Πιπέρι ποικιλία φλόγας
Η πιπεριά ποικιλία Flame ανήκει σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Η καρποφορία ξεκινά περίπου 110 - 120 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς. Ο ώριμος καρπός έχει μάζα 50 - 70 γραμμάρια και επιμήκη κωνική μορφή. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και κόκκινη. Η γεύση του πιπεριού είναι αρκετά πικάντικη, ο πολτός είναι πυκνός με πολύ έντονο πικάντικο άρωμα.
Το Pepper Flame είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Απαιτεί επαρκή φωτισμό, δεν ανέχεται σκίαση. Σε μερική σκιά, η ρύθμιση των φρούτων επιδεινώνεται, το πιπέρι γίνεται μικρότερο. Στη μεσαία λωρίδα, είναι προτιμότερο να το καλλιεργείτε σε θερμοκήπια. Οι ημερομηνίες σποράς για τα φυτά είναι τα τέλη Φεβρουαρίου - Μαρτίου. Σε περίπτωση καθυστερημένης φύτευσης, συνιστάται η προετοιμασία των σπόρων. Για να γίνει αυτό, διατηρούνται για 4 ώρες σε ζεστό νερό (40-50 μοίρες), μετά τις οποίες τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για δύο έως τρεις ημέρες. Η βλάστηση των σπόρων εμφανίζεται σε 2 - 3 ημέρες. Τα φυτά που έχουν φτάσει την ηλικία των 50 - 70 ημερών φυτεύονται "κάτω από μια ταινία" ή σε ένα θερμοκήπιο. Το βέλτιστο σχήμα φύτευσης είναι 70 × 25 εκ. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα της πιπεριάς είναι αρκετά αδύναμο, είναι καλύτερα να μην βουτήξετε τα φυτά, αλλά αρχικά φυτέψτε σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης.
Ένα φυτό της ποικιλίας Flame φτάνει σε ύψος έως και μισό μέτρο. Ο θάμνος είναι ημι-στελέχος, μάλλον συμπαγής, κωνικός. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στο verticillium.
Οι καυτές πιπεριές χρησιμοποιούνται φρέσκες και αποξηραμένες. Χρησιμοποιείται για συντήρηση, προστίθεται σε βάμματα.
Φυτεύω αυτό το πιπέρι για μερικά χρόνια. Το έχω για συντήρηση (στα adjika), δεν το χρησιμοποιούμε ωμό. Οι σπόροι έχουν καλή βλάστηση (αν και μακρά, όπως κάθε πιπέρι) είναι ένα πλεονέκτημα. Φυτεύω πάντα σε διαφορετικά άκρα του ιστότοπου, αφού για πρώτη φορά φύτεψα τα πάντα σε σωρό, και ως αποτέλεσμα, όλη η πικρή πιπεριά έγινε λόγω υπερβολικής επικονίασης. Δεν είναι απαραίτητο να δέσετε τους θάμνους, είναι ανεπιτήδευτο. Δεν ψήνει στον ήλιο, αν και έχουμε θερμοκρασίες έως 40 ° C. Πάντα μια καλή συγκομιδή.
Η αγαπημένη μου ποικιλία πιπεριού Το φυτεύω μία φορά κάθε 2 χρόνια, κυριολεκτικά 25 θάμνοι. Αρκετά για το adjika και για να στεγνώσει και να αλεσθεί για καρυκεύματα. Δεν είναι τίποτα που ονομάζεται η ποικιλία Flame - σε ξηρή μορφή, μόνο μερικά κόκκοι αρκούν για να το καρυκεύσουν - αυτό δεν είναι μια κόκκινη πιπεριά που αγοράστηκε από το κατάστημα, συσκευασμένη σε σακούλες! Παραδοσιακά, σπέρνω φυτά για το Epiphany - 19 Ιανουαρίου (ανεξάρτητα από το αν η ημέρα είναι κατάλληλη για αυτό σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο ή όχι), τα φυτά πάντοτε πετυχαίνουν! Στη συνέχεια, το κύριο πράγμα είναι να προσπαθήσουμε να προστατεύσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο από τραυματισμούς κατά τη μεταφύτευση των ριζών των θάμνων. Λοιπόν, χρειάζονται πραγματικά ένα ηλιόλουστο μέρος. Την πρώτη φορά μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος - κάτω από την ταινία, τότε μεγαλώνει καλά χωρίς αυτήν! Φυτεύω πάντα μερικούς θάμνους στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου σε γλάστρες και τα βάζω στο περβάζι, φαίνονται αξιοπρεπή σχεδόν μέχρι το νέο έτος. Και ένας θάμνος έμεινε ακόμη μια φορά σε μια κατσαρόλα μέχρι την άνοιξη. Τι νομίζετε; - Νέοι βλαστοί εμφανίστηκαν τον Απρίλιο, ο θάμνος έφερε φρούτα ακόμη καλύτερα από πέρυσι! Δεν το μετέφρασα σε ανοιχτό έδαφος, το μεγάλωσα σε γλάστρα. Μόνο το παλιό στέλεχος ήταν πολύ γυμνό, οι νεαροί βλαστοί αυξήθηκαν πιο κοντά στην κορυφή του παλαιού στελέχους, το κάτω μέρος παρέμεινε φαλακρό. Συνιστώ το πιπέρι φλόγας σε όλους. Μια πολύ ευγνώμων ποικιλία για ανάπτυξη στην μεσαία κλιματική ζώνη!