φρούτα βατόμουρου είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, σαρκώδη, ομοιόμορφα και ομοιόμορφα, βάρους 6-8 γραμμάρια, αλλά μπορούν να χυθούν έως 10-12 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν μέσο μήκος 3 cm και πλάτος 1,9-2,0 cm. Έχουν πλάτος, επιμήκη-κωνική μορφή. Τα μούρα είναι δυνατά και σταθερά. Το δέρμα είναι λεπτό, ελαστικό, ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες. Τα φρούτα έχουν υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά.

Τα μούρα είναι πολύ νόστιμα, γλυκά, μπορεί κανείς να πει μάλιστα μοναδικά νόστιμο. Ο πολτός είναι ζουμερός, με πλούσιο, παχύ άρωμα βατόμουρου. Όταν τα μούρα πωλούνται από Ιταλούς αγρότες, παίρνουν μερικά ευρώ περισσότερο για τους καρπούς του Enrosadira. Και οι μεγάλοι αγρότες στην Ισπανία, μετά από δοκιμαστικές φυτεύσεις, κατανέμουν βιαστικά έως και το 90% της έκτασης που διατίθεται για απομεινάρια, ειδικά για αυτό το βατόμουρο.

Η ποικιλία έχει πολύ υψηλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς, τα μούρα δεν σαπίζουν ακόμη και χωρίς ψύξη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την αποθήκευση να διατηρείται το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας και θερμοκρασίας. Με σωστή ψύξη, τα φρούτα διατηρούν τα υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά τους για 10 - 11 ημέρες. Οι δημιουργοί συμβουλεύουν την αποθήκευση στους + 3 ° C σε τακτικά αεριζόμενα δωμάτια.

Το Enrosadira χαρακτηρίζεται από τον ευέλικτο καρπό του. Είναι ιδανικά τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για επιτυχημένες πωλήσεις στη χονδρική και λιανική αγορά φρέσκων μούρων. Χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, τη διακόσμηση και την πλήρωση επιδορπίων, το ψήσιμο και την παρασκευή κοκτέιλ. Κατάλληλο για ξήρανση, κατάψυξη και για όλους τους τύπους επεξεργασίας.

Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα σμέουρων. Συγκεκριμένα, στην εξασθένιση των βλαστών και της σκουριάς των βατόμουρων, καθώς και της καθυστερημένης σήψης της ρίζας. Ανθεκτικό στη βλάβη της διδιμέλας (μοβ σημείο). Διαθέτει κανονική, δοκιμασμένη αντοχή στον παγετό έως -25 ° С. Καλύτερα από τους επισκευαστές Kwanza και Eric.

Το Enrosadir έχει πολύ υψηλή και σταθερή απόδοση. Εμφανίζει ήδη δείκτες στο επίπεδο ενός αναγνωρισμένου σημείου αναφοράς - Ράφια, έως 25 τόνους / εκτάριο. Όμως αυτό δεν είναι όριο. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι η ηρωίδα μας δίνει έως και το 90% των καρπών της πρώτης κατηγορίας. Λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, είναι κατάλληλο για περιοχές με πρώιμη έναρξη του φθινοπώρου κρύου καιρού. Αλλά θα ήταν επιθυμητό να το χρησιμοποιήσετε ως απομεινάρια ποικιλία με αποκλειστικά φθινοπωρινά φρούτα. Αυτό συμβαίνει επειδή η ηρωίδα μας έχει παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας. Και η συγκομιδή στους βλαστούς του περασμένου έτους ωθεί το φθινόπωρο να καρποφορήσει κατά μέσο όρο 10 ημέρες. Λοιπόν, όμως, εδώ ο καθένας πρέπει να αποφασίσει για τον εαυτό του, να πάρει προσωπικά τα «κλειδιά» της ποικιλίας. Αυτό που είναι υπέροχο για ορισμένους κηπουρούς, δεν λειτουργεί καθόλου για άλλους. Και αντίστροφα. Πρέπει να φυτέψετε και να το δοκιμάσετε μόνοι σας.

Ο Gilberto Molari, ιδιοκτήτης του βρεφικού σταθμού Vivai Molari, είπε ότι πέτυχε τρεις συγκομιδές ανά φυτό το χρόνο. Φυσικά, όταν καλλιεργείται σε σήραγγες. Κατασκοπούσε αυτήν την ιδέα στην Ισπανία, η οποία έχει ένα θερμότερο κλίμα. Και το πρόβλημα προέκυψε από την επιλογή μιας ποικιλίας σμέουρων για τέτοιους σκοπούς. Και στη συνέχεια, η εμφάνιση του Enrosadira έλυσε αυτό το ζήτημα.

Μια ενδιαφέρουσα αναφορά για το 2016 (δεύτερο έτος φύτευσης) από ένα πείραμα που είναι συνήθως γνωστό ως το εργοστάσιο Malinowe Factory. Είναι η καλύτερη και πιο διάσημη συλλογή διαφορετικών ποικιλιών σμέουρων στην Ευρώπη, που καλλιεργούνται σε σήραγγες για επιστημονικούς σκοπούς. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με στόχο τη δοκιμή των αναπτυσσόμενων τεχνολογιών, τη βελτιστοποίηση των συστημάτων προστασίας και τροφοδοσίας, τη λήψη μέγιστων αποδόσεων και τα μούρα καλύτερης ποιότητας.

Το έργο ιδρύθηκε το 2015 στην Πολωνία. Η φυτεία φυτεύτηκε τον Ιούνιο / Ιούλιο. Χρησιμοποιήσαμε φυτά in vitro με κλειστό ριζικό σύστημα, σε γλάστρες και πολλαπλές πλάκες (κασέτες). Αξιολογήθηκαν 13 κατάλοιπα, συμπεριλαμβανομένης της ηρωίδας μας. Σχέδιο φύτευσης - 3,0 μέτρα μεταξύ σειρών και 40 cm μεταξύ φυτών στη σειρά. Ο αριθμός των φυτών που φυτεύονται ανά εκτάριο είναι 8300 τεμάχια.

Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτοί είναι δείκτες για το 2016 έτος, οι φυτεύσεις είναι νέοι, είναι μόνο 2 ετών.

Όνομα ποικιλίας	Συγκομιδή από 1 θάμνο, κιλό	Συγκομιδή ανά εκτάριο, t	Η αρχή της καρποφορίας	Μεσαία / τελική καρποφορία	Βάρος 100 μούρων, g
Ίμαρα	3,14	26,1	19.07	24.08/24.10	534,0
Έρικα	3,08	25,6	13.07	06.09/24.10	536,7
Πόλκα	3,02	25,1	13.07	18.08/24.10	498,8
Enrosadira	2,82	23,4	25.07	24.07/24.10	548,1

Στον γενικό πίνακα όσον αφορά την απόδοση, η ηρωίδα μας βρίσκεται στην 6η θέση από τις 13, μπροστά από τις ποικιλίες Kweli (25,1 τόνους) και το Παρίσι (24,8 τόνους). Ακολουθεί αμέσως ο Kwanza με την ίδια απόδοση - 23,4 τόνοι. Ο τελευταίος στη λίστα είναι οι ποικιλίες Βερσαλλίες (16,3 τόνοι) και Deauville (13,0 τόνοι). Όσον αφορά το μεγάλο μέγεθος φρούτων, το Enrosadir βρίσκεται στην 5η θέση το 2015 και το 2016 μετακόμισε στην 6η θέση.

Με σχέδιο φύτευσης 0,4 μέτρων ανάμεσα σε θάμνους βατόμουρου σε σειρά και σε απόσταση 3,0 μέτρων, η απόδοση της ηρωίδας μας κατά το έτος φύτευσης ήταν 5,3 τόνους. Κατά μέσο όρο 0,64 kg ανά φυτό. Οι γείτονές του για αυτόν τον δείκτη ήταν: Polka 6,2 τόνοι, Παρίσι 5,2 τόνοι, Βερσαλλίες 4,2 τόνοι. Οι ηγέτες στη λίστα όσον αφορά την παραγωγικότητα ήταν: Imara 10,3 τόνοι, Kweli 9,6 τόνους, Erica 9,1 τόνοι. (Σύμφωνα με τον Δρ. Paweł Krawiec, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie / Horti Team).

Δυνατά σημεία

• Ένα πραγματικό άλογο εργασίας, έχει υψηλή απόδοση ανάμεσα στα απομεινάρια. Η παραγωγικότητα της ηρωίδας μας είναι στο επίπεδο του ραφιού και έχει τη δυνατότητα να αυξήσει αυτόν τον δείκτη.
• Υψηλό ποσοστό φρούτων πρώτης ποιότητας, έως και 90%. Εξαιρετική εμφάνιση της συγκομιδής, τα μούρα είναι όμορφα, ομοιόμορφα, μονοδιάστατα, μεγάλα και πολύ μεγάλα.
• Υψηλοί δείκτες διατήρησης της ποιότητας και της μεταφοράς. Κατά την ψύξη, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 10-11 ημέρες χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.
• Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα σμέουρων.
• Η ευελιξία των φρούτων.
• Πρόωρη ωρίμανση, η ικανότητα να δίνει δύο καλλιέργειες ετησίως. Η ηρωίδα μας είναι ένας πλήρης δάσκαλος. Και στις συνθήκες της Νότιας Ευρώπης, ακόμη και 3 καλλιέργειες ετησίως λαμβάνονται από αυτό!
• Εξαιρετικοί δείκτες γεύσης, τα φρούτα είναι πολύ γλυκά και αρωματικά. Οι ευρωπαίοι αγρότες παίρνουν περισσότερα χρήματα για αυτήν την ποικιλία από ό, τι για άλλους.

• Κανονικοί δείκτες αντοχής στον παγετό, αντίσταση στη θερμότητα και αντοχή στην ξηρασία.
• Καλό σθένος, δυνατοί βλαστοί, ελαφρώς ακανθωτοί. Καλός συντελεστής πολλαπλασιασμού.
• Η ποικιλία, αν και νεαρή, έχει ήδη τίτλο, η οποία έλαβε χρυσό μετάλλιο στη διεθνή έκθεση στο Ρίμινι.
• Το Enrosadira μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς τόσο σε θερμοκήπια (αλουμινόχαρτο, πολυκαρβονικά θερμοκήπια, όσο και σε σήραγγες) και στο ύπαιθρο.
• Τα σμέουρα είναι ιδανικά τόσο για χόμπι όσο και για βιομηχανική καλλιέργεια.

Αδύναμες πλευρές

• Τα μούρα σκουραίνουν ελαφρώς όταν κρυώσουν.
• Με την έναρξη του πρώιμου κρύου καιρού, το φυτό μπορεί να μην έχει χρόνο να εγκαταλείψει μέρος της συγκομιδής.
• Η ποικιλία είναι νέα, απαιτεί μια διαφορετική μελέτη όταν καλλιεργείται σε όλη τη χώρα.
• Λόγω του υψηλού κόστους και της ζήτησης για τα σπορόφυτα της Enrosadir στην αγορά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να αγοράσετε εκ νέου βαθμολόγηση από ανέντιμους πωλητές. Είναι απαραίτητο να παραγγείλετε σπορόφυτα βατόμουρου μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές με ήδη θετική φήμη στην αγορά.

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.