Patricia ποικιλία σμέουρων

Υπάρχουν πολλοί τύποι σμέουρων που είναι κατάλληλοι και χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς. Πρόκειται για προσωπική κατανάλωση και για την πώληση φρέσκων μούρων, καθώς και για επεξεργασία, κατάψυξη ή όλα αυτά μαζί. Μαλακό, σκληρό, αρωματικό, φρέσκο, μεγάλο, τεράστιο, μικρό, νόστιμο, γλυκόπικρο - όλες οι ποικιλίες έχουν φρούτα με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Και υπάρχουν ποικιλίες "για την ψυχή". Με γεύση και άρωμα, όπως τα σμέουρα της γιαγιάς στην παιδική ηλικία, τα οποία πρέπει να γιορτάσετε αμέσως από τον θάμνο. Φυσικά, μόνο το μέγεθος των μούρων στις σύγχρονες ποικιλίες είναι μεγαλύτερο. Αυτή είναι η ηρωίδα μας με το περήφανο και όμορφο όνομα Patricia.

Ιστορία της δημιουργίας

Αυτό το μεγάλο καρποφόρο καλοκαίρι σμέουρο εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Κηπουρικής και Νηπιαγωγείου (VSTISP), που βρίσκεται στη Μόσχα. Το 1986, ο διάσημος Ρώσος κτηνοτρόφος Καθηγητής V.V.Kichina διέσχισε την ποικιλία Maroseyka και τη μορφή αριθμού M102. Το 1989, από πειραματικές φυτεύσεις, επιλέχθηκαν φυτά που αντιστοιχούν στα χαρακτηριστικά της νέας ποικιλίας με τον αριθμό Κ55. Το 1992, έλαβε το όνομα Patricia και η αναπαραγωγή και εφαρμογή του ως καινοτομία έχει ήδη ξεκινήσει.

Περιγραφή

Τα σμέουρα είναι μέτριας πρώιμης ωρίμανσης, ξεκινά από 15-20 Ιουλίου. Στις νότιες περιοχές, για παράδειγμα στο Κουβάν, τραγούδησε από τις αρχές Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται αρκετά, έως και δύο μήνες.

Ο θάμνος έχει καλή δύναμη, συνήθως 6-10 στελέχη. Είναι μεσαίου πάχους, όρθια, αλλά ημι-απλωμένα, απολύτως αγκάθια, πράσινου χρώματος με ελαφριά κηρώδη επίστρωση και εφηβεία. Κατά το δεύτερο έτος της ζωής, αποκτούν μια ανοιχτό καφέ απόχρωση. Οι βλαστοί είναι ψηλοί, ως επί το πλείστον 1,8-2 μέτρα, με μεσοδιάστημα μεσαίου μήκους. Με καλή διατροφή και την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι βλαστοί φτάνουν τα 2,5-3 μέτρα. Η ποικιλία σχηματίζει πολλές πλευρικές βλαστοί. Τα πλευρικά (κλαδιά φρούτων) των σμέουρων είναι καλά αναπτυγμένα, επιμήκη, ισχυρά, διακλαδίζονται από 2 έως 4 τάξεις μεγέθους, το καθένα μπορεί να έχει 15-20 φρούτα. Τα στελέχη απαιτούν κοπή σε ύψος για εύκολη συγκομιδή και είναι επιθυμητή η καλλιέργεια με πέργκολα ή στηρίγματα. Η Patricia παράγει μεγάλη ανάπτυξη ριζών. Τα φύλλα είναι μεγάλα, κυρίως πεντάφυλλα, οβάλ, επίπεδα, βαθύ πράσινο πάνω, ανοιχτό κάτω. Η λεπίδα των φύλλων είναι ελαφρώς εφηβική, μέτρια τσαλακωμένη, οι άκρες είναι κοφτερά.

Τα φρούτα βατόμουρου είναι όμορφου επιμήκους κωνικού σχήματος, με αμβλύ μύτη, έντονο ρουμπίνι χρώμα, φαρδύ, σαρκώδες, με βελούδινη επιφάνεια και ελαφρώς εφηβικό. Οι Drupes είναι μικρές, ομοιογενείς, στενά συνδεδεμένες. Τα ίδια τα οστά είναι μεγάλα, αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά στα φρούτα. Μετά την ωρίμανση, τα μούρα κρέμονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να καταρρέουν. Βγαίνουν εύκολα από τα φρούτα, δεν θρυμματίζονται. Όμως οι υπερβολικοί καρποί της Patricia σε υγρό και δροσερό καιρό γρήγορα σαπίζουν και η σήψη μπορεί να εξαπλωθεί σε γειτονικά μούρα. Επομένως, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τα ώριμα φρούτα, ώστε να μην υπάρχουν εστίες νόσου. Τα μούρα είναι θεαματικά, μεγάλα και πολύ μεγάλα, ζυγίζουν 4-12 γραμμάρια, μπορούν να χυθούν μέχρι 18 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Το μέσο βάρος της σεζόν είναι 8-10 γραμμάρια. Το μήκος των μούρων είναι 2,5-4 cm, αλλά συχνά μεγαλώνουν έως 5 cm (από ένα κουτί).

Συχνά τα μεγαλύτερα μούρα είναι παραμορφωμένα ή διπλού σχήματος. Ειδικά στα πρώτα δείγματα. Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό. Αυτό συμβαίνει επίσης σε άλλες ποικιλίες και καλλιέργειες. Για παράδειγμα, σε ένα κατάλοιπο βατόμουρο με πολύ μεγάλα μούρα - Prime Arc Freedom. Ένας από τους λόγους για αυτό το πρόβλημα είναι η υπερβολική θερμότητα και ο ξηρός αέρας κατά την ανάπτυξη των ωοθηκών και των φρούτων.

Μεταξύ των θερινών σμέουρων εγχώριας επιλογής, οι καρποί της Patricia είναι ένας από τους πιο νόστιμους, είναι γλυκοί, ζουμεροί, πολύ αρωματικοί με πλούσια επίγευση βατόμουρου. Δεν μπορείτε απλώς να τα φάτε, αλλά να τα «γιορτάσετε». Η ηρωίδα μας είναι μια ποικιλία για ένα γκουρμέ, για να δοκιμάσετε μούρα, όπως λένε, "κατευθείαν από το θάμνο". Η διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς των φρούτων, πώς να τα τοποθετήσετε πιο σωστά, είναι αηδιαστική.Εάν τα μούρα κόβονται απευθείας από το μίσχο κατά την επιλογή, τότε μπορούν ακόμα να μεταφερθούν σε μικρές αποστάσεις. Έτσι, κατά τη μεταφορά, τα φρούτα θρυμματίζονται έντονα, χάνουν το σχήμα τους, δίνουν πολύ χυμό, με άλλα λόγια, ρέουν έντονα. Συνιστάται ακόμη και να τα ανακυκλώνετε στον τόπο συλλογής, για παράδειγμα, στο dacha. Παράδειγμα - συλλέχθηκε, μαγειρεύτηκε, χύθηκε σε βάζα. Και η όμορφη και νόστιμη μαρμελάδα είναι έτοιμη. Διαφορετικά, μπορείτε να φέρετε σπίτι από τη ντάκα ένα άμορφο κουάκερ, το οποίο θα είναι κατάλληλο μόνο για λείανση με ζάχαρη.

Η απόδοση της Patricia είναι υψηλή, κατά μέσο όρο 4-5 κιλά μούρα από έναν θάμνο, αλλά με καλή γεωργική τεχνολογία, με την εισαγωγή της οργανικής ύλης (συγκεκριμένα, σάπια κοπριά), η παραγωγικότητα αυξάνεται σημαντικά - έως 7-9 kg . Η συνολική απόδοση είναι 100-120 kg από εκατό τετραγωνικά μέτρα, αλλά μπορεί να φτάσει έως και 250 kg. Στην περίπτωση αυτού του βατόμουρου, είναι καλύτερο να μετρήσετε την παραγωγικότητα από εκατό τετραγωνικά μέτρα, καθώς σε βιομηχανική κλίμακα εκταρίων αυτή η ποικιλία είναι απίθανο να καλλιεργηθεί από κάποιον. Κατά την περίοδο της πλήρους καρποφορίας, το φυτό μπαίνει στον 3ο χρόνο.

Η αποδεδειγμένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι έως -30 ° C, εάν υπάρχει πιθανότητα χαμηλότερων θερμοκρασιών το χειμώνα, τότε είναι απαραίτητο να λυγίσετε και να καλύψετε τους βλαστούς, για παράδειγμα, με αγροΐνες (lutrasil) με πυκνότητα 50 ή λεπτότερο, αλλά διπλωμένο στη μέση. Η Patricia δεν του αρέσει όξινα εδάφη. Απαιτείται άφθονο και τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, διαφορετικά το μούρο γίνεται γρήγορα ρηχό και ο πλούτος της γεύσης χάνεται. Τα φρούτα μπορούν να ψηθούν στον ήλιο σε έντονη ζέστη. Τα σμέουρα ανταποκρίνονται πολύ θετικά στην εισαγωγή οργανικής ύλης, ιδίως του χούμου.

Σε ορισμένους ιστότοπους, ειδικά σε αυτούς που πωλούν φυτά, η ηρωίδα μας τοποθετείται ως απομακρυσμένη. Γιατί όχι? Μεγάλο-καρποφόρο, χωρίς ψεκασμό, νόστιμο υπόλοιπο. Πώς να μην πουλήσετε ;;; Για άλλη μια φορά δηλώνουμε πειστικά - αυτή είναι μια καθαρά καλοκαιρινή ποικιλία. Ωστόσο, λόγω αλλαγών στο κλίμα, πολλά φυτά για τα οποία αυτό δεν είναι τυπικό μπορεί να παρουσιάζουν ασήμαντο υπολειπόμενο το φθινόπωρο. Εκτός από τις φράουλες μικρών ωρών ημέρας, βατόμουρα, καλοκαιρινά σμέουρα, κ.λπ. Η Patricia δεν αποτελεί εξαίρεση, στους βλαστούς των οποίων μερικά μούρα μπορεί να εμφανιστούν το φθινόπωρο.

Η ηρωίδα μας είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες του πολιτισμού (didimella, anthracnose), μέτρια ανθεκτική στην botrytis (γκρίζα σήψη). Αλλά είναι ευαίσθητο σε μυκητιασική ασθένεια - όψιμη καταστροφή. Ως εκ τούτου, συνιστάται η πραγματοποίηση προληπτικού ψεκασμού με μυκητοκτόνα την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών και την παρακολούθηση της κατάστασης των φυτών καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

• Μεγάλα και πολύ μεγάλα, μερικές φορές ακόμη και απλώς τεράστια μούρα.
• Βλαστοί με ευθεία ανάπτυξη χωρίς αγκάθια, γεγονός που διευκολύνει τη συντήρηση και τη συγκομιδή των φυτών.
• Καλή απόδοση.
• Υπέροχη γεύση γλυκού μούρου με άρωμα βατόμουρου.
• Πρόωρη ωρίμανση, εκτεταμένη καρποφορία, η οποία επιτρέπει τη συγκομιδή των φρούτων τακτικά για σχεδόν δύο μήνες.

• Μετά την ωρίμανση, τα μούρα της Patricia δεν καταρρέουν από τον θάμνο, χωρίζονται εύκολα από τον καρπό και δεν θρυμματίζονται.
• Αντοχή σε μεγάλες ασθένειες βατόμουρου και υψηλή αντοχή στον παγετό.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Ισχυρή διακλάδωση πλευρικών βλαστών, κλάδεμα και καθαρισμός υγιεινής θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά για να αποφευχθεί το πάχος.
• Παραμόρφωση και διακλάδωση μεγάλων μούρων, ειδικά στην αρχή της καρποφορίας.
• Τα υπερβολικά φρούτα σαπίζουν γρήγορα σε δροσερό και υγρό καιρό, η Patricia είναι επιρρεπής σε όψιμη καταστροφή.
• Πολύ χαμηλή μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας των μούρων, μπορεί κανείς να πει ακόμη και για την πλήρη απουσία τους.

• Ο σκοπός των σμέουρων είναι μόνο για προσωπική κατανάλωση και επεξεργασία, κατά προτίμηση στον τόπο συλλογής.
• Ισχυρή εξάρτηση της γεύσης και του μεγέθους των μούρων στο τακτικό και άφθονο πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας.

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.