Πιπέρι ποικιλία Swallow
Το Pepper Swallow είναι ένα ημι-απλωμένο τυπικό φυτό ύψους 45 - 60 εκ. Τα φρούτα ωριμάζουν. Η απόδοση φτάνει τα 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μετρητής. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε προστατευμένο και ανοιχτό έδαφος. Όσον αφορά την ωρίμανση, το Swallow ανήκει στις ποικιλίες της μεσαίας σεζόν. Από την εμφάνιση έως την τεχνική ωριμότητα, περνούν 120 ημέρες.
Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου και έχουν πυκνό δέρμα. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 100 g. Τοίχοι πάχους έως 7 mm. Το χρώμα του καρπού εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητας: ανοιχτό πράσινο - τεχνικό και κόκκινο - βιολογικό. Οι τεχνολογικές και γευστικές ιδιότητες των ώριμων φρούτων είναι εξαιρετικές.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη βλάβη των σπονδυλικών.
Αυτό το πιπέρι είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση και μαγείρεμα, καθώς και φρέσκο. Το πυκνό δέρμα προστατεύει τα φρούτα από ζημιές κατά τη μεταφορά και από ελαφρύ παγετό το φθινόπωρο, όταν καταστραφούν πιπεριές άλλων ποικιλιών με πιο ευαίσθητο δέρμα. Το γλυκό πιπέρι Swallow εκτιμάται για την αυξημένη πλαστικότητα του: προσαρμόζεται εύκολα στις ιδιοτροπίες του ρωσικού καιρού. Επίσης, το πυκνό δέρμα συμβάλλει στη μακρά αποθήκευση της σοδειάς. Η φιλική ωρίμανση θα εξασφαλίσει μια εφάπαξ συγκομιδή, ενώ ο κηπουρός μπορεί να είναι σίγουρος ότι υπάρχει αρκετό από αυτά για τις προετοιμασίες και τα πιάτα που έχει προγραμματίσει.
Το Pepper Swallow με συμβούλεψε να φυτέψω τη μητέρα μου. Και για καλό λόγο. Αυτή η ποικιλία δίνει καλή συγκομιδή σχεδόν κάθε χρόνο, ανεξάρτητα από τον καιρό. Σπέρνω σπόρους στα μέσα Φεβρουαρίου σε δίσκους στο περβάζι. Οι λήψεις εμφανίζονται σε περίπου 25 - 30 ημέρες. Μετά από περίπου ένα μήνα, βυθίζω τα φυτά στο θερμοκήπιο και με την πάροδο του χρόνου αρχίζω να σκληραίνω σταδιακά στον ήλιο. Όταν τα φυτά γίνουν πιο δυνατά, μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου. Αρχίζω να ποτίζω άφθονα, γιατί το πιπέρι δεν ανέχεται έλλειψη υγρασίας. Επιπλέον, τα ταΐζω τακτικά με ανόργανα λιπάσματα και οργανική ύλη. Η υγρασία και η κορυφαία σάλτσα είναι το κύριο πράγμα για την καλή συγκομιδή πιπεριού. Μερικές φορές είναι απαραίτητη η θεραπεία με μυκητοκτόνα για την πρόληψη ασθενειών των φυτών. Από τα μέσα Αυγούστου, μπορείτε να μαζέψετε μεγάλες, κόκκινες, ζουμερές πιπεριές.
Δεν είναι η πρώτη σεζόν που έχω μεγαλώσει ένα Swallow. Η βλάστηση των σπόρων είναι σχεδόν 100%, τα φυτά ανέχονται καλά τη σκλήρυνση, γρήγορα εγκλιματίζονται. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, δεν αρρωσταίνει, το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε καλά και να ταΐζετε τακτικά. Ψεκάζω μια φορά τη σεζόν, αλλά μόνο λόγω του γεγονότος ότι οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια συνυπάρχουν στα κρεβάτια.
Οι θάμνοι είναι μικροί, πλούσιοι, μεγάλος αριθμός φρούτων σε έναν θάμνο. Οι πιπεριές ωριμάζουν μαζί, το σχήμα και το μέγεθος είναι τα ίδια. Σαρκώδες, σφριγηλό δέρμα, πολύ ζουμερό, χωρίς φούσκωμα. Ταιριάζουν καλά με σαλάτες, γέμιση και χειμερινή αποθήκευση.
Μια πολύ καλή ποικιλία, προτείνω να το δοκιμάσετε! Εάν έχω ερωτήσεις - γράψτε, θα χαρώ να απαντήσω.
Φυτεύω ένα Χελιδόνι για αρκετά χρόνια στη σειρά! Ίσως μια από τις ποικιλίες μεσαίας περιόδου που μπορείτε πάντα να βασίζεστε σε ό, τι αφορά τη συγκομιδή. Προσαρμόζεται καλά στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ο θάμνος είναι συμπαγής, διαφέρει σε μαζικό σύνολο φρούτων και, κατά συνέπεια, σε μια φιλική επιστροφή της συγκομιδής. Εάν αφαιρέσετε το πρώτο κύμα φρούτων, τότε, κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και επιπλέον λίπανση, μπορείτε να περιμένετε ένα δεύτερο κύμα της συγκομιδής.
Η γεύση των πιπεριών είναι ήπια και τα τοιχώματα του πολτού δεν είναι πολύ παχιά · δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για ξήρανση και μαγείρεμα πάπρικας. Όμως, λόγω του γεγονότος ότι οι πιπεριές είναι τακτοποιημένες, μεσαίου μεγέθους, σχεδόν βαθμονομημένες, το Swallow έχει γίνει αγαπημένο για κονσερβοποίηση ή κατάψυξη ολόκληρου για μετέπειτα γέμιση. Όταν είναι φρέσκο, ακούγεται υπέροχο σε σαλάτες και στιφάδο.
Εκτρέφω πιπέρι εδώ και πολύ καιρόΑυτό το καλοκαίρι ήταν η τρίτη σεζόν. Μία από τις ποικιλίες που έχω σπείρει και τα τρία χρόνια είναι το Swallow. Μια καλή ποικιλία που δίνει μια αρκετά άφθονη ωοθήκη στον θάμνο. Αλλά τα πρώτα δύο χρόνια δεν μπόρεσα να επιτύχω το «κρέας» των ίδιων των πιπεριών. Αποδείχθηκε η φλούδα και οι σπόροι. Αλλά φέτος το πάχος του τοίχου είναι εξαιρετικό. Νομίζω ότι ο λόγος για αυτό ήταν το άφθονο πότισμα. Δεδομένου ότι το πιπέρι μεγάλωσε κοντά στα αγγούρια και, ποτίζοντας τα αγγούρια, το ποτίζω επίσης. Ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Σίγουρα θα το ποτίσω την επόμενη σεζόν.
Κλείνω το "Swallow" σε βάζα για το χειμώνα, φτιάχνοντας μια σαλάτα με πιπέρι, λάχανο και καρότα. Πολύ νόστιμο.
Το Swallow είναι ένα κλασικό! Γνωρίζω την ποικιλία εδώ και πολλά χρόνια, την μεγαλώνω κάθε χρόνο και δεν πρόκειται να την εγκαταλείψω, παρά το γεγονός ότι τώρα μπορείτε να αγοράσετε και να μεγαλώσετε έναν τεράστιο αριθμό νέων ποικιλιών. Ένα χελιδόνι είναι το πιπέρι που ένας άπειρος κηπουρός πρέπει να ξεκινήσει με την ανάπτυξη. Ανεπιτήδευτο, «δεν πονάει», όχι ιδιότροπο και ταυτόχρονα πολύ καρποφόρο. Το μόνο πράγμα που είναι πολύ απαιτητικό είναι το πότισμα και με την παραμικρή έλλειψη υγρασίας, τα φυτά ρίχνουν τους οφθαλμούς, τις ωοθήκες και τα φρούτα τους. Οι θάμνοι του Swallow είναι πολύ συμπαγείς και χαλαροί - αυτό σας επιτρέπει να μεγαλώσετε μεγάλο αριθμό φυτών σε μια μικρή περιοχή (φυτεύω δύο φυτά σε μία τρύπα), γεγονός που αυξάνει σημαντικά την ποσότητα της συγκομιδής. Και μια άλλη συμβουλή - έτσι ώστε οι πιπεριές να δένονται πιο συχνά και πιο πρόθυμα, δεν χρειάζεται να περιμένετε έως ότου οι ενήλικες πιπεριές αποκτήσουν το χρωματικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας, συλλέξτε τις στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας (θα ωριμάσουν τέλεια σε ένα δροσερό θέση).
Κάθε χρόνο φυτεύω αυτό το πιπέρι σε ένα θερμοκήπιο. Είναι καλό για σαλάτες και παγώστε και στιφάδο. Δεν υπήρχαν ποτέ προβλήματα με τα φυτά, μεγάλωνε πάντα (αγόρασα σπόρους, δεν αφήνω τα δικά μου) Τα φρούτα είναι πυκνά τείχη, αρωματικά και νόστιμα.