Ποικιλία σμέουρων Polana (Polyana)

Μία από τις πρώτες απομακρυσμένες ποικιλίες σμέουρων που εισήλθαν στη ρωσική κηπουρική αγορά ήταν δύο Πολωνές αδελφές Ράφι και Polana. Παρά την καθολική αναγνώριση και ήδη αρκετά διαδεδομένη, εξακολουθεί να δημιουργείται σύγχυση και οι διαφορές συνεχίζουν να σχετίζονται με μια από τις ηρωίδες μας. Η σύγχυση οφείλεται κυρίως στην ομοιότητα των ονομάτων, πολλοί πιστεύουν ότι οι δύο ποικιλίες είναι μία και η ίδια ποικιλία. Ή, αντίθετα, ότι η Polana και η Polyana είναι δύο διαφορετικά. Στην πραγματικότητα, η διαφορά σε αυτήν την περίπτωση είναι απλώς ποιος διαβάζει στα ρωσικά το πολωνικό όνομα της ηρωίδας του άρθρου μας - Polana. Και η διαμάχη για τη γεύση της δεν θα υποχωρήσει ποτέ Για το πρώτο είναι νόστιμο, για το δεύτερο είναι ξινό, για το τρίτο είναι γλυκόπικρο και ούτω καθεξής ad infinitum. Και, φυσικά, οι πολεμικές ομάδες των οπαδών της Polka και των οπαδών της Polana προκαλούν τακτικά φόρουμ dacha. Ποιος έχει δίκιο; Ποιό είναι καλύτερο? Όλα αυτά θα συζητηθούν παρακάτω.

Ιστορία της δημιουργίας

Αυτή η υπόλοιπη ποικιλία προέρχεται από το Sadowniczym Zakladzie Doswiadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa στο Brzezna της Πολωνίας. Ανατράφηκε από τον Δρ Jan Danek, έναν κορυφαίο ειδικό στον τομέα της αναπαραγωγής και της τεχνολογίας της καλλιέργειας βατόμουρου στην Πολωνία. Διασχίστηκαν δύο γνωστές απομακρυσμένες ποικιλίες - ο θρυλικός Αμερικανός πρωτοπόρος στην κατηγορία του Haritage και το Swiss Zeva Herbstfrnte. Η Polana καταχωρήθηκε στο Μητρώο Ποικιλιών το 1991 και έλαβε αυτόματα προστασία ευρεσιτεχνίας (άδεια).

Περιγραφή

Ο θάμνος είναι αρκετά έντονος, δίνει πολλά βλαστικά αντικατάστασης, οπότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την αναπαραγωγή. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, όρθιοι, πράσινοι, πάχους 2-4 cm, ανάλογα με την ηλικία του βατόμουρου, κάτω από το βάρος ενός τεράστιου αριθμού ωριμασμένων μούρων, μπορούν να τείνουν στο έδαφος στο διάδρομο, γι 'αυτό συνιστάται να δέσετε ή χρησιμοποιήστε πέργκολα για την ευκολία συλλογής και φροντίδας του φυτού. Το ύψος των στελεχών είναι κυρίως 1,2-1,5 μέτρα, αλλά με καλή γεωργική τεχνολογία μπορούν να αυξηθούν έως 1,8 μέτρα. Οι βλαστοί καλύπτονται αραιά με σκούρα μαλακά αγκάθια. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους, οβάλ σε σχήμα.

Τα μούρα της Polana είναι ισοπεδωμένα, μεγάλα, πυκνά, φαρδιά, επιμήκη-κωνικά σε σχήμα. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική παρουσίαση, υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό μούρων 1ης κατηγορίας. Οι Drupes είναι μικρές, στενά διασυνδεδεμένες, πρακτικά δεν γίνονται αισθητές όταν τρώτε σμέουρα. Φρούτα με όμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα με λάμψη.

Η γεύση είναι καλή, αλλά μόνο για όσους δεν έχουν αλλοιωθεί από άλλες ποικιλίες. Χωρίς διακοσμητικά στοιχεία, γλυκόξινη - κοινή και απλή γεύση βατόμουρου. Το καλοκαίρι είναι χειρότερο, το φθινόπωρο είναι καλύτερο. Ανάλογα με τον καιρό και την εποχή του χρόνου, τα μούρα μπορεί να περιέχουν περισσότερο οξύ ή ζάχαρη. Τα φρούτα έχουν μέσο βάρος 4-5 γραμμάρια. Είναι δυνατή η λήψη έως 5 κιλών συγκομιδής από έναν θάμνο, ανάλογα με τον αριθμό των καρποφόρων βλαστών. Η συνολική απόδοση είναι 10-12 τόνοι ανά εκτάριο. Υπάρχουν όμως πληροφορίες σχετικά με την παραγωγικότητα σε μικρές εκμεταλλεύσεις, όπου είναι ευκολότερο να παρακολουθείτε την παροχή σμέουρων με όλα τα απαραίτητα και την κατάσταση των ίδιων των φυτών - σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατή η συλλογή έως και 20 τόνων μούρων ανά εκτάριο.

Η καρποφορία των βλαστών της τρέχουσας χρονιάς ξεκινά αρκετά νωρίς ανάμεσα στις υπόλοιπες ποικιλίες, από τα μέσα Ιουλίου στις νότιες περιοχές και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου. Μέχρι τότε, το φυτό καταφέρνει να δώσει σχεδόν ολόκληρη τη σοδειά, περίπου 80%. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν από την κορυφή στο μισό του στελέχους. Αφαιρούνται εύκολα από τον θάμνο, με "ξηρό διαχωρισμό", δεν θρυμματίζονται. Το φυτό μπορεί να αφεθεί για επαναφόρτιση κόβοντας το εξαντλημένο μέρος στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης, αυτό έχει δοκιμαστεί από ορισμένους κηπουρούς στην πράξη. Αυτή η δυνατότητα χρήσης της Polana ως πραγματικού "tutimer" αναφέρεται επίσης στις μητρική της πολωνικές πηγές. Έδειξε καλά αποτελέσματα, με την επιφύλαξη της επαναλαμβανόμενης συγκομιδής του φθινοπώρου. Η εκ νέου καρποφορία σε βλαστούς δύο ετών ξεκινά νωρίς στην «παραδοσιακή» περίοδο ωρίμανσης των καλοκαιρινών σμέουρων.

Τα ώριμα φρούτα διατηρούν τη φρεσκάδα και την παρουσία τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχονται καλά τη μεταφορά.Αυτά τα χαρακτηριστικά βελτιώνονται περαιτέρω τοποθετώντας τα μούρα στο ψυγείο αμέσως μετά τη συλλογή και την αποθήκευσή τους σε θερμοκρασίες από + 2 ° C έως + 8 ° C. Η ποικιλία είναι καθολική, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε βιομηχανική κλίμακα, σε μεγάλα δοχεία με όγκο 10 λίτρων και άνω, κάτω από καταφύγια, σε κλειστό έδαφος (θερμοκήπια). Επίσης, αυτό το βατόμουρο είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε ένα συνηθισμένο εξοχικό σπίτι. Τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μεταποίηση, κονσερβοποίηση και κατάψυξη.

Λαμβάνοντας υπόψη τη σύγχυση με τα ονόματα και τη διαμάχη σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της Polana και της Polka, θα ήθελα να διευκρινίσω λίγο. Επομένως, ας συγκρίνουμε αυτά τα δύο απομεινάρια σύμφωνα με τα κύρια κριτήρια.

Οφέλη στο ράφι

• Είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο γλυκό από τον αντίπαλό του.
• Έχει καλύτερη μεταφορά και διατηρεί την ποιότητα των φρούτων.

Τα πλεονεκτήματα της Polana

• Η απόδοσή του είναι αρκετές φορές υψηλότερη από αυτήν του Shelf.
• Είναι πιο ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
• Παράγει περισσότερη ανάπτυξη ριζών. Για την αναπαραγωγή, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα, αλλά για τη φροντίδα ενός φυτού, είναι μείον.
• Τα στελέχη του δεν είναι τόσο πυκνά καρφιά όσο αυτά της Polka, και τα αγκάθια από μόνα τους είναι πιο μαλακά.

• Τα μούρα Polana είναι πιο εύκολο και πιο γρήγορο να μαζευτούν, δεν κρύβονται κάτω από τα φύλλα. Αλλά στη ζέστη του καλοκαιριού, αυτό είναι ένα μειονέκτημα, καθώς τα φρούτα θα ψήνουν γρηγορότερα στον ήλιο.
• Αυτά τα σμέουρα ωριμάζουν νωρίτερα από τον αντίπαλό τους.
• Αυτό είναι ένα πραγματικό άλογο εργασίας, ανεπιτήδευτο στο έδαφος, τις συνθήκες ανάπτυξης και τη γεωργική τεχνολογία. Από αγροτεχνική άποψη, μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξής: ελάχιστη φροντίδα - μέγιστη απόδοση. Αλλά, φυσικά, εντός εύλογων ορίων. Η καλλιέργεια του Polana, για όλη την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά της, δεν πρέπει να αφεθεί στην τύχη.
• Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς πέργκολα. Αλλά αυτό είναι πραγματικά ένα αμφιλεγόμενο σημείο. Κάτω από το βάρος της σοδειάς, ο θάμνος εξακολουθεί να «καταρρέει» στις πλευρές.
• Παρά όλα τα πλεονεκτήματα και την ανεπιτήδευτη εμπειρία, για να ξεκλειδώσετε το πλήρες δυναμικό των σμέουρων ως προς την απόδοση και την ποιότητα των μούρων, είναι επιτακτική ανάγκη να εξασφαλίσετε τακτικό πότισμα και φύτευση σε ένα ηλιόλουστο μέρος.

Κάντε τα τελικά συμπεράσματα για αυτά τα δύο απομεινάρια μόνοι σας, αλλά είναι καλύτερα, φυσικά, να τα αντλήσετε από την προσωπική εμπειρία φυτεύοντας και τις δύο αυτές εξαιρετικές ποικιλίες. Δεν θα υπάρξει σίγουρα απογοήτευση, είμαστε απολύτως σίγουροι για αυτό. Τέλος, θα ήθελα να σημειώσω ένα ακόμη σημείο. Το κόστος του υλικού φύτευσης για αυτές τις ποικιλίες είναι πολύ χαμηλότερο από τις τιμές για νεοσύστατες καινοτομίες, αλλά δεν αγοράζετε φυτά σε μη επαληθευμένα μέρη ή από εκείνους που πωλούν κυριολεκτικά για μια δεκάρα. Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης βατόμουρου δεν μπορεί να είναι πολύ φθηνό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αγοράσετε απόλυτα σκουπίδια με ένα μικρό ή ακόμη και άρρωστο ριζικό σύστημα.

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.